Когда варить креветки хотим не убирайте из креветок весь вкус уходит

Взаимно❤ и вас с наступившим 2020 годом💋 желаю вам счастья, и больше подписчиков💋❤

Мой любимый суп) 8 января прилетаю в Тай)

@@robertdjan2515 ничего, что она из них бульон приготовила?)

С новым годом Адина☃️

рил

ага

Стошаговнозад Тихонапальцем ,всего было приятно встретить одногорожан в просторах интернета :)

Привет городу герою Якутску.Скучаю и тянет в таежный край.

Ян Ким в ленте постоянно есть наборы для том яма, в овощном отделе ( там сразу лемонграсс, листья Кафер лайма, Чили, галангал) рыбный соус есть в соевых соусах. Чили пасты нет ( она у меня всегда дома есть), но ее можно не добавлять, многие не добавляют. Устричные грибы заменяются на шампиньоны ( они очень похожи). Помидоры кстати ещё добавляют обязательно!!! Лучше Черри

В России,так же как и в Украине все это можно купит ь,ток это будет стоить ахуенных денег.В Тайланде это копейки!!!😉

Фартовый Питерский ну вообще конечно дороже чем в Тайланде ( так же как и наш борщ дороже у них, чем у нас) экспорт как говориться. Но если считать, что так-себе том ям в кафе стоит 250-350 рублей. А упаковка специй 200 рублей ( его хватит на 12 порций), бутылка рыбного соуса 150-200 рублей ( хватит на год точно), креветок немного ( на порцию 3 шт, 3 шт выйдет рублей на 30), пару шампиньонов и пару Черри. Себестоимость одной порции, смачной, а не как в кафе, выйдет рублей 100 ( если с кальмарами и с мидиями- рублей 140-150). То не так уж дорого, а даже почти как в кафе в тае. Это конечно из расчета одной порции я считаю, а не цену всех продуктов. Выгодно готовить на большую компанию

@@user-dm8he9qd9m В тысячу можно уложится. Набор для том яма. 250 руб. Паста том Ям 100 руб. Рыбный соус 150 руб. Грибы на развес шампиньоны 5 штук рублей 50. Креветки грамм 300 замороженные рублей 200. Кальмары на развес рублей 200 так же. Сливки рублей 80. Ну и черри там.

StinyVA да, я тоже думаю в 1000. Но это будет на компанию из 3-4 точно. А это рублей по 300. Поэтому очень даже нормально👍🏿 ещё и рыбный соус останется на Будущее

Спасибо большое!) обязательно попробуйте при возможности!)

Так попробуй свари. Он очень острый , аж сопли текут)

@@StinyVA попробую

Это моя баба

@@arnoldschwarzenegger8386 твоя баба это левая рука, которой ты гоняешь

Она замужняя женщина, вы о чём, ребят

Соскучились ЗАААА рецептами - слаженная речь?))

Почему вы считаете, что все женщины должны выходить замуж, готовить мужу? Да и вообще она уже замужем, но всё же. Это так .. мерзко?

Я пробывал, за границей, он очень очень острый поверь мне , я его не доел вроде бы или доел

@@MellFanOriginal как будто нам так интересно доел ты или нет

@@user-ht5ff4ze2p бля если не нравится не отвечай прогартал и все я ответил на коментарий, какой вкус у тоя яма

@@MellFanOriginal он же не спросил доел ты или нет, он спросил каков он на вкус. И вообще хочу и отвечаю, у тебя я спрашивать не буду

Хочу попробовать но как то не знаю надо ли мне это

Нигде и никогда панцири и головы креветок не выбрасывают ,а готовят из них концентрированный бульон,который потом добавляют в другие рыбные блюда.Я,например,в Италии...Здесь это называется FUMETTO,испанцы и французы используют тоже его и для паэльи и для буйабеза. А я однажды сделала этот концентрат и ,захлебываясь слюной, слопала его со свежим хлебом.А ведь хотела заморозить впрок.!

Наталья с новым годом! Приглашаю оценить рецепты;)

😳🤦🏻‍♀️

Пробовал ее на вкус?

Вообще по самому оригинальному рецепту кокосовое молоко не добавляли, это сделали уже намного позже для туристов

@@xouleater2517 какие пруфы? Они за имением множества кокосов, добавляли и добавляют его в еду, как у нас сливочное масло или сливки.

@@Konstantin12011989 они поначалу добавляли сливки или молоко но так как кокос в тайланде дешевле сделали с кокосовыс молоком

А я в так именно с кокосовым больше том Ям полюбила и сейчас дома только .так готовлю - он придает остро-кислому концентрата сладость и по мне так становится ещё вкуснее.

Какое совпадение) Спасибо большое!)

Оу май !

Ага))

Редкий комментарий! Браво!😂😂😂

Денис, ну степень безграмотности зашкаливает, учите русский, бедняжка!