Надюха я делала эти штрудли по твоему рецепту но с сыром ~абалдеть спасибо
@emmafrank67703 роки тому
Я тоже хочу присоединиться к вашему клиенту, тоже делала штрудель с сыром, съели всё за 5 минут! Обязательно буду еще этот рецепт готовить!!! Спасибо!!!
@user-ne8cp5kw9r3 роки тому
Молодец 👍
@Malkar_Familia_3 роки тому
В
@user-pn3yq7qb8m3 роки тому
@@emmafrank6770 КАНАЛ ПОЛЕЗНЫЙ НО ОЧЕНЬ МНОГО ВРЕМЕНИ ЗАНИМАЕТ
@gallakostenko2333 роки тому
Вкусно! А пока туда сюда перекладывались, не остыло?
@user-sy1oy6hh2c9 місяців тому
Как же приятно читать-- мама, бабушка, подруга, Казахстан, Узбекистан!! Друзья из СССР всем здоровья, счастья, успехов!
@user-xy3pn3pn3yРік тому
Спасибо,мне 70 лет,я пока могла готовить/тяжёлый артрит/готовила штрудели именно так,в молодости ,учась в Караганде попробовала это блюдо у одногрупницы,немки по национальности,научила и детей,будучи казашкой ,для меня не проблема была раскатать тесто.увидев видео вспомнила молодость и ещё когда пишут,что в СССР знали только пару салатов-глупости-мы в Казахстане друг у друга перенимали многое и в кулинарии и в вязании
@user-nd9rd4kf5rРік тому
Мы, всюду, где живём то и перенимает друг у друга)
@user-xy3pn3pn3yРік тому
@@user-nd9rd4kf5r в Казахстане это было особенно,много наций,у каждого свои блюда,особенно салаты мы перенимали у корейцев,чебуреки у крымских татар,голубцы у украинцев,блины у русских и наш бешбармак-жили дружно без воин,теперь же одни обиды друг у друга.Детям и внукам оставим не рецепты а горечь войны
@user-nd9rd4kf5rРік тому
@@user-xy3pn3pn3y У нас в Татарстане тоже много разных национальностей, тоже в ходу всё что вы перечислили плюс эчпочмак, биляши, чак- - чак, губадия, баурсаки и много чего ещё , а вот таких штрудли мы не ели, и даже в гостях где то не приходилось, хотя просто тесто , нарезанное крупными ромбиками, в бульон с мясом , типа бишбармак - делаем)
@user-wq1qw4nz8qРік тому
@@user-xy3pn3pn3y да вы правы. Мы очень много что умеем.
@user-hn5zv3xv5lРік тому
А я в раскатанную лепешку после смазывания маслом посыпаю луком
@elenikosmidi5562Рік тому
Я тоже из Казахстана, девочки.Сейчас живу в Греции уже 50 лет.А всё ещё готовлю бешбармак и штрудели и манты. Спасибо всем за хорошие рецепты и дай Бог, чтобы у всех людей было вдоволь хлеба ❤️
@katjaschefner6900Рік тому
Я тоже из Казахстана,живу в Германии и тоже готовлю Штрудли,бешбармак ,вареники,пельмени и конечно но же плов,без него никуда.
@olgafranciuc5500Рік тому
Мы жили в Казахстане и тоже готовили все эти блюда, ещё баурсаки, кребли- вергуны. Потом переехали в Молдову и там многих научили готовить эти блюда, а бешбармак вообще был всегда «царём» праздничного стола. Теперь живем в Америке, а времени на то чтоб готовить нет к сожалению, все на быструю руку. Выходной приходит и не хочется проводить его только на кухне, хотя очень люблю заниматься готовкой и выпечкой🤷♀️
@user-ul3gi3gj8dРік тому
Как здорово!я с Астаны👍❤️🥰🥰🥰🥰🥰
@alexandraflaum9680Рік тому
Такая же история, но живу в Норвегии! Блюда Казахстана навсегда останутся со мной! 😘👍
@assemzhanuzakova1994Рік тому
Здравствуйте! Как классно ) Посоветовали бы переехать в Грецию ?😊
@user-xt9nq7ul8l6 місяців тому
Так аппетитно. Слюни текут. Во время войны мама моя была 12летней казахской девочкой. Отец был на фронте,мама умерла. Жила одна и к ней подселили двух женщин немок. Они ее научили делать это блюдо. Мама моя умерла в 92года и обожала это блюдо. Мы тоже когда готовим с сестрёнкой так и говорим как мама готовила. Мои дети тоже обожают это блюдо. И моя дочь говорит,что любит мои штрудли. Вот так оно и передается у нас в семье из поколения в поколение. Не это ли чудо. Мира и добра вашей семье. Маме долгих лет. Берегите мам. Они плохому не научат. Привет из Астаны.🙏🙏🙏👍👍👍☝️👏👏👏😘😘😘🙋
@user-ud4pw4wn5b3 роки тому
Привет из Дагестана милая Надюша счастья тебе и твоей мамочке.Если бы ты знала какое это счастье, когда есть рядом мама и папа,я всегда плачу , когда идёт речь о родителях.Я не понимаю тех людей которые говорят что почему это рецепт мамин или папин.Ведь это гордость знать рецепты родителей, это говорит о многом, значит есть реальная любовь, нежность, взаимопонимание в этой семье.Готовила и готовлю ваши штрудели и моя семья очень любят это блюдо.Моих родителей давно нет на этом мире но я всегда плачу за ними и сильно сильно скучаю за ними.Поэтому милая моя люби их,береги их, потому что они бесценны их нельзя купить и они не когда не предадут своих детей.Счастья , здоровья вам и долгих лет жизни 🙏 пусть Аллах бережёт её и вас всех.
@gulbarshinzhansarina27413 роки тому
Как здорово, когда мама рядом. Ловите и лелейте этот момент. Счастья вашему дому.
@danasagyndyk12623 роки тому
Мама это святое что есть на свете Берегите Мам
@lazzhanu92652 роки тому
Моя мама тоже готовила штрудель, у нас соседи были немцы. А для казахов готовить легко, так как мы прекрасно справляемся с тестом, ведь на бешбармак так же тесто раскатываем. Мой муж это блюдо называет немецкий бешбармак. Рахмет! Алматыдан сәлем.
@user-kl8ob3kl9wРік тому
Я УКРАИНКА, папа был военный,проживала в Казахстане,однокласница Надюша Винтер,прекрасная семья, Немцы ,ее мамочка готовила штрудли. ОБОЛДЕННО ВКУСНЫЕ! ВОТ БЫЛО ВРЕМЯ! МЫ ЖИЛИ ДРУЖНО ! ЭТО БЫЛО СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО! Я БЛАГОДАРНА СУДЬБЕ,ЧТО МЫ ЖИЛИ В КАЗАХСТАНЕ,А РОДИЛАСЬ В УЗБЕКИСТАНЕ. И ДОСИХ ПОР ГОТОВЛЮ ВСЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА. БЛАГОДАРЮ ВАС НАДЕНЬКА,НАПОМНИЛИ О ПРЕКРАСНОМ ДЕТСТВЕ.А ВАМ С МАМОЧКОЙ ,ЗДОРОВЬЯ,ДОБРА И МИРА!
@user-qx9bt1rw3t7 місяців тому
Я тоже жила в Казахстане по соседству жили немцы,тоже готовили с кислотой капустой штрудель,я у них научилась и печь куху очень люблю и штрудель❤
@user-kq5js4rf8z7 місяців тому
😂мои родители строители! Я родилась в Грузии Сестра в..Узбекистане Мама - Одесситка Папа-грек Работали: Узб.,Киргизии,Казахст., Туркм, Грузии., Молдавии. Украине.. Вот ,сколько у меня земляков❤ Муж наполовину татарин и сибиряк🤭 Дети родились в Москве и теперь это их родина .. Люблю тебя,мое детство, спокойное, радостное ,мирное !! Люблю вас, мои школьные друзья, вас-наши соседи и коллеги по работе! Люблю тебя -СССР😅 МИРА ВСЕМ ❤❤❤
@user-cp1rp4eg1n6 місяців тому
@@user-kq5js4rf8z😊
@user-jl3ef9jg3w6 місяців тому
Дякую за рецепт! Я теж мешкала в Караганді, поряд з німцями( дуже гарними сусідами).Вже не пам'ятаю,як їх робити, ці штрудлі, бо 50 років,як живу в Київі
@user-hq3jw7hv7g6 місяців тому
У меня тоже соседи буди немцы,уехали в Германию очень давно,может прочитают комментарий !!!! Т.Лена Циммерман и Виктор Иванович и их дети- Нелли , а сына не помню, мы жили в городе Кустанай,чудесное было время!!!!
@aselkuttygozina70753 роки тому
Здравствуйте Надежда, большой привет вам из Казахстана!!! Как-же было приятно услышать родные слова из ваших уст, я про ту песенку которую вы пропели на казахском языке! Радует, что вы не забываете про Казахстан! Слёзы побежали рекой, когда вы сказали, что так любите когда это блюдо готовит именно МАМА , я реву на взрыт, моей мамы уже давно нет на этом свете, берегите своих родителей, это такое счастье когда они рядом!!! Наслаждайтесь каждой минутой, которые проводите с ними!!! Спасибо за такие замечательные рецепты !!!
@KHAMA613 роки тому
Примите мои искренние соболезнования😢В сердцах наших они будут жить вечно💔
@muslimamazhanshoeva27803 роки тому
😪😪
@user-kn2lv9fc3x3 роки тому
Моя моя тоже делала штрудли!!!
@firuzadzhabbarova22133 роки тому
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@firuzadzhabbarova22133 роки тому
Да дорогие мои я тоже родилась в Казахстане Успенка мама немка папа азербайджанец . Мама готовила это блюда я тоже готовлю детям и внукам очень нравится.
@user-ql2vk7dm9kРік тому
Жили в Казахстане соседи немцы научили но немного по другому: тесто на кефире а не на воде и лук полукольцами и картофель тоже кружками а то в пюре может превратиться и ещё в тесто заворачивали капусту квашеную тушёную ,это блюдо просто сказка!!! Все гости заказывают его когда приходят к нам ,соседи мои давно в Германии живут общаемся ! Мир и дружба всем!!!
@user-wf4fj3vf3gРік тому
А можно рецептик как с кефиром
@user-ql2vk7dm9kРік тому
@@user-wf4fj3vf3g так же просто кефир и щепотку соды
@tetyanalebid18727 місяців тому
Или же тесто дрожжевое тоже супер.
@user-zr3xq3ng9k5 місяців тому
@@user-ql2vk7dm9k нет не на кефире а на дрожжах
@user-gc4tj6db4hРік тому
СПАСИБО !! ОБОЖАЮ КОГДА МАМЫ УЧАТ СВОИХ ДОЧЕРНЮЕЙ ГОТОВИТЬ НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА!! И ТАК ДЕЛАЮТ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ БРАВО ВСЕМ УЧАСТНИКАМ!!
@user-vf2ik5em8xРік тому
Добрый день надюша. Первый раз вижу что готовят обед который называется штрудель... Я знаю песенок с яблоками штрудель.. А из курицы первый раз. Все запомнила. Постараюсь сделать и мы всей семьёй отведаем курицу с картошкой по новому. Спасибо.. Счастье вашему дому и здоровья.
@user-uz3bl6nf4cРік тому
Девчата!!!!Какие вы молодцы! Как будто в гостях побывала у очень гостеприимных хозяек. ....... Так приятно, душевно тепло...Свою бабушку вспомнила и маму.... Спасибо вам
@user-ze3py3kj8k3 роки тому
Читаю комментарии, как будто побывала в детстве. Моя мама готовила штрудель, я готовлю, а теперь и моя сноха. Многие мои землячки, жившие в КАЗАХСТАНЕ, готовят это блюдо. Прекрасный рецепт, пусть АллахӀ пошлёт изобилия в наши дома,и да будут счастливы все! Здоровья вам всем и мира.
@svetlanarembe98163 роки тому
Моя ома тоже так готовила.
@user-gn5ok7ux8i3 роки тому
И моя мама так готовит, она из Киргизии, называет это блюдо штрудли
@user-rc8mu7sw2h2 роки тому
Мы тоже любим штрудли. Привет землякам из Казахстана!
@nijolegurinine5215 місяців тому
Я родом из Литвы,но тоже жили в Караганде и этот ресепт штрудлей впервые отведала у золовки белоруски с кислой тушёной капустой в нутри теста.с тех пор я и моя дочь часто готовим штрудли и я вспоминаю как мы все много национальностей жили большой дружной семьёй.Желаю всем мира и добра.Привет из Литвы.🇱🇹🇱🇹
@user-ip3lo4bd9r3 роки тому
Ой как замечательно.Мама рядом это чудо.Счастья вам, девочки.👍❤
@user-sn4lt5sz8k2 роки тому
Приятно было вас слушать и смотреть. Я живу в Казахстане, и в моей юности у меня были друзья немцы, их мамы тоже готовили это блюдо. Сейчас все разъехались кто куда, а вы своим рецептом напомнили мне о том прекрасном времени. Спасибо.
@user-xx2rp9is3c2 роки тому
Когда есть мама все вкусно и легко.здоровья всем мамам.
@lucicatomaino23473 роки тому
КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ЕТИ СЛОВА/МАМИНЫ ШТРУДЛИ,ТАК МАМА РАСКАТЫВАЛО ТЕСТО.МАМА САМОЕ ДОРОГОЕ ,ЧТО ЕСТЬ НА СВЕТЕ.СЧАСТЛИВЫ ТЕ У КОГО ЕСТЬ МАМА,ПАПА ,БАБУШКА.С ГОРДОСТЬЮ И НЕ УСТОВАЯ ГОВОРИТЕ .НЕ ПОНЕМАЕТ ТЕ У КОГО ОНИ ЕСТЬ.У КОГО НЕТ ЕТИХ ЛЮДЕЙ В СВОЕЙ ЖИЗНИ .В СЕБЯ КАМОК ЛЬДА НИ КОГДА ТАЕТЬ НЕ БУДЕТ.ЛЮБИТЕ ЕТИХ ДОРОГИХ ЛЮДЕЙ😭😭😭🙏🙏🙏🙏🙏🙏СПАСИБО МИЛАЯ 💐
@user-sj6nk4tq7c3 роки тому
Приятно слышать воспоминания о Казахстане.🌷🌷🌷
@user-yg9um6hs3j25 днів тому
Почему сверху не посыпать зеленью икрасиво и витамины есть
@user-gy1ey7pj9e6 місяців тому
Какие вы молодцы! Приятно было смотреть какой любовью вы готовите и слушать ваши с мамой и мужем добрый диалог . Блюдо получилось очень аппетитно . 👍👍👍❤🌹🌹🌹😘😘😘
@user-lc8oj6eg9s5 місяців тому
Какое счастье, когда мама рядом. Здоровья и долголетия всем мамам.
@user-br2wg7tf1r3 роки тому
Какая милота и красота.дай Бог здоровья Вашим родителям.привет с Казахстана.
@innaprotsenko45713 роки тому
Супер присупер рецепт!!! Привет с Краснодара!!!
@user-gc2cn4cw3f2 роки тому
Надо от себя катать
@user-nl7tr4ev4r3 роки тому
Мама это светое, дай Аллагь всем мамом долгую здоровую жизнь 👍👍👍
@umidigielektroniks78643 роки тому
AMIN ALLAH
@umidigielektroniks78643 роки тому
MA SHA ALLAH
@_tete_a_tete_Рік тому
Надюш, добрый час! спасибо тебе за рецепт! Как же я обожала мамины штрудли! Я даже и не знаю, готовит-ли кто-то ещё именно так или нет. Моя мама именно растягивала тесто, смазав корж перемолотыми выжарками. (моей маме уже 93 и она их уже очень, очень давно не готовит, а сейчас и вовсе). Не было никаких поваренных книг, а всё "на глаз". Так балканцы, турки растягивают тесто на бёрек/пиде. Как мама всегда учила, чтобы рисунок клеёнки на столе был виден. Но самое главное, чтобы было вкусно и не важно кто каким способом готовит. Спасибо тебе ещё раз! Liebe Grüße aus HH, Lydia ♥♥♥
@user-dk9zl7mm9k6 місяців тому
Мама моя говорила, чтобы можно было газету прочитать через тонко раскаианную лепешку. Так её научили старшие немки, с которыми они дружили. На воле делали наши немки замес в Казахстане, Кустанайская область, совхоз Ворошиловский - Ворошилова. Мамы и папы давно нет. Я, живу с 1977 г на Дальнем Востоке, и готовлю до сих пор, и дочери мои так же готовят.
@elvirabeck3822Місяць тому
Я научилась у свекрови такие штрудли делать как ваша мама.
@psewdonim10 днів тому
@@user-dk9zl7mm9k, тоже меня учили, что очень тонко надо раскатывать. Только там был ещё нюанс. Тесто не смазывать чем-то жирным, а раскладывать капусту. Потом заворачивали и разрезали на части. Эти части ставили на мясо в кастрюлю сезон вверх. Или даже просто на зажарку. В войну на картошку. Заливали водой немного и также готовили дальше. Может масло у кого-то не было. Видимо в войну появились разные вариации.
@user-ld8ep4ff1n7 місяців тому
А знаете, меня научила, Адыгеечка Эмма, поверьте очень вкусно. Всё так же как вы и делали, но не просто тесто закатать, а добавить в тесто перед скручиванием, зелень, какую хотите много, много зелени, плюс чеснок, а потом уже закатывать штрудели 😊
@user-gq7bj4bl4i3 роки тому
Здравствуйте!!! Я впервые увидела штрудли, которые готовила моя бабушка! Она, в свое время, научилась у немцев. Я думала всегда, что только моя бабушка так готовила, потому что тесто раскатывали также, как и на казахский "бесбармак". Именно такие штрудли мы считаем нашим семейным блюдом. Когда я хотела удивить своих подруг, готовила именно эти штрудли: они всегда были в восторге! Кстати, в детстве мы говорили: "штрули". СПАСИБО Вам и Вашей маме!! Ваше видео разбудило добрые воспоминания. Приятного аппетита!
@Yulishna553 роки тому
о! мы тоже называли штрули. и тоже бабуля готовила их. а я маленькая была и совсем рецепт не помню. сегодня в рекомендациях вышло это видео и бабулю опять вспомнила. обязательно приготовлю! у нас бабуля на тесто поверх масла насыпала мелко нарезанный зеленый лук и потом сворачивала в рулетик.
@user-rg1sv6lb3k3 роки тому
Наденька, не слушайте неблагодарных людей, которые пишут неприятные вещи.Мы все учились готовить у своих мам.Поэтому я тоже говорю: это мамин рецепт.А рецепты ваши - лучшие.И говорите вы так тепло, по-домашнему.Приятно смотреть.
@user-fg4hf2zt3w2 роки тому
Я из Молдавии и мне 67 лет. Я помню, как моя мама их готовила, точь в точь как вы . С той лишь разницей, если в доме был сыр, то штрудли были с сыром, Я очень их любила и всегда просила, чтоб мама чаще их готовила. Спасибо вам . Вспомнила детство, маму и эти любимые штрудли.
@user-cf5kp1zi2lРік тому
А как их приготовить с сыром? Здравствуйте!
@victoriabob2002Рік тому
Я тоже оттуда и тоже помню.Мама готовила их с овечьей брынзой.Очень вкусно было.
@emmaljavin5788Рік тому
С сыром это уже не по немецки.Немецкие штрудли не делают с сыром
@lydiamoor62025 місяців тому
А как вы готовили с сыром, посыпали его натёртый на тесто?Поделитесь, я не слышала про сыр.
@user-zb1gg4fm1z3 місяці тому
У нас в Одесской области готовят штрудли с брынзой,вот также раскатывают тесто, смазать растительным маслом и посыпать брынзой.тоже очень вкусно.
@aizebaРік тому
Надя, здоровья Вашей маме и всем Вашим близким! Благодарю Вас за рецепты! 🙏👍Сидела думала, что же приготовить, однозначно Штрудли по рецепту Вашей мамы ))
@user-ko9uo9nf9d3 роки тому
Надя. Точь с таким рецептом я готовлю штрудели уже сорок лет. Это немецкое национальное блюдо. Меня научила моя соседка.
@user-ur9lu3fz5i2 роки тому
Надежда, Вы прекрасно ,с душой объясняете,огромное Вам спасибо семье и Маме здоровья, СПАСИБО большое
@user-mb8is2jj1b2 роки тому
Мы тоже готовим почти так, только лепешки смазываем маслом с жареным луком, как мама делала. Тоже очень вкусно.
@perneshkusainowa45362 роки тому
@@user-ur9lu3fz5i в д
@user-cl6vl2uw6k2 роки тому
Это русских немцев блюдо. В Германии немцы незнают о таком блюде.
@VV-uw5xs2 роки тому
@@user-cl6vl2uw6k кто не знает надо учить их . У меня подруга со мной и русский учит и готовит по нашему. И штрудли, и манты, и лепёшки печёт сама уже и многое другое. И ей нравится и детям её тоже. Мантоварку себе купила как у меня. Мы часто готовим вкусное и вместе и рознь и фото скидываем друг другу. У нас по 3 детей , и дети готовить помогают.
@user-jo5lh5ll8z3 роки тому
Смотрела плакала, спасибо вам, соблюдаете рецепты поколения, умничка, вы молодец, я за традиции, это самое настоящее искусство, искренне
@rajsorokina99552 роки тому
Надюша!Очень приятно смотреть на ваши руки которые творят такие шедевры,слушать очень толковый комментарий.Спасибо вам и вашим родителям низкий поклон и глубочайшее уважение.
@user-lk3gz3br8o6 місяців тому
А мы делаем дрожжевое тесто для штрудлей или на кефире. Ещё к картошке добавляем капусту. Очень вкусно получается
@elena1133 роки тому
Такой позитив в конце видео от Вас и Вашей мамы, веет любовью, спокойствием,счастьем и домом! Столько воспоминаний, когда мы с мамочкой также еще недавно вместе ... Берегите своих МАМ!!! Здоровья всем! Спасибо!
@IdaBeck3 роки тому
Добрый день Надя!Мы делали тесто с содой не на воде а с кислым молоком, а тут в Германии я делаю тесто на кефире.Очень хороший и быстрый рецепт теста.Молодец хозяюшка!!!👍
@user-cf5ot4eg5y2 роки тому
Вот видно, что сама готовит это блюдо, а не подсмотрела, как многие блог и за свое выдала. Умница, уважение.
@user-fy9qu4qw6lРік тому
Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Это огромное счастье когда мама рядом! Здоровья и долгих лет жизни маме🙏 Вы прекрасная дочь!!!
@user-st5db3du8p3 роки тому
Дай Аллах здоровья вам и вашим родителям. Привет вам из далёкого и близкого Казахстана.
@user-md3zq6so1x3 роки тому
М
@user-uo5to5nc5f3 роки тому
Любим Вас Казахстан!
@user-ov7pe2od8b3 роки тому
Как приятно читать, такие отзывы!!
@umidigielektroniks78643 роки тому
AMIN ALLAH
@user-rq3my5ud8u2 роки тому
Не похожа на Любу разговором и голосом
@mariawittmaier19223 роки тому
Огромное Вам спасибо, что музыка не мешает во время процесса приготовления. Это очень редкое явление. Конечно лайк и подписка, будьте здоровы!
@user-pb7my1qi7fРік тому
Надюша, такой у вас приятный голос. Никогда не слышала про это блюдо, но так прекрасно показано и рассказано, всё основательно. Продолжайте.
@yanabalenko4749Рік тому
Приятно вас слушать и особенно ваше отношение и любовь к маме, ❤️
@annajungblut88712 роки тому
Наденька и мамочка!Спасибо вам огромнейшее!!!!Это рецепт моей мамы,штрудли именно без яиц,тесто моя мама растягивала на руках в воздухе(даже фото сохранилось) Спасибо!!!!!!!
@user-ke3kh8zg1y3 роки тому
У нас в семье штрудель готовили всегда и я их гютовлю. Но не на курице, а на свиных свиных ребрышках с картошкой и квашеной капустой. Эти тонкие штрудель-это по крымски, а более большие- по волжски. Их ставили поверх капусты с картошкой. Вкуснятина. Главное, чтобы не "утонули". С удовольствием посмотрела видео.
@user-hp8uy7rx8yМісяць тому
Наша соседка, баба Эльза постоянно угощала нас штрудлями. Капуста квашеная, картошка, внизу мясо, сверху пышные штрудели.
@razita2253 роки тому
Привет из Казахстана... Супер... Машаллах...
@umidigielektroniks78643 роки тому
MA SHA ALLAH
@user-bt1gg2vh9q2 роки тому
Ооох.как же душевно то))И бабулю свою вспомнила и мамочку-нет их уже,а штрудлики вот точно так и я делаю и моя доченька,а внук с удовольствием лопает,так же,как и я в детстве-разворачивает на "бумажки"....Казахстанские.,Джамбульские корни с нами всю жизнь,где бы мы не жили..Спасибо за тёплые воспоминания! Счастья вам!
@user-ke2xt8cc3zРік тому
В детстве и молодости моя мама жила в селе Бузак в западном Крыму и у них в селе жили немцы, греки, татары , русские, украинцы и т.д . Вот они и научились готовить все блюда от всех народов , там живущих. Я сама частенько готовлю штрудли . Из жирной домашней птицы, с картофелем , но тесто замешивается только на воде, соли и муке. Потом раскатывается, смазывается маслом и растягивается до очень тонкого состояния и скручивается рулетиком и далее все как у Вас, милая Наденька. Спасибо за то, что вспомнила молодость.
@katharinareimchen13216 місяців тому
Полностью с вами согласна, тесто смазывается, растягивается на обратно стороне ладонеи , потом тянется ещё на столе, через это тесто видно узор клеенки, можно читать газетувот так делала моя мама, мы жили в Караганде
@user-ke9do4rc9l3 роки тому
Все просто и ясно как дома,и тесто замесила руками без никаких тестозамесителей и перчаток,а самое главное очень аппетитно и вкусно
@user-dq1jm1gr1i3 роки тому
Прямо бесбармак по немецкий! Здорово! Спасибо за рецепт
@user-xc5im5ms4k2 роки тому
ятесто
@user-ke6cy7ml3w3 роки тому
Хорошо, когда мама жива.... Дай Бог долгих лет вашей, Надюша, маме... и папе!
@Skala086020102 роки тому
Дай Бог вам всем крепкого здоровья, земляки!
@user-ej5sj1fl8v9 місяців тому
Спасибо за рецепт ❤ обязательно сегодня попробую сделать. Родной язык услышала случайно, я казашка.Сейчас нахожусь в Ю.Корее,работаю здесь. Соскучилась по своей Родине.Когда вы на казахском говорили,прослезилась чуточку.🫠🫣
@OO-po7oh3 роки тому
Штруделя- это блюдо казахстанских немцев. Молодцы! Здорово показали! Так по-доброму и весело!:) спасибо:)
@user-zb1yt3lu8iРік тому
Штрудли это блюдо любых немцев. Моя бабушка немка была москвичкой. 😃😃😃
@anelica01Рік тому
@@user-zb1yt3lu8i Я бы сказала, что это блюдо польское. Готовили мои предки. А они были поляки, а проживали в Бессарабии. Очень любила,когда моя мама их готовила.
@user-zb1yt3lu8iРік тому
@@anelica01 а у меня, по материнской линии, дедушка бессараб, а бабушка крымская гречанка. 😄 По отцовской и русский /немка. Но мама говорила, что штрудли это немецкое блюдо. Крымским у нас был кубэтэ. 😋
@user-cp4mx3gf2k3 роки тому
Душевно,тепло , красиво и оч вкусно! Спасибо!
@swetlanawollert4957Рік тому
А мне,наоборот, приятно слышать,как вы то и дело маму и бабушку вспоминаете.Это же замечательно,что дочь у мамы многому научилась и тоже стала замечательной кулинаркой. А блюдо замечательное,аппетитное!
@user-ym5fe9rt8mРік тому
ВАША СЕМЬЯ СУПЕР ...БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ...ЗДОРОВЬЯ ВАМ ПОБОЛЬШЕ И НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ
@aigulabdolova96263 роки тому
Привет из Казахстана. Спосибо вашей Маме.
@user-ko9gm9wh1w3 роки тому
Мне очень нравятся все ваши рецепты. Вас очень приятно слушать и смотреть.
@user-hu7bg2kd7y2 роки тому
Друзья цените маму!Жаль что у меня мама ушла очень рано в 55лет.Я для нее ничего не смогла сделать.Это жизнь.Поэтому берегите и цените пока родители живы.
@user-nr1gx8mu5nРік тому
Д эх
@user-pr3mw3rm3xРік тому
Благословенны ваши слова.
@user-tl2jl7ju1b5 місяців тому
Подписалась на ваш канал. Рецепты простые, без граммов и заморочек. Нравится ваша подача рецептов. Очень хорошие отношения с мамой . Класс.
@user-bs5cq7mq9z3 роки тому
Спасибо! Моя мама и я, соответственно, и бабушки все в роду так готовили и так называли! Только мы не выкладывали на блюдо , а порционно накладывали в тарелки из казана, чтобы тесто не было сухим. Есть еще один момент! Мы с папой люби ли, чтобы они были глывкими и во время приготовления специально втихаря открывали крышку и быстро закрывали. Но нам везло редко. Мама , как страж, в это время стояла возле казана до конца приготовления.! Умора да и только. Спасибо еще раз!
@user-pd9ox3mc4k3 роки тому
Обожаю штрудли👍Спасибо за рецепт🌺
@user-qw2cs1dr1j2 роки тому
СПАСИБО!!!!!АППЕТИТНО!!!!Обязательно приготовлю !!!Всего вам доброго, теплого!!!!Удачи и процветания!!!😊❤👍👍👍Очень у вас душевно!!.....🌹🌹🌹🌹🌹
@niinakonovalova8436 місяців тому
Спасибо огромное за рецепт. Очень приятно слушать вас!!!!
@TanatAtlas3 роки тому
Надя у меня к Вам просьба! В инфобоксе рецепт прописывайте пожайлуста! Одновременно с Вами готовила что то пролетало мимо ушей. Приходилось назад прокручивать. Мне все понравилось: и ручки ваши золотые, и мама ваша, и уют вашего дома. Спасибо рецепт в копилку взяла!
@user-ej7qk1li7i3 роки тому
Спасибо. Очень милое видио. Маме спасибо за дочку и дай бог здоровья!
@user-lg6uz8on9w3 місяці тому
От вашей семьи такая добрая энергетика идёт, спасибо вам и вашей семье
@user-sc3dn2gt5xРік тому
Спасибо за чудесный рецепт
@l.k.89003 роки тому
Здоровья вашей семье и маме. Большое спасибо за рецепт.
@user-py6uo7xs1r3 роки тому
Уважаю немецкую кухню, много лет мы жили в на целине, где население составляло 48 национальностей, жили дружно и весело, с большим уважением друг к другу... Здоровья вам и вашей маме и много лет жизни. Знаю это блюдо, пробовала и и сама готовила. Всем приятного аппетита.
@user-pr3mw3rm3xРік тому
Да, тогда, в те далекие времена, люди были простые, дружные, война сплотила народы , поэтому была доброта и уважение к каждой национальности, жили дружно и весело, помогали друг другу, делили и радость и горе , и конечно же и рецептами национальной кухни делились. Были хорошие времена.
@raushanzhashuakova2548Рік тому
Че за целина
@user-ei1wz5np7zРік тому
@@raushanzhashuakova2548плохо что вы незнаете,это да же не вериться, прочитайте историю России
@user-fi8zo6uo1c4 місяці тому
Огромное спасибо за мастер-класс. Здоровья Вам и вашим близким.
@user-vx1uj2nl4p2 роки тому
Благодарю за рецепт!Всем здоровья!
@user-nn4xk6pr5w3 роки тому
Надюха,всё прекрасно вкусно. Здоровья и долгих лет вам и вашей маме! Очень приятно,что не забываете Казахстан, и слова казахские.
@user-he7xn1mj5f2 роки тому
Зачем сода соль, вода , мука,хорошо тесто выместить,4 минуты для вымешивания теста мало оно будет плохо тянуться а остальное в принципе также
@user-he7xn1mj5f2 роки тому
Тесто мы смазываем пахучим подсолнечным маслом оно растягивается как папиросная бумага это рецепт ещё от моей бабушки и в нашем роду это семейное блюдо в варят не 30 минут а приблизительно час
@ludmilad19142 роки тому
Спасибо. Молодцы
@user-pq8kd6kh7x3 роки тому
Очень душевное видео, здоровья вашей маме
@user-mw2qz2kw4f2 роки тому
Вот эти штрудли правдивы,одно не так чуть-чуть тесто раскатать сначала скалкой а потом смазать маслом растительным этот блин теста и вытягивать до прозрачности скатать в одну трубочку и порезать кусочками какие вам надомои .Мои предки чистокровные немцы и это блюдо идёт из поколения в поколение по нашему роду.Спасибо что показали правильно штрлудли расхождение с нашим рецептом очень маленькое Вы с мамой умницы🥰💯❤️💐
@user-cu4km4ex9vРік тому
👍Моя бабушка так же делала! Вытягивала тесто так, что оно на папиросную бумагу было похоже! А потом скатывала и резала.Очень вкусно! Больше ни у кого так вкусно не получалось!
@user-vz4se5iv9q3 місяці тому
Да ,моя свекровь так меня научила, и не надо ничего катать.
@nizamovanoila11382 роки тому
Спасибо за вкусный рецепт штруделя, обязательно приготовлю. Спасибо!
@natalianatalia31203 роки тому
Какие хорошие хозяюшки, спасибо большое вам за такие штрудли и за позетив, всего вам самого наилучшего.
@user-os7xk8zv8s3 роки тому
Спасибо большое за рецепт. Маме здоровья и долголетия
@user-ji2ms2 роки тому
Большое спасибо за подробный рецепт.
@jasonstatham4877Рік тому
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления! ДАЙ Бог ТЕБЕ И ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗДОРОВЬЯ! Всех ЗЕМНЫХ БЛАГ! Супер Молодец!
@ninasaraceva4433 роки тому
Наденька, здравствуйте, успела с работы на Ваш рецепт) очень люблю ваши секретики, знать буду, век живи, век учись! Спасибо!!!! Многому у вас научилась) Рецепт бомба! Маме низкий поклон! Берегите ее, мне только остается свою маму поминать... Спасибо еще раз!
@user-mp3xl9rt2d3 роки тому
Спасибо,здоровья маме и всем близким ! Столько тепла и уюта в семье.Не обращайте внимания на негативные комменты ,добра все равно гораздо больше. Люди, рассказывайте о своих родных и Вам лайк поставим.
@muslima.28Рік тому
Спасибо за рецепт 👍🌺 очень вкусно получились
@user-fq8tk2pw1c3 роки тому
Надя спасибо за рецепт!я жила в Казахстане и знаю это блюдо.удачи тебе и твоей семье!
@alexmioc78082 роки тому
Молодец Надюха.Меня тоже МАМА научила.
@user-dj9km3rk2r3 роки тому
Спасибо за вкусный рецепт ! Здоровья Вам девочки !
@user-ww4hc1xi1uРік тому
Хорошо,что публикуете старые,простые и вкусные рецепты,где не нужно стопитьсот ингридиентов.
@user-yp6ur2df8hРік тому
Вы молодец!! Мы все чему то и у кого то учимся,а в основном у родителей и это очень хорошо.Сколько хозяек столько и рецептов штрудлей.
@user-cn1tq5tt6b3 роки тому
Какая красотааа😍, и выглядит очень аппетитно 😋 Привет из Казахстана 🙌 спасибо за рецепт 👌
@lizagorodyshcher67493 роки тому
Привет из Австралии.Ваши рецепты великолены, как и Вы сами.Унас на Украине делали тесто для штрудель на кефире остальное точно также Вам Большой лайк
@user-db7tf4pd9g3 роки тому
Так готовили моя бабушка мама, очень было вкусно привет вам из Алматы здоровья счастья благополучия эмма
@user-ho7wr4cy8q3 роки тому
Очень нравится Ваш канал! Удачи! Здоровья Вашей маме и всей Вашей семье!
@valechkakalashnikova7152 роки тому
Как всё красиво и аппетитно. Спасибо большое. 💕
@user-hu7bg2kd7y2 роки тому
Спасибо.Очень вкусно.попробую приготовить.
@user-kl4vx2it3y3 роки тому
Мы жили тоже в Казахстане,Аркалык ) И моя мама тоже готовила это блюдо. Как хорошо, что я увидела ваш рецепт. Так как моей мамы уже нет и я не знала как готовится ,но я хорошо помню эту вкуснятину. Спасибо вам большое ) Я обязательно приготовлю это мамино блюдо в честь её. Здоровье вам!
@rakishevaaigulrakisheva3691Рік тому
Здравствуйте я тоже с Аркалык 😊
@user-gw9vl8lv4vРік тому
Добрый день. Привет с Аркалыка. Хочу на ужин приготовить
@lillikohler10717 місяців тому
Аркалык опасный город
@user-kl4vx2it3y7 місяців тому
@@lillikohler1071 сейчас не знаю. А раньше был мой любимый город, может оттого, что была молодая. И жизнь была прекрасна
@user-th6ek9ow3o6 місяців тому
По 4
@lauraumirzakova32373 роки тому
Люблю Ваши рецепты! Особенно Ваших мамы и папы))
@forever80143 роки тому
Приятно слышать родной язык!!! Привет из Алматы!!!
@elena.kuzmichkuzmich29592 роки тому
Спасибо за рецепт. Очень понравился.
@user-ft6rz8rz5t3 роки тому
Я добавила сегодня тертого сырка в штрудели, вышло просто супер! 👍спасибо за рецепт
@user-xd8hz5xq6i3 роки тому
У такой мамочки, другой доченьки и не могло быть, какая прелесть, такое тепло, любовь, семейность, счастье и уют, что может быть лучше и мамочка рядом, завидую вам белой завистью, счастья вам, мира и добра!
@user-gt3fh8iz9b2 роки тому
Большое удовольствие смотреть Надежду. А посуда вообще восхитительна.
@rmk58326 місяців тому
Рахмет сізге Қазақстаннан!Моя подруга Роза немка тоже готовила штрудель, я казашка у неё научилась, тоже готовлю много лет. P.S. А Надюха кушает штрудель как бешбармак!👍
@user-zm7wb2wm3e3 роки тому
Спасибо большое Надежда за труд! Здоровья Вам и вашим близким!
@user-nf4ub5ip1e3 роки тому
Спасибо большое за рецепт.такие не разу не готовила. Всего хорошего вам и вашей маме!!
@user-gr4zv5re4t3 роки тому
Очень было приятно смотреть и очень полезно! Тандем с мамой вообще класс, душевно и тепло! Здоровья вам и вашим рукам!!!
@user-ec8kl4dg2nРік тому
Спасибо за рецепт
@user-cc9wt2gh2y3 роки тому
Штрудли это немецкое блюдо !немцы очень вкусно готовят в Германии из свинины и из дроживое теста и добавляет ца мясо лук капуста тушенная и картофель всё слоями а сверху укладываются Штрудли и на 40минут тушитца не открывая крышку на медленном огне ,я самого детства и досехпор готовлю и Снаха и подруги готовим это очень вкусное блюдо,хозяйки готовьте это вкусно очень.
@user-pk8di7ym3f3 роки тому
Если вместо курицы брать гуся или утку, тогда квашенная капуста вообще хорошо "заходит",так как практически нейтрализует их жир.
@erwinmirau21313 роки тому
Я тоже так готовлю
@user-zi8mw5jv5r3 роки тому
Да, согласна. Он слоями укладывается. Поэтому помешивать не надо.
@user-md6vf8eb2d3 роки тому
Да да,только сейчас приготовила слоями,бабушка научила,Привет из Павлодара,Казахстан
@user-wk7qb1wc6y3 роки тому
@@user-pk8di7ym3f И особенный аромат у утка и гусь дают...