ПЛОВ в мультиварке (или кастрюле) - БЕЗ ЛИШНИХ ЗАМОРОЧЕК!
Переглядів 1,915,518
4 роки томуПлов - как борщ, вокруг этих блюд идут вечные споры насчет "правильного рецепта". Его просто не существует! Но мы то знаем, какой приближен к нему ;)
Так что смотрим и готовим без сложностей, на домашней кухне!
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
________________________
-Мясо (говядина ( у меня лопатка) или баранина)
-Курдюк
-Морковь
-Лук
-Рис
-Чеснок (целая головка)
-Перец чили (по желанию)
-Зира
-Соль
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#Плов #Мультиварка #ЗонаЛазерсона
@user-wx9go7ej6k 4 роки тому
Лазерсон-это кулинарная психотерапия.Живи, ешь и радуйся жизни! Слушаю его даже фоном и вы знаете, настроение становится гораздо лучше!👍🏻
@yurypauliuk5030 3 роки тому
Действительно! Я водитель, и смотреть во-время вождения не могу! Но его можно, даже, просто слушать!
@petsik1 2 роки тому
И я всегда улыбаюсь слушая его.
@natakokorina6047 Рік тому
Гений популяризации кулинарии
@user-yi1sk8bq6v 8 місяців тому
О, я думала одна я такая. Если плохо, включи Лазерсона😂
@Mariia-wo7ig 5 місяців тому
@@user-yi1sk8bq6vэто да)посмотришь его рецепты, и чувствуешь себя на кухне рукожопом, по сравнению с этим "поваром"))
@denisltd4623 4 роки тому
На каждого Сталика найдется свой Лазерсон
@Sangurskiy 4 роки тому
Не поминай беса всуе...
@user-cs3zq3ey1g 4 роки тому
Вот за что я уважаю Исаакича, так это за то что он рисковый парень. Без патента, в мультиварке плов!
@Asmaers 4 роки тому
@@user-cs3zq3ey1g это как и Обломофф фарш для люля-кебаб сделал в блендере, один из вариантов для ролика...и тут Сралика понесло...по мне так старик загнался и популярностьему во вред пошла..хотя старики его любят, не зная какой он отвратный
@Sasha-xp8pf 4 роки тому
Дядя Илья)) Благодарю вас за пол-кило! Легко запомнить. Пол-кило + пол-литра))
@sertakius 4 роки тому
Воистину....
@user-nv9wj1fv4g Рік тому
Если повар, если мастер - Даже каши хороши! Потому, что он их варит На пару своей души!)
@tataykarakalpak4525 Рік тому
Когда уважаемый шеф начал резать на слайсы морковку , лексика пошла не совсем как-бы нормативная , но я так смеялась, просто чуть со стула не упала ! Ну что скажешь - наш человек во всём ! Зачёт, шеф !
@user-gd3sx9tw6l Рік тому
А я считаю ,что матерная брань в принципе не допустима.тем более в блоге, да ещё о приготовлении пищи.!!!
@pentagor_58rus Рік тому
@@user-gd3sx9tw6l во 1 матом не ругаются, а разговаривают, и надо уметь разговаривать. Во 2 не смотрите. Полно других поваров !!!
@user-nq9lp1ks7v Рік тому
@@pentagor_58rus повАр!!!!!
@user-nq9lp1ks7v Рік тому
@@user-gd3sx9tw6l 100% с вами согласна!
@user-gd3sx9tw6l Рік тому
@@pentagor_58rus я сама решаю, что смотреть.и имею право высказать свое мнение.есди вас оно не устраивает, это ваши проблемы. И не надо хамить. Извините!
@stimax8119 4 роки тому
Что это в дали горит и пылает ? Сталик бежит и матерится ! Лазерсон так держать !👏👍
@user-fx7us4zs2f 4 роки тому
Давайте будет объективными. :)) Сталик тоже в мультиварке делал.
@Lubushka69 4 роки тому
- Что же в дали так горит и пылает? - Эт Сталик бежит, и пердак полыхает!
@Oalhazar 4 роки тому
@@YevgeniyShcherbakov он не узбек
@harperx2x650 4 роки тому
Oalhazar,сталик родом из Индокитая,когда ему было 6 лет его перевезли в Азербайджан,там он прожил до совершеннолетии,далее его забрали на службу в Узбекистан,где он служил почти 30 лет,после выхода из армии-женился и переехал в Туркмению,где прожил с первой женой порядка 18 лет,детей у них не было,разведись они в 1972 году и Сталику стало тесно в Туркмении и он решил следовать на Дальний Восток.... Если хотите продолжения,донатьте
@SonnenFinsterni 4 роки тому
Yevgeniy Shcherbakov дз
@Rezvan7171 3 роки тому
Я не понимаю хейтеров которые его хейтят мне этот дядька по душе рассказывает все аппетитно готовит всегда аппетитно😋😋👍👍 давай дядька дави всех хейтеров ты блатной удар😎
@user-rw9ln5jd5c 2 роки тому
Ну прямо чудо шеф повар, уже включаю, чтоб послушать. Спасибо, что Вы есть!!!
@olgafalaleeva 2 роки тому
Его хейтять не за его готовку, а за его величие, которое лезет изо всех щелей. Он прется от своего величия.
@user-id2rv4ur4l 2 роки тому
слишком много воды и понтов, когда то смотрел, потом перестал из за этого
@innanikolajeva3857 2 роки тому
тоже не понимаю,как можно хейтить человека который тратит своё время на готовку и старается научить вкусно готовить.Лазерсон,отлично готовит.масса полезных советов.
@user-wf4td5oi4d 2 роки тому
@@olgafalaleeva я не вижу, что у него паруса надуты, нормальный человек, немного может хитроватый ну и то не во зло.
@user-jd9il2mw5g 3 роки тому
Самый харизматичный шеф-повар!Спасибо Вам огромное за рецепты, благодаря Вам теперь только я готовлю плов!!!Так держать!!!!!!
@0.G.88. Рік тому
@@user-jx2nr1zb2x с барбарисом не переборщить. Немного, а то кислит. А еще, к примеру, я много лука кладу.
@user-nq9lp1ks7v Рік тому
@@user-jx2nr1zb2x я без барбариса не признаю
@irinakabanova6995 Рік тому
Посмотреть Лазерсона и потом почитать комментарии и можно не ходить к психотерапевту🙂👍 Шикарные сеансы хорошего настроения! Спасибо, Илья!!! А за рецепты просто браво👏
@user-px9qb2nq9f 4 роки тому
Обожаю! Смотрела бы, даже если бы просто кипятил воду и переставлял сковородки)
@ANASTASIA92961 3 роки тому
Точно! 😂😂😂👍🏻👏🏻
@igori5234 3 роки тому
Ну да нам пофигу во что залипать
@user-lp2vt7yr5h 3 роки тому
👍😂😂😂
@user-fp6pz9sp5e 3 роки тому
Завораживающее зрелище !
@user-sf8ic5bo9j 3 роки тому
😁😁😁👍👍👍
@dj_MIG 3 роки тому
не готовлю вообще, но у меня получилось! мясо мягкое, рис не каша, рассыпчатый, вкусный. Спасибо большое, домашние охренели 😂 все сожрали, буду учиться по вашим рецептам дальше 👍
@ivanpetrov5452 2 роки тому
А где рецепт то, рецепта то нет, говно
@user-cv8br2po5i 2 роки тому
@@ivanpetrov5452 Так это канал не о рецептах, а о принципах приготовления. Основное - сколько мяса, столько риса и моркови. Если готовите в кастрюле, то зирвак сначала должен быть выше риса на 2 см. На сильном огне дать зирваку выкипеть. Делаете в рисе воронку шпажкой, вот когда в воронке перестанет булькать вода, делаете огонь самый маленький, плотно накрываете крышкой и 45 минут томления.
@Pavel_Fire Рік тому
такая же хрень
@A-Larionov Рік тому
@@user-cv8br2po5i Интересно, спасибо за хинт ))
@user-rt8wq9hn6f Рік тому
Ваши рецепты надо смотреть на полный желудок, но от Вашего юмора в любом случае появляются колики. Здоровья всем!!!
@user-by7lm2zj3g Рік тому
Обожаю Вас, Илья Исаакович, ещё со времён телеканала! За ваш позитив, юмор и за то, что рецепты без заморочек... Вы-наш настоящий "домашний" шеф!
@freedomandlove9137 Рік тому
А на каком телеканале он был?
@user-by7lm2zj3g Рік тому
@@freedomandlove9137 "Еда"
@mer2534 4 роки тому
Самое ценное в Ваших уроках это то, что вы всё делаете для простых людей, без понтов, ведь не у всех есть "супер-пупер" посуда, инструменты, ингридиенты....
@user-dy8ud7ns6c Рік тому
А я бы добавила: дорогой наш шеф готовит без понтов, но с такими образными комментариями, пожеланиями и байками. Дорогой шеф! Вы- наше всё!!!
@user-wc1vz7lg1q 4 роки тому
Я Вас люблю, за то что, вы такой как есть, без пафоса. Сначала слайсы, потом твою мать.
@kmdsummon 4 роки тому
Без пафоса?
@yo_mama_got_my.. 2 роки тому
Зачем мою мать
@user-wp5nn2cn9u 3 роки тому
У меня знакомая делала весь плов в глубокой сковородке, и было вкусно! 😋👍После этого, пришла к выводу, что плов можно сделать в любой посуде с толстым дном
@vitaliyzamulenko5756 Рік тому
Всё правильно!) Главное правило приготовления любого блюда - всё нужно делать с любовью!!! И тогда любое блюдо сможет порадовать и Вас и Ваших родных и близких))) Любите и будьте любимы и будете здоровы!))
@user-bq1xz1xx4n Рік тому
Да можно в чугунной глубокой сковороде, в той, что производили в СССР . У меня такая есть с крышкой. Тоже подойдёт. И казанчики такие есть тоже.! Это вечная посуда! Такой сейчас нет.
@alexia7987 Рік тому
Самый лучший повар ❤без всяких понтов ,не то что Ивлев
@user-su6fi4nd1y Рік тому
Ивлев не повар а шоумен-клоун...
@user-gh4gq3zb5m 4 роки тому
Смотришь на вас, и забываешь, что мир рушится... Спасибо!!! Здоровья, Шеф!!
@user-kj8nd5or9g 3 роки тому
Мир рушится со дня его основания!😂
@user-gd9rk9jo2g 3 роки тому
Да ладно, может ещё обойдется
@vladislavgross2162 3 роки тому
mir ne rushitsia
@user-fq6er4yi7m 3 роки тому
@@vladislavgross2162 живем на сломе капитализма в посткапитализме, экономисты в середине этого года прогнозируют небольшие "землетрясения" ... на ковид пытаются спихнуть экономические трудности, войну на Украине хотели запустить - туда тоже можно было спихнуть пару тройку вопросов, Путин только войска пододвинул и самое главное сказал: "... бить будем по центрам принятия решений.." Вариант отложил так сказать.
@Foreversmail-gc7nv 2 роки тому
Смотрю сегодня в апреле 2022 года, правду вы сказали
@tatyanamotso3619 4 роки тому
Спасибо большое! Я живу в Америке и у меня нету казана и ваше видео мне очень помогло .я очень люблю плов. Вы очень замечательный повар ! Мне нравиться ваша простота . 👍😀
@71oleksandr 2 роки тому
Я знаю, где казан купить в Коннектикуте.
@user-uw7yi2zc6m 2 роки тому
На ОЗОНе закажи
@user-ww7nx6oz6i Рік тому
Смотришь его, и такое чувство, что знаком с ним лично. Очень приятная от него идёт энергетика. Я повар, но иногда использую его опыт в своей работе. Дай Бог всем Мира и Добра.😍
@3952327 Рік тому
Спасибо тебе, добрый человек. Что бы я без тебя, точнее твоих рецептов, делал… Это просто спасение для холостяка. Дай Бог тебе крепкого здоровья и долгих лет жизни.
@user-jx6cn2lh2i 4 роки тому
" Шкварки хочешь? Больше еды нет..." )))))))))))) - гениально....
@user-rj5kf4pg1w 3 роки тому
Еврей просто
@Pra5o1ov 3 роки тому
ХОЧУ
@user-hf3nh5hs5i 3 роки тому
Старая еврейская мудрость
@user-is3d21e3s 3 роки тому
Я не люблю твердый жир, а шкварки мелкие вполне. Они напоминают семечки, когда высушены
@electropapaelectron4515 3 роки тому
А у самого, плова гора))) От Лазерсоннн...
@user-dc3co5pc1q 4 роки тому
Я тоже часто делаю плов в мультиварке:)) На растительном масле, тоже с говядиной. Но какое же удовольствие смотреть на Исакича! Просто нирвана, ребята. Лазерсон - Учитель с большой буквы! 💕
@alexjucov2147 4 роки тому
Тамара Абрамова Учитель то учитель, а кто научит способу, как сбросить вес после этих самых "нирван"?
@user-dc3co5pc1q 4 роки тому
@@alexjucov2147 Говорят же диетологи, что вред не в самих продуктах, а в количестве съеденного:)) Едим понемногу... по возможности... применяя силу воли и самовнушение. 😄😄😄
@alexjucov2147 4 роки тому
@@user-dc3co5pc1q Да пошутил я! Мы с женой Исакича сморим уже давно, да и не только его. Имеем кухонную технику на все лады: Pressure-King-Pro-12-in-1-Digital Betelin Digi Cooker - 6 Litre Gourmetmaxx Sous-Vide 520 W Поэтому у нас полная гармония и порядок, чего и вам желаем!
@user-dc3co5pc1q 4 роки тому
@@alexjucov2147 Насчёт "пошутил"- это я поняла:)) А техника крутая у Вас. Мир Вашему дому! 🤗💖
@alexjucov2147 4 роки тому
@@user-dc3co5pc1q Чего и вам желаем!
@user-kc5zt6gk1b 2 роки тому
Первый раз, мой муж меня хвалил, спасибо вам за рецепт, раньше мой плов был испытанием для мужа) наконец-то благодаря вам, у меня получился ПЛОВ!
@user-hp4ij8kn6q Рік тому
Благодаря Лазерсону стала хорошо готовить.Спасибо.1000 лайков!!!
@Eduardo-wq7ub 4 роки тому
"В нашем деле, не нагреешь - не проживёшь!" И. Лазерсон. В гранит!
@alexandruponomarenco7076 4 роки тому
Не найбёшь, не проживёшь. Я про 40 гостеи и плов
@user-te1vv1kh3r 4 роки тому
В очередной раз Маэстро приготовил чудное блюдо и заодно лихо поставил на место многих умников и снобов. БРАВО!!!
@vovavova5996 4 роки тому
И я тоже-БРАВО!!!
@DimonRonD Рік тому
Лазерсон - голова! Важен не казан, а умение готовить. Благодарю за рецепт!
@dve2927 3 роки тому
Я думала,послышалось,пришлось ещё раз просмотреть эпизод нарезания моркови на пластины😂😂😂🙋
@DM4045. 2 роки тому
Не послышалось!
@dianaannyionaeva7495 2 роки тому
Точно 😂
@user-hx2ov3vg9d 2 роки тому
Не сдержался, терка виновата
@user-on6wc9zb2l 2 роки тому
😁😁😁
@user-je1vb7pl6c 2 роки тому
Рабочий процесс 😁
@Serj22884 3 роки тому
Я служил в армий 1982 году в Подмосковье г.Ступино ,а сам я из Узбекистана г.Бухара,на втором году службы нам захотелось плова ,а где его взять ? И казана нет , и я решил приготовить на Скороварке, не поверите получилось как суфи плов.Тоесь диетический ,так что не в Казане секрет, а в умелое поварское ваоброжение ,не бойтесь импровезировать !Лазерсону 1000 лайков!
@user-oi3ez7kt1x 2 роки тому
Гениально
@victorz007 2 роки тому
мы тоже в 1982 в армии плов готовили - мы просто казан спиздили)))
@user-yq2nx8du8l 2 роки тому
Спасибо большое за помощь! Главное чтобы было удобно и быстро и просто вкусно
@natashas7921 2 роки тому
ИМПРОВИЗИ́РОВАТЬ
@yaroslavyarik7847 2 роки тому
Салам Алейкум Брат я из Киева (не упоротый) делал плов в армейском котелке! Использовал сало )) и мясо свинину получилось тоже весьма не плохо. С товарищем так рубанули под домашний самогон что любители макдональдсов слюнями давились бы ..
@user-pm7fb2qg8d 4 роки тому
Илья Исаакович, шурпу из свинины в студию! Побьем рекорды Байконура в одной отдельно взятой студии😂
@user-zx3if1ml4d 4 роки тому
😀
@VB-dm6ps 4 роки тому
Это даже не студия, больше на баню похоже
@Hohlosvin 4 роки тому
@@VB-dm6ps чем похоже на баню?
@user-mo3kj2bi6o Рік тому
Спасибо огромное профессионалу с большой буквы! Не любила готовить, как говорится, делала, но по необходимости. С вами не то что полюбила, хочется пробовать всё новые и новые шедевры. За искренность и вашу любовь к людям отдельное спасибо! Долгих вам лет и успехов в любых начинаниях!
@user-zz7jy6of1d Рік тому
Познакомилась с волшебным творчеством Ильи Лазерсона. Стараюсь учиться у него.Моя семья оценила его кулинарные шедевры.с огромным удовольствием смотрю его видео.Обязательно куплю его книги.Браво маэстро!
@user-wq9bk9qx5u 4 роки тому
Терка фирмы "Ептвоюмать"-натри морковь со вкусом мяса!
@user-do5ez3jc1o 4 роки тому
🤣
@user-qf3pv4he2f 4 роки тому
Иван Немов, на часах полночь, прочитал Ваш комент и чуть было в голос не орнул.. еле как сдержался, а то бы мои, рядом спящие родные и близкие сделали бы мне «натри со вкусом» за гогот посреди ночи!!))))) 👍
@angelschred492 4 роки тому
😂😂😂
@user-on8nd6jc5o 4 роки тому
))))))))))))
@sdarowyj 4 роки тому
Я сначала думал что ослышился, раза три перематывал и правда терка этой фирмы🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@user-js9yh4mg2g 4 роки тому
Респект Лазерсону, просто, без пафоса, что бы люди дома готовили!!! Благодарю!!!
@user-jw7hk3be6g Рік тому
Вы , так с любовью всё это рассказываете и готовите ! Аж я рот открыла и уши развесила...😘 Благодарю ! ❤ Это поэзия на вашей кухне! 🤩
@alext9151 Рік тому
Обожаю этого дядьку!) Шикарные рецепты, а как вкусно рассказывает))
@user-mv7gk9xu3n 10 місяців тому
Всё вкусно,обожаю его юмор и кухню
@MrFalanger 4 роки тому
Я так и знал, что практически все вспомнят о "неком плововаре"))))))) Иля Исаакович спасибо за рецепт!!! Очень здорово)))
@user-nu8pc3je1b 4 роки тому
Канал Лазерсона, а все про Сталика. Народ, не стыдно? 😂 Илья Исаакович, спасибо большое 🥰
@irinapotapova1103 3 роки тому
Вы бы только знали какой треш хейтеры Сталика устроили на канале Макаревича! Люди совсем не хотят себя вести достойно(((
@Michael_Sh 3 роки тому
@@irinapotapova1103 психов хватае.
@user-mw5xe9sc9t 3 роки тому
Болтун!!
@myWhiteCow 2 роки тому
Мой любимый повар, ютубер и вообще человек который понимает мне настроение. Спасибо!
@RU_Georgiy 2 роки тому
Спасибо огромное. Смотрю Ваши принципы и передачи с зоны не первый год. Ваш позитив, человеколюбие и то как Вы обожает дело Вашей жизни достойно уважение и звезды Мишлен. Долгих творческих лет Вам.
@ri7411 4 роки тому
Шеф спасибо за рецепт! Для дома само то! У меня есть просьба, Вы не могли бы снять поход на рынок, очень нравится видео где Вы ходите по рынку. Спасибо за Ваши труды!
@user-gr4wc8ju7e 4 роки тому
Поддерживаю! Особенно на нашем Сенном)
@DneprAlexander 4 роки тому
С криками: "Это грабеж!!!" 😁😁😁
@ri7411 4 роки тому
@@DneprAlexander особенно запомнилось, дайте моркови на 5000р🤣🤣
@x-men8223 3 роки тому
Привет из Узбекистана, из Ферганы. Всей семьёй смотрели как Вы приготовили настоящий плов. Даже запах плова мы почувствовали ))) Спасибо... Приезжайте в Узбекистан, будьте гостем
@alexandrashaporenko5567 2 роки тому
Не, ну смотреть и слушать. Даже действительно, если без еды, а просто поговорить. Это шедэвр!👏👏👏👏👏👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
@vitaliyzamulenko5756 Рік тому
Илья, сколько смотрю твою кухню и просто балдею, как ты аппетитно и, не стесняясь выражений, там, разумеется, где это нужно, преподносишь рецепты (вернее, как ты любишь говорить, Принципы)!))) Я тоже очень люблю готовить и многие твои лайфаки беру на вооружение)) Благодарю тебя за твою великолепную подачу и дай Бог тебе здоровья и удачи во всём!!!))))
@mrApolonov 4 роки тому
Прекрасная байка, типа на ДР всех через часок-другой выгоняют, но Лазерсон и тут извернулся, чтоб на весь праздник остаться)) Красава!)))
@user-bl1fe4gp6s 4 роки тому
Пхахахаха
@user-yl5yq5zc1m 4 роки тому
Ну и рюмашек хлопнуть не две, а двадцать две
@IvanYa-pt4sd 3 роки тому
Мужик, у меня из-за тебя проблемы теперь! Приготовил я плов по твоему рецепту, а жена мне и говорит, что теперь она плов никогда не будет готовить потому что у меня вкусней получилось. Я теперь харчо боюсь готовить.
@user-un4vf3hz3v 3 роки тому
У меня такая же ситуация!только не из за Ильи!Я как то приготовил узбецкий плов с небольшими собственными нотками!сказала :Все!!!Теперь плов готовишь ты!!!А потом и казан-кебаб готовлю я и окрошку и вообще теперь много что готовлю я!
@IvanYa-pt4sd Рік тому
@@user-un4vf3hz3v Понимаю) На мне теперь все мясные блюда.
@user-jh1rm9ff8b Рік тому
Ну и ладно! Терпите уж,готовьте! Не рожать ведь заставила...!!! 🤣🤣🤣👍🏻👍🏻👍🏻
@user-wo1yc4oj1b Рік тому
Весело, интересно, толково Класс!!!
@user-py9es9wb8u Рік тому
@@user-un4vf3hz3v живи с двумя. Другая пусть умнее будет. Без ультиматумов
@user-es5cf9oz5i 2 роки тому
Плов зачётное блюдо . Мне казалось что его готовить сложно и надо знать какие то секреты . Но у вас настолько простой рецепт . Сегодня я не готовила вместе с вами . Но обязательно приготовлю по вашему рецепту . Спасибо что вы есть
@sergeiperebeinos6827 8 місяців тому
Илья,ты человечище 🙏. Сколько бы не смотрел,всегда 💥. Здоровья тебе и долгих лет🙏🙏🙏
@user-wg7ut1du9c 4 роки тому
Я Лазерсона готов и без рецептов слушать, надо подкаст делать, и болтать с гостями о разном
@Sasha-xp8pf 4 роки тому
Согласен) Дядя Илья хороший и говорит интересные факты. Да и юмор кайфовый!)) Надо ему почаще об этом напоминать
@user-th8ql9gh3y 4 роки тому
Присоединяюсь к Вашим мнениям!👍
@dmitrykandin5208 4 роки тому
Спасибо! Уже лет двадцать готовлю так плов по вашей книжке Скорая кулинарная помощь. И еще тогда с удовольствием слушал ваши одноименные передачи на ленинградском радио.
@allaevdokimova9054 4 роки тому
Первый кого услышала в кулинарной передаче - Илья Лазерсон на Ленинградском радио. С мамой по воскресеньям с записной книжкой слушали его советы. Это было задолго до того, как увидела его "вживую". С тех пор отношусь к нему с неизменным УВАЖЕНИЕМ. Человек-мастер, у которого есть чему поучиться, и который может научить.
@user-xm5ro7rp9l 3 роки тому
Спасибо за подсказку. Запишу название книги.
@user-er1lw4db9r 2 роки тому
В такой же последовательности обжариваю масло и овощи, но в мультиварке. Степень обжарки такая же, просто чуть увеличиваю время обжарки.
@YulianaRF 2 роки тому
Точно. А я в тех же временах по первой книжке Скорая кулинарная помощь сварила солянку, которую сроду терпеть не могла (из-за копченостей). С тех пор солянка по рецепту И.И.- неизменное блюдо на ДР. Без неё мои гости меня не поймут. ))) Обидютца. )
@vladimirstarodubtsev1703 Рік тому
Вчера приготовил, правда из курицы!!! Жена говорила, что рис не сварится!!! Сварился!!! Луку побольше взял, люблю я его и приправу для плова с барбарисом!!! Очень вкусно получилось, морковь сладкая была!!! 😋😋😋👍👍👍
@user-ki6be4in9c 2 роки тому
Просто и доступно. Приготовила сырники по Вашему рецепту. О ,чудо! Внучка съела и попросила приготовить ещё. Сегодня готовила вторично. Рецепт приготовления плова понравился, очень аппетитно выглядит. Постараюсь приготовить!
@user-bl4df9kn7i 4 роки тому
Смотрю Лазерсона , как то все душевно , у Сталика слащаво неестественно , постановочно
@crusthaterful 4 роки тому
Предвижу разрыв курдюка одного кулинара.
@user-fp5pn4mw4v 4 роки тому
Уже курдюк этого кулинара отправляется в сторону космоса открытого
@user-fp5pn4mw4v 4 роки тому
@@user-jw9uh3ri5z он сам виноват, нечего было хамить друже
@user-ti1tu7sz5u 4 роки тому
@@user-jw9uh3ri5z Где посмотреть?
@user-fp5pn4mw4v 4 роки тому
@White Angel посмотрите на канале борща ответ сталику или сралику не помню точно название
@miko-r 4 роки тому
@@igor77aa Это некто, считающее себя кулинарным куллинаном, размахивает своим -сраликовским- курдюком безостановочно.
@user-wb1mo6ng4f 10 місяців тому
Спасибо Илья! Вы совершенно правы насчёт того, что казаны имеют 0,0000000... граждан. Биться об заклад не стоит, мы и так вам доверяем. Если Лазерсон сказал - значит так оно и есть!
@Stalinist7087 Рік тому
Илья Исаакович молодец! Не смотря на то, что знает неповторимость вкуса плова на огне, он даёт знания для тех, кто хочет вкусно поесть без заморочек. Объяснить сновы, это главное, а там уже можно творчество включать. Очень грамотный повар.
@LordRaider100 4 роки тому
- Шкварки хочешь!? Больше еды нет! - А вон у тебя плов... - Больше еды нет!!!!🤣🤣
@RomanKurilov1982 4 роки тому
Вчерашний плов кушать будете? Да. Приходите завтра!
@user-km8mm9lr8l 4 роки тому
Спасибо за видео! Без казана, тоже получается великолепно. Мы делаем со свининой. Извиняюсь перед экспертами, но не все могут позволить в два раза дороже мясо покупать.
@user-fg4rg7yi4w 4 роки тому
У нас говядина по 250-270. Свинина 300-350.
@netflixducks 4 роки тому
Никогда не понимал людей, которые топят за такие тонкости, как вид мяса, какая разница какое мясо? Так что вам не за что извиняться, леди
@natael6562 4 роки тому
@@user-fg4rg7yi4w У меня 3 дня назад, 1кг100гр говяжьей вырезки потянул на 570р. Где это интересно, такие цены на говядину? 😲🙂
@user-fg4rg7yi4w 4 роки тому
@@natael6562 деревня Макарово, Ишимбайского района, республики Башкортостан. Режут в 6 утра и тут же покупаешь парное мясо.
@Magistr03 4 роки тому
Готовьте для себя так,, как удобно Вам, а не кому-то =)))
@user-dr2td8de9l Рік тому
Летом 89 г. отдыхали в Трускавце. Мама приготовила плов в алюминиевой кастрюле на подсолнечном масле.Масло пенилось,вся комната была наполнена запахом семечек.Плов получился сказочно-вкусным.Дело не в посуде,а в продуктах и в таланте повара.
@user-qe9tc8ni4m 2 роки тому
Шеф! Поздравляю с первым миллионом подписчиков! Удачи каналу и не останавливаться на достигнутом!👍👍👍🎈🎈🎈
@denkobzar5206 3 роки тому
Вот это рецепты пошли! а то: купите казан на 50 литров, разведите костер...
@user-xm5ro7rp9l 3 роки тому
Это вы про блог " Тандем"? Или Ванзая?
@alexvoznesensky614 4 роки тому
7:46 "Шкварки хочешь? А больше еды нет" :D Напомнило старый еврейский анекдот "Абрам, нести куру? Подожди, Сара, гости кушают хлеб" :DDDD
@user-ew1ef1mp1z 4 роки тому
Анегдот от Лазерсона Хотите вчерашнего супа? Хотим! Приходите завтра.
@user-ew1ef1mp1z 4 роки тому
Анегдот от Лазерсона Хотите вчерашнего супа? Хотим! Приходите завтра.
@user-qg6ks4oc6e 4 роки тому
Ь
@sektor-design Рік тому
Спасибо, дорогой наш человек! Очень уважаю поваров. Очень люблю хорошо покормить людей сам. Ваши советы и лайвхачики очень пригождаються на кухне!
@user-jy6fd2yi3i 3 роки тому
Секретное заклинание, с которым любое дело идёт лучше: 3:46 Подписка!!!🤣
@user-pp2wu8yp3h 4 роки тому
Люблю его рецепты, просто,доступно,а комментарии его житейские-чудо!!!!!!
@user-wq9tp2ek9b 4 роки тому
Вот зараза! Сижу и ржу! Илья Исаакович, спасибо дорогой! Очень весело и круто! За мультю спасибо! Побольше про мультю!
@veldalarsen5311 Рік тому
Самый полезный и используемый агрегат - мультиварка. Готовить можно все- полезно и вкус отличный
@alexandrsever5713 Рік тому
Лазерсон -Вы лучший!!!. Дочка маме сказала когда ты научишься готовить так как папа, а папа лупит по Лазерсону.
@user-ym1ne9xu6z 3 роки тому
Ну точно! Смотрю, как детектив)! ОгрОмное спасибо за принцип "мясо-морковь-рис".
@user-lb9vm9eo3w 4 роки тому
Класс! Один из лучших выпусков за всю историю канала включая ТВ "Еда". Смотрится как детектив. Все просто, понятно и доходчиво. А главное ВКУСНО!
@user-bs1fu6tb1i 3 роки тому
З
@user-bs1fu6tb1i 3 роки тому
То о
@user-bs1fu6tb1i 3 роки тому
Бг
@user-zg8xm9yy1n 2 роки тому
Благодарю! Плов получился шикарный! Готовила в кастрюле с толстым термораспределительным дном, ничего не пригорело, мяско получилось мягкое, рис - рассыпчатый...Спасибо!
@mariarakcheeva4764 Рік тому
У нас дома есть настоящий казан, привезенный моим папой из Киргизии, когда он был там в командировке, в далёкие 80ые!!! Я готовлю много разных блюд в этом казане!!! 😊 👍 Спасибо за вкусные рецепты, Илья!!! 😊 👍
@user-eo9wc8ph6c Рік тому
Привет из Киргизии))) все детство и юность там прожила)))
@SirJuzzley 4 роки тому
Лазерсон: "Плов можно делать в мультиварке" *Сталик покинул чат*
@Praeses82 4 роки тому
Да не.. Сталик начал высирать кирпичи))
@user-zw9jh8te9c 4 роки тому
Рецепт как у Сталика почти. Рис только сталик замачивает в воде на полчаса, и мясо после лука кладёт. Есть у него рецепт плова в скороварке, я пробовал- тоже хорошо.
@otkwass 4 роки тому
@@user-zw9jh8te9c мясо после лука - это странно. лук выделит воду и мясо не успеет обжариться, либо, если лук уже выжарен, то он подгорит пока жарится мясо. как по мне, если цель обжарить - то все компоненты надо жарить по отдельности, а потом они все равно друг другу все вкусы передадут.
@user-zw9jh8te9c 4 роки тому
@@otkwassлук не пригорит, потому что мясо холодное. Мясо добавляется после того, как из лука уже выкипит вода. В целом это чтобы температура готовки мяса была около 140-150, а не 180, потому что кусочки маленькие в ферганском плове. Если мощности не хватает, то есть резон сначала мясо бросить или вообще по отдельности.
@Kaegvlad 4 роки тому
Сталик тоже в мультиварке готовил..
@denisoqueful 4 роки тому
Дядя Илья, я так ждал этого рецепта!!! Большое человеческое спасибо Вам!!!
@denisoqueful 4 роки тому
@@Jonson-mg7ht, и ты дождался своего шанса: ответить тупым безграмотным комментарием... Поздравляю!
@denisoqueful 4 роки тому
@@Jonson-mg7ht, я как-нибудь разберусь, как мне готовить. Благо, опыт есть. А комментарии твои объективно безграмотны, с точки зрения орфографии и пунктуации.
@user-jx8yc4dx4e Рік тому
Великий Лазерсон опять чудесами делится! Спасибо вам Маэстро!!!
@user-bl4ed8xi4t 3 роки тому
Мне тоже понравился ролик... Хотела быстренько посмотреть рецепт...а получилось прослушала рассказ о вкусном ПЛОВЕ.!БОЛЬШОЕ СПАСИБО! БУДЕМ ПРОБОВАТЬ ТАК ГОТОВИТЬ ПЛОВ!
@user-hf5jw9rx6j 4 роки тому
Всякий раз, когда Лазерсон готовит плов в мультиварке,- в мире плачет один плововар. (Всегда один и тот же)
@ZloyBambr 4 роки тому
Курдючные шкварки, да с лучком лучшая закуска👍🏽
@natalyamedvedeva337 Рік тому
У меня в первые в жизни получился вкусный плов, побежали за добавкой😍😍😍 с тем пловом, что готовила раньше, просто рядом не стоит)) Илья, вы мастер👏👏👏👏
@user-zf6ox2hu2x 2 роки тому
Все гениальное просто. Особенно от Лазерсона. Дорогой наш повар, Вы умница..Очень по душе,что Вы делитесь всегда с нами до мельчайшей подробности. В этом Вы весь. Спасибо. Приготовила плов по Вашему рецепту. Удался прекрасным образом. Любим и уважаем Вас. 1000 лайков
@vines9866 3 роки тому
Спасибо большое! У меня получился лучший плов в моей жизни именно по этому рецепту!)
@user-ci3qb9zr9l 4 роки тому
"Зона Лазерсона" в наших сердцах!
@alexjucov2147 4 роки тому
И в желудках.
@shtuchka7379 3 роки тому
Приятного аппетита! Так вкусно кушать можно только, когда с любовью приготовлено 🍎
@user-jf6hl1lh4x 2 роки тому
как же вы вкусно готовите!Я уже два раза сходил поесть...Спасибо за видео.
@John_Doberman 4 роки тому
Плов без заморочек, типа: какой рис, сколько воды, когда и что. Для нас с вами. Спасибо Илья Исаакович!
@John_Doberman 4 роки тому
@@user-tt8op8zn1w Читайте с начала: "Плов без заморочек, типа..,".
@John_Doberman 4 роки тому
@@Maxim_Startsev Мультиварки разные бывают. Их множество огромное. Смысла нет говорить как приготовить в конкретной. Так как у каждого своя "машина" на кухне стоит. И каждый, по своему разумению, выберет алгоритм приготовоения. Но в данном видео есть основной посыл - плов настоящий сам приготовить можешь. Без, опять же, лишних заморочек, грамовок и т.д.
@alexjucov2147 4 роки тому
@@John_Doberman Ищу рецепт плова с заморочками, не поможете?
@alexjucov2147 4 роки тому
@@John_Doberman Мы остановились на King Pro 5L, обалденная техника, обалденные результаты, рекомендую!
@John_Doberman 4 роки тому
@@alexjucov2147 учтём недавний ваш комментарий и предложим - продайте эту технику, купите казан и парьтесь дальше...
@Delevalede 4 роки тому
У меня все сжалось от вида нарезки моркови голыми руками на слайсере.
@Agrafena23 4 роки тому
Даааа уж....такое себе зрелище...🙈
@user-li7ju2by6c 4 роки тому
Так он же в начале защитное слово сказал:)
@Agrafena23 4 роки тому
@@nikolaimeier8858 #РЖУНЕМАГУ
@lem109 4 роки тому
Это уже не слайсер, это уже - Йобтвоюматьпластинер)
@elusivejoe8491 4 роки тому
Ты,бро,осторожнее с этим,а то по запаре ибывает и лом перекусывали....
@c766ob 3 роки тому
Зашибись! Плов который легко готовить, трудно устоять и невозможно забыть. Приготовил вместе с Ильёй Исаковичем, ем. 😋 Здорово!
@tima6858 3 роки тому
Смотрел много видео по приготовлению плова, везде делают какую то дичь, а у вас все хорошо, параметры идеальные. Сразу видно настоящий повар
@user-dy8ud7ns6c Рік тому
Дорогой шеф! Вы не отметили какой сорт риса. Спасибо.
@dashshenka 3 роки тому
Сегодня приготовила - муж в восторге, спасибо за непередаваемую подачу рецепта, одно удовольствие и смотретьи готовить по вашим рецептам👍
@dashshenka 3 роки тому
Кстати, в обычной кастрюле, получилось шикарно
@ALEKSANDER888 3 роки тому
Красавчик! Второй раз уже готовлю по этому рецепту! Все доступно и понятно, с юмором!
@user-ei3jl8pn7k 2 роки тому
👍👏 Вы, отдушинка канала! Сплошной позитив! Спасибо!❤
@user-ft1pq9oz8m Рік тому
Улыбалась весь ролик) При нарезке моркови- смеялась в голос) Пошла готовить, спасибо❤
@endlessimmersion8942 4 роки тому
Коменты про Сталика ещё не настоялись, зайду попозже.
@user-ic5pe9pi5s 4 роки тому
😂
@natael6562 4 роки тому
Будет раунд номер 2🙂. Казан VS мультиварка 😂
@Diamator_ 3 роки тому
@@natael6562 в правом углу ринга - Казанбараншакалмангал, в левом - мультиварка))))
@zbarabashka9995 3 роки тому
Кто виноват что он набросился тогда на Друже))))
@user-jv7wx7iv7b 3 роки тому
😁😁😁😁😁
@anatolybaryshev2300 4 роки тому
Илья Исаакович, ну страшно смотреть как голыми руками на слайсере работаете...
@user-vd7dc6gv2f 4 роки тому
А какими руками нужно работать на слайсере??????
@noruleru 4 роки тому
@@user-vd7dc6gv2f Обутыми.
@user-vd7dc6gv2f 4 роки тому
@@noruleru не смешно(( если по факту, то это не слайсер а мандолина. И тут с тб реально сложно
@noruleru 4 роки тому
@@user-vd7dc6gv2f Да я и не спорю. К этой мандолине плододержатель идет в комплекте. Им надо пользоваться в обязательном порядке, иначе морковка с мясом может получиться.
@user-vd7dc6gv2f 4 роки тому
@@noruleru к профессиональным не идет((
@user-bs1ff5gu3l 2 роки тому
Только по вашему рецепту готовлю плов, спасибо🙏🏻
@Andy-cv4yd 3 роки тому
Вот это - Великий МАСТЕР !!! Спасибо!!! Гениально!!!
@user-qj5sp6ez2e 4 роки тому
Спасибо, Илья! Я деревне летом так готовлю, но меня постоянно клюют знатоки за нарушение канонов пловоизготовления. Теперь есть чем отмахаться. С почтением.
@oleg_gloomy 3 роки тому
Тех, кто клюют, надо оставлять голодными
@litvinov.bogdan 4 роки тому
Когда Исакич делает плов, где-то плачет один Статик 😂
@vitaliyshevchenko3705 4 роки тому
С языка снял 😂😂😂😂
@user-zy9oq2yp4v 4 роки тому
Я тоже Сталика вспомнила....
@user-ws1mh4xu2r 4 роки тому
В точку!
@user-ws1mh4xu2r 4 роки тому
Сталик наверно и спит в большом казане!)))
@VB-dm6ps 4 роки тому
А когда стали увидит что лук кинули вместе с мясом....... Подкрашеные усики станут белыми
@user-mr1mc7fs6v 2 роки тому
Спасибо, это было великолепно!! Не знала, к своему стыду, что ещё есть нормальные блоги о нормальной жизни))!!! Подписалась сразу, как закончился ролик! Буду пробовать плов сделать по Вашему рецепту)))) Супер кухня!! Браво
Зона Лазерсoнов
Переглядів 3,2 млн
alyona alyona & Jerry Heil - Teresa & Maria (LIVE) | Ukraine 🇺🇦 | First Semi-Final | Eurovision 2024
Eurovision Song Contest
Переглядів 6 млн
Осторожно: Собчак
Переглядів 9 млн
Самаркандский плов без казана - идеально, очень просто! Электроплита, духовка, кастрюля и Сталик НТВ
Сталик Ханкишиев
Переглядів 372 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 634 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 922 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 1,2 млн
Зона Лазерсoнов
Переглядів 44 тис.
Зона Лазерсoнов
Переглядів 2,8 млн
alyona alyona & Jerry Heil - Teresa & Maria (LIVE) | Ukraine 🇺🇦 | First Semi-Final | Eurovision 2024
Eurovision Song Contest
Переглядів 6 млн