Друзья на канале Прохора вышел видео рецепт, Приготовление дикого сазана на огне в пиве с черемшой. Жареный сазан. Рецепт от Fisherman DV 27 RUS , ukposts.info/have/v-deo/pHl9omiej4CrrKM.html

Спасибо добрый человек! Если мне нужен рецепт для приготовления рыбы, пользуюсь только твоими. Уже проверено, молодец!

Посолила икру по вашему рецепту, получилось замечательно, спасибо за рецепт

Какой ценный канал!!!!!!! Спасибо огромное!!!!!!!

Огромное спасибо Роман за такую подробную информацию.

Спасибо огромное, посмотрела видео. Не так давно я просила снять видео,как засолить икру сазана и не знала,что видео то есть. Обязательно сделаю по Вашему рецепту.

Спасибо огромное,посолила икру трески, очень вкусно. Давно на Вашем канале,мой фаворит. Селёдка в яблочном соке не пошла, привкус яблока для меня ....ну на вкус и цвет как говорится. А остальные рецепты шедевральны

Роман,спасибо вам,вы палочка выручалочка.😊

Спасибо!! Очень полезный совет!!!😍

Лайк, надо как-нибудь тоже так попробовать, посолить👍

Класс молодец всё объяснил как приготовить и обезопасить икру .... 😊👏👍👍👍👋

Спасибо за рецепт. Получилось потрясающе. Солила икру судака, воблы и жереха. Процеживала через х.б ткань, стекало 3 суток в холодильнике. Добавила немного рафинированного подсолнечного масла, как подсказали в комментариях, икра приобрела красноватый оттенок. Сама я икру не люблю, но эту ем с удовольствием. Еще раз спасибо за то, что вы есть😍❤️😍

Молодец 👍 попробовал 😋

Здравствуйте Роман! Спасибо за рецепт, как всегда все доходчиво и понятно.

Спасибо Рома, от твоих рецептов можно слюной подавиться

Спасибо за совет. Интересно. Обязательно попробую. Люблю икорку.🤗🤗😍😍

Классно спасибо за рецепт, обязательно попробую...

Спасибо за рецепт. Икру люблю любую, но сама не умею солить вечно мешали пленки. После вашего видео все понятно👏👏👏

👍пошёл солить а то слюной подавлюсь👍

Благодарю за рецепт,попробую сделать

Привет, Ромочка ! Я люблю любую икру , она , по любому, вкусна и полезна ! Спасибо за рецепт ! 👋😊😘👌❤

Ну ты Роман и талантище !🙋🙋🙋👍👍👍💯💯💯 Брест !

Рома привет ! Мастер класс ! Оч. Умелые руки ! 😺😀💯😜😝😃😼😸😄😆🙀😋👍✌️🤭

Лайк запилил... Рома спасибо тебе большое 👍🤝

Роман, не далее как пару дней назад готовила икру сазана. Половину для тушеной капусты по-ростовски и половину для засолки. Вспомнила как ты учил сельдь солить с яблочным соком. Сока не было, был яблочный уксус! в тузлук для засолки и добавила яблочный уксус! Икра получилась отличная!

Наконец-то я научилась солить икру сазана, не люблю жареную, спасибо большое 👍😘

спасибо за рецепт смотрим всем здоровья всех благ нхнч

Молодчина парень, привет ст Алтая

Супер 👍🙏🌶

Доброе утро Роман!Классный рецепт.Ездилнедавно на рыбалку,насобирал икры с сазонов.Буду солить по твоему рецепту.Думаю бутер с маслице м с икоркой,да еще счем сладким зайдет на ура.С меня жирный лайк.👍👍👍

Здравствуйте фишерман.вы самый крутой посольщик икры и рыбы во всем мире . Вопрос,можно ли снять пленки с икры сазана венчиком в тузлуке ,как в ролике про посол щучьей икры тузлучным посолом.

Привет с Хабаровска!

Здравствуйте 🤝👍👍👍.

Только что вернулся с рыбалки на сазана.... удачно 👍🏻 Икры было много. Делал по вашему ( щучьму) рецепту . Получилось супер !!! Жаль что не знал про сок, добавляли только мёд. Взбивал венчиком собственного производства. Хороших в магазине нет. Делал из нержавейки 1.3 мм. Получился как надо, жёсткий и удобный. Икра тоже получилась на заглядение. Правда кушал только я 🤣. Остальные очконули🤭, и это хорошо, мне больше досталось!!! Много заморозил и привёз домой. Так что благодаря вашему рецепту я с утра пью кофе , и кушаю бутерброд с маслом и сазаньей икрой !!! Класс 👍🏻

Ой, какое Вам Роман спасибо! Очень все понятно, а то бывало есть икра из рыбы, а как приготовить понятия не имели... Все просто, теперь все дело за малым, где икры раздобыть...!?

Ромчик делаю икру по твоему рецепту, на Дону икра пахнет тиной, пробую спасибо дорогой

Рома спасибо хороший рецепт. Ты Профи.

Лососевую икру солила, было все просто, сын принес щучью, я не справилась, теперь с вашей помощью все получится! Спасибо!

Здарова Рома , нужный и полезный ролик .

Доброе время суток! Роман, продолжай скидывать полезные ролики. Пусть народ смотрит, и познает вкусные рецепты!!! Я помню когда еще в школе учился, мы с ребятами ходили во время нереста уйка на море, и рыба которая лежала на берегу валом - мы брали самок и выдавливали икру, вкусноя. Минтаевая продовалась на развес т в баночках - - соленая сильно.. Бог в помощь вам в труде вашем!

А я по старинке с лучком. Но этот рецепт обязательно попробую но на следующий год в этом сазан уже отметал поздно видео выложил)))

Спасибо из Одессы!

Я на свой вкус добавляю в готовую икру лимонный сок и растительное масло, хорошо взбиваю. Икра от этого загустеет и приобретет красноватый цвет. Пропорции на любителя, опытным путем. Рецепт понравился все конкретно и понятно.

Супер

Спасибо

Привет единомышленник , морепродукты обожаю с детства вырос можно сказать возле моря речки горные , дальний восток г Находка , твои контент топ всегда, так держать .

У нас перед употреблением готовой (солëной) в сазаньей икры в неë мелко-мелко крошат репчатый лук и на такую тару икры пару чайных ложек подсолнечного масла, всë перемешивается и минут через 15-20 можно есть - оч вкусно. В принципе сазанью икру уже через 2 часа есть можно, вот щучью только через сутки после сухого посола.

Интересный рецепт тоже попробую,но сейчас в сентябре только на карасевой можно..

Благодарю. УСТЬ-ЛАБИНСК

Клёво!

Рома,спасибо за рецепт. Прям вовремя видосик вышел, у меня 1 ,2 кг икры сазана в холодильнике лежит. Сейчас засолю. 🤗

Спасибо за очередной рецепт,

👍👍👍🔥

Привет Роман ! Я бы тоже сделал , но у меня икры нет . 👍😝👏 !!!

Обычно жарю, готовлю оладьи с икрой, запекаю, но в виду поста хочется разнообразия-сегодня начистила, а завтра попробую засолить,👍👍👍.хочу спросить:а есть рецепт засолки икры в пленке(,, а ля цельнокусковая,, как у сельди? Знаю , что пример не удачен, но задумка понятна-🙏🙏🙏🙏🙏если есть такое-поделитесь, пожалуйста, рецептом. Спасибо🌹

Судя по вчерашнему стриму сегодняшнее видео вышло на автопилоте😁

💯💯💯

Привет Ром, спасибо за полезное видео. Как погодка, дождик прошёл?

Лайк

Здравствуйте! Подскажите если знаете,можно ли по сазану определить какой с икрой. Спасибо

Роман, а Икру другой рыбы солите? Если да, то какую?

😊👍👍👍👌

Роман подскажите пожалуйста а если икра будет замороженная после разморозки её можно солить таким же способом или как-то по другому?.

Срочно купить сито ) никогда б не додумался👍

Я жаренную икру люблю с речной рыбы.

Не забывай что некоторые паразиты при Заморозке впадают в стадию анабиоза и при разморозке оживают! Как раз это происходит с рыбой.

Здравствуйте. Скажите пожалуйста. Можно ли весто яблочного сока использовать домашний яблочный уксус? И если да. то в какой пропорции? Очень интересный рецепт!!!

Классика! Осталось бы донести это горе-рыбакам, которые варят икру )))

Всем привет друзья😊

Спасибо. А икру толстолобика так можно солить? И как насчет паразитов? Ребята, кто знает, подскажите пожалуйста.

сделайте пожалуйста видео как засолить речную рыбу без запаха рыбы

Привет из Якутии. Всё здорово. Скажи, а можно вместо яблочного сока, пару ложет столового уксуса, яблочного или виноградного???

Для промывки икры,чашки побольше не нашлось дома?

Начало уже убило!

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Мелкую икру такой рыбы ,проще пробивать через кухонную терку.Гораздо быстрее и меньше давится. А мед с рыбой творит чудеса.

Щас попробую муксуна икру так посолить

Здравствуйте, у меня вопрос, промывала по вашим рекомендациям, но с некоторыми изменениями, т.к у меня не было сока, я добавила на 2 л воды 2 столовые ложки яблочного уксуса ,а также 100гр соли вместо 70 гр, вопрос такой, а запах все равно остался ,на мой взгляд ярко выраженный, можно ли что-нибудь с ним сделать? И можно ли потом полить немного растительным маслом, для сохранности?

Приветствую!!!! Подскажите, поймал симу в речке, через 2 часа после рыбалки, ни чего с ней не делая, она уже в морозилке. Через 6 дней достал, размораживал при комнатной температуре - а мясо стало рыхлым. Почему?

Ромк может куркумы добавить для более привлекательного вида?

Заглянешь как-нибудь в ВацАп, я тебе своей рыбалкой похвастаю😁

Доброе утро хорошего дня чудесной погоды прекрасного настроения.Благодарю.а икру рака как солить,не знаете.

Лучше жарить икру сазана!😁👍

Привет Рома

*На вид не плохо. Кто на рыбалку со мною?*

Рома привет тебе твоим родным и близким.а если как со щучьей икрой сделать миксером отделить можно же????

Зделайте по дркгому залейти холодной водой икру чтоб вышла кров щатем протрите через сито сырую зделать росол залить подержать 10 мин слить воду процедить немножко масла взибить чуток уксуса и мелко нарезать лучок икра готова бомба и а холодильник

Сделала термо икру, которую купила на рынке на развес. Вначале ппоморозила ее месяц ( только руки дошли) и вот нашла рецепт. Морально сложно было бы сырую есть, неизвестно где она валялась, да и если бы из рыбы сама вытащила, все равно как-то не очень морально. На пол литра воды кинула пол ст ложки соли. Икры было грамм 200. Процедила, отжала руками, получилась рассыпчатая, не как у автора жижа. На соль показалась недосоленная, подсолила сверху еще доброй щипкой . Лавр и горошки перцы не удаляла, пускай маринуется с ними. Масло подсолнечное не раф налила и еще смачно накапала табаско , острый соус, что бы еще больше продезинфицировать. Там товарищ ниже , спец по паразитам писал мол 6-7 дней и никаких паразитов - да конечно!!! 🙄 Если что разве паразитов солью пересыпать, тогда может быть и то на счет из яиц не уверенна. У меня икра быоа тресковая , я хз морская это или речная 😅

Жареная икра наваги, да и сама рыба с моря свежая вкусная, перемороженная уже не то. Икра трески тоже вкусная да и сама рыба свежепойманая в море, на лодке за милю от берега крупная ловится, камбала, терпуг, окунь.

Видали .Мы в Пятницу-кого Вы там разделывали ;) Обнял

Похожа по вкусу на икру морского ежа? А ну теперь всё понятно. Ну Рома ты и шутник. Я икру сухопутного то ежа не пробовал, а то морского. 🤣

Все очень легко. Хариус лососевый и тоже речной. В мае ловишь с мешок хариус, каждый от 900 гр до 1300. Разделвваешь самок, остальных в морозильник, как до ставишь к месту... Кстати, желудки хариуса под жаренные еда бесподобна. Далее просто всю икру вилкой перемешиваешь в тазике, засыпаешь это все солью... Вываливаешь в марле и вешаем на часа полтора... Можно есть сразу. Или немного погодя. Можно это сделать с тузлуком, как рассказывает этот товарищь. Минуты 4-5 не больше. Вы ели красную икру? Нет? Это тоже самое... Только вкуснее...))) Особенно если это в тундре, в км 200 от первого цивилизованного жилища)))

И ничего не добавлять ,специи,чеснок ,зелень?

Просто мою в ястыках, обсушиваю бум полотенцем, пробиваю через сито. По вкусу добавляю соль и сахар. Через 12 ч готово! Без всяких заморочек !😊😏

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

А морозить икру не надо перед засолкой?

А чет я не помню, мы вчера ели икру или нет?😉

У морского сазана икра пахнет рыбой?

У простейших есть такие приколы, заморозил, вроде сдохли а оттаяли и поползли дальше, так что лучше перебдеть чем недобдеть

Отнрохотал,стечка и т.д.Все понятно,но слова такие встречаю редко