Польский суп Журек / Rosjanin gotuje Żurek / Russian cooks Polish soup Zhurek
Переглядів 6,197
4 роки томуДля приготовления польского супа #Журек вам потребуется:
Закваска (Жур)
Овсяные хлопья 100 гр.
Полстакана муки
Корочка ржаного хлеба
Лавровый лист
Перец горошком
Чеснок
Все заливается двумя литрами воды, перемешивается и ставится в темное теплое место на 4 дня.
Суп:
Копченая грудинка,
Колбаса краковская
Белые колбасы
Вода
Лавровый лист
#Перец горошком
Душистый перец горошком
#Лук
Яйца
#Майоран
Соль по вкусу
#Сметана и ложка муки
#Żurek #Польша #Краков
@user-dg9kd6fj9v 3 роки тому
Женя молодец . Журек везде немного разный , самый вкусный на трассе Белосток -Варшава заправка орлен, бар , не помню какой 110 километр .
@user-qg5ol9lx8y 3 роки тому
Ой. Заеду обязательно. В Польшу часто катались. Просто так. Мы из Латвии. Нам рядом. Пускай эта хрена с вирусом поутихнет.
@pozeraczdusziciasteczekcyn5374 2 роки тому
У меня дома в журек добавляем ещё творог (юго-восточная Польша) ☺️
@malinikamalinika4654 2 роки тому
Доброго дня ! 🤗Простите за беспокойство,просто не у кого больше спросить. А вы ещё из Польши и на русском языке пишите. Как - то пробовала на границе Польша - Германия,в местном кафе супчик один,по - русски назывался "Польский Свадебный",как сказала официантка в этом кафе. Вы случайно рецептик не знаете ? Очень понравился по вкусу и простой в составе.Хотелось бы его приготовить. Если вас не затруднит,и буду благодарна за ответ.😊🙏
@user-qg5ol9lx8y 3 роки тому
Майора многовато.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 704 тис.
УКРАИНА СЕГОДНЯ - ГРОШІ
Переглядів 1,1 млн
У пошуках істини
Переглядів 134 тис.
Restaurant Home
Переглядів 7 тис.
Tata gotuje
Переглядів 4 тис.
Yevhen Klopotenko
Переглядів 108 тис.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 5 млн
Закарпатська Господиня
Переглядів 94 тис.
Шеф-повар Василий Емельяненко
Переглядів 428 тис.