Я так делала ещё в 90х, вкусненько!

Здравствуйте, был у вас на рыбалке супер

Пробить икру, освободить от плёнок. Делаю чайную ложку на 0,5 кг икры, тщательно перемешать и на ночь в холодильник. Утром добавить нерафинированное подсолнечное масло по вкусу, кому нравится лучок. В Астрахани так делают. Икра будет серая. А если она покраснела, значит сварилась.

Спасибо за добрые слова.

Приветствую тебя Дружище! На моём канале, очень хороший рецепт, икорка получается очень вкусной. Попробуй обязательно! Только когда баночки наполнишь, не забудь с верху растительное масло налить, чтоб воздух не попадал . И в морозилку на столько, сколько хочешь. ukposts.info/the/V9dHRzMPjkhlBz-aZXw_yA.html КАНАЛ МОЕГО СЫНА, ЗАЙДИ ПОСМОТРИ НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ. Скоро Джилы-Су будет. Не забудь нажать на колокольчик ))) ;)

Здесь буду только, что то пока готовить. А потом уже про путешествия, канал Будет называться Кавказ Тревл.

Тузлук какие пропорции готовили? Заливали так же кипятком не остужали?

Сколько вы соли в рассол добавили?

Приветик землякам 🥰

Привет и вам землякт

Да да))

В Астрахани не кто икру кипятком не заваривает..только холодный сухой посол .

А я через дуршлак перетераю и солю.

Очень рад что понравилось )

Чеснока!? Надо было квашеной капусты ещё добавить

А там не будет мелкие червяки ? Не вредно ли сырая икра ?

Вы до сих пор не отписались! Как икра то получилась? 😀

Простите что не написала сразу. Икра получилась отличная. Просто бомба. Лучший рецепт. Только залила тузлуком, чуть не подавилась запахом. А вкус непревзойденный.

@@user-gu1lc4wv2s что такое тузлук?

@@user-gu1lc4wv2s что такое тузлук?

Вода с солью

Молодец я тоже так зделал. Без подобно кус прямо бомба!!!!!

Нельзя кипятком сварился же надо остыть

Если бы это помогло, я думаю, что мы бы с тобой бочки солили и отправляли друг другу! Народ не причём Вова, мы же с тобой готовы жить дружно? Пить горилку да сальцом закусывать или водочку под икорочку и т.д. А эти уроды, которые стоят у власти, нам этого не дают сделать! Твари! У меня жена украинка я наполовину русский, на половину украинец, и слегка еврей))) Ну разве мы не братья!? Сносить надо этих чертей! И жить как родные!

вы совершено правы

@@user-ws4wc9iv9f руские в Украине убили 10000 украинцев.. о чем вы говорите вообще, о какой дружбе?

@@user-mz4uo2do9f фашисты немцы, во время войны миллионы убили, ничего. Забыли и дружим. Всю жизнь будете вражду выращивать?

@@user-ws4wc9iv9f Полностью согласен, 👍 под каждым словом!!!

Я пробовал сазанью икру, и так солить, и так. Но свежая икра, слегка болотом отдаёт, а кто то, это не любит.) А этот рецепт, просто зашёл у всех на ура! )

А сколько соли в рассол нужно?

Да нож стоит, на него то всё и наматывается) Только не затягивайте его. 6:30

Куда смотрела.

Молодцы

Это лучше ,чем сырая

Зато без паразитов

Приятного аппетита)! Если получится много, то с верху когда разложите в банки, налейте немного растительного масла. Это будет надёжный консервант. Удачи! ) Жду отзыв ;)

@@user-ws4wc9iv9f Недавно нашел ваш канал и он мне очень понравился. Всю жизнь занимался электроникой, но в последнее время увлёкся ковкой. И конечно мне интересно всё, что касается обработки металла. Спасибо вам за интересные понятные и полезные видео. Спасибо!

@@zubrzubr6769 Благодарю! Добро пожаловать)!

Да без проблем! Всем рады!

Подписка оформлена и колокольчик тоже

Спасибо большое)) тоже подписаны - 12!!

Икра будет варёная и соленая

Поменяла цвет - сварилась 10 минут в тузлуке- ни в коем случае!

Он же говорит, на 1,5литра воды, 3 ложки соли

5 мин держала, не варёная получается, побоялась 10мин, как автор говорит, нормально получилось

Точно

Ставлю скорость 1'5😊

Пулучилась? У меня тож коричнивая какая-то не знаю солить нет?

@@user-km9je2vv9x не рискнула, пожарила икряники

Да. Конечно можно! Я сам солю всякую.

Вчера поймал 10 кг карпа. Икры кг 3. Выкинул. Но она прям светлая светлая ещё. Её тож солить?

@@tugertuger5915 да. Конечно да. Не зависимо от зрелости икры, все равно будет вкусно!

Это на любителя, если без кипятка засолить, то будет пахнут тиной или болотом.