Уровень съёмки и монтажа в этом выпуске лушче чем обычно. Наверное это зависит от вкуса еды за которую работает оператор

Цветовые акценты на фоне прям нравятся :3 классно сочетается именно с чёрной футболкой и тёмными фасадами

Нужен видос уборки кухни после таких обжарок😂

Очень понравилось освещение в этом выпуске, прям глаза отдыхали. Спасибо большое за рецепт!

Мне особо нравится акция 5-ки))))) 800 баллов на карту и то только прошедшим игру в числе первых. А ничего, что 800 баллов это 80 рублей? 🤣 Кушайте не обляпайтесь.

Друже, за рецепт огромное спасибо, обязательно постараюсь повторить)) И оператору респект за классную съемку, кадры прям невероятные👍👍👍

Друже, меня жена заставляет готовить всё то, что вы с Грильковым готовите в своих новых видео. Поэтому особо не выпендривайтесь с блюдами пожалуйста

*для тех, кто хочет приготовить , но пересматривать лень* Обжариваем мясо до корки ( на готовность пофиг ) Берём пол пачки сливочного масла и трем туда пару зубов чеснока, добавляем пару столовых горчицы и мелко крошеного темьяна с розмарином , так же прямо в масло добавляем соль и перец. Смазываем этим маслом наше мясо и отправляем в разогретую до 180 духовку минимум на полчаса измеряем температуру внутри и когда внутри мяса будет 62 -63 градуса - вытаскиваем и заворачиваем в фольгу на часик. Делаем соус: Берём 3 желтка , добавляем столовую горчицы, пару столовых лимонного сока, соль и перец, по стеночке добавляем подсолнечное масло , его должно быть визуально в 3-4 раза больше чем слой желтков и горчицы , затем аккуратно опускаем туда на самое дно погружной блендер и не поднимая его- смешиваем все это , затем добавляем анчоусы, каперсы и баночного тунца и ещё раз все фигачим блендером. Когда мясо расслабилось в фольге - тонко режем , выкладываем на тарелку и поливаем соусом .

Как это красиво, Олег! Слов нет, просто!!

Отличный рецепт под прекрасный мануш-джаз. Друже, спасибо ! ) И за рецепт, и за музыку. )))

Достает велдан и говорит что это медиум рейр😀

Всегда хотелось посмотреть данный рецепт в твоем исполнении. Лайк авансом)

Я вот думаю: что так новогодним отдает выпуск? А он мало того, что при приглушенных тонах, так еще и музыка при обжарке новогодняя. ХВАТИТ, а то потом новогоднего настроения совсем не останется блин

Столовая ложечка горчицы с вилки 😂 АБАЖАЮ!

Друже, какой флексить, ты уже старенький, бурчишь много, побереги себя

КЛАСС!!!Спасибо друже за проделанную работу, наверное соус вкусняшный.❤❤❤❤❤

Спасибо за рецепт, Олег! Как всегда - вкусно!

ооочень крутая картинка получилась! еще приятнее смотреть спасибо за видео❤️

Кухня красных фонарей. 😂 Не ну чо, сексуально.

Качество съемки и света, бомба!!!👍 атмосфера у видоса лучше чем обычно!👍👍👍

Дорогое блюдо вышло, после такой готовки надо новую кухню))))

Привет друже! Частенько готовлю по твоим рецептам! Приготовь пожалуйста гуся в духовке на новогодний стол! Спасибо 🙏🏻

Из всего что ты показал в этом видео,у меня на кухне только вилка!😂и чуть слюнями не захлебнулся!зажрался друже💯 баллов!

Вот уж точно «божественно»!

Смотрю тебя 14 лет , каждую ночь включаю видос в наушники и засыпаю. Без твоего фонового голоса заснуть не могу

Новое освещение класс👍

Для такого соуса нужны совсем другие анчоусы. Производство Италия к примеру. Их вкус категорически отличается от наших. Можно купить на Озоне, марка “Mikele” или Delicius или “Victor”

Когда друже "задавал корку", думаю он залил жиром себя, всю кухню, включая оператора)

Наконец-то! Как раз искал рецептик)

Вместо кильки от балтийского берега мог бы и настоящие анчоусы взять. В любом вкусвилле ближайшем продаются.

Классно кухню оформили светом! И съёмка другая немножко стала, очень нравится:)

мне страшно жить с людми которые досмотрели 17минутную ролик за 4минуту

Очень трудно сейчас на рынке купить именно телятину, обычно впаривают свинину. По виду это тоже свинина🤷‍♂️Ростбиф делаю из говядины, край беру как правило, вот там разрез получается😍

Свет просто божественный) ламповый)

На мой вкус с соусом перебор. Достаточно было бы растопленного сливочного маслица с чесноком размарином и тимьяном. Соус шикарен, не спорю. Но уж слишком много вкусов намешано. с таким соусом и вкуса мяса не поймешь. А вот к рыбке я бы такой соус сделал. Особенно если рыбка не очень интересная. Пикша или треска к примеру.

Друже - островок стабильности во всем пи💖деце Твои выпуски - моя психотерапия ❤

Заговорили про соус. Все, кто шарит: "Я- анчоус")))))

Друже божественно флексит)) Я не могла не сказать об этом))

Круто!только не понял тунец в масле или в собственном соку?

Кайфую с нового освещения😍

Свет за кадром выжигает глаза, спасибо 😊

Кушаю гречу под рецепт ростбифа от Олежи)

Лови просто лайк за работу 🎉🎉

Друже, в магазах (да и на маркетплейсах) есть анчоусы на уровень выше. Итальянские/испанские анчоусы в масле. Они гораздо лучше, чем те, что ты используешь (видимо, у тебя балтийский берег), рекомендую максимально следующие анчоусы. Delicius rizzolli постоянно вижу во вкусвилле, реже перекрестке. Mari del sud и la marina раньше покупал в metro, но уже давно не видел. На том же озоне, яндекс маркете, вайлдберис это всё есть в любых количествах. Помимо этих тоже есть дофига других аналогичных, уверен, они ничем не хуже

Вроде просто объясняешь, а как черт возьми, вкусно звучит! Респект!

В преддверии Нового года рецепт актуален сильно

Какое же кайфовое видео, славные обзоры так приелись уже, а тут прям кайф. И вопрос! Где выпуски с дачи????? Лето прошло, а выпусков ваще мало было, не как раньше :с

Нужен рецепт главного мяса на Новый год а то Веллингтон уже поднадоел!

Я правильно понимаю, что если не добавлять тунец получается соус для цезаря?

Качество картинки, звука и композиций вышло на новый уровень. Прямо хорошо.

Серега по съемке вышел на новый уровень. Мое УвОжение...

15:00 Друже так рассказал, что чуть сам слюной не подавился XD

Думаю это лучшее блюдо которое я когда либо пробовал❤

Олег ещё бы я не сожрал это , спасибо огромное !!! 😍👍

Очень круто! Спасибо!

ООу общажный повар подъехал=)

Ждем видео про ножи в стиле джокера!) Даешь нетипичную рекламу про ножи!) Лайкаем поднимаем, кто хочет узнать!) Сколько ножей спрятано под подушкой!)

Кушайте много, кушайте вкусно! Всем приятного аппетита.🤝

Если в видео нет рекламы яиц Окских, значит есть реклама Пятёрочки

Респект за подсветку ❤

Олегу уже сказали что это не анчоусы а килька? Так-то норм замена, бюджетненько )

Фон супер)))) рецепт бомбический.

До Друже, наконец, дошло, что оливковое масло - тоже растительное! ))) Прям чудо свершилось :)

5:37 дед момент

Я просто пускаю слюни, можно только представить как это вкусно 😋

Ого, красивая кухня!

Раз пошел ростбиф, то давай и классический гарнир к нему! Йоркширский пудинг!!! А то достала эта высокая кухня!

Хорошее видео, сдвинуться бы на 10% в сторону серьезности (отсутствие кринжа), и было бы просто отлично.

Оператор просто топ!!! Респект)

Освещение бордоëво-розоëвое очень красиво смотрится ❤

Мне всегда хочется приготовить что-нибудь интересное. Но когда ты пахаешь 10 часов в день, тебе вечером уже ничего не нужно. Маслаешь что по проще.

Снято шикарно. Друже, мог ли ты подумать что твои видео будут выглядеть насколько круто, когда начинал?))) 😮

Как по мне это про3б а не вителло тоннато 😂 люди, не делайте 12:21 так. Друже само собой за кадром подровнял, но в первой стадии соуса, она не должна так отслаиваться. И возможно это из за цветокоррекции, но 15:49 это не ростбиф а полностью приготовленная телятина.

Очень крутая картинка Друже! Цвета просто вау

"Столовая ложка" Друже примерно в два-три раза больше обычной)

Олег, я всю несознательную жизнь (ну с подачи Ильи Исааковича) Корочка запечатывает. т.е. ни туда ни сюда....

Друже, вителло тонато - название блюда, а не соуса. Вителло - говядина переводится

Музыкальная тема моё почтение

15:26 Магия Света и тьмы)

Да запорол же, видно )) Почти веллдан получился, должно быть сильно розовее. Но, понимаю, почему не признался - работы проделано вагон.

Лайк за освещение!!! Прям бомбяу!!!

Всё красиво❤

Да Дед Олег даже при жарке масла музычка-ДЕДОВСКАЯ играет)))) STARеешь😂😂😂

Да, ты можешь!🔥

Друже на обзоре доставки- ну блииин, они напихали кучу каперсов и убили соус! Тот же Друже на рецепте- положу ка я столовую ложку каперсов и полбанки анчоусов!

В каких пропорциях добавлять розмариновое масло в соус?

Не знаю как кому,мне просто нравиться наблюдать. А тут!....

Ну какие ж сочные кадры ❤️

Сколько ещё раз нужно масла? Много? Мало? Или оно стечет?

Музыка в видео очень классное, всем приятного аппетита!

а помню лет так 5-6 назад я на стриме спросил пробовал ли ты вителло тоннато и не хочешь ли его приготовить, ты сказал я не знаю, что это и вот пришло время, спасибо за видос!

В какой-то момент мне показалось, что я зазумила как-то случайно видео, а потом "а нет! Это как всегда оператор косячит" 😂😂

Мм!! В пятницу на даче замутим)!! А в субботу с вином съездим)))

Отличное освещение,старик🔥

Для ЛЛ(лиги лени с Пикабу) Жарим мясо, заливаем майонезом с приправами.

Вот это да! Свет решает!

Обломыч,подскажи пожалуйста где ты мясо покупаешь?

Друже, наконец-то рецепт МЯСА! Нужны стейки!

Восторг!

Музыкальное сопровождение шикарно.