Большая умница! Благодарю! Дети подарили сушилка. Очень хорошую. Но нет сеточку. И проваливаютсч мелкие кусочки. Может подскажите,из какого материала можно сделать?

Я дополню про ваши запасы. Ни в коем случае не выбрасывайте семена и все перегородки от сладкого перца. Так же высушите в сушилке, и измельчите именно в кофемолке с небольшим количеством семян кориандра. Поверьте, вкусней приправы я не встречала. Очень ароматная, и подходит к любым блюдам. Можно на хлеб с паштетом, либо с майонезом, либо с плавленным сыром, посыпав сверху. Ну оч. вкусная приправа!

У меня нет ни сушилки, ни овощей, и живу я в общаге. Но ролик посмотрела до конца)

Автор, благо дарю Вам. Я подчерпнула для себя немного новой информации. Тоже сушу много всего. Мне доставляет удовольствие то, что у меня настолько много всего своего, домашнего, с огорода, что мы покупаем только изредка мясо, молоко у фермеров, и крупы. Погреб у нас полнехонький, с запасом на два года; сушёные, а так же и измельчённые овощи, грибы, ягоды, травы, чай; морозильные ларь полный, плюс морозилку в холодильнике; пастила и вяленные фрукты и томаты. До сих пор в погребе с прошлого года морковь, свёкла, картофель свежие. Надо перерабатывать, а то скоро уже новый урожай. Да, много работаю на своей усадьбе, но это того стоит. А чай из кипрея? Кстати, он начал цвести. Бегите бегом за Иван-чаем. Разве может с ним сравниться магазинный? Никогда. Я больше люблю чёрный чай, поэтому делаю больше чёрный, меньше зелёный. Мой чай заваривается несколько раз (примерно 5), практически не меняя цвета и не плесневеет. Правда, я держу его в холодильнике, потому что живём вдвоём (все дети уже взрослые), муж чай почти не пьет. Мне хватает надолго. Угощаю травами и чаем друзей сына в Москве... Даже не думала, что молодёжь ценит такие запасы как травы и чай. А мне радостно и на сердце от этого услада. В основном стараюсь не только для себя, а для детей, которые живут в Москве. А те дети, что рядом, у них тоже огороды и в основном мы все едим чистую экологичную пищу. Выращиваю и амарант. Из него тоже делаю чай и собираю крупу. Сегодня высушила чай из листьев клубники и ягодки земляники. На очереди чаи из амаранта, вишни, смородины, малины, земляники лесной. Обожаю делать запасы. Посмотрела сегодня в Дикси сушёный измельчённый чеснок стоит 49 рублей - 15 грамм. Анжела, я худею 😵А маленькая маленькая баночка чеснока маринованного два года назад стоила 100 рублей. Вон, у меня три огромных гряды чеснока. Мне не понять из чего формируются такие цены. У меня все в огромных банках 3-х литровых и практически беЗплатно, только трудись, не ленись. Ну да, маникюр у меня отсутствует летом. Но это компенсируется продуктовой независимость и безопасностью. И восхищением моих детей. Уже едим и огурчики и томаты, перцы, капуста ранняя, смородина, вишня, клубника, земляника, горох. Ооо! Горох у меня самый лучший на свете, сладкий, высотой 3 метра, а то и больше. Семена ждала полтора года из другого региона. Овощи сажаю только сортовые. Не признаю ни гибриды, ни тем более гмо, из удобрений - навоз, сыворотка, настои крапивы. Гербицидами не пользуюсь. Бегаю по пашне, полю где руками, где плоскорезом. Земли 45 соток. Работаю одна. Колорадов собираю руками, благо у меня их мало, я поздно сажаю картофель. Из теплицы прихожу как принцесса Феона, вся зелёная, и руки, и ноги, когда обрабатываю помидоры. Даже люффу посадила. Очень жду свои мочалки. Ну, хотя бы свои семена немного. Ещё мелотрия растёт. Увидим, что за зверь такой мелотрия. Ну и без цветов никуда! Это сказка! Сушу лепестки роз, опять для чая. Как муж говорит "чем бы дите не тешилось..." а я добавляю "лишь бы денег не просило..." а вообще он ругается и удивляется что я не хочу лежать на диване или сидеть на скамеечке возле дома. Ругает, что много земли. А хорошо то как... Зимой несёшь из погреба каждый раз не меньше двух тысяч натуральными продуктами, а сколько тысяч дома на полках и в морозильном ларе? Это и есть моя работа - заботиться о своей большой семье, детях, внуках.

за панировку в тыквенном порошке отдельное большое спасибо. а сушеный борщ это супер идея

Муж ездил работать вахтовым методом. Первое время возил огромный тяжелый рюкзак с тушенкой и некоторыми другими запасами еды. Потом заметил, что многие мужики ездят налегке. Оказалось, что они возят сушеные овощи, готовые смеси для супов и рагу, и даже сушеное мясо. Это оказалось очень удобным и значительно облегчило рюкзак 😉

Как хорошо, что все по делу. Без эмоций, без воспоминаний, без лекции про витамины в овощах

Я как рыбак, просто в восторге от пакетиков с борщем!)) Это супер удобно. Вы такая молодец. Ролик просто супер информативный. Спасибо! Подписался!

Это один из самых полезных роликов про сушку, что я видела. Спасибо вам большое!

Очень порадовало, что сразу показываете рецепты и методы приготовления из сушеных заготовок 👍🏻

Боже мой хоть беги ночью за сушилкай, большое спасибо вам за ролик, все по делу объяснили, аж слюнки потекли и борща захотелось😊

Это не видео - это энциклопедия по сушке. Очень актуально для меня, я только что купила дигидратор Вольтеро на 10 поддонов😊

Очень удобно взять с собой на рыбалку такую женщину

Походный вариант борща - это же гениально! Спасибо за советы)

Чтобы картофель после сушки легко разваривался, его необходимо нарезать кубиками около 1см, отварить в течение 5 минут и только потом сушить. Тогда он в супе будет, как обычный картофель. 😉 Спасибо за видео, всё так подробно и в тему, но в то же время не затянуто. 😘

Потрясающее, ёмкое и полезное видео. Никакой води всё по делу, очень познавательно и интересно, держит до последних секунд, не оторваться. Вдохновляет 😊❤

Ваше видео для меня оказалось целым открытием! И ведь и правду столько всего можно так вкусно и качественно хранить, именно в сушёном виде.👍

Мне муж сделал , пятиэтажную этажерку, на сетке. Сушу все что можно, на улице. Если дождь,закрываю пленкой, красота.в морозилке все не заморозить, надо много места.А сухое удобно и в мешки положить и в банки заложить.

Для термоядерной зимы - идеальные заготовки!

Из семян и перегородок болгарского перца после сушки тоже очень вкусная приправа

Тыква прекрасно хранится в свежем виде , целый год!

У меня был хороший урожай капусты, я ее пересушила и всю зиму делали пирожки с капустой, борщи, солянки, из сушеных кабачков делаю икру, из сушеного томата зимой кетчуп, заливаю порошок теплой водой, специи, немного масла, соли, перемеать и дать постоять, очень вкусно.

Отличная идея для студентов, можно много увезти и хранится долго 👍

Из тыквы в сушилке делаю цукаты,очень вкусно к чаю!нарезаю пластинками толщиной в полтора см,провариваю в сиропе пять,десять минут,потом сушу часов шесть,пересыпаю сахарной пудрой

Какая вы умница ! Просто нет слов ! Вы для меня находка . Это наверное самая лучшая подача как , и что делать , а про супы , это просто бомба 👍🏻От души благодарю 🙏

За 11мин.очень объёмное видео. Умничка.

Оболдеть!Первый раз натолкнулась.Вы кудесница! Я все замораживаю.Надо попробовать и засушить.Спасибо.Будьте здоровы и счастливы.

А я ещё сушу семена и перегодоки от Болгарского перца.Потом передрабливаю в кофемолке. Попробуйте, получается очень вкусная специя

Итак к продолжительному голоду нужно подготовится.Спасибо за науку.

Много полезных веществ в зелени при высокой температуре выгорает. 45 - самое идеальное. Насушил листья хрена и любисток. С прошлого года 83 кг тыквы насушил; спасала на завтрак, обед и ужин полгода. Благодарю за ваш кропотливый труд над роликом🌈🌞🌹

Ваш канал для меня - ценное открытие!! Коротко ,ясно и главное рассказываете как готовить из сух, продуктов, Спасибо и лайк!!! Ps Спасибо ,что не портите ролики музыкой,

Девочка, Вы Молодец! Спасибо. У меня есть сушка. Но я не пользуюсь. Вы меня вдохновили заново!

Добрый вечер! Как же приятно было вас слушать. Спасибо!

Ну что за УМНИЦА, все просто СУПЕР сколько всего полезного , мне много лет, но я очень мнгое возьму на заметку, УДАЧИ 💕💕💕👍🏿👍🏿👍🏿

У кого борщ не красный высушите свёклу морковь и болгарский перец и измельчите получается порошок для борщя

Молодец! Таким хозяйкам почёт и уважение )))👍👍👍

Большое спасибо за то, что поделились опытом! В моей жизни были многодневные, семейные походы и, для уменьшения веса рюкзаков, я тоже сушила овощи: корнеплоды (свекла, морковь, картофель) отваривала в мундирах до полуготовности, очищала, измельчала на крупной тёрке, картофель, лучше, брусочками, и, после этого сушила на минимальном газу в духовке; следила по колеровке, чтобы не пережарились и не изменили цвет - как и у вас. Очень полезны ваши рекомендации! Теперь, в сушилках, очень удобно и комфортно сделать заготовки любых продуктов. Удачи всем Рачительным хозяевам!

Никогда раньше не сушила тыкву. Спасибо за советы и комментариям про сушку тыквы ниже. Обязательно сделаю.

Привет! Я сушеную капустку так схрумкала до готовки супчика!)) А в супчики иногда вместо картошки (когда закончилась высушенная ) - кабачки сушеные ложу, тоже норм. Картошку перед сушкой надо пробланшировать почти до готовности с чуть-чуть соли и укропа, а потом высушить. Востанавливается не долго. Всем добра!

Я аж завидую по белому вашему мужу, такая ХАЗЯЙКА в доме... В наши времена, редкость. Сам люблю готовить... И заготовки делать. Много интересного узнал. Благодарю.

Какая МОЛОДЕЦ, ЗДОРОВО, сушилка есть. МАТИВАЦИИ НЕТ. ТЕПЕРЬ ЕСТЬ👍👍👍👍👍

я капусту сушу очень много. Зимой в борще она прекрасно восстанавливается. Многие удивляются, типа, разве можно сушить капусту! Да! Можно. Летняя капуста в зимний обед! А картофель мне тоже не понравился. я его и отварила до полуготовности, Но как то не зашёл. Ещё можно сушить фарш. Это из серии походного варианта. Макароны по-флотски с таким фаршем. Только его нужно предварительно протушить с солью и специями, затем выложить на поддоны для пастилы и сушить до полного высыхания. Кто путешествует налегке, тот оценит. А вообще, Ваш канал меня очень вдохновляет на заготовку сушенностей! Прекрасная подача материала, ничего лишнего. Очень нравится!

Полезный прибор. В наше время на стабильность электричества лучше не расчитывать,и морозилка может подвести. А вот такие сушки могут спокойно не один год сохраняться. Только б моль не проникла. Я в пластиковых бутылках храню от молока,туда ни разу еще не просочилась живность, а вот в стеклянные банки бывали случаи.

Век живи, век учись. Столько нового узнала. Спасибо большое Вам за ваши рецепты. Вы мой кумир.

После вашего ролика,настроение поднялось. Время идёт не лёгкое,войны бунты,нужно нам хозяюшки запасаться такими сушками.

За баклажаны отдельная огромнейшая благодарность!!! Я как и Вы испытываю особую любовь к баклажанам. Могу есть несколько раз в неделю. Спасибо! И такая заготовка в виде сухого набора для борща отличная идея когда пришла с работы и нет сил все резать для борща.

Ой… мы с мамой в первый раз по незнанию поставили в доме сушить лук. Вонища стояла адская. Выветривали неделю! Теперь сушим в летней кухне 😅 Кстати, после шинковки в лук можно добавить паприку. Тогда будет очень красивый цвет у сушеного лука! Я его добавляю во все блюда. Это космически вкусно 👌 Кисти, лук при сушке надо обязательно легонько перемешивать и переворачивать. Иначе слипнется в один пласт и будет некрасиво и тяжело в баночку пересыпать. Еще надо следить, чтобы не пересушить, может почернеть 🙄 и весть труд насмарку 😵‍💫

Спасибо большое за ролик!!! И я нашла вашу терку для моркови !!!! 😍Недавно подарили такую же сушилку, а что с ней делать не знала. На даче урожай полным ходом, теперь знаем, что можно сделать с ним еще 😊 Долго искала вашу тёрку для моркови ( увидела у вас и влюбилась 😍) Ребят кому понравилась она и тоже интересно где-то ее купить, ищите модель: кухонный комбайн Bosch Styline MCM4000 ...Это один в один как в ролике , а кубиком режет "найсер дайсер " , тоже можно легко найти в интернет-магазинах ...может кому то пригодиться моя подсказка, я вижу многие у автора спрашивают об этих вещах .

Я временно осталась без большой морозилки и приобрела сушилку , чтобы добро с грядок не пропадало. Баклажаны усиленно сушить буду.

Как здорово! Спасибо, а то сын уезжает учиться в город и можно будет ему сделать такие запасы наборов "просто добавь воды", это и экономно, и удобно, пришел с учебы, высыпал в кастрюлюку, воды добавил и поварил 30 минут и готова еда!

В прошлом году было много яблок на даче.У меня отечественная сушилка. В прошлом году сушила....яблоки, абрикосы, чернослив, мяту, базилик.Остальное всё замораживаю... клубнику, вишню,персики(для пирогов); перец, зелень.

Класс! Вот идею подали, чтобы не замораживать, а сушить. А то места в морозилке всегда не хватает!!! Особенно помидоры и грибы!

Потрясающе! Хозяюшка вы просто искусница. Впервые встретила такое наиполезнейшее видео. Спасибо. Вдохновило.

Супер вариант на случай трудных времён.👍 Благодарю хозяйку 😘 Пожалуй, приобрету сушилку.

У меня электросушилка Китфорт 1909 я сушу второй год, сушилкой своей довольно сушу всё, у меня свой сад и огород, возьму на заметку, побольше таких видео про сушку буду рада новым видео, 👍👍👍

Какая красота🔥

Первый раз с таким удовольствием смотрела ролик! Спасибо! Коротко, красиво и информативно!

Благодарю за идею. Благодарю за видео. Шикарный ролик, все просто, коротко и ёмко, приятный голос, качественный визуальный ряд. Лайк + подписка

Спасибо за прекрасную подборку сушки овощей -- коротко ,лаконично , понятно . Полезное видео для начинающих и опытных хозяек .

Сушоные овощи обладают невероятно насыщеным вкусом. Спасибо за идею походного борща. Пойду пошинкую карустц на сушку.😊

Здравствуйте. Какая вы умница! 0чень хорошие советы, да и с таким хорошим проникающим голосом! Спасибо!

А еще такие походные наборы удобно иметь для мужей остающихся одни или с детьми на несколько дней или для дачи.👍

Молодец хозяюшка ! Первый раз увидела , что сушат капусту , надо попробовать !

Какая вы молодец!Первый раз смотрю такое подробное видео про сушку овощей.Большое вам спасибо!

Спасибо, сушеный лук ООООчень классная тема. Мясо с таким луком вкуснее.

Отличная идея с кабачками, спасибо!

Лучший ролик по данной теме!!! Спасибо огромное за Ваш труд!!! Вы вдохновляете!!!

Спасибо за потрясающий рецепт. Больше ничего не пропало, а борщ шикарный.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ СВОЮ СУШИЛКУ!!!

Какая умничка! Спасибо что поделились опытом! Полезно!🔥👍

Перед вашим чудесным видео о сушеных овощах смотрела другой ролик другого человека. Она сушила отходы от перцев без плодоножек. Измельчала в кофемолке и соединяла с сушеным красным перцем молотым. Получилась паприка. Тоже очень,очень. Спасибо за советы и подсказки.

Обалденно, спасибо огромное. Это просто спасение для меня. Мне негде хранить овощи в свежем виде. А это супер идея!!!!😮😊😊😊😊

Полезная информация, без воды, самое важное, изложение чётко и логично

Давно была такая зудумка, а тут все готово и понятно. Спасибо Вам.

Шикарнейшее видео!!! Поставила бы ТЫСЯЧУ ЛАЙКОВ!!!! РЕСПЕКТ 👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹

Круто, долго вынашивала эту идею. Спасибо за практический опыт

ДЕВУШКА, Я В ВОСТОРГЕ !!! ДОЖИЛА ДО СЕДЫХ ВОЛОС, А НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЛА. И , ГЛАВНОЕ, СУШИЛКА ЕСТЬ !!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЧТО ДЕЛИТЕСЬ. 🥰😍🤪💋💞💝💕

Спасибо! Заказала дегидратор. Будем делать.

Круто, как будто открыла Америку! Осталось приобрести сушилку и выкроить время. Спасибо большое! Мне очень нравятся сушеные овощи и фрукты. Почему я думала, что это сложно!

Умница ну прям УМНИЦА!!!! ❤

Потрясающе, благодарю ❤

Хозяюшка, умничка,трудяшечка👌, спасибо огромное за такое ценное видео 😃

Нет слов умница приятно слушать без лишних слов видео на100

Спасибо! Какая вы молодец! Вас приятно слушать и смотреть. Нет лишних слов, всё по делу.

Огромное спасибо за видео. Всё быстро, четко и никаких долгих разговоров.

Классно, спасибо за идеи. Нужно готовить 🧑‍🍳 👍

Попробуйте посушить любые консервированные огурцы и перемолоть, приправа получиться шикарная.

Шикарное видео! Очень заботливо и подробно сделано. ❤‍🔥

Спасибо! Наконец-то я поняла, как использовать сушёные овощи!)

Отличная идея , особенно наборы для супов и борща . Будем сушить . Спасибо за идею .

Спасибо за рецептики, я прямо в восторге. Сама бы точно не догодалась...

Прекрасный мастер класс. Ценно, что даны время, температура сушки и объёмы сырья. Спасибо большое. Подписалась

Умничка.Спасибо.Все очень кратко,доступно,здорово и полезно!!!

Галина, огромное спасибо! Кратко, емко и с советами по приготовлению)) Самый лучший формат.

Классно! Не знала что так можно делать!

Умничка!!! Так понятно и приятно рассказываешь !!!

Огромное спасибо. Быстро и всё по делу. Я все записала. 😀

Спасибо огромное за видео! Вдохновили! Иду сушить! Вы умничка!

Очень познавательно и подробно про все овощи сделали обзор . Спасибо большое !!!

Благодарю!!! Очень нужно ❤