Українські галушки / товченики по бабусиному рецепту (булочки на пару):
Борошно - 360 г;
Розпушувач - одна чайна ложка;
Сухі дріжджі - одна чайна ложка;
Цукор - 35 г;
Рослинна олія - 35 г;
Тепла вода - 180 мл;
Молоко - 20мл.
Сіль-1 щіпка.
Замішуємо всі компоненти та відправляємо у тепле місце на 90 хвилин. Після цього ще раз тісто замішуємо та розкочуємо. Висота тіста має бути максимум 1 см. Вирізаємо кола , змащуємо рослинною олією і складаємо навпіл. Булочки готуємо на паровій бані під кришкою 5 -12 хвилин(залежить від розміру).
Смачного! До зустрічі🫶#галушки#товченики #булочки на пару#рецепт#тандем