Какая красивая икра у Вас получилась! Какой же Вы молодец!

Роман! Вы лучший НАРОДНЫЙ рыбный кулинар ! Спасибо за рецепты . С праздником Светлой Пасхи !

Спасибо за рецепт, на выходных как раз буду делать. Попробую вашим способом.

Как всегда все супер, таким посолом ещё не засаливал. На следующие выходные еду на рыбалку, вот и опробую рецепт) Спасибо!

Привет Рома , в очередной раз перед приготовлением щючьей икры просматриваю твои наставления ,пропорции и не устаю благодарить и говорить СПАСБО!👍

Спасибо за видео, и за то, что всё объяснил просто и понятно!

Супер! Спасибо за рецепт! Светлой Пасхи! Любви и божьей благодати!

Спасибо за рецепт, удачи и здоровья!

У меня все получилось, Вам огромное спасибо за рецепт.

Рецепт как всегда супер! Совершенно точно, правильно засоленная щучья икра вкуснее черной!

Благодарю, очень вкусно получилось)

Большой лайк спасибо огромное за рецепт сделаю так икру окуня ❤❤❤

Какая красивая расцветка у щуки!

Икра по данному рецепту получилась очень вкусной! Спасибо за рецепт!

Ой, спасибо, так мучаюсь всегда с этими пленка и. Про венчик не знала. Благодарю Вас!!!

Спасибо за видио удачи и здоровья!!!👍👍🍻🍷🍷

Христос Воскрес интересный рецепт солил тузлучным способом будет икра попробую

Ромчик, привет! У нас в желудке кислота соляная (точнее её водный раствор). Она же в слезах, из-за этого парообразный гидроксид серы, который выделяясь в процессе резки лука замещает хлор в слезах серой и раствор уже серной кислоты печет в глазах:) А икру ты делаешь классно. Молодца! Кстати, икра личинками не повреждается даже в солитёрной рыбе. Икра, пока в мешочке полностью стерильна. То же касается и яиц, и даже эмбрионов млекопитающих. Природа защищает потомство.

Как хорошо, что Вы у нас есть!!! 🌹🌹🌹👍👍👍🐟🐋🦈💖👌

Спасибо все получилось!🤝

Спасибо...может пригодится..👍

СПАСИБО РОМАН ВИДЕО КЛАСС КАК ВРОЧЕМ И ВСЕ ВИДЕО РЕСПЕКТ

Быстро сжато без воды. Благодарю.

Спасибо! Познавательно

Роман, с Наступающим праздником Светлой Пасхи! Как всегда спасибо! За рецепт.... Пробовала сама солить кое как засолила, как думала нормально будет..... Икра протухла, не просолилась наверное.

Спасибо, очень полезное видео.

Вкуснота,,,,,!!!!!

Здорово! Спасибо

привет Роман! я тоже щучью люблю больше всех остальных икр! за крупные планы спасибо)

Супер! Классно!

Роман, здравствуйте. Икра- шедевральна!!!!

Класс! Благодарю. Пошла ловить щуку, если успею поймать с икрой )))

Воістину воскрес. Благодарю всё вкусно. Рома вам респект.

Как всегда, все круто👍молодец👍

Спасибо большое , за рецепт, меня тоже такое получилось, как у вас, лайк поставила , и советую всем знакомым Дай вам здоровье и благополучие 🙏🙏🙏

Спасибо , Роман за видео.все подробно показано и рассказано. А икра получается люкс. Икра царская.

Роман!!!только что муж принёс щуку с икрой . Я сразу к вам на канал. Спасибо за видео!!!буду солить .

Спасибо за твое видео Просто супер❤❤❤

Спасибо ! ! !

СПАСИБО!

Как всегда бомба)

Сделал также 🔥получилась

Привет Роман? Спасибо за полезное видео раскраска у щюки интересная у нас в западной Сибири она полосатая

Рецепт супер! Солила в тузлуке. Это было классно! Вид и вкус потрясающий. Спасибо большое. С наступающим праздником Светлой Пасхи!

Репост👍👍👍👍👍👍

Не серная кислота а соляная..если что..желудок невыдержит серной кислоты...а соляную и то в очмаленьком количестве ...😀

Спасибо,,,,и Вас с наступающей Пасхой, здоровья,,,,,

Класс !!!!!!!!!спасибо !!!!

Бравоооооооооо!

Ай слюнки потекли!))

Спасибо , не знал так ........

спасибо вам, недавно стала вашей подписчицей, т.к. поменяла место жительства и теперь рыба у нас часто на столе, и в основном щука, а вот как с ней быть у меня навыка нет, хотя в детстве ее ела много, т.к. выросла в Магадане, но там другая рыба )) спасибо, очень вам благодарна

Воистину Воскресе!!!,Ромыч,как обычно,Огонь!!))

Молодец 👍👍👍

И тебя с праздником! Воистину воскрес ! ! !

Просто профи!

❤❤❤ СПАСИБО ❤❤❤

Ромочка,спасибо за науку. Очень грамотно подошли к обработке икры. На самом деле с некоторых пор ужасно боюсь речную рыбу. Статистика очень грустная. Да и на своей шкуре испытала, что это за ужас. Врачи не могут даже определить ,что произошло с пациентом. Только проверив желудок обнаружили пену и инфекцию. Начали лечить..желудок. А в результате из-за сильных препаратов отошол солитёр. Хорошо лечилась у себя на родине. Там по старой работе знакомая зам. инфек.отделением работает. Вот там мне сразу кучу вопросов задали. В каком регионе и какую рыбу ели. В какой реке выловлена и прочее. И + дала рекомендации, как солить. Если не солить, то предварительно рыбу морозить глубокой заморозки дней 10. Только потом употреблять в пищу. Теперь только так и делаю. Благо холодильник с функцией глуб.заморозки есть. Да и ещё, личинка живёт в самом вкустном месте, это спинка. В брюшине они не развиваются. Не дай бог пережить такое заболевание!! Самое противное наживаеш после этого хронические заболевания желудка и кишечника.

Класс!!!

Ок.зачет,есть икра пробую ваш рецепт

Чистота залог здаровя живите чистате друзя за чистату Уважаю вас и сматрю сбоошим удовольсвием ваши видео

Спасибо за видео. Ты по рыбе топ на Ютубе в России!) Лайк поставил, с друзьями икоркой поделился))

Зачёт!

Рома ,с праздником тебя! Христос воскресе!

Спасибо большое за рецепт! Хотелось бы увидеть засолку икры хариуса)))

Бомбааааа, я обожаю щучью икру , Спасибо Рома 🤝

Спасибо. Делала поьапшему рецепту. Всё иполусиломь, только слегка пересолила.

🔥

как всегда сливки .... благодарю

Вы очень умный умник с первых секунд понимаешь что Вас не переубедить никогда ни за что. Отдают кипятком не 60 и не 70 а 95° с добавлением 5 ложек соли на литр воды и делают так 2 раза, убьёт и личинки и запах тины небольшой отбивает. Далее еще присаливают после взбития, так делал в детстве, есть запашок и будут кровеностные сосудики оставаться, проходил. Спасибо за видео.

Благодарю. Усть Лабинск

Щучья икра одна из лучших !)

Благодарю вас , обязательно попробую так сделать икру

Завораживает 👍👍👍👍👍

как раз вчера готовил икру, только из судака 11 кг - по Вашему прошлому рецепту для икры из щуки! Этот сегодняшний рецепт - даже проще.

А если ещё мелко нарезанный чеснок добавить вообще обалденно получается

Христос Воскресе! С праздником Светлой Пасхи! Икра потрясающая, вкусная. Можно ли ее заморозить, чтобы перевезти.

👍👍👍

Лайк！

Всё супер и красивая на вид, а подскажите в неё чуть растительного масла не надо?

С наступающей Пасхой. Христос Воскресен.

Здравствуйте, куда ездили на рыбалку,я с с Сикачи-Аляна приезжайте на рыбалку!?

Я скоко себя помню мы всегда добавляли уксус(9 проц.) Примерно чайная ложка на 300 гр.

Можно ли так же, как щучью, сделать икру наваги? Роман, всегда с удовольствием и пользой смотрю Ваши видео. У нас (Москва) сейчас продается очень хорошая замороженная навага, но в 4 небольших рыбках целая тарелка икры. Извлечь целиком ястыки невозможно, они разрываются, поэтому это просто такая масса. Не знала, что делать, попрыгала вокруг, но есть побоялись.

Скажите пожалуйста,а можно так и замороженную икру солить? Или может есть ещё какие-то нюансы?

красавчик

А я думал в щуке не бывает паразитов!? С пасхой Вас!

Благодарю за рецепт. А сколько такая икра будет держаться и не портиться? Скажите пожалуйста

Сделала по вашему рецепту икру сома. Отлично получилось. У меня вопрос - растительное масло надо добавлять?

Хорошая передача у вас,вопрос где икру то взять?

Наверное соляная всё же, а не серная, от серной дырка в животе будет. Рыбка красивая, спасибо за рецепт!

Роман привет. Когда попадается икра в щуке так же солю, не заморачиваюсь с промывкой, тузлуком, кипятком. Взбиваю в основном вилкой (ввиду малого количества икры). Солю сразу, потом взбиваю вилкой. Жидкость не сцеживаю. Ставлю в холодильник. На следующий день она застывает, можно есть. Правда такого яркого цвета не видел🤔

🤗👍

Здравствуйте, сазанью так можно?

видел ваш рецепт 35гр соли на литр, и чайная ложка меда как быть?

Здравствуйте, подскажите, как засолить икру сазана? Просто я живу в Ташкенте и у нас в основном сазаны . А если и видео снимите буду очень благодарна. Солила по Вашему рецепту икру форели, теперь я специалист😅. Спасибо Вам за Ваш труд. Очень нравятся Ваши видео.

Здравствуйте! Вчера засолила по вашему рецепту икру щуки. Вышло 170 гр. Интересует вопрос - сколько дней её можно хранить в холодильнике? Заморозка не интересует. Благодарю за рецепт! Икра получилась очень вкусная!

А из сазана так можно солить?

В желудке СОЛЯНАЯ кислота! А серная в аккумуляторе))

А с икрой толстолоба или сазана так можно поступить?