Вителло-тоннато. Мое ЛЮБИМОЕ ресторанное блюдо!

Рік тому

Покупай в магазине Vsemayki по ссылке bit.ly/3DNjzpo
Используй промокод на скидку 10% OBLOMOF1122
Чтобы скачать приложение Vsemayki , кликай на ссылки ниже
IOS bit.ly/2Wq3f8z
Андройд bit.ly/2yQpfAb
Бусти boosty.to/oblomoff
Группа отзывов о доставках еды -
foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
nicemerch
Группа ВК-
atpiska
Мой телеграм
t.me/oblomoffspb
Телеграм с граммовками
t.me/slavnogram
Еще рецепты и эксперименты--
/ oblomoffstuff
Обзоры техники-
/ muhanesidela
Тикток-
www.tiktok.com/amp/tag/oblomo...
Сотрудничество -
oblomoffadvert@gmail.com

КОМЕНТАРІ: 830

@nathanbooze5833 Рік тому

Приготовил дома. Получился отличный дошик с говядиной. Спасибо Олег.

@user-dw6zp1fl5i Рік тому

*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]

@Yaweez Рік тому

Таворот ебал никогда первым еп буду

@stupme Рік тому

@@user-dw6zp1fl5i так себе

@JohnLock__ Рік тому

к чему ты тут эту чушь написал

@BillyHerringtonImmortal Рік тому

@@JohnLock__, окно открой

@Ostanovite_zemlu_ya_soydu Рік тому

Наконец-то рубрика общажный повар вернулась 🤣🤣

@user-dw6zp1fl5i Рік тому

*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]

@stupme Рік тому

@@user-dw6zp1fl5i очень посредственно

@user-gt4ho5zm7g Рік тому

Где ты здесь увидел "общажного"?) Иди лечись парень,у психотерапевта.

@charlycharly265 Рік тому

@@user-gt4ho5zm7g слышали что-нибудь про сарказм?

@user-gt4ho5zm7g Рік тому

@@charlycharly265 Ты знаешь как отображается сарказм?). Правильно, двумя знаками (""). И тогда всем все ясно,а так это воспринимается как посыл на "серьёзных" "щах". Где мои посыл был не обьякт вентивен к тому что преподносят?

@kirilltapliv6713 Рік тому

Я такое готовлю каждый день , правда без мяса и соуса

@user-ue7ko8rz9b Рік тому

13 минут как ты успел просмотреть ?)

@RichOO1 Рік тому

Шутка за 300

@user-dw6zp1fl5i Рік тому

*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* ]

@tictals Рік тому

С тестом и фаршем?

@stupme Рік тому

@@user-dw6zp1fl5i говно

@krabovajakotleta4473 Рік тому

Предлагаю вместо анчоусов в соус добавить сюрстрёмминг, дабы придать некой незабываемой изюминки данному блюду. Подавать на большой тарелке в комлекте с большим целофановым пакетом. Пакет, желательно брать из азбуки вкусов, дабы польностью дополнить образ аристократа в сей прекрасный вечер.

@prostobelka Рік тому

🤣🤣🤣🤣🤣👍

@Maria_Tubortseva Рік тому

Зачем так? Сюрстёмминг очень вкусный, просто его недо правильно открыть и приготовить перед употреблением.

@krabovajakotleta4473 Рік тому

@λξΔυ ςλυβα да-да, слышали уже эту бздуру). Сразу видно человека который его ни разу даже в глаза не видел).

@dendi8006 Рік тому

изумительно

@alexeyso Рік тому

😂😂😂

@user-qk9pk2dd2p Рік тому

Домашний майонез из этого выпуска достоин быть самостоятельным блюдом)

@Atroha Рік тому

Домашний мазик не так делается.

@ancientgoo8644 Рік тому

@@Atroha А как же? Можно рецепт пожалуйста? Желательно который будет отличаться от того, что было в видео.

@user-qk9pk2dd2p Рік тому

@@Atroha Ну соус, ок

@Atroha Рік тому

@@ancientgoo8644 желтки, уксус, блендер на максималку и масло вливаем тонкой струей пока не получим нужной густоты мазик. Правда долго он не хранится. Лимон по желанию.

@vladimirsmurans4933 Рік тому

@@Atroha Блендер до дна равноценен маслу тонкой струйкой. Элементарная физика.

@stormik2702 Рік тому

Опять рецепты для студентов,лайк не глядя!)

@Manmarketplace Рік тому

@@user-to1yc1lv1b 🤦‍♂

@user-dw6zp1fl5i Рік тому

*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* \

@krist_mas6625 Рік тому

@@user-to1yc1lv1b это рофл

@demg7738 Рік тому

Норм такие студенты с вакууматором и приблудами для су-вида!

@evgenslobod2632 Рік тому

да блин, с чего вы взяли что это дёшево? по цене будет как вся стипендия ...

@fronka2335 Рік тому

Картинка на превьюхе больше похожа на кусочки жареной докторской колбасы под мазиком и консервированным горошком 😅 Вителло-колбасатто

@kap_lya Рік тому

+ жиза

@user-lc4gi2xi5p Рік тому

😂😂😂😂😂

@user-ol4bz5nw2d 6 місяців тому

Посмотрел видосик, сходил на базар, купил полкило молодого теленка, сделал ростбиф в духовке с травами и чесноком на сливыче (часа полтора на 65 градусах), соус решил оставить на следующий раз, подал жене на ужин салат с ростбифом, помидорками и каперсами с горчично-уксусовой заправкой. Жена в восторге. Спасибо, Друже!

@PochtiPoet Рік тому

Каждый раз, когда друже говорит про вкус анчоусов, я вспоминаю серию футурамы

@schreibikusbanana916 Рік тому

Прикол итальянских блюд в их названии. Вителло тонатто, это всего лишь телятина тунцовая, а как звучит👍👍👍 Как и макарохи с салом, паста карбонара. Ну и конечно относительно простое, быстрое приготовление с вкусным результатом.

@Volodiaaaaaaaaaa Рік тому

помню, помню старый обзор где Друже привезли с доставкой из Глинзы это блюдо и он съел мясо без соуса, который лежал отдельно и ещё удивился что странное какое то блюдо, просто мясо. Там ещё где мой комментарий под видео остался)))

@user-kq6td9fi6w Рік тому

Пока ты делал соус - я забыла для чего он😅 Повторю, есть повод сделать себе и мужу праздник , спасибо Олег🙋

@AbramatSPb Рік тому

Спасибо за рецепт! Моё любимое блюдо! ❤

@Awesomerrrrr Рік тому

Так смешно, еще недавно в доставке он удивлялся этому сочетанию и осуждал заведение А щас это любимое блюдо))

@user-dw6zp1fl5i Рік тому

*как вам мои свежий трек: СЛЕНГ!* \

@user-wj2cv1gq5e Рік тому

Да чмордяй просто🤭🤣

@user-ky7hm5lq2r Рік тому

Даа, ждала этот комментарий, хоть кто-то кроме меня заметил. Ещё так хейтил тогда

@Paul-db9ek Рік тому

@@user-ky7hm5lq2r в каком видео это было ?

@Guchonat Рік тому

Я лично не удивляюсь этому,люди правильно пишут это общажный повар,у человека чсв. Он постоянно восхволяет себя и свои "божественные хот-доги" и докапывается до 5 граммов не довеса и делает такое лицо будто ему не должили половину блюда

@nu_dopustin_ya Рік тому

Спасибо за рецепт! на выходных в ресте, такой ростбиф ел. и теперь, сам приготовлю!

@user-nu9kb7tz5d Рік тому

Попробовал сделать, в духовке при 65 градусах надо не менее 2часов держать. Я готовил 1ч 25 мин, на выходе что то близкое к Блю, с кровяным соком и т.д. жена нарезала пол куска и послала меня на.... вторая половина ушла на 30 минут при 180 градусах 🤣 А соус вкусный получился.

@user-xg6jx6in6w 3 місяці тому

В духовке ростбиф надо выдерживать при температуре 130-150 гр около 20-30мин Готовность мяса контролируется специальным зондом термометром 66 градусов должно быть внутри мяса

@vitmir9099 2 місяці тому

65 градусов - температура внутри мяса, проверяется щупом-термометром😅 или готовится в пакете - сувид при температуре 65-70 градусов

@user-fw2lm1ny1u 3 місяці тому

Просто восхищает, как профессионально и ловко ты орудуешь на кухне! Очень грамотно и дельно! 👏👏👏Браво, друже.

@im5361 Рік тому

Это тоже моё любимое блюдо! Я его в готовом виде беру в магазе в Германии. Теперь сама готовить буду! Спасибо!

@schreibikusbanana916 Рік тому

Супер быстрый вариант. В магазине пачку вителло тонатто на грамм 200, булочку и где-нибудь в укромном месте сточить😂

@user-uz6ym8fp8n Рік тому

Обязательно попробую сделать

@SiegZeon- Рік тому

Так понятно...рецепт лёгкий ! только когда готовил я немного изменил рецепт , мясо заменил колбаской из супермаркета , сувид заменил микроволновкой и в конце мазиком из того же супермаркета полил, спасибо за рецепт, Бомжелло-Студенто очень вкусное блюдо!

@masta.m1553 Рік тому

Грустно это все, если задуматься. Что студенты в россии так живут, в основном. Зато стимул крутиться, что-то делать, подниматься

@michaelrich7407 Рік тому

Чтобы майонез не расслоился, не надо фигачить сразу всё масло, подливайте постепенно тоненькой струйкой, до нужной густоты. Чем больше масла, тем гуще будет майонез. Это золотое правило хорошего майонеза

@antoninozemtsev2527 Рік тому

Согласен, лучшее блюдо, соус отлично сочетается с ростбифом. Огромный лайк за такое видео

@user-qw4ie8qi4u Рік тому

Респект! Сначала подумал, что это очередное что-то очень вкусное от Друже, что я навряд ли буду готовить, но, гад такой, переубедил))) Попробую сделать

@Santiago-iw1rq Рік тому

Друже пробует блюдо из рестика: "залито нахрен соусом который перебил натуральный вкус мяса" Тем временем Друже который сделал сам пикантный соус и залил всё мясо: "БОЖЕСТВЕННО... !!!"

@Maria_Tubortseva Рік тому

Так в этом блюде главное - соус! Странно возмущаться, что соуса много.

@seryonyanikolaev449 Рік тому

"Муууу" говорит корова, "мяу" говорит котик, "гав" говорит собака, "да, блядь" говорит Друже 6:58

@user-wj1jt5eb9w Рік тому

Вот спасибо! Вот хорошо! Завтра буду делать, а сегодня только смотреть

@user-wj1jt5eb9w Рік тому

Обязательно сохраню рецептик

@kirillgulida645 Рік тому

Присел поесть, тут как тут новое видео от Друже! Спасибо!)

@kirisuperboy9171 Рік тому

Можно так же сделать перчики тонато ( заменить ростбиф поджаренным болгарским перцем ) тоже очень вкусно

@sarghisbadalov2899 Рік тому

Разделяю твой восторг 😊 давно на эту штуку подсел ❤

@cakecherry6232 Рік тому

Очень бюджетно! Пасибо за рецепт

@BigShork Рік тому

Что именно из того что он показал, тут дорого? Нет ну если питаться только макаронами и сосиской по акции, то может быть...

@MrMaxwins Рік тому

@@BigShork а что тут бюджетного? тут на один соус только ушло средств как на полноценный ужин среднестатистической семьи из 4 человек

@ollolOlollo Рік тому

мазик вчерашний есть, с укропчиком делал+2 сардельки+маринованный огурчик... божественно 👍

@CoperKuz Рік тому

Да вы батенька гурман, сибаритствовать изволите.

@melifaro_ 5 місяців тому

Приготовили, получилось очень вкусно. Мы вообще майонез особо не едим так что для подстраховки попытались приготовить демигляс...в результате получилось первое блюдо - суп пюре(то что должно было стать демиглясом) и вителло тонато как основное. Вкусно очень.

@liamhygge Рік тому

Представляю, как кто-то когда-то изобретая это перемалывал фуго, сдыхал, рождался еще раз, шел за новой рыбой и однажды он нашел консерву анчоусов

@petrpetrov5068 Рік тому

Как всегда всё супер, продолжай в том же духе Как всегда всё супер, продолжай в том же духе

@Fred775651 Рік тому

Блин, как классно, как раз приготовил себе поесть) Очень радует частота выпуска роликов и то, что это ннннникак не сказывается на их качестве! Респект, Друже)

@ostrider7072 Рік тому

Короче смешал селедку с мазиком, ростбифа в холодильнике не оказалось, по этому взял колбасу. Короче, друже, спасибо за рецепт, получилось вкусно

@CoperKuz Рік тому

Главное от горшка далеко не уходить, а то мало ли чего.

@ostrider7072 Рік тому

@@CoperKuz я прям на нём ел, на всякий случай.

@alexandr2512 Рік тому

Только вчера взял вырезку и думаю приготовить это, как во время. Ты как будто знал

@Naturalist Рік тому

Сделал сначала в сувиде при 55 градусах, а потом в 500 градусной печи Ooni, которую он тут показывал, получилось просто фантастически.

@krasnayachuma2387 Рік тому

Спасибо! Вкусно!

@SSSSqqqssQ Рік тому

друже: не отрывайте блендер от дна следующий кадр: друже отрывает блендер, повторяя , что нельзя отрывать его от дна !

@MrDead_69 Рік тому

Кст, Дружище, на счëт "Золотого пантеона" сделай плейлист со всеми рецептами в этой категории

@user-ym8zm7wo9u Рік тому

Отлично приготовил получилось макароны с тушенкой ,спасибо Олег))

@user-ft1yv4cp6z Рік тому

Спасибо тебе большое за это видео ставлю лайк 😁👍👍👍

@user-dy6yv3fh2f Рік тому

Ха-ха-ха 👍у меня тоже сегодня витело тонато почти-ветчина и соус Цезарь вчерашний самодельный с анчоусами.

@user-yn3hw4uc4u Рік тому

а твои рецепты ништяк)))мы су-вид купили ,что бы повторять многие блюда))

@MayDay12. Рік тому

Еще одна из вариаций соуса Цезарь. Но без бекона и каперсов С ним всё вкусно 💪

@user-vh1ge5vz1x Рік тому

Друже, как ты посмел есть НЕМРАМОРНУЮ говядину 🤣

@allexchannel Рік тому

Круто, теперь я смогу приготовить Вителло Тоннато по рецепту друже😋

@user-rt1yz9dk5z Рік тому

Я тоже

@user-xq8pm4ij2p Рік тому

Осталось сувид прикупить🤔

@user-gm4bo3ls4v Рік тому

@@user-xq8pm4ij2p почти в любой мультиварке есть функция поддержания температуры, вода+пакет с мясом, вот и сувид

@WildWind- Рік тому

мясо с мыйнезом......000))))

@user-xl2dg6yh5e Рік тому

Олег божественно произносит слово Божественно!

@sirtech123321 Рік тому

11:56 Кинуть ложку изо рта в колбу с соусом, - ты прямо повар, Олег. Божественный вкус.

@spaceghost9447 Рік тому

@@alisher_ismlv да я даже для себя так не делаю) Ведь продукт может значительно быстрее испортится

@user-fq9rk3tl9x Рік тому

@@spaceghost9447 думаю такое блюдо съедается сразу, так что ничего страшного)

@user-oc2yw9mb7t Рік тому

Вчера именно в козе дерезе ели тоже самое. Вкуснятина!

@annetramme9503 Рік тому

Советы от самого преданного любителя этого блюда: добавьте несколько вареных желтков в соус, используйте настоящие анчоусы (а не кильку из видео) и обязательно тунец в масле (в идеале оливковом), а не в собственном соку! И бальзамик, на мой взгляд, лишний, слишком яркий вкус. Лучше добавить лимон или вустерширский для кислинки, также каперсы в сам соус. Получается просто волшебный вкус, всем советую попробовать, для меня это блюдо стало открытием 💔

@annetramme9503 Рік тому

А еще хорошо остудите мясо в холодильнике, в идеале если оно там несколько часов полежит)

@Viksthra Рік тому

Винный уксус тоже норм. Каперсы можно внутрь, можно сок от мяса добавить, который остался, печеную моркву в соус для золотистого цвета можно. Начать лучше с классики, а там уж под себя.

@annetramme9503 Рік тому

@@Viksthra с морковкой не пробовала, интересно, попробую)

@Viksthra Рік тому

@@annetramme9503 Запечь, заблендерить в соусе. Больше для цвета на самом деле)

@dmitrydmr9979 Рік тому

Найти настоящего анчоуса та еще проблема. Балтийский берег делает Хамсу (а именно так в россии называется анчоус европейский) но она вся пряного посола, там от вкуса рыбы мало что остается.

@elenakonda8915 8 місяців тому

В сальсу тонато не добавляют так много анчоусов, сильно рыбой вонять будет. На 2 хвоста анчоусов добавляют каперсы, штук 7-8. Тогда топчик!

@user-ew5zn1od6d Рік тому

Хороший рецепт, спс)

@blackcatlovee Рік тому

Как же захотелось!!! Аааааа!!!!!! 👍👍👍

@mrtwister2696 Рік тому

Друуже сделай видос про технику резки всякого разного, чтобы ничего не съезжало и пальцы уцелели

@kinocut715 Рік тому

Друже не стоит миллилитры на весах мерить, это разное. Это работает только с водой

@DRUGAYPLANETA Рік тому

Ребятушки рекомендую:) Дефлопе из Верментино под Беллини заправленные чесночным крутоном с добавочкой из Афогато👌 Приятного аппетита 🖐

@jorikmagorik Рік тому

Согласен!А под бокальчик "Шато Лафит" просто божественный вкус,но только берите 1868 года,а то испортите впечатление.

@DRUGAYPLANETA Рік тому

@@jorikmagorik Это просто б а м б я о

@freshlife128 Рік тому

Я в козе дерезе частенько кушаю, годное место! ) Недавно праздновали там годовщину свадьбы, безумно понравилось

@a_dria_n3763 Рік тому

ох уж это знаменитое итальянское сочетание анчоуса с тунцом! лайк

@alekandr.isaenko Рік тому

если соуса много то до добавления тунца отделить часть и использовать в цезарь. будет идеально ❤

@annetramme9503 Рік тому

Этого соуса много не бывает, он даже просто с хлебцами/хлебом отвал всего 🤤

@user-cc1zo6zi3g Рік тому

@@annetramme9503 сэндвичи с ним топовые

@user-lm4sg7uq4w Рік тому

добавим анчоусы , вспомним Джейми Олевера )))!

@user-do9jf3fv7g Рік тому

Масло , лучше вводить тонкой струйкой , постепенно. Когда работает блендер. И в соус, лучше добавить капельку соевого.

@user-sd7vq7vc8m Рік тому

обжариваем палку докторской желательно самой дешовой, потом в кипяток на пару минут! делаем осмотр холодильника килька и горошек просроченный на дверке! мазик по скидки всегда есть, хлеб заплесневел??? стоп он не нужен! быстро все мешаем без блендура или шуроповертом, колбасу пилим можно куски побольше, кидаем на тарелку сверху мазик с кусочками кильки в томате сцука другой небыло, сверху горсть горошка и и чуть уксус нам нужна кислинка! все приятного апетита)))))

@user-cp8ku5tp4c Рік тому

Отдыхали в Зеленоградске (Калининградская обл) и там ходили в ресторан Теоелраф , пробовали Ростбиф с соусом из шпрот, вот это тоже божественно!!! Попробуйте

@KRUToiPidorasik1337 Рік тому

Пойду ка я в магаз и рынок чтобы купить всё что надо и приготовить Вителло-тоннато

@cheshirecat7681 Рік тому

2:10 Когда ты срезал "историю", я смотрел на это и чисто на автомате подумал: "где мой кот" - "история" обычно сразу ему отправляется в желудок.

@user-ml4os2nj9c Рік тому

вот тож самое, но 2 вида рыбы заменить на 1- сушеные лесные грибы в хлам, 2- отваренные хоть шампы (лучше полевики) но в хлам измельчённые

@sculpt89 Рік тому

Из-за Олега я купил сувид, теперь кайфую) стейки реально лучше получаются чем просто пожарить на сковородке) Подсадил всю семью на мраморную говядину😂 Спасибо тебе Олег за твои царские рецепты!

@user-Lerhik Рік тому

А потом ты проснулся.....🤣🤣🤣🤣

@sculpt89 Рік тому

@@user-Lerhik По себе людей не судят☝️

@masta.m1553 Рік тому

@@user-Lerhik рили, сувид за 10к взять можно, если ты себе такую трату не можешь позволить, то соболезную)

@almazbekovemir Рік тому

@@masta.m1553 он скорее про мраморную говядину, на которую подсадил семью

@user-uy3wl3ov4n Рік тому

Ну,я в мультиварке ставлю нужную температуру и норм,стоит дешевле))

@user-gz3er6ie1v Рік тому

Друже сказал:" Не дёргайте его! " Но когда я это приготовил, то не удержался и подергал.

@user-cb9gm6lc9u 2 місяці тому

Гениально,в воду засовываешь паке и весь воздух выходит. 🔥🔥🔥🔥🔥

@skaryyt173 Рік тому

Привет! Как всегда видос топ! Желаю тебе и твоей команде хорошего настроения!

@skaryyt173 Рік тому

Ого! Блин ты читаешь коменты это реально классно!

@jazzblues5894 Рік тому

Одна из причин, почему мне больше нравится смотреть рецепты Грилькова или Емельяненко) Хотя в этом рецепте продукты простые. Единственное что каперсы с анчоусами редко у кого в холодильнике стоят.

@dmitriparamonov2332 Рік тому

06:45 каждый мужик писая стоя.

@marina82popova21 Рік тому

Была в ресторане с Мишленовской звездой и первый раз попробовала это мясо с грибным соусом и кусочками трюфеля ... мммммм...

@bivardemplis2719 Рік тому

Друже, очень хотелось бы узнать подробнее, что делать, если нет сувида. Просто все то же самое в пакет для запекания и в духовку на маленькой температуре? Просто у некоторых руки не из того места растут

@whatdoyou121 Рік тому

Наконец то узнаю что такое Витэло Танато

@tallwi Рік тому

Единственное, что я запомню из этого видео - "Не дёргать!".

@user-cc1zo6zi3g Рік тому

Вителло тоннато это лучшее блюдо итальянской кухни. У кого нет сувида - телятина для этого блюда готовится в остывающем кипятке. Закрутить мясо в пакет, положить в кастрюлю с кипящей водой, через минуту выключить огонь и дать мясу полностью остыть в этой воде.

@lena-var Рік тому

Живу в Италии!!! Просто обожаааааю вителло тоннато!!!!

@user-dg2on1rw6e Рік тому

Прошу прощения! Но в телеге не увидел граммовки данного шедевра, а сегодня супруге обещал сделать это блюдо за субботний бухач. Выручайте, Господа!))))

@user-ur4bi7yd4d 8 місяців тому

не нашли граммовки?

@midav1965 6 місяців тому

Точно, не нашли?

@olegmorgan77 Рік тому

Давно ждал этого рецепта!!!

@Matriza Рік тому

Обожаю ростбиф 👍🏻спасибо за рецепт соуса!

@schreibikusbanana916 Рік тому

О, и тут можно применить сувидку. Отлично, возьму на заметку

@user-vq2rf4xj3o Рік тому

Выглядит апетитно

@user-rj2el1po8e Рік тому

Ооооо.....дяде на 50тип летие, отличный подарок майка, трусы или кружка

@Tr1keR Рік тому

Любимое ресторанное блюдо, в котором ты не разбираешься

@AlfFromMelmac Рік тому

Спасибо за самодельный майонез, Ой люблю!

@user-wh2rm7cd7n Рік тому

Боль, когда ты из яиц только белки берёшь, для кондитерки (меренга, зефир, макаронс) а желтки не знаешь куда девать. А тут такое на экране 😖

@user-yv8tu9tc8y Рік тому

Я выбрасываю желтки 😄

@user-rq3re4hc4c Рік тому

Готовить карбонару 😍

@user-cy7fe4bo9b Рік тому

@@user-yv8tu9tc8y кошмар, дедка

@user-wd1sk9oo9k Рік тому

Тут вариант,не зажрался,а пережрался.Не скатись к начальным выпускам.

@anedzelyuk Рік тому

Да-да, скорлупу сразу в белки, типа нах они нужны))))

@user-gr6ht5qd2t Рік тому

по ингредиентам дороговато сейчас. Могу ли немного упростить рецепт, за счет замен небольших? Ну вот мазик не самому сделать, а покупной? Анчоусы и тунец жирновато, можно пару шпрот вдарить? Капперсы так то на вкус как корнишончики из КБ за 80 р, пойдет? Ну а мясо оно и в Африке мясо, докторсую приемлемо будет использовать(если день получки, можно даже буженины купить)?

@user-wv6qc9du5w 4 місяці тому

Что-то подобное ел с руколой и шпротами.тож бомба была

@user-ug9jp4co7n Рік тому

Друже,пять баллов! На досугА сделаю, братух)

@yurkofess3825 3 місяці тому

Попробуй наоборот. Сначала сувид, затем обжарка. Чтобы не передержать - сувид на 57-58 градусов. Так у тебя будет гораздо более звездатая корочка и сам кусок будет выглядеть симпатичнее. Ну и вкус от реакции Майара не уйдет в жижу. И в соус - лучше сразу сок из мяса после сувида, а воду от тунца только если разбавить надо. В остальном - да, блюдо бомбезное.

@a711om8 Рік тому

Взял рассказал секрет как мазик готовить, всегда мне было смешно когда он у домохозяек не получался!)))

@Ma3807 Рік тому

зто просто реклама козы дерезы. Особенно умилило как он задумался типа не мог вспомнить название заведения. хотя знает его отлично)) Конечно же реклама должна быть на канале, это труд и он должен быть оплачиваемым и блюдо действительно очень вкусное, просто забавно когда пытаются скрыть очевидную рекламу

@Evgeny_Shumakov Рік тому

Блюдо - огонь! Заменил говяду на курицу, хитрый соус на обычный мазик, укуснотища, особенно под бутылочку красного портвишка )

@bdsx0110 Рік тому

Я предлагаю, для тех не в курсе, писать состав. Например: анчоус - это специальным способом проквашеная мелкая рыбка, как правило - килька… и т.п.

@dmitrydmr9979 Рік тому

Анчоус это анчоус и он не проквашен естественно. Если вы в магазине хотите найти настоящего анчоуса - ищите рыбку хамса - это и есть анчоус европейский. То что друже клал в соус - это не анчоус, хотя на банке этой пишут анчоус в масле, по факту там килька, а не хамса.