Я сегодня сделала эти божественные котлетки. Словами не передать нежное послевкусие сливок и воздушность этого суфле под хрустящими сухариками. Спасибо, Илья Исаакович!

Какой же повар!!!! Искренний, эмоциональный, руки живые, глаза горящие, душа отдающая всего себя!!! Это не передаваемое чувство вечером, придя с работы слушать такой интеллигентный, тонкий юмор. Обожаю много лет.

когда смотришь в полпервого ночи - котлеты смотрятся особенно аппетитно 😆

Это уже не котлеты. Это уже шедевр. Для счастливого ужина!

Господин Лазерсон, вы гениальный и очень приятный человек с хорошим чувством юмора. Никогда не перестану вас смотреть и всегда вам рада. Дай вам бог здоровья!!! Смотреть как вы готовите и слушать как вы объясняет одно удовольствие👍

И рецептура известна и технология нехитрая, а посмотреть и послушать Илью Исааковича - всегда приятно. 🤓

На досуге отобедай у Пожарского в Торжке, жареных котлет отведай и отправься налегке. А. С. Пушкин. Рецепт супер, браво Лазерсон!

По моему Вы единственный повар, который во время, демонстрации рецептов обращает внимание своих зрителей на культуру производства. Объясняете почему на одной доске можно резать определённые ингредиенты блюда . а когда нет. Да и кроме этого очень много профессиональных тонкостей открываете.... так между делом... респект...

Вчера готовила вместе с Маэстро Пожарские котлеты! Как это здорово, такое ощущение, что Шеф на моей кухне. Сожгла первую партию сухариков 🙈, а он даже не ругался 🤣 Вторую партию караулила. Семья сказала: ну мать, ты растёшь! 🤣🤣🤣

Илья Исакович, Вы самый лучший, харизматичный в мире ПОВАР!! Вас заслушаешься,на Вас засмотришься!! А потом бегом,бегом готовить всё, что от Вас узнаю!! Благодарю безмерно от Всей Души!! Живите Счастливо и Долго, Долго!!!!

Я наверное никогда, не перестану смотреть, этого хорошего человека-Мастера - своего дела, я с таким интересом ни за кем так пристально не наблюдаю, как за ним!

Идеальный рецепт! Непревзойденному Мастеру- восхищение талантом и харизмой!

Про эти котлеты, мой племянник говорит, ничего вкуснее не ел в своей жизни. Ему 11 лет 😂. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! В молодости, с благословения отца, отучился на 3 разряд повара, работал в комбинате питания а Калининском проспекте.

Как приятно смотреть на человека,любящего свою работу.

Добрый день! Вы очень изменились, когда открыли свой канал! Стали легче и приятней для восприятия! Видно, что сами довольны. Приятная подача, расслабленная атмосфера. Спасибо большое за Вашу работу! Желаю удачи и благополучия!

Вы не повторимый, всесторонне развитый грамотный, слушать Вас одно удовольствие, рецепты, что желает человеческое сердце. Спасибо Вам за всё. Следим за вашими рецептами и многому научились.

Прекрасный человек и повар , слушать его удовольствие. Спасибо Вам.

Вы просто прелесть , одна ваша улыбка чего стоит , уж не говоря о ваших блюдах !!!!

УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ! ЛЮБОЕ ВАЩЕ ВИДЕО - ПРОСТО ЧУДО!!! ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!!!

Уважаемый Илья! Мы с тобой теперь всегда! Деткам твои котлетки - Любимы как конфетки! С удовольствием едят! Смирно за столом сидят! Жена рада как дитя! Ведь, готовлю в семье Я!

Илья, я уже давно приготовила ваши котлетки и поделилась ими с подписчиками. Несколько лет назад, я штудировала все видео с вашими рецептами. Благодарю за творчество и вдохновение. Пусть Жизнь обнимает Вас!

"можно и десять , тока никому не говорите"... "спокойный вкус"... это уметь надо!

Благодаря вашим секретам я стал радовать и удивлять жену и детей своей готовкой... Спасибо огромное от души, всегда лайк....

Спасибо за то, что учите вкусно готовить!Постоянно смотрю ваш канал. Начнёшь смотреть и невозможно остановиться.😋🤗

Господи, спасибо за Лазерсона! Извините за восторги, но ваши ролики всегда их вызывают, даже про простую кашу, это талант от природы наверное так с нами разговаривать, побольше бы подобных Вам людей, спасииибо!

Обожаем нашу Зону и пахана Лазерсона, Пленники его едят и котлеты, и салат Суп, и сладости, и мясо Нас от радости колбасит! Прославляем нашу Зону И семейство Лазерсонов.

Какое счастье, что есть возможность смотреть и любоваться простыми шедеврами Ильи Исааковича!!!

Как с вами хорошо находится на кухне, дорогой Илья! Спасибо за настроение и вкуснятины, которые с вами получаются божественные!👌

Спасибо,шеф, обстоятельно,с любовью, каждый Ваш выпуск - сплошное удовольствие я с Вами ещё с "Кулинарной академии"помните на радио по выходным? Преклоняюсь,восхищаюсь.Спасибо.

Котлетки зачетные. Делаю их давно, а Вам...БРАВО ПОВАРУ!!!

Браво повару ,слов нет,умница.В73 года учусь готовить.

Уважаемый шеф! Я многодетной отец! И обязательно приготовлю своим малышам ваши катлетоски. Спасибо от всей души что вы есть! С уважением семья Каспаровых.

Люблю, вечерком, готовку Лазерсона смотреть, под свежеприготовленный доширак и рюмочку хорошей водочки...

Научилась готовить у Лазерсона. смотрела его "принципы", спасибо огромное за ваш труд и знания! Тоже не могу без духовки жить :)

Как же вас приятно смотреть и главное всё понятно. Можно повторить и удивить своих близких вашими рецептами. Спасибо за то, что с нами делитесь своим талантом и знаниями.

Я бы тоже все три заточила. Браво, Маэстро. Вы в отличной форме. Все быстро и чётко. Спасибо.

Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!

Вы - Бог на кухне. Надо вас в Конституцию включить!

На вас смотреть, ну простою удовольствие. Юмор, мастерство,приятность...

Спасибо , дорогой наш ! Удовольствие Вас слушать и смотреть на ловкость рук ! Спасибо за легкость объяснений всех тонкостей кулинарии . Речь прекрасная , потрясающий и всегда к месту юмор ! СПАСИБО ! А УЖ КАК ВКУСНО.! Я ВСЕ ГОТОВЛЮ.ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ ! И ТОЛЬКО ПО ВАШИМ ! БЛАГОДАРЮ ! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ , ВЫ НАМ ОЧЕНЬ.НУЖНЫ.!

Браво, Шеф!👏👏👏 Наслаждение и гастрономическое, и визуальное, и интеллектуальное! Ждем новых шедевров!❤️👏⚓️

Я приготовила, котлеты божественные! И дети и взрослые уплетали за обе щеки!

Хочется чтобы видео с лагертсоном не исчезали, как можно дольше, мы на них учимся правильно готовить. Спасибо!❤

Если мастер доволен, значит вкусно. Буду готовить . Спасибо за рецепт. Уж очень хочется попробовать 😊

Как теперь жить, не повторив ваш рецепт?))) Спасибо за рецепт и ваши советы, особенно за тот, что пожарские котлеты лучше жарить по 3-4 шт. одновременно. 😘

Какой хруст 💥💥💥 Вы самый любимый ❤❤❤

Слюни потекли 🤤🤤🤤 тоже надо сделать по вашему рецепту

Спасибо громадное за допчики для приготовления этих божественных котлеток!!!!! Теперь мы с этими чудными котлетками очень, очень дружим!!!!!!!!!!! Спасибо еще большое за то, как Вы комментируете, рассказываете обо всем, что Вы делаете, и как Вы делаете!!!!!!!

Полезные советы- Вкуснейшие котлеты. Спасибо самый обоятельный,самый привлекательный,самый,самый,самый талантливый повар И.И

Первый раз готовил такие котлеты, посмотрев программу "Обед безбрачия", с тех пор частенько они бывают на столе!

Большое спасибо за ваш артистизм в приготовлении блюда отдельно спасибо за ваше знание русского языка богатого могучего языка

Когда готовит Мужчина, на Кухне порядок, всё чётко без суеты. Блюдо получаются Красивые и Вкусные! Беру на заметку для себя ❤

Дядя Илья, ваши котлетки, как всегда, великолепны

буквально несколько минут,как ролик вышел,а мы уже сидим-слюнки роняем!Спасибо!!!

ЛАЗЕРСОН!!!!!!!Я ТЕБЯ ОБОЖАЮ!!!!!!!!ВСЁ ТО ТЫ ГОТОВИШЬ ВЕЛИКОЛЕПНО!!!мне 77 лет - могу позволить себе некоторую фамильярность.......

Когда я смотрю Лазерсона, то зачастую, приходится пересматривать, чтобы вникнуть в сам рецепт. Потому что получаешь удовольствия от самой речи, всяких выражений классных, и бывает, что перестаешь следить за самим происходящим. Мне так нравится это. "Я иду в духовку". Просто прекрасно.

Я бы тоже все три заточила 😄. Как то в Торжке ели пожарские котлеты, это было очень вкусно, спасибо за рецепт.

*А как хрустит ммм... Просто бесподобно. Илья Исаакович желаю вам дальнейшего развития и что бы почаще радовали нас своими рецептиками*

Спасибо, СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ!!!!! Ваши котлеты лишили моего мужа дара речи!)))) может только мычать и закатывать глаза от счастья))) после каждого проглоченного кусочка повторяет одно "Фантастика!" и "я в раю !" 😂😂😂 Присоединяюсь к его комментариям и благодарю от всей души за такой простой, но такой невероятно потрясающий результат!

Зона Лазерсона! Илья, Вы совсем изменились со своей "зоной"- много позитива, доброжелательности и чувства юмора! Спасибо Вам! Сделала такие котлетки (правда, из индейки) - супер! Даже 4-х летний внук с удовольствием "уминал" их. А булку выбирала в магазине с более тонкой нарезкой, от этого кубики получаются помельче. Здоровья Вам, удачи и творческого драйва!

Как всегда на высоте: чётко, коротко и ясно, браво Мастеру своего дела! Спасибо!

Уже хочу этих чудесных котлет!!Илья!Вы волшебник!!

Повар!!! Коллега!!! Огромное СПАСИБО!!! Я давно уже на пенсии, но как же всё правильно!!! Удачи ВАм!!!

Сделала котлеты по рецептам многих многих моих уважаемых блогеров- поваров, и скажу, что этот вариант лучший. Действительно сливочные, нежные и вкусные. Единственное, что я использовала мясо грудок и бедрышек курицы пополам. Спасибо Вам большое!

Наконец-то! Теперь только так и буду делать пожарские котлеты! Этот канал самый лучший из кулинарных! Спасибо, что делитесь, а не держите обширный опыт в загашниках. Успехов и процветания каналу, а Вам здоровья.

Спасибо! Мой 5- летний сын очень любит вас смотреть, я ему запрещала из-за нецензурных разговоров, а теперь обрадовалась последние ролики без мата, любо дорого смотреть!

Смотрим приготовление пожарских котлет, смотрим внимательно, слушаем Ваши советы, объяснения, Вы умеете приподнести приготовления блюд!

Нравится Ваша легкость с юморинкой во всем , в то же время дотошность, основательность в объяснениях, спасибо

зашла на "спасибо Шеф" случайно. искала рецепты с пастернаком. и вот обнаружила. что количество подписчиков у любимого шефа сегодня почти такое как на том же канале. радуюсь. обожаю Исакича шефа. с любовью. спасибо Шеф!

Идеальный кулинарный ролик! Все просто, доходчиво, понятно и информативно. И не затянуто, без «воды». Илья, спасибо за вкусный рецепт!

Спасибо Илья Исаакович, вы повышаете качество моей жизни, когда я готовлю по вашим видео!

Сегодня приготовила такие котлетки. Божественно! Теперь я понимаю царскую особу! Спасибо за рецепт!

Мой человек! Тоже всегда добавляю сахар. Спасибо за вкусный рецепт!

Обожаю Ваши передачи. Секрет борща пришелся нашей семье на ура! Спасибо большое! Это блюдо надо как-нибудь попробовать. Не все сразу!

Вы самый лучший повар! Любо смотреть!

💖 Обожаю, когда мужчины готовят! 👌👏

"Рачительная хозяйка" Лазерсон, я Вас обожаю 🥰

Лазерсон еще котлеты делать не начал, а у меня уже слюни потеклииии))). Он так вкусно говорит!!!

Самый замечательный и гениальный маэстро!😊😊😊 Волшебник!

раньше опасалась готовить такое сложное блюдо(для меня) а оказалось все возможно при такой подаче, огромное спасибо

Спасибо,дорогой Илья Исакович за Ваши мастер классы.Здоровья Вам,успехов,всех благ.

Божечки!!Почему я раньше не готовила пожарские каклетки!!??Это же шедевр!!!😋😋😋

дедушка Лазерсон добряк, спасибо Друже что про тебя рассказал. Всегда теперь смотрю

Благодарю за рецепт.Вы отличный повар.Римма.Узбекистан.Фергана.Кува.

Ваши принципы работают ВСЕГДА! Спасибо!

Высший пилотаж ваши котлетки!😊

Илья Исаакович, вы лучший! Спасибо Вам!

Сегодня впервые сделала котлетки,получились безумно вкусные. Благодарю за рецепт!!!

Красотища! Внучке обязательно приготовлю, она обожжжжает куриные котлетки 🤗

Посмотрела. Подписалась. Редко так делаю ) Все понравилось !! Рецепт , сам ведущий - блогер, так скажем...Как все преподносится чётко, без лишних слов и музыки ! Спасибо ,Вам !! Так держать !

Эти котлеткои у меня не Пожарские, а Лазерсона. Сколько же я вас хвалю!!!!

Даже музыкальный фон добавляет настроения!

Спасибо, ШЕФ! Как всегда, здОрово!

Илья, Вы Гуру! Респект Вам! Давно с Вами! Благодарствую!

Давно хотела правильно научиться готовить пожарские котлетки. Черед за ними. Хочу поблагодарить шеф- повара за показ поджарки лука для закуски. Семью за уши не оттащишь. Делали бутерброды, использовали как гарнир к жареной рыбе. Дожив, до определенного возраста поняла, что и рыбу я не умела жарить. Использовла рецепт с замачиванием в растворе сахара и соли - это был морской окунь -далее весьпроцесс по рецепту уважаемого Учителя. Ну очень все вкусно.Интуиция дело хорошее, но мастерство есть мастерство. Спасибо. И еще хочу поблагодарить за один момент. Я максималистка и мне всегда казалось, что кашу маслом не испортишь - это образно говоря. Я научилась у вас не то,что экономно но в меру добавлять зелень перец или чеснок. Вообщем многому... Желаю здоровья и процветания!!!

Я почувствовала себя счастливой, т.е счастливым ребёнком. Спасибо и всех вам благ!

Спасибо за вкусные котлетки , за Вашу интересную подачу рецепта , большой привет дочке Сонечке !!!

Отлично! Спасибо за такие рецепты "рабочие")))) а то другие готовят из непонятно чего непонятно что, а я сейчас открою холодильник, возьму батон, филе, масло и приготовлю эти котлеты!!!

Когда-то , лет 50 назад, я ела такие вкуснейшие котлеты в ресторане Центральный на Тверской в Москве.С тех пор больше нигде не пришлось их кушать,хотя заказывала в ресторанах эти котлеты--НЕ ТО.Рада ,что увидела Ваше видео, спасибо большое.Теперь приготовлю

Приготовила котлетки просто чудо Спасибо за рецепт