Молодец очень доступно для понимания ситуации...

Если бы в школе так обьясняли ученикам физику или другой предмет, то я думаю, дети б понимали предмет на все 100%))))

Четыре года назад купил точно такой же автоклав . (Р.Б . г. Новогрудок Гродненской обл. ) . Но уже и с термометром который совмещён с манометром в один прибор . После нескольких раз использовпния появилась внутри ржавчина . Купил хорошую грутовку (гдето 1 л.) И вылил в автоклав . т.к. внизу имеется поддон , и снизу его не покрасишьда и дно тоже ,то пришлось автоклав наклонить почти горизонтально и вращать вокруг оси. Так окрасился низ поддона и дно , а остальное кисточкой . За несколько лет эксплуотации ржавчины не видно . Про автоклавирование. Чтобы банки , при заливе воды не разлетались в кучу малу , вначале наливаю воду . Где то ведро . Очень удобно садовой лейкой сняв ситечко. Банки не всплывают и все три ряда ( 0.5 л.) аккуратно становятся друг на дружку . Воду доливаю до верхнего сварного шва . Давление создаю 1.5 - 1.8 . Грею автоклав на малой (2 камфарки) настольной газовой плите плите соединённой шлангом с балоном газовым. Неудобств не возникает . Разместится можно в любом удобном месте. На процес тушения уходит 3 -3.5 часа (нагрев до нужной температуры) . Что косается рецептов , то не изврпщаюсь - класика . Вот толь к крольчатине добавляю % 20 жирной свинины . Конечно это уже не диетическая тушонка ,но гораздо вкуснее . СПАДЗЯЮСЯ ,ШТО МОЙ КАМЕНТАР ПРЫЙШОЎСЯ КАМУСЬ ДА СПАДОБЫ І ПРЫНЁС КАРЫСЬЦІ . СМАЧНА ВАМ ЕСЦІ !

Всë почти правильно делаете, кроме...., кроме одного лишнего движения, не надо накачивать автоклав до двух атмосфер, крышки будут вогнутыми, может даже сорвать, это видно по вашим консервам, у вас крышки всех консервов вогнутые. Сделайте простой эксперимент, заполните автоклав банками, налейте воды, накачайте давление две атмосферы, выдержите 15-20 минут и сбросив давление до нуля, достаньте от туда банки и посмотрите на крышки, они будут вогнутыми. Мой вам совет, накачмвайте не 2 атмос, а 0,5 атм, этого будет достаточно и крышки будут практически ровными. Вот два важных условия, чтобы не срывало крышек: 1) качественные крышки. 2) качественная закатка с помощью качественной машинки,. Воздушный слой не играет никакой роли. Полная будет банка или заполненая на половину ничто с ней не произойдëт, потому,что давление и температура в герметичном автоклаве уравновешиваются, и также потому, что изначально температура автоклава и банок была одинаковой, ну вот, кажется всë сказал.

Итак товарищи , вы сейчас прослушали практическую лекцию "ОСНОВЫ ТЕРМОГИДРАВЛИКИ" . Лектору аплодируем долго и стоя. Разжевал тему на "отлично" .Всем желаю такой пытливости ума . Занимаюсь тем же , тоже все это прошел . В планах сконструировать и освоить коптилку на высоких токах . Автору респект. С меня подписка и лайк. Удачи и успехов.

Спасибо за объяснение. Полезная наука. Я тоже делаю консервы в автоклаве и тоже делюсь некоторыми рецептами здесь. С удовольствием учусь у опытных мастеров. Поддерживаю Вас, что надо все подробно и доступно объяснять. У меня немного другой автоклав, на пару. Там давление не надо накачивать.

Один из лучших способов объяснения. Браво!

Великолепная подача материалла! Глубокое понимание технологического процесса. Спасибо, что делитесь с людьми.

Вот это объяснение , супер классно, всё очень доступно и понятно, так держать, мужик супер!!!!

Спасибо! Всё доходчиво и без лишней информации!

Доброго дня всем! Грамотный дядька. Все толково объяснил.

На вид, простой мужичек. А объясняет лучше любого ведущего.

Спасибо Вам большое за доходчивую информацию! Однозначно в копилку!

Спасибо, добрый человек! Всё доступно и ясно. Как раз такой себе приобрели.

Батькин автоклав это шедевр, 6 лет пользуюсь и понимаю, что передам внукам с пожеланиями передать их внукам)))

Спасибо большое! Я из тех, кого "уже угораздило") Отличная подача информации: доступно, понятно, эмоционально. В общем, замечательное видео. Л+

Очень хорошо всё объяснить, это пол дела, лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать. Спасибо большое автору за такой интересный ролик! Ваш подход к этой проблеме, мне очень помог понять технологию, долго собирался сам построить автоклав. Теперь все пазлы сложились, можно приступать! Ещё раз благодарю!

Красавчик,смотрел как фильм,наипозитивнейший мужик!!!!

Красава! У меня такой же автоклав, узнал полезное!

Был автоклав на 24 банки по 0.5л.. . Все бы хорошо, но кастрюля уж очень большая. Хотя очень нравилась!!! Вот и купил как у вас . Пока не пробовал. В мае поеду на рыбалку , там и опробую. Мы любим рыбные консервы. Спасибо за исчерпывающую информацию. Просмотрел несколько раз. Очень грамотно объяснили 👍🏻. Подписался , буду изучать

Спасибо вам большое

« И так сойдет » в тему , как фига в кармане. Ролик хороший, как говорится всё НА ПАЛЬЦАХ показал. Всё доходчиво.

Температура стерилизации в автоклаве 112-116 градусов. И лучше стерилизовать на пару, чем наливать полный автоклав воды, греть её несколько часов, а потом столько же ждать пока остынет. И обязательно нужен термометр, для более точного редима стерилизации.

Спасибо Вам за подробный и интересный урок по приготовлению! Градусник можно врезать, сейчас масса возможностей!

Да это единственное место где чайника объяснили более чем доступно,спасибо.

Очень приятно и интересно Вас слушать! Спасибо Вам за интересный ролик!!!

будто к дедушке в деревю сьездил, настолько радушно и дуевно рассказано. спасибо Вам за ваш опыт и советы

Спасибо за информацию. Очень все подробно объяснили. Тоже готовим тушенку в таком автоклаве главное Все делать правильно,а не спустя рукава!

Спасибо за идею с электро плиткой и минватой. Все получается очень хорошо. Пока минвату не снимаешь, температура за час не падает.

Вот это расклад. Пользуюсь таким же автоклавом.

Молодец!!! Достоин уважения за доступное, научное и подробное объяснение работы автоклава

Единственно правильное и доходчивое объяснение использования автоклавов, основанных на принципе работы белорусского автоклава. Благодарю Вас!

Низкий вам поклон от души за ваш развёрнутый расказ и предостережения ))) !!!!

Слушал с увлечением, т.к. очень познавательно. Спасибо большое!!!

Я пользуюсь автоклавом около двух лет. Наделал всего полным полно. Прошел опытным путем по всему, что говорилось в ролике. ОООчень рад, что так доступно и ясно можно пользоваться чужим опытом! Спасибо за ролик. Почитал коменты и порадовался, что мозги у людей работают! И ругают и хвалят и советуют. Как хорошо! У любого (не самодельного) автоклава есть такая удобная для пользования штуковина: паспорт технического изделия. Вот в нем все написано: какое давление, какая температура, сколько воды или пара. Выбор сегодня широченный. Пользуйтесь и делитесь удачами и неудачами. Всем радости от трудов. Благословений!

Супер,очень доступно,и все по делу!!!!

Спасибо за ролик. Я делала ошибки. Теперь всё понятно почему происходит то что происходит.... Добра и процветания вам

Я думал всё знаю про автоклав , однако нет.... Спасибо Вам огромное.

Большое спасибо тебе Уважаемый! Все понятно и по полочкам разложил 👍

Жванецкого брат?!Браво,всё доступно и грамотно!

Есть у вас какая то харизма. Слушать приятно. Спасибо!

Вы молодец ,👍 спасибо вам, подписываюсь ☝️

Лучший ролик по этой теме. В отличии от других, где возьму "это" положу "столько". Готово.

Большое спасибо о вашей ценной информации . сегодня получили автоклав,завтра будем пробовать опираясь на ваши советы.

Спасибо за прекрасное поучительное видео.Благодарность за профессиональную подачу материала.Все кратко,четко и понятно.Я попался на охлаждении автоклава.Обложил его мокрыми полотенцами.Вода в автоклаве охладилась,а в банках-нет,вот они и повздувались.

Молодец мужик.хорошо рассказал. ДОЛГИХ ЛЕТ ЗДОРОВЬЯ И ЖИЗНИ.

отличный рассказ и подсказки. спасибо за подробный разбор очень грамотно и доступно для понимания даже школьнику начальных классов

Огромное спасибо за подробный рассказ, особенно за идею с электро плиткой и утеплителем, через недельку забьем бычка и попробуем

Спасибо дядь, всё очень понятно объяснил, будем пробовать делать рыбные консервы. 🤝

однозначно подписываюсь!!!

Огромное спасибо добрый человек все чётко ясно понятно 👍👍👍

Спасибо за выше видео. Очень помогло. И очень хорошо объясняете.

Смотрел первое видео, про первый тандыр, видео просто шуточное, посмеяться. Очень хорошо, что видео сами идут друг за другом, думаю посмо, и не пожалел.дальше пошла очень полезная информация. Очень заинтересовала. Тем более это моя тема. Большое спасибо за полезную работу.

Познавательная лекция) Спасибо±

Спасибо большое за труд. Так доходчиво и толково объяснить не каждый может. Действительно столько бреда пересмотрел в Ютубе но так и не нашёл ответов на свои вопросы, пока вас не нашёл. Спасибо вам и оператору). Здоровья, и сил, чтоб дальше могли радовать нас своими роликами.

Можно слушать и слушать. Ещё ни разу не слышала чтобы так доступно, интересно рассказывали. А главное - полезная информация. Благодарю Вас .

Большое вам спасибо! Очень полезная информация, всё кратко и по делу! Единственный момент. У вас оригинальный автоклав от "новогаз", а на фотографиях что вы используете поделка кировского производства

😁👍Спасибо большое. Очень понятный урок😁👍

Видио 🔥🔥🔥🔥 . Как сказку рассказываете 😅 . Очень интересно и познавательно . Сегодня будет наш дебют , надеюсь всё пройдёт как ро маслу .

Спасибо. Будем делать по-вашему рецепту

Все четко и по делу.

Душевно очень познавательно и доходчиво. От себя хотел добавить о косточка. Полые кости желательно разрушать хотя бы перерубить пополам

Всё классно объяснил ,благодарю !

Огромное спасибо.Ценнейшая информация. Всё понятно и просто.

Мне не надо было про автоклав смотреть. Но послушал и решил поставить лайк и подписаться. Таких людей надо хоть чем-то поощрять. Преподаватель от бога. Таких учителей надо беречь. Успехов Вам.

Очень хорошие ролики! Спасибо за то, что делитесь своим опытом!

Класс!!! На совесть постарался!!! Спасибо!!!

*Спасибо! за полезную информацию, все понятно и доступно объяснили, с меня, жирный лайк!*

Спасибо, всё предельно ясно. Удачи и здоровья

Однозначно лайк, ролик идут 21:22 и не секунды воды, всё по делу и доходчиво!

Круто расказал, интересно слушать

Спасибо, Батько за науку.

Привет из НОВОСИБА! Всегда приятно поучиться у ПРОФИ ! ВСЁ ЯСНО И ПОНЯТНО ! ! ! Осталось проверить на практике! Всех благ ! ! !

Спасибо

Ой как хорошо рассказали.Все понятно и доступно.Вам бы в школе учителем работать.Спасибо вам и удачи.

Дядька - красавец. Просто преподаватель! К его погребку приятно в гости ходить, наверное))

Спасибо вам большое за информацию.здоровья вам,счастья и всех благ!

Одно забыл сказать про крышки после остывания нужно сбросить давление через велосипедный клапан это надо потихоньку делать при резком нажатии крышки сорвет

У меня такой же автоклав. Я готовил тушонку на пару. 2.5 литра воды и всё, 25-30 мин и автоклав набрал рабочее давление. Всё прям не плохо получилось и остывает быстрее)

Мега угарный дяденька. Давно не видел роликов с таким позитивом. В восторге. Спасибо! :]

Спасибо ,обьяснения очень доходчивые и интересные.

Доделаю свой!!! Из газового балона, буду дядьке писать , советоваться!!!, а пока подписка и лайк!! С меня.

Спасибо , с удовольствием посмотрел ваш ролик ,очень пригодится.

Объяснил просто доступно по дедовски. Так сказать, разложил по полочкам. Советую прислушаться. Имею горький опыт срывания крышек на таком клаве. Так что примите во внимание. Он прав.

Ай, молодца мужик, все по делу и ещё с юмором. Лайк и подписка однозначно.

Спасибо. Хорошо ролик смонтирован и придуман.

С удовольствием посмотрел, очень импрессивно)

Спасибо большое за подробную информацию, я приобрела такой же автоклав, а пользоваться пока боюсь, теперь буду пробовать☺

Спасибо, очень познавательно!!!!! Вы молодец👍

спасибо за инфу про взрыв банок , много тонкостей , а я то думал , почему у меня то во внутрь то наружу взрывают , не все канечо но пару чтук точно , ещё раз спасибо 👍 подписался

У нас старики выжаривали мясо в печи и затем в глинянные кувшины кладывали мясо и заливали топлённым жиром было очень вкусно .

Я перекладываю ряды мет. сеткой с ячейкой 3*3 см. Так что циркуляции ничего не мешает. Ещё, во втором и третьем рядах можно класть по 8 банок.

Чисто по научному и очень доходчиво объяснил спасибо!!!

ЧЕЛОВЕЧИЩЕ с большой буквы .спасибо за очень доступное обьяснение и расказ о подводных камнях

Відмінне відео, подивилася із задоволенням, як завжди, було цікаво вас послухати.

Спасибо огромное! Мне, как новичку, очень пригодилось. Главное, что всё очень понятно😉👍 с меня подписка.

Благодарю! Очень понятно и полезно!!!

Да у нас первый опыт так и произошло, крышки посоравались. Муж ругается. А я понимаю что надо где-то подучиться. Сейчас 2 часа 26 минут ночи,а я Вашу Лекцию смотрю. И ещё скажите пожалуйста крышки закручивающиеся можно использовать в автоклаве. Благодарю Вас Добрый Человек!!!

Подписалась и лайк

Шикарная подача материала!!!