Лиза, вы ждете пополнение? Вы как то изменились .

Не заказываю. Готовлю сама.

@@alenaalena8558 нет, просто в прошлом году в момент съёмок поправилась) уже похудела)

Очень

Ммммм вкуснятинааа🌹😍Благодарю за ваши интерсные видео👍🏻🌟

Благодарю🙏

Замечательно, спасибо

Спасибо Вам огромное)

@@LizaGlinskaya_gl пожалуйста 🤗

А я коли була в Іспанії,шеф- повар готував простий крем для тірамісу без яєць: маскарпоне,сира згущенка і збиті вершки.Готовий крем ставимо в холодильник,щоб схопився,а тоді можна перекладати.Мені цей крем дуже подобається,менше часу йде,і нагадує смак морозива.Попробуйте,не пошкодуєте, дуже смачно!!!

Спасибо)

Замечательно ! Благодарю за отзыв )

Это прям большой подарок для меня) спасибо за обратную связь))

Спасибо вам) замечательно))

Здравствуйте !)) Большое спасибо,очень приятно !! ))

Благодарю) очень приятно)

Ноутбук

Здравствуйте !! )) Благодарю за добрые слова ,приятно ))) Удачи в приготовлении ! )

Спасибо огромное) это невероятно приятно)

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Готовьте с удовольствием 😉

Для меня очень важно, что все легко и доступно. Спасибо!

@@LizaGlinskaya_gl да очень важно в этом блюде соблюдать правильную очередность действий! чтоб он не опал и не потек!Делала много раз и у вас действительно лучший рецепт!Раньше это было не тирамису а лужица... спасибо еще раз за Ваш труд и за то что вы делитесь этим!! Хотелось бы очень увидеть слоеное тесто бездрожевое в вашем исполнении .... ;)

Здравствуйте ! Супер )) Радуюсь с вами ))

Здравствуйте ! Очень рада )) Пожалуйста

Спасибо) Готовьте с удовольствием)

Спасибо вам)) дальше будет ещё больше)

Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ) рада , что нравится

Здравствуйте ! Пожалуйста , попробуйте обязательно )

Спасибо вам) удачи)

Спасибо вам огромное))) наконец-то соберётесь))

Как интересно, замечательно, спасибо

Супер ! Рада ,что понравилось )

Спасибо вам))

И нам приятно за оценку работы по созданию видео :)

Да, да, это очень легко)

Анна Волкова я тоже приятно удивлена 🤗

Ещё легче их просто купить.

я стоят очень дорого

@@kvetamay1029 всегда легче купить, а ты попробуй сделай. Своими руками оно и вкуснее

Здравствуйте !!)) Здорово , я очень рада ,что понравилось ! )) Пожалуйста и приятного аппетита ))

спасибо вам)

И как вам?

Доброго вечора ! Дуже приємно і радісно ) смачного

Пожалуйста !! )) Очень приятно,благодарю ))

спасибо вам)

Спасибо вам огромное) готовьте с удовольствием))) я, честно признаться, тоже думала над этим вопросом и не пойму))

Здравствуйе ! Супер ! Благодарю )

Здравствуйте ! Пожалуйста, очень рада))

Здравствуйте ! Совершенно верно ! )

Замечательно, на здоровье)

Отлично) спасибо)) мне кажется его можно даже отдельно просто готовить и уже будет вкусно)

Здравствуйте ! Пожалуйста )

Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием ))

Спасибо огромное))) как же это здорово)

Вітаю ! Чудово ) Радію разом з Вами ! Будь ласка !

Супер !! Здорово ! Пожалуйта

Спасибо вам огромное

Замечательно

У меня не получились Савоярди, поплыли, и они какие-то тонкие что ли, растворились в шикарном креме, я очень сильно расстроилась.... думала только у меня с ними проблема. Вот думаю рискнуть и сделать их еще раз или купить в магазине и не париться.. Белок вроде норм взбила, желток тоже.. что не так не понимаю..

Как я вас понимаю)

Вы такая не одна

Ага, а как торт не слопать?

Доброго дня ! Радію разом з Вами ) дякую за відгук

Здравствуйте ! Благодарю ) очень приятно и рада Вам ) готовим вместе !

Мені дуже приємно! Дякую Вам ☺️

😊

Благодарю ))) Пожалуйста ))

Спасибо огромное)

Здравствуйте ! Хранить в холодильнике до 2 - х суток , а яйца покупаю пастеризованные в тетрапаках

Отлично)) Спасибо Вам огромное))

Здравствуйте ! Пожалуйста ) очень рада , что понравилось )

Пожалуйста!!)) Наслаждайтесь!!))

Чудово) готуйте залюбки))

Спасибо))

Чому завжди потрібно притримуватись классики, з вершками, наприклад, крем пишніший, повітряний, а смак ніжний, какао на смак хтось додає, Ліза це ж зробила, напевно щоб на відео це виглядало красивіше, апетитніше, так воно і є

Это же жирноооо!

Anya Ilen'kiv так как тирамису это классический итальянский десерт. Там тоже крем получается очень мягкий и воздушный если правильно все сделать. А варианты это уже не тирамису, а просто десерт. Конечно найти маскарпоне в Украине труднее и дороже сливок,вот вам и продают типо тирамису. А народ покупает и думает, что они кушают итальянский тирамису. И потом судя по вам даже не хотят знать как на самом деле должно быть. 😮😮

@@Natalia-cm8kd почему-то в своеём районе даже не пришлось "искать" маскарпоне, был в первом магазине. И я вам рекомендую судить не по кому-то, а только по себе.

Спасибо вам огромное) замечательно, удачи вам в приготовлении этого десерта к празднику)) спасибо за отзыв о канале, для меня это важно)

Liza Glinskaya 🤗😘🌸🌸🌸спасибо за то что отвечаете

@@user-gl2rl4dn6g стараюсь отвечать))

Здравствуйте ! Отлично ) Рада , что понравилось

Чудово)) то починайте вже готувати і буде дуже смачно))

@@LizaGlinskaya_gl Я пройшла половину шляху до готового десерту, але мені уже є чим поділитись. Я живу в частному домі. в області, і у мене духовка ще радянського зразка. Вона стара та чорна, що через віконце нічого не видно. З температурою також не вгадати. Хоча я люблю пекти, у мене постійні проблеми на кухні, адже я завжди замахуюсь на більше, ніж можу зробити. Думаю, Ви вже здогадались, що проблеми почались відразу. Маскарпоне у нас не продається, тому я вирішила зробити його сама. Купила літр вершків (маман на мене накричала), лимон і пачку марлі. Вершки я вилила в кастрюлю і стала гріти на маленькому вогні. До кипіння не доводила, але коли пішов пар я добавила сік лимону (2 ложки). Постійно помішувала, появились крупинки, я продовжила мішати. Коли відчула, що густне, я зняла стигнути. З кастрю я жижу вилила, щоб далі не готувалась. Не знаю, що там мало стати з вершками, але мені здається, що вони мали бути рідкіші за заварний крем. Не знаю як так вийшло. Я запхнула масу в марлю. Добряче там її нарізала, що потім ще слої з перевязаної маси знімати довелось. Повісили сціджувати. Через два дня, я помітила, що маса на сир схожою не стала. Але вона почала зменшуватись о обємі через висушування, тому я вирішила що пора робити савоярді. Поки збивала білки і жовтки нічого не придвіщало біди. Після додваняя борошна стало очевидно, що маса надто рідка. Моя дурна голова не додумалась добавити більше борошна, і я нафігачила тісто в рукав так. Перша таця ніби норм вийшла, розтеклось трохи але норм. Другу прийшлось просто залити, дкмаю потім ножем поріжу, все рівно для себе роблю, яка різниця? Пудру я купити забула. Цей комент я стала писати, поки вони пеклись. Вони уже готові, але бачить небо, то більше недопечений бісквіт з підгорілими краями, а не Ваші прекрасні голубки. Я не думаю, що воно до кінця пропучеться. Але може якщо потримати довше і потім просто обрізати краї... Короче, ситуація стандартна, все пішло коту під хвіст і думаю мені доведеться придумати власний десер із того жаху, що лежить на кухні. Першу тацю я ще пробувала допекти. Проблема в тому, що їх довелось перекласти в тацю поменше, бо велика таця в мене лише одна і я уже залила її рідкою масою. В резцльтаті, деякі... ем... щось, да, щось схоже на млинець тепер ще й чудернацької форми. Завтра буду робити крем і не дай бог і там щось піде не так. А воно піде... Після карантину обовязково схожу на майстер-клас, а то за те, що получилось хочеться поставити свічку. Закінчила писала, пішла віддирать свій не побоюсь цього слова ШЕДЕВР від пергаменту і зрозуміла, що забула його змазати. Молодець я. Я засунула обидві штуки назад в духовку. Вона по своєму хотінню, щучому велінню виставляю температуру в районі 160-210 градусів, мабуть сьогодні її бажанням було влаштувати мені мінімалку. 2. Я закынчила готувати, але ще не пробувала. Маскарпоне вийшло на смак як масо. Думаю, справа у вершках. Пропитати свій бісквіт, я також забула. Тара виявилась замалою для всього крему. У мене залишилась половина, не знаю, куди її діти. Думаю зроблю морозиво з фроктами.

@@LizaGlinskaya_gl Він добу постояв у мене в холодильнику доки я не зібралась з силами його попробувати. За цей час сестра умяла майже всю тару. Навіть не зважаючи на косяки, тірамісу вийшов дуже смачним. Дякую за рецепт)

@@tinnasell4161 пишіть статті, у Вас гарно виходить. Було весело)

@@S.V.I.T.L.A.N.A :)

Спасибо))

Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита

Отлично ! рада , что понравилось )

Здравствуйте, если яйца не проходят термообработку, стараюсь покупать отдельно пастеризованные белки и желтки в тетрапаках. Так как пастеризации в домашних условиях, несколько не доверяю

Liza Glinskaya Спасибо! В супермаркетах это продаётся?

@@oxanao.178 , Да, я в Ашан брала... Сейчас во многих уже поставки есть, так как это востребованный продукт. Или можно через интернет магазин найти и заказать

Liza Glinskaya ❤️❤️❤️

Благодарю ))

Спасибо))

Супер)

спасибо, яйца покупаю в тетрапаках, пастеризованные

А надо жаренные? Вы рецепт классического тирамису знаете вообще?!

Спасибо) Использую пастеризованные белки и желтки, продаются в тетрапаках

Спасибо,за рецепт,яйца вообще не чувствуются в рецепте,не говорите глупостей

Liza Glinskaya а если брать обычные яйца , ничего не случится?

@@dianaakimova609 я часто готовлю тирамису с магазинными яйцами и никак их не обрабатываю - ничего с нами не случилось) но у нас только взрослые едят его

Вымочите яйца в воде з содой 10 мин., соды побольше, 2-3 столовых ложки, вода тёплая потом потом можно в обичной воде их вымочить, и ополоскнуть))

Супер ! Очень рада ) пожалуйста

Надо!))

@@LizaGlinskaya_gl осталось только найти пастеризованные белки и желтки, и можно начинать 😊 Читала, что в Ашане есть

@@user-wb3gk5vo3h можно самим обработать. Если не ошибаюсь, то минута в кипятке, затем в ледяную воду

Вы можете брать пастеризованные яйца в тетрапаках

Готовьте)) это вкусно!))

@@LizaGlinskaya_gl непременно попробую приготовить)

Здравствуйте ! Отлично ) рада , что понравилось

Здравствуйте ! Я очень рада , что понравилось ) благодарю за обратную связь

Я так понимаю, есть ни один рецепт)) но за комментарий, спасибо)

🧐

Здравствуйте ! Попробуйте - не пожалеете

Пожалуйста!)) Готовьте с удовольствием!))

Спасибо огромное)) а я вот с удовольствием отвечаю)) так что можно очень даже полезно общаться))

О! Хорошая идея. 😀

Здравствуйте ! Спасибо большое за отзыв )

Пожалуйста ))

Анна Волкова , пастеризуете их!

Анна Волкова вы можете купить пастеризованные. Они продаются в Ашане

Как пастеризовать яйца?

Людмила Кошелева Гугл и ютуб в помощь. Или купить пастеризованные желтки и белки. Продаются в бутылках.

А я всегда Тирамису делала, заваривая желтки сиропом

Все верно. 6 яиц, 120гр.сахара,500гр маскарпоне, 1уп савоярди, кофе плюс алкоголь (по желанию)

Все верно)

Спасибо

Супер) удачи вам в приготовлении)

Благодарю 😊

Уже поменяли) тоже это заметили, синнабоны снимали с другими ребятами)

Sveta Zayka покупаю в «Ашан» пастеризованный белок и желток

@@LizaGlinskaya_gl здравствуйте Лиза, как обработать яйца в домашних условиях?

@@LizaGlinskaya_gl спасибо за ответ, по этой причине и не готовлю тирамису. Тем более никогда не заказую в кафе

Здравствуйте, описывают разные варианты , вымачивания в растворах, мытьё с мылом и ТД и тп.... Но, скажу вам честно, я не доверяю этим методам, так как много общалась с технологами на производствах и там процесс пастеризации происходит серьезно, в несколько этапов.... В общем я к тому, что процесс достаточно не простой, поэтому в домашних условиях, рисковать не стоит

Супер)

Здравствуйте ! Пожалуйста ) приятного аппетита !

В видео? Или где? У меня шарит кот?))) И да, у меня два кота) и я на заказ ничего не пеку, это так к справке))

Ksyxa Pozitiv покупаю в «Ашан» пастеризованный белок и желток ) алкоголь вам не поможет

Яйцефобы - это как антипрививочники. Яйцо внутри стерильное. Помойте яйца перед использованием. Хорошенько. Как это делают в ресторанах и пекарнях. Используйте чистую посуду и инструменты. Помойте руки и все будет чисто. И никакая сальмонелла не испортит вам настроение ))) Алкоголь добавляют для аромата, а не как обезараживание. Я, например, виски добавляю.

@@sergeypasternachenko3901 яйцо в средине стерильное? Серьйозно?! Сальмонелла живёт снаружи и внутри яйца, это уже давно известно

Ну извените смотрела все сезоны мастер шеф и там постоянно говорят об обработке желтка. Даже был случай в том самом мастер шефе что Ектор не пробывал даже тот терамесу где не обработан желток. Никого не хочу обидеть.... Но если я смотрю и вижу что что-то не так говорю... А принимать критику или нет это дело каждого по желанию...

@@user-bv7iu3po4w яйцо внутри стерильное. При неповрежденной скорлупе.

супер, спасибо

Супер

Хотелось, чтобы было понятно)

Спасибо

Спасибо) Удачи вам в приготовлении)

Приготовила и у меня не получилось печенье ( тонкое и оно растворилось в массе)_а с купленным печеньем у Вас обычно, все ок? Я буду переделывать и как раз думаю как быть...(( Но крем суперский!!!!! Спасла ситуацию так: переложила основу на шоколадный бисквит ( его просиропила) и тоже получилось вкусно)

Благодарю 🌺