У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт

  Переглядів 840,747

Georgian kitchen

Georgian kitchen

День тому

У вас получится вкусный мацони! Очень простой рецепт
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Молоко (домашнее или магазинное) - 1 л
➋ Мацони для закваски - 1 ч.л. на 0,5 л
➌ Сметана для закваски - 2 ч.л. на 0,5 л
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Тайм коды
00:00 - начало
01:16 - ингредиенты
02:12 - начинаем приготовление
07:28 - на следующий день
08:36 - пробуем мацони из разного молока
13:24 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#мацони#грузинскаякухня#пп

КОМЕНТАРІ: 2 100
@user-sw5qe1vn4e
@user-sw5qe1vn4e 2 роки тому
Невероятно приятный человек,грамотная речь,очаровательный акцент,всё подробно и ясно!Молодчинка!
@user-xh9mw2xe4b
@user-xh9mw2xe4b 2 роки тому
Полностью с вами согласна))) очаровательный человечек)) 👍🌺🌺🌺💝
@mariannavoskanyan1078
@mariannavoskanyan1078 2 роки тому
Азатутюн
@user-uo1oy1oh6l
@user-uo1oy1oh6l 2 роки тому
Да, ещё и без лишней болтологии, что очен ценно, лично для меня.
@user-gq3em3ub9m
@user-gq3em3ub9m 2 роки тому
Ю
@AkopakopAkokikakopik
@AkopakopAkokikakopik 2 роки тому
@@user-gq3em3ub9m Hiy
@user-fm3gc2si1f
@user-fm3gc2si1f 2 роки тому
Не человек, а солнышко. Удачи вам и процветания
@Maythree
@Maythree Рік тому
Дорогой наш человек!❤️ Вот такими доброжелательными должны быть люди, тогда не будет никаких войн!!!
@user-lw3pm8lz4w
@user-lw3pm8lz4w Рік тому
Да люди и так в основном не имеют никакой вражды друг к другу . Ведь войны не люди развязывают . Должны быть умными политики . Всех стран . Это моё мнение
@user-su8xs9pe2h
@user-su8xs9pe2h Рік тому
@@user-lw3pm8lz4w Вы очень правильно рассуждаете! Нет плохой нации! Есть плохие политики!
@user-jh7dh1mw3s
@user-jh7dh1mw3s Рік тому
@@user-su8xs9pe2h а народ не должен быть стадом безмозглым!
@user-xr1jp9mz4b
@user-xr1jp9mz4b 11 місяців тому
Очень люблю Грузию,особенно людей
@user-re6tb1hq6z
@user-re6tb1hq6z 10 місяців тому
Войны делают не граждане, их устраивают политики
@user-by8xg7qs6t
@user-by8xg7qs6t Рік тому
СКОЛЬКО СМОТРЮ - СТОЛЬКО УЛЫБАЮСЬ !!! ТАКОЙ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК И С ЧУВСТВОМ ЮМОРА..ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ !!! И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ !!! СПАСИБО ВАШЕЙ МАМЕ , ТАКОГО ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО ЧЕЛОВЕКА ВОСПИТАЛИ !
@angelinamelnick8486
@angelinamelnick8486 2 роки тому
Зураб, вы изумительный человек. Конечно, русские много веков питают особую любовь к грузинам, это правда. Моя двоюродная сестра прожила всю жизнь в Грузии - была женой грузина и была очень счастлива с ним, а он всегда говорил тост, что не хотел бы ни на один день пережить её и остаться без неё. К сожалению, их уже нет, а мне тоже 83 года. Но хочу пожелать вам и вашей семье, и всем вашим родным и близким грузинского здоровья и долголетия, счастья и любви - вы светлый человек и Давид ваш чудесный мальчик - гордость для родителей. А теперь суть: сделала мацони по вашему рецепту, скажу честно: не верила, что получится хоть похожее, но купила на рынке настоящее домашнее молоко, сметану и всё получилось! Сколько радости я получила от этой удачи - дай Бог вам всегда в жизни только радости и удачи во всём, спасибо, теперь у меня есть дэда-мацони, спасибо= спаси Бог вас всех.
@user-jz7wm8zh2g
@user-jz7wm8zh2g Рік тому
😘
@olgaponomarenko4702
@olgaponomarenko4702 Рік тому
Добрая женщина, дай Вам бог здоровья!
@user-gn3su9od4h
@user-gn3su9od4h Рік тому
" особую любовь " это видимо с начала завоевания Кавказа?
@angelinamelnick8486
@angelinamelnick8486 Рік тому
@@user-gn3su9od4h "Канэчна, дарагой!", именно так! А вы так зло выделили эту "особую любовь", наверное, потому, что в самом главном мужском "завоевании" - женщины, к сожалению, никогда не могли даже отдалённо сравниться с грузинами, не говоря уже о том, что они никогда не обижают и не бросают ни жён, ни родителей, а тем более, - детей. А главное - среди них нет алкоголиков.
@user-gn3su9od4h
@user-gn3su9od4h Рік тому
@@angelinamelnick8486 сказочница 😂😂😂 ты хотя бы статистику почитай.
@user-es8nz1nq2h
@user-es8nz1nq2h 2 роки тому
Как много хороших добрых комментариев! Спасибо вам добрые люди что вы ещё остались и вы так согреваете душу!!! Плачу от радости.
@user-fw6uk2rn7i
@user-fw6uk2rn7i Рік тому
Спасибо очень вкусное, сделала по вашему рецепту, делала первый раз.
@user-jc2cf9gk4q
@user-jc2cf9gk4q 11 місяців тому
Поверьте, хороших людей намного больше чем плохих!🥰😊🤗
@nataliatimakina6765
@nataliatimakina6765 10 місяців тому
Себя поймала на протяжении всего ролика с растянутой улыбкой,начиная от заглавия "Кухня с акцентом" и до кадров за кадрами,как снимался ролик. Благодарю за Ваш рецепт,что делитесь своими секретами и с настроением,воодушевляя на новые подвиги на кухне. Буду пробовать.🤗♥️
@user-et1bz6ec7k
@user-et1bz6ec7k 9 місяців тому
можно бесконечно конечно смотреть на Зурико и слушать его когда у васю плохое настроение непременно станет на душе весело Уникальный обожаемый всеми душевный с приятным доброжелательным голосом и еще картавит так красиво ну просто чудо Здоровья тебе всей твоей семье и спасибо твоим родителям за такого замечательного сына
@user-yn3vj6mw4x
@user-yn3vj6mw4x 2 роки тому
Вы сводите меня с ума Вашей харизмой ,не могу пропустить ни одного дня чтобы не смотреть!Бывают же такие богоугодные люди!
@user-nk8pc1jc6f
@user-nk8pc1jc6f 2 роки тому
Даже не буду пробовать написать достойный комментарий. У меня не хватит красивых и подходящих слов. Невозможно выразить словами восхищение и симпатию к Вам. Вы источает надежду и добро.
@larissabaidauer1707
@larissabaidauer1707 2 роки тому
Боже ЗУРАБ ты Ангел..КАКОЙ ДОБРЫЙ ДУШЕВНЫЙ..МАМА МАЦОНИ.😁👍😂ПОВЕЗЛО ЖЕНЕ..И БЛАГОДАРНОСТЬ ТВОИМ РОДИТЕЛЯМ ЗА ВОСПИТАНИЕ ТАКОГО СЫНА...ХРАНИ БОГ ТЕБЯ И СЕМЬЮ ТВОЮ...ТВОИ РЕЦЕПТЫ -СУППЕР...👍💐🙏
@svetasvetlana4504
@svetasvetlana4504 2 роки тому
Спасибо Вам большое
@user-cj3ms1bu4r
@user-cj3ms1bu4r 2 роки тому
Прекрасно преподнесен рецепт!!! Я подскажу -чтобы молоко не "убежало",я кладу сверху на края кастрюльки деревянную ложку или лопаточку..---молоко поднимется и встретит преграду ..таким образом удается избежать казуса.😊
@user-zu4kp6sh3b
@user-zu4kp6sh3b 2 роки тому
Мацони,зто с детства домашняя закуска.теплое молоко градусов 40 и три столовой ложки с верхом сметаны,хорошо перемешать и указать,на 4 часа и готово.полугаеться гусная итянеться.
@kiriakiathanasiadou326
@kiriakiathanasiadou326 2 роки тому
@@user-cj3ms1bu4r Как известно наверное всем, я думаю в каждом доме была крышечка специальная, которую ложили на дно кастрюли и она не давала убежать молоку.
@user-bm1zo1pd6e
@user-bm1zo1pd6e 2 роки тому
@@user-cj3ms1bu4r чтвч
@i-romashova
@i-romashova 2 роки тому
Зураб какой ты светлый, добрый человек. Были бы все такие люди как этот человек, был бы мир на земле !
@Natalia-jj9eq
@Natalia-jj9eq Рік тому
Благодарю вас от всего сердца. 🙏Такого рецепта я ещё не встречала. Не знала, что в приготовление мацони можно добавлять столько много доброты, света и любви. 👍 Здоровья Вам и благополучия. 🙏
@user-wh1rt2nm6f
@user-wh1rt2nm6f 2 роки тому
Умница Зураб,так готовила моя мама, в гранённых стаканах на каждого ребёнка каждую ночь на следующий день на ужин с булочкой,а мне 80,мама готовила мацони из дошашнего молока,которое нам доставляли домой.С уважением Грузии и Вам!
@user-up6yp7sn9v
@user-up6yp7sn9v 2 роки тому
Зураб, Вы невероятный! Светлый, добрый и искренний! Спасибо Вам огромное за замечательные рецепты! ❤
@mananavashakidze565
@mananavashakidze565 2 роки тому
ოო
@user-qp4ss3bc4k
@user-qp4ss3bc4k 2 роки тому
Здравствуйте приятный голос позитивный человек спасибо что вы вернулись не покидает нас
@ukrainehome9228
@ukrainehome9228 2 роки тому
Що теке мацони
@user-cd8zi3yk2k
@user-cd8zi3yk2k 2 роки тому
@@user-qp4ss3bc4k яясс,,,
@user-cd8zi3yk2k
@user-cd8zi3yk2k 2 роки тому
@@user-qp4ss3bc4k н
@user-dr7zt2lw5c
@user-dr7zt2lw5c Рік тому
От ваших рецептов тепло на душе! Неудачные дубли повеселили от души! Именно по реакции, когда что-то не получается, видишь какой Вы, Зураб, воспитанный и добрый человек! Спасибо большое за ваши труды! И оператору, конечно:)
@user-in9rm5fy3y
@user-in9rm5fy3y Рік тому
Дорогой человек,в такое страшное время Вы-как глоток свежего воздуха.Спасибо Вам.За добрую улыбку,доброжелательность.И пусть хранит Вас,и Ваших близких Господь.Будем жить.Украина.
@user-vg3pj6oi5g
@user-vg3pj6oi5g Рік тому
Время то тут при чем?! Не время СТРАШНОЕ! -А ЛЮДИ!!! А ЗУРАБЧИК ПРОСТО СУПЕР!!!
@xeniazwald9809
@xeniazwald9809 Рік тому
@@user-vg3pj6oi5g очень хорошо сказали!
@user-ef2vo8ki7y
@user-ef2vo8ki7y Рік тому
С Вами полностью согласна. Казалось ты, что здесь такого, просто рецепт, просто приятный парень.... но война меняет всё. И так хочется вернуться в прежнее ощущение жизни. Спасибо за всё и за рецепт. Я сначала сделала, а теперь смотрю )))
@user-rg5mi2ok9w
@user-rg5mi2ok9w 8 місяців тому
​@@user-vg3pj6oi5g,а вы не заметили,откуда,из какой страны коммент!?😢
@user-qh1rw7gv2m
@user-qh1rw7gv2m 2 роки тому
Последние кадры явно тянут на Оскара, посмеялась от души! Респект и уважуха Вам и вашему делу! Удачи вашему каналу!
@user-bd2qy8cy2d
@user-bd2qy8cy2d 2 роки тому
Согласна!!! Концовка просто шедевр!!! Хохотала до слёз!!!
@jekaterinadreslerova570
@jekaterinadreslerova570 Рік тому
Вот уж точно. Ничего так не рассмешит, как ляпы других людей. 😂 Всем желаю добра и мира 🕊️
@user-yq5ll3ui6n
@user-yq5ll3ui6n 2 роки тому
👍 Зураб вы с женой молодцы👍 Такие позитивные люди, смотреть приятно 😀😀😀
@user-co1sz5mr8u
@user-co1sz5mr8u 2 роки тому
да,они классные оба
@user-lc1pu3wq5s
@user-lc1pu3wq5s 2 роки тому
Счастья вам ребята и здоровья!!!!
@nurieyldrm2324
@nurieyldrm2324 10 місяців тому
Вы наш доктор Айболит. Ваше энергетика согревает и растапливает самые черствые сердца. Я так думаю. Спасибо вашим родителям, что подарили миру такого ЧЕЛОВЕКА.
@user-bi8vh3wn7i
@user-bi8vh3wn7i Рік тому
Спасибо милые люди! Теперь мой сын будет кушать домашний мама-мацони❤️
@horse11183
@horse11183 2 роки тому
Даже неудачные дубли оказались удачными. Подняли настроение😄😄😄
@ned_allegorievich_adler
@ned_allegorievich_adler Рік тому
АГА ;-)))
@user-ke6ts6ee2d
@user-ke6ts6ee2d 2 роки тому
Крайне притягательно смотреть, когда мужчины на кухне! Женщины, берегите их!
@user-bl9gx1xr2d
@user-bl9gx1xr2d 9 місяців тому
Зураб!!! Вы очень светлый и добрый человек- настоящий грузин!!! Рецепты ваши бесподобны!!! ДоБра Вам и всех радостей Мира!!!❤
@user-mr5rc3qy6w
@user-mr5rc3qy6w 8 місяців тому
Очень душевный парень с доброй душой и без хитринки!👍
@valentinalazaridi993
@valentinalazaridi993 2 роки тому
Привет из Греции,какой ты молодец,умница,все по полочкам разложил,спасибо тебе большое за рецепты.всегда смотрю твою кухню,счастья и удачи тебе,парень!!
@user-oo9uz7qw9r
@user-oo9uz7qw9r 2 роки тому
Соглашусь, очень приятный и мне кажется очень доброжелательный человек, настоящий грузин, уважаю
@mariaa1075
@mariaa1075 11 місяців тому
Всё бы были такими позитивными, просто приятно слушать и смотреть.
@user-mf3bh5hy4l
@user-mf3bh5hy4l 11 місяців тому
Зураб, что сказать? То что ты делаешь это замечательно! Удивительный вы человек, настолько позитивный, веселый. С вами легко делать любые блюда. Спасибо большое что помогаете узнать премудрости"
@user-dd4yj6tb2d
@user-dd4yj6tb2d 2 роки тому
Умничка , доступно все понятно , я лежала пять лет назад в больнице и меня научила Гуля Азерборджанка готовить мацони , готовлю по сей день . Всетаки союз нас учил дружьбе и добрате с Гулечкой общаемся , развития и удачи вашему каналу 😊👍
@user-jh7dh1mw3s
@user-jh7dh1mw3s Рік тому
Соскучились за союзом? В союзе Гуля вас одну научила готовить мацони а сейчас,интернет учит всю планету!
@user-tq6op7wf6v
@user-tq6op7wf6v 7 місяців тому
Господи, ну как вы ухитрились в Гулиной национальности столько ошибок наворотить!!! Что вы в школе делали?...😮
@user-ts8jn7xj3s
@user-ts8jn7xj3s 2 роки тому
Привет из Москвы! В эту жару спасаемся холодным домашним мацони и ещё из нее делаю окрошку.)))
@panizosja2120
@panizosja2120 2 роки тому
Какой замечательный , симпатичный и приятный мужчина , слушать его правильную красивую речь с приятным акцентом одно удовольствие . Спасибо за рецепт мацони.
@user-hv3rq7ft8h
@user-hv3rq7ft8h Рік тому
Вы меня покорили, повезло вашей Маме !!Всех благ!!🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌺🌺👍🏻🌸
@user-hr2ci3cb5i
@user-hr2ci3cb5i 2 роки тому
что я могу сказать, красавец.
@user-sq3hs5su6l
@user-sq3hs5su6l 2 роки тому
Благодарю за Ваш труд, внимание к подписчикам и Вашу душевную доброту !!!!!!!!!
@user-wj1zm7rg4x
@user-wj1zm7rg4x 2 роки тому
Из порошкового молока тоже получается очень хороший майонез если его долго на медленном огне прокипятить (повторить) до кремового цвета и потом заквасить как обычно
@emilijaleopold3062
@emilijaleopold3062 Рік тому
Beskrajno simpatičan čovjek. Gledam vas iz Hrvatiji. Razumijem ruski i uživam u vama. Большое срасибо
@user-zc3lg5fi8u
@user-zc3lg5fi8u Рік тому
Живя в Тбилиси, в молоко добавляла ложку мацвнис деда и ложку сметаны. Даже из сухого молока ( в 90-е годы) получалось вкусное густое мацони. Мацони и помидоры были моей самой любимой едой ( раздельно). Очень скучаю сейчас в Москве по настоящему мацони, вкусным помидорами и спелому инжиру!
@user-jy8fx8mw9r
@user-jy8fx8mw9r 2 роки тому
Блин, так вкусно рассказываете, что срочно покушать мацони захотелось. Точно сегодня сделаю. Вашей семье большой лайк!👍
@viktorina6
@viktorina6 2 роки тому
А на козьем молоке можно делать?( на коровьем магаз. молоке- вкусно с зеленью и чесноком ! )
@user-rj6yh7sm3x
@user-rj6yh7sm3x 2 роки тому
Диди мадлоба батоно Зураб Так не хватает грузинской кухни тем кто из Грузии
@user-df4jq7km4n
@user-df4jq7km4n Рік тому
Блин 😂😂😂😂😂😂😂
@user-ro2lr6lk7s
@user-ro2lr6lk7s Рік тому
Согласна, у меня в холодильнике был мацони со вчера, поэтому я побежала в магазин за молоком и сейчас тоже делаю))) магазинное молоко с мамой мацони 😁
@sarrameyster2606
@sarrameyster2606 11 місяців тому
Где взять мацони для закваски?
@Arni831
@Arni831 2 роки тому
Зураб джан молодец все как мама делает, а те кто не согласны они точно не оттуда откуда ты и я, процветания твоему каналу брат джан
@larisakotman1112
@larisakotman1112 2 роки тому
Спасибо. Удачи
@seda9909
@seda9909 2 роки тому
вы тоже ге знаете ,что это армянская,а никак грузинская?
@user-gg2sj4zq5m
@user-gg2sj4zq5m 2 роки тому
@@seda9909 что за спор? Какая разница чьё это, главное это вкуснятина.
@seda9909
@seda9909 2 роки тому
@@user-gg2sj4zq5m я не спорю,просто поставлю известность,чья
@vladimirovv8452
@vladimirovv8452 Рік тому
@@seda9909 у вас всё армянское. Никогда мацони не был армянским.
@user-ql5si9xj7w
@user-ql5si9xj7w 8 місяців тому
Дай бог здоровья,процветания, спасибо маме за такого сына, смотришь программу и настроение на целый день
@user-zl3nw2xq4b
@user-zl3nw2xq4b 2 роки тому
Спасибо за вашу доброту правильную русскую речь.სიკეთე ყველა ერს!
@VinnyBeton
@VinnyBeton 2 роки тому
Моя мама точно так же делала в 90-ых. Это универсальный рецепт.
@aa9450ec
@aa9450ec 2 роки тому
8:53 снимите пару видео поменявшись ролями с прекрасным оператором)) рецепт от оператора, съемка Зураба))
@user-ut1kk4wf7f
@user-ut1kk4wf7f 4 дні тому
Очень приятно вас слушать, особенно приятно когда не слышно чавкание когда вы что то пробует, терпеть не могу когда чавкают
@kacharguseinaeva5979
@kacharguseinaeva5979 9 місяців тому
Чудесный Зураб! Дай Бог вам здоровья. И процветания Грузии.
@user-ol9ns3hh6d
@user-ol9ns3hh6d 2 роки тому
Какая разница между правдой и ложью? - спросили у мудреца. - Да такая, как между ушами и глазами, - ответил он. - То, что мы видим своими глазами, - истинно, а то, что слышим ушами, далеко не всегда правдиво. Выпьем же за то, чтобы слышанное да видеть. Как Зураб готовит такие бомбические вкусняшки
@user-tg2rn3vh4c
@user-tg2rn3vh4c 2 роки тому
Зураб,спасибо вам - тебе и твоему оператору.
@user-ce7jr1hq5o
@user-ce7jr1hq5o 25 днів тому
Как всё объясняете, без лишних слов. С вас надо брать пример. Спасибо огромное.
@user-nv4vx9wu2f
@user-nv4vx9wu2f 2 роки тому
У меня бабушка для своих детей, внуков и своего правнука( моего сына) так кефир делала! Я смотрю и плачу! Бабулю вспоминаю!!! Зураб, счастья вашей семье и долгих лет жизни!!!!
@laligvinjilia4275
@laligvinjilia4275 2 роки тому
Да всё так как когда то меня учил мой отец. Но ещё помню одно когда мизинцем проверяешь молоко надо до от 1 - 12 посчитать. Если можешь терпеть то можно продолжать готовить мацони. А если терпеть не возможно то тогда молоку надо дать немного остыть. Отличное видео!!! Отличный канал!!!! Успехов Вашему каналу!!!!
@user-gg3gg7ez4e
@user-gg3gg7ez4e Рік тому
Спасибо за совет
@user-ni2lp1ky8d
@user-ni2lp1ky8d 4 місяці тому
Меня так свекровь учила. Считать до 11-12. И никакой сметаны. Закваска- сычуг. В сычуге другие бактерии. Сметану добавляют когда простоквашу готовят.
@user-ry6fh4ue7y
@user-ry6fh4ue7y 2 роки тому
Добрый день,Зураб.Бог вас талантом наградил и добрым сердцем наделил.Так пусть в душе царит любовь,чтоб будоражила вам кровь,а вы готовьте и творите чудеса и будьте счастливы всегда.Рецепты все просты и очень хороши! Желаю вам здоровья и удачи от души
@user-ky2rx5dn6f
@user-ky2rx5dn6f Рік тому
Царь! Сделал мацони из домашнего молока, получилось так, что внучку не оторвать от мацони! Спасибо огромное !
@nkucev
@nkucev 2 роки тому
Молодец очень хороший позитивный парень прямо и доступно без лишних движений и слов очень доступно доносит саму информацию до своих поклонников большой рахмет
@user-db4kr3qo7g
@user-db4kr3qo7g 2 роки тому
Здравствуйте , Зураб ! Получился просто замечательный мацони ! Рецепт из моего детства , сразу на душе стало тепло ! Процветания вашему каналу ! Всех благ вашей семье !
@user-hm8oc7sj5q
@user-hm8oc7sj5q 2 роки тому
Зураб ты великий повар!!! Делись дорогой своим бесценным опытом. Земной поклон. Восхищаюсь тобой. Будь счастлив, здоров!
@user-dh7bp2vb8k
@user-dh7bp2vb8k 2 роки тому
Приятный, позитивный человек.успехов вашему каналу и вашей семье.
@user-ed7jk9lg3t
@user-ed7jk9lg3t 2 роки тому
Благодарю,здоровья Вам.
@user-me7nd7it1c
@user-me7nd7it1c 2 роки тому
Спасибо, очень вкусно!
@denisthemenace1296
@denisthemenace1296 2 роки тому
как всегда супер. обязательно попробую приготовить
@linarianova1105
@linarianova1105 2 роки тому
Огромное спасибо душевному человеку Зурабу за его замечательный рецепт!
@user-es3vf8nm8i
@user-es3vf8nm8i Рік тому
Мацони-это русская простокваша, мне 63 года, а помню моя бабушка такой простоквашей в моем детстве кормила. Многие блюда разных народов схожи, названия разные, а полезность одинаковая. Спасибо Вашей семье за вкусные рецепты и вечный позитив. Всех Вам благ и крепкого здоровья
@LighterW
@LighterW Рік тому
опзумеется, простокваша. но простокваша делается не на закваске, а с дикими бактериями из воздуха.
@dianak4846
@dianak4846 10 місяців тому
Нет, это не простокваша. Простокваша делается из молока свежего и без закваски. Там другие совершенно бактерии участвуют. А мацон делают из кипяченного молока с закваской из уже готового продукта. Неужели не заметили разницу?
@user-qo9zi9nd4o
@user-qo9zi9nd4o 9 місяців тому
Ето не русская простакваша шовик
@tatyana4294
@tatyana4294 2 роки тому
Какой милый акцент🤗 Спасибо за секреты , буду делать ваш чудесный мацони❤️
@seda9909
@seda9909 2 роки тому
не ихний,а армянский
@user-wl8kf9gw9g
@user-wl8kf9gw9g 8 місяців тому
У грузин мацони, а у нас так домашний варенец делают, только молоко нужно томить в духовке до коричневатого цвета, а потом делаем всё то же самое. Очень вкусно.
@user-rr4pi9fe9g
@user-rr4pi9fe9g 2 роки тому
Спасибо большое, люблю Ваши рецепты.
@user-ne9xj3kb8e
@user-ne9xj3kb8e 8 днів тому
Молодец! Однозначно подписка. Даже просто послушать вас это удовольствие
@valentinakonotop2223
@valentinakonotop2223 2 роки тому
Зураб Вы свой человек, я называю так людей, у которых присутствует ещё людская даброта, счастья и здоровья, всей семье!
@user-mt5sy6fv1g
@user-mt5sy6fv1g 2 роки тому
Зураб ,долгих лет тебе и твоим близким !
@lilliamon5412
@lilliamon5412 7 місяців тому
Спасибо большое
@DobryitrenerfromGod
@DobryitrenerfromGod 7 місяців тому
Дякую за рецепт.
@user-mm6mb8xn7y
@user-mm6mb8xn7y 2 роки тому
Спасибо вам Зурабб!!! Вы человек ДУША!!!
@dmitripuganovski3759
@dmitripuganovski3759 2 роки тому
Спасибо и за рецепт и за юмор
@elsabraginskaja
@elsabraginskaja 7 місяців тому
Спасибо, Зураб! Вы потрясающий!!!
@user-nl3zn5px8c
@user-nl3zn5px8c 2 роки тому
Класссссс!!!!... спасибо, не останавливайтесь пожалуйста!!!🔥
@user-ie7pz9hd6d
@user-ie7pz9hd6d 2 роки тому
- Спасибо - Получаешь невероятное удовольствие от просмотра ваших рецептов
@user-py8hq9wj2l
@user-py8hq9wj2l 2 роки тому
Ребята, какие вы душевные, спасибо вам, будьте здоровы и счастливы!
@user-vh5dw6pu9t
@user-vh5dw6pu9t 2 роки тому
Здравствуйте Зураб. Мацони это закваска для молока?
@user-uj3ff8nc3i
@user-uj3ff8nc3i 2 роки тому
Спасибо за превосходный рецепт, обязательно приготовлю. Отдельное спасибо за последние кадры😊
@user-iq2rf7pg2n
@user-iq2rf7pg2n 8 місяців тому
Благодарю, Зураб!!! Чудесно! 💐
@user-fi9tj8xq5e
@user-fi9tj8xq5e 4 місяці тому
Спасибо за рецепт!
@user-wn5cg4jm7p
@user-wn5cg4jm7p 2 роки тому
Последние кадры- это что то,смеялась до слез!!! Спасибо за позитив!!! Молодец!!!
@silvadanielyan2243
@silvadanielyan2243 2 роки тому
Спасибо , Зураб !
@marinadianova5659
@marinadianova5659 Рік тому
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! 👍
@asan7198
@asan7198 7 місяців тому
Прекрасный рецепт мацони !!! Спасибо!!!
@user-zf4nq5yo6g
@user-zf4nq5yo6g 2 роки тому
Красиво,душевно священнодействовал,Дружище!))
@user-xb7yg5mo6k
@user-xb7yg5mo6k 2 роки тому
обожаю ваш канал :) готовите с душой!
@letifaletifa3118
@letifaletifa3118 2 роки тому
Спосбо за рецепт ! Супер !
@from_Irpen
@from_Irpen Рік тому
Очень вкусно. Спасибо большое
@pavelmelnik1692
@pavelmelnik1692 Рік тому
---сколько доброты собрано в одном Зурабе и его чудесном Операторе?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@user-nx7ct6ch5s
@user-nx7ct6ch5s 2 роки тому
Смотреть неудачные кадры, одно удовольствие! Спасибо Вам и вашему прекрасному оператору!
@user-je3gn5xh1n
@user-je3gn5xh1n 2 роки тому
Очень доходчиво, понятно, Зураб вы молодец, храни вас Господь, а мацони я делаю много лет,удачи вам
@tanjakovach6672
@tanjakovach6672 Рік тому
Зураб, здравствуйте!! Вы готовите мацони, как моя греческая бабушка, моя Яя!! Мы это называем ксигалон, а вершки для закваски следующей порции обязательно снимаем и это колизмон!! У нас нет границ в кулинарии!! Часто наша греческая кухня, совмещённая за многие годы жизни на Кавказе даёт такие замечательные рецепты!! Я сейчас живу в Казахстане!! Но помню всё чему научила меня моя Яя!! Это моя бабушка по гречески! Всем здоровья и помните всегда свой род и благодарите за свою Жизнь!! Спасибо, что прочитали мои слова!! А Зурабу отдельное Спасибо!!!
@user-lh1ys2tk2f
@user-lh1ys2tk2f 2 роки тому
Добрый вечер Зураб! Спасибо за рецепт! Завтра сделаю обязательно. Спасибо!
@user-qz5ww3gb4j
@user-qz5ww3gb4j Рік тому
Зураб,генацвале. Вы чудесный человек и слушать вас и смотреть-одно удовольствие. Счастья Вам и вашей семье💓❤❤❤❤
@tanyatochilovsky9221
@tanyatochilovsky9221 Рік тому
Как же соскучилась по вашему голосу и этому потрясающему акценту! Удачи и Вам , и мне с приготовлением мацони.
@user-gb2ot2pm7w
@user-gb2ot2pm7w 2 роки тому
Спасибо .Здоровья и успехов.
@valyaalayan3524
@valyaalayan3524 Рік тому
Спасибо за рецепт, здоровья вам.
@user-jo5tc5br1o
@user-jo5tc5br1o Рік тому
Спасибо Вам,Зураб, за подробный рецепт приготовления мацони,добрый Вы человек,всех благ Вам и семье и конечно же процветания каналу.
@user-zg3hz9jp3t
@user-zg3hz9jp3t 2 роки тому
🥰спасибо, Зураб, за авторский рецепт мацони!
@user-vp9ki2xt6i
@user-vp9ki2xt6i 2 роки тому
Спасибо Зураб, коротко и ясно, обязательно сделаем
@user-lh1ys2tk2f
@user-lh1ys2tk2f 2 роки тому
Очень ясно и доходчиво! Спасибо! И очень приятно Вас слушать!
@mariacharalampidou1300
@mariacharalampidou1300 2 роки тому
Очень симпатичный, с грузинским настроением 🤗
@user-gk1hx4dn4m
@user-gk1hx4dn4m 2 роки тому
Душой отдыхаю глядя на Вас! Спасибо!
@user-mq2hs3ez5h
@user-mq2hs3ez5h Рік тому
Спасибо огромное!!! Так просто, но очень вкусно!!!
@user-to3hc7pg6y
@user-to3hc7pg6y 9 місяців тому
Благадарю вас❤, вас очень приятно слушать❤❤
МАЦОНИ - готовим дома сами  из молока  и закваски. Два способа приготовления
8:21
ГРУЗИНСКИЕ БЛЮДА с Ириной Григорьевной
Переглядів 75 тис.
Кровосток - разговор с легендами / вДудь
2:12:57
Как приготовить сметану в домашних условиях.
12:34
Влад Гамазан
Переглядів 36 тис.
Соусы к шашлыку. Три  вкуснейших рецепта!
12:10
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Переглядів 57 тис.
Georgian Yogurt Matsoni
7:42
На кухне у Мери
Переглядів 274 тис.
Великолепный хинкали! 5 секретов, чтобы сотворить чудо
16:57
▶️ МАЦОНИ,НАПИТОК ДОЛГОЛЕТИЯ!👍
11:33
ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНО!
Переглядів 9 тис.