ВАТРУШКИ с творогом ПУХОВОЕ тесто Самый УДАЧНЫЙ и мой любимый РЕЦЕПТ ВАТРУШЕК

  Переглядів 330,333

Это просто

Это просто

2 роки тому

Готовим вкуснейшие ватрушки с ароматной творожно-ванильной начинкой. Тесто пышное, нежное, не черствеет на протяжении всего времени, готовится из самых доступных продуктов. Это самый удачный и мой любимый рецепт ватрушек.
*************************************************************
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - zen.yandex.ru/media/eto_prost...
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
/ @eto_prosto
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
кефир (2,5%) - 250 мл
дрожжи сухие - 6 г
сахар - 80 г
соль - 1/3 ч.л.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 50 мл
мука - 520-550 г
Начинка:
творог - 400 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт.
ваниль
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 25 мнут.
Режим: верх-низ без конвекции.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Творожный десерт без выпечки - • Десерт, который покори...
✅ Коржики творожные - • КОРЖИКИ ТВОРОЖНЫЕ Мягк...
✅ Творожные пончики - • Творожные ПОНЧИКИ-шари...
*************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка • Выпечка
🍰 Торты • Торты
🍩Десерты • Десерты
🍵 Первые блюда • первые блюда
🥘 Горячие блюда • Горячие блюда
🥗Салаты • Салаты
🌭Закуски • Закуски
🥡 WOK • wok
🍕Пиццы • пиццы
🍹Напитки • Напитки
🍅 Закрутки и консервация • Заготовки и консервация
🍗Гриль Weber • Playlist
🥣 Каши • Каши
📦 Обзоры и распаковки - • Обзоры и распаковки
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#ватрушки #ватрушкистворогом #тестодляватрушек #творогдляватрушек #булочки #выпечка #дрожжевоетесто #этопросто

КОМЕНТАРІ: 234
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/mnogie-prosili-recept-bulochek-detstva-vatrushki-s-tvorogom-pyshnoe-nejnoe-testo-i-sochnaia-aromatnaia-nachinka-61fa3bb3f5bfa9682fe43036 Советую также посмотреть: ✅ Творожный десерт без выпечки - ukposts.info/have/v-deo/ZaVhZaGRj52CkoU.html ✅ Коржики творожные - ukposts.info/have/v-deo/b4-prIORZ6-l03k.html ✅ Творожные пончики - ukposts.info/have/v-deo/aKd6ZYqZpJd0rJc.html
@dianasamirova130
@dianasamirova130 Рік тому
Большое спасибо вам за такой замечательный рецепт.Ватрушки получились очень вкусные и мягкие,вся семья в восторге!!!Теперь только по вашему рецепту буду их печь❤
@user-cb4zn8lj9o
@user-cb4zn8lj9o Рік тому
Тесто супер
@user-je6uj4kw4y
@user-je6uj4kw4y Рік тому
Учень удачное тесто, ватрушки получились воздушные и в самом деле как пух. Спасибо вам за этот рецепт.
@user-kk5ju3jo1w
@user-kk5ju3jo1w 10 місяців тому
Спасибо. Очень хорошие получились ватрушки.
@user-ro6mv8qf2e
@user-ro6mv8qf2e 2 роки тому
Очень нравятся ваши рецепты.Большое спасибо за грамотную,профессиональную подачу!Обязательно приготовлю👍👏💐
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Мне очень приятно читать ваш отзыв! 😘
@Svetiksvetusik
@Svetiksvetusik 2 роки тому
Сейчас жую ватрушку по вашему рецепту😋🔥👌 тесто просто супер, приготовила две порции - с печенью пирожки испекла) спасибо за отличный рецепт!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось! 💞
@user-bu6ot9iq1n
@user-bu6ot9iq1n 4 місяці тому
Спасибо за рецепт! Я ещё решила добавить сливочное масло грамм 60. И я ещё не ватрушками сделала,как у вас,а рулетики, чтоб быстрее😊 Получилось ну ооочень вкусно! Тесто и правда, как пух. Мягкое, ароматное. На второй день булочки тоже мягенькие. Спасибо ещё раз!
@user-wb3zz7on6r
@user-wb3zz7on6r 2 роки тому
Евгения! Огромное спасибо Вам за Ваши чудесные, понятные рецепты!!! Теперь, отрывной пирог, рожками, делаю очень часто, необычный, оригинальный вкус!!! Буду и дальше пробовать Ваши рецепты.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Огромное спасибо за доверие! Мне очень приятно! 😘
@user-zy3pp1ty9s
@user-zy3pp1ty9s 8 місяців тому
Молодец хороший рецепт
@vele1877
@vele1877 2 роки тому
Большое спасибо, Евгения! Вчера испекла ватрушки по Вашему рецепту, это было замечательно! Кулич, ватрушки и компот на столе! Храни Вас Бог и Вашу семью. Христос Воскресе!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Рада, что вам нравится мой канал! Почему-то только увидела ваше сообщение...
@user-wb2wq8hz9j
@user-wb2wq8hz9j 4 місяці тому
Попробую , двадцать лет не стряпала ватрушки
@user-wb2wq8hz9j
@user-wb2wq8hz9j 4 місяці тому
Была живая бабушка
@user-de5ue9xs7w
@user-de5ue9xs7w 2 роки тому
Очень люблю Ваши рецепты выпечки...вот время пришло для пышек с творогом)) завтра на ужин приготовлю))
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Благодарю вас за доверие! 😘
@user-qu9sb5lw2m
@user-qu9sb5lw2m 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. 👍👍👍❤️❤️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось! 😘
@user-qt1pk9ii7k
@user-qt1pk9ii7k 2 роки тому
Спасибо Вам большое за рецепт, действительно очень вкусно получилось
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Рада, что вам понравилось 🥰
@hobbymasters
@hobbymasters 2 роки тому
Отличные получились булочки! Спасибо.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! 😘
@d.littleton3402
@d.littleton3402 6 місяців тому
​@@Eto_Prosto0.
@user-qg7dz7qj5o
@user-qg7dz7qj5o 7 днів тому
Замечательный рецепт, спасибо огромное 👍👍👍!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 7 днів тому
Я рада, что вам понравился рецепт ватрушек с творогом! Этот рецепт действительно очень вкусный, и я рада, что вы смогли насладиться его вкусом.
@user-qd7bu9yc7w
@user-qd7bu9yc7w 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Буду завтра печь.😘😘😘🙏🤴
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! ))
@user-by2fz7ii3k
@user-by2fz7ii3k 2 роки тому
Спасибо Вашим рецептам доверяю буду печь
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Благодарю Вас! Пробуйте 😘
@user-qi3gi6ks2w
@user-qi3gi6ks2w 2 роки тому
Хочу поблагодарить вас за рецепт . Приготовила эти ватрушки , хорошо всё получилось , всей семье очень понравилось . Спасибо большое хозяюшка 🌟🌟🌟🌟🌟
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Пожалуйста! Очень рада, что вам понравилось! ))
@ninakarij6907
@ninakarij6907 6 місяців тому
Очередь вкусно смотрится. Спасибо.
@user-es8pz7mr9j
@user-es8pz7mr9j 2 роки тому
Спасибо за Ваш труд и подробное объяснение. Ваши рецепты отличные, а изделия очень вкусные.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое! Мне так приятно! 😘
@user-rc1lu2cx3f
@user-rc1lu2cx3f Рік тому
Дрожжи нельзя греть в микроволновке.они погибнут. А теплый кефир для того, чтобы быстрее подходили дрожжи Они любят тепло и тормозят в холодной жидкости
@user-hj5dj4ps9c
@user-hj5dj4ps9c Рік тому
Спасибо большое!хороший рецепт, обязательно воспользуюсь:))
@Odobreno_Food_Official
@Odobreno_Food_Official 2 роки тому
Доброго времени суток. Отличный рецепт. Спасибо.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
пожалуйста)
@user-rv6lo9cp1k
@user-rv6lo9cp1k 2 роки тому
Удовольствие Вас слушать и смотреть, Евгения! ! Спасибо за рецепт! Очень аппетитно! Непременно завтра с утра испеку!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо Вам большое за тёплые слова! Пробуйте 😘
@user-ni2yx1xl9y
@user-ni2yx1xl9y 2 роки тому
Какие ватрушечки 👍👍👍 Спасибо за такие вкусняшки🫖☕
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! 😘
@hannakott
@hannakott 2 роки тому
Спасибо за рецепт, очень вкусно выглядит. Скажите пожалуйста, а это тесто и для пирожков подходит?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста)) да, конечно, пирожки с эти тестом тоже очень хороши))
@user-nl8sz1se6c
@user-nl8sz1se6c Рік тому
спасибо красота и вкусно
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Пожалуйста! ))
@user-ry8tf6iu7v
@user-ry8tf6iu7v 7 місяців тому
Добрий день, дякую за рецепт, дкже смачні,буду робити в садок на ярмарку
@user-ru4lm5iy7x
@user-ru4lm5iy7x 2 місяці тому
Большое спасибо за рецепт!! 👍🌸🌸🌸
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 місяці тому
Не за что! Я рада, что смогла помочь. Приятного аппетита и готовьте с удовольствием! 🌸🌸🌸
@user-qq9qi9vj5x
@user-qq9qi9vj5x 2 роки тому
Спасибо Женечка за замечательный рецепт. Утащила его себе в копилку))
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! 😘
@user-rw2ht2pw8o
@user-rw2ht2pw8o 2 роки тому
Спасибо за рецепт!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Пробуйте обязательно 😘
@aizhantussupbayeva
@aizhantussupbayeva Рік тому
Благодарю за рецепт! Все были в восторге от ватрушек!!!
@juliadanielczyk3621
@juliadanielczyk3621 2 роки тому
Спасибо за рецепт❤️❤️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
пожалуйста! Пробуйте 😘
@deeTM14
@deeTM14 Рік тому
Супер!
@user-ww3of8fb1z
@user-ww3of8fb1z 2 роки тому
Очень аппетитные ватрушки ! Спасибо большое!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Пробуйте 😘
@user-zz5kh9fv9q
@user-zz5kh9fv9q 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! 🥰
@user-tc1io3pw6v
@user-tc1io3pw6v Рік тому
Спасибо большое за новый рецепт и за совет. Мой лайк вам от всей души !
@user-si1ls8lt7m
@user-si1ls8lt7m 2 роки тому
Супер! С кефиром тесто всегда хорошое!👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое! 😘
@user-gt3qm6hm8i
@user-gt3qm6hm8i 17 днів тому
Спасибо за рецепт приготовление и выпечка творожных ватрушек❤😋
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 17 днів тому
Пожалуйста! Я рада, что вам понравился рецепт творожных ватрушек. Это действительно вкусное и простое в приготовлении угощение. Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, как он у вас получится. Всегда приятно получать отзывы от тех, кто воспользовался моими рецептами! Приятного аппетита!
@user-mi4by1kq7y
@user-mi4by1kq7y 2 роки тому
Сделала ватрушки и все очень вкусно получилось!!! Из этого же теста попробовала сосиски в тесте результат просто СУПЕР!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Я рада, что вам понравилось! Благодарю за отзыв! 😘
@user-sj2cs6xk6l
@user-sj2cs6xk6l 2 місяці тому
Надо тоже испечь
@user-uf9ic4qr1g
@user-uf9ic4qr1g 2 роки тому
Замечательный рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое!😘
@user-dw6qe2hk8s
@user-dw6qe2hk8s Рік тому
Умница❤
@user-kk5ju3jo1w
@user-kk5ju3jo1w 3 місяці тому
Реально вкусные ватрушки. 😊
@user-yr5zp7ml5d
@user-yr5zp7ml5d Рік тому
Сегодня попробовала приготовить по вашему рецепту,Спасибо большое, получились воздушные вкусные ватрушки 💐💐💐💐💐
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Пожалуйста! 😘
@user-ws3yr1mt7f
@user-ws3yr1mt7f 4 місяці тому
Взяла за основу этот рецепт,спасибо
@user-xb9es9zo4u
@user-xb9es9zo4u 2 роки тому
Спасибо вам огромное Евгения !
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Пробуйте 😘
@Paper3183
@Paper3183 2 роки тому
У вас просто отличные рецепты. Спасибо вам
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Рада, что вам нравится мой канал! 😘
@Paper3183
@Paper3183 2 роки тому
@@Eto_Prosto Я два дня прихожу с работы и вас смотрю
@marina-3931
@marina-3931 2 роки тому
Очень аппетитно 😋
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо)
@user-wv2nb8hf9r
@user-wv2nb8hf9r 3 місяці тому
Мега класный рецепт! Уверенна на вкус это шедевр!
@larisacoughlin5182
@larisacoughlin5182 3 місяці тому
prosto i vkusno
@user-oh8eg1cc2q
@user-oh8eg1cc2q 2 роки тому
Записала ваш рецепт, очень хороший, благодарю вас, большое спасибо
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! 😊
@recebhuseynli1633
@recebhuseynli1633 2 роки тому
Eto prosta super ❤️
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое! 🥰
@user-bo8ne4sw3z
@user-bo8ne4sw3z 5 місяців тому
Женя, пеку и вижу тесто нежное, ням, ням, пеку не первый раз, зять просто обожает их Говорит, что язык можно проглотить, да, да. Молодец.
@user-nb4bh2pk4r
@user-nb4bh2pk4r 2 місяці тому
Тесто получается великолепное.Взяла себе на вооружение.Спасибо вам за рецепт!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 місяці тому
Это замечательно! Я рада, что рецепт оказался полезным и вы смогли приготовить великолепное тесто. Желаю вам дальнейших успехов и удовольствия от готовки!
@sinevrecept
@sinevrecept 2 роки тому
*Жизнь никогда не будет прежней после этого рецепта!🤤*
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
благодарю вас! Мне очень приятно! 😘
@Aliska502
@Aliska502 Рік тому
Извините , может воспользуетесь советом . чтобы творог поджарился тоже . нужно немного его посыпать содой . вкуса соды не чувствуется . а вид супер. Всегда так делаю. Совет от знакомой бабушки мне пригодился 👋
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
классно! Я такого не знала, спасибо большое!
@user-qi2ry1ss7y
@user-qi2ry1ss7y Рік тому
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!😘
@helgacherry3932
@helgacherry3932 11 місяців тому
Благодарю за совет! Я попробовала и прекрасно получилось) Творог стал румяным и привлекательным. Сода не ощущается.
@Aliska502
@Aliska502 11 місяців тому
@@helgacherry3932 все таки иногда нужно старших слушать . мы с вами послушали и теперь у нас красивая выпечка ❤
@user-gc8sh2sx9j
@user-gc8sh2sx9j 11 місяців тому
Сейчас пойду посыплю
@user-qh7yq1bj1o
@user-qh7yq1bj1o 2 роки тому
Супер ватрушки, завтра же делаю к чаю, спасибо Евгения!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Очень рада, что вам мои ватрушки понравились 😘
@user-pm3wr6fz9l
@user-pm3wr6fz9l 2 роки тому
Очень красивые ватрушки!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое! 😘
@user-wy4ss3ti8v
@user-wy4ss3ti8v 2 місяці тому
Спасибо ❤
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 місяці тому
Пожалуйста! ❤️ Если у вас возникнут еще какие-либо вопросы или вам понадобится помощь, не стесняйтесь обращаться. Всегда рада помочь! Желаю вам прекрасного дня и только позитивных моментов! 😊💖🌞
@svitlanamykal5905
@svitlanamykal5905 5 місяців тому
Дуже смачні ватрушки, дуже швидко і без зайвих заморочок😄 Дітвора вдячна🥰дівчинці за рецепт❤️
@user-jw9vw8ku3c
@user-jw9vw8ku3c 2 роки тому
Начинала готовить с вами и останусь с вами до конца✊🌹🥰
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Блин, так приятно... Огромное спасибо за вашу преданность и доверие к каналу! 😘
@user-jw9vw8ku3c
@user-jw9vw8ku3c 2 роки тому
@@Eto_Prosto вы многому научили меня на кухне. За это нужно быть благодарным🌹🌹🌹🥰
@user-on7xh1lc7e
@user-on7xh1lc7e Рік тому
Ни разу не пробовала дрожжевое сдобное тесто на подсолнечном масле без сливочного или маргарина
@blog_2023_
@blog_2023_ Рік тому
Они и правда очень мягкие как пух до завтра один спрячу проверю 😂
@user-or2oo4wg3s
@user-or2oo4wg3s 2 роки тому
👍👍👍
@user-jz5bk7wu4h
@user-jz5bk7wu4h 4 місяці тому
Мне они очень помогают Ваши рецепты, спасибо.но я добавляю несколько крупинок корицы, внукам очень нравится.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 4 місяці тому
Благодарю вас за доверие ❤️
@irinapesotskaya8884
@irinapesotskaya8884 2 роки тому
Ну очень супер ватрушки!!!
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Спасибо большое! 😘 Пробуйте)
@user-se3ng1yi3n
@user-se3ng1yi3n 2 роки тому
Спасибо большое за рецепт очень вкусных ватрушек!👍👍👍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста 🥰
@blog_2023_
@blog_2023_ Рік тому
Попробовала приготовить не знаю жду пока спекуться скажу результат 😊
@lime6719
@lime6719 2 роки тому
Спасибо 💐💐💐
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Пробуйте 😘
@Tyhgdcbjhfdvbjgfhbcvbgub
@Tyhgdcbjhfdvbjgfhbcvbgub Рік тому
Объедение! Получились воздушные и очень вкусные.
@sabriyaahmedova8574
@sabriyaahmedova8574 2 роки тому
🔥😍😋😋и ватрушки супер ,а духовка вообще огонь 🤩😍😍
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Спасибо))
@user-wj6nz7is4p
@user-wj6nz7is4p 2 роки тому
Молоком можно заменить вместе кефира?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
да, можно)
@user-hs8hs7ct4b
@user-hs8hs7ct4b 4 місяці тому
Класссссс
@user-mc2qo5ov6q
@user-mc2qo5ov6q 2 роки тому
Очень вкусные ватрушки. Сегодня приготовила. Спасибо, за рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Пожалуйста! Я рада, что вам понравился рецепт 🥰
@rodica2640
@rodica2640 2 роки тому
❤⚘
@South_berry
@South_berry 2 роки тому
Ой я не могу смотреть на эту прелесть спокойно! Слюни до пола 😆
@user-on7xh1lc7e
@user-on7xh1lc7e Рік тому
Не пишите за слюни,не приятно читать
@Doctor_Halim
@Doctor_Halim 2 роки тому
Хочу, хочу, хочу!.. Пошёл осваивать рецепт.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
А я буду ждать от вас отзыв после приготовления))
@user-vg2em7tj6s
@user-vg2em7tj6s Рік тому
Здравствуйте скажите пожалуйста а можно вместо кефира молоко?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Добрый день! Можно, но муки уйдёт чуть другое количество, но на кефире получается тесто лучше.
@user-vg2em7tj6s
@user-vg2em7tj6s Рік тому
Понятно,спасибо большое 🌹
@azzaabdelghany9297
@azzaabdelghany9297 2 роки тому
👍🌹
@saidaisimova6643
@saidaisimova6643 Рік тому
Здравствуйте а можно молоко вместо кефира?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
можно и на молоке, но тогда и кол-во муки измениться. и тесто получится иным. Попробуйте тесто для ватрушек вот из этого рецепта ukposts.info/have/v-deo/caV_l61ooHt8zGw.html
@user-on8fg2we1y
@user-on8fg2we1y Рік тому
Тесто на самом деле хорошее получилось. Но на мой вкус маловато соли и сахара.,особенно в ватрушках с творогом.В ватрушках с повидло не особо чувствовалась нехватка сахара. И еще, муку всю нельзя сразу сыпать, т.к.яйца и мука разные. И еще кефир у меня был домашний густой тоже. И поэтому муки пошло всего 475 г. Ватрушки получились пышные . Не знаю ,как долго они будут оставаться мягкими, посмотрим.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Сахар и соль всегда можно подстраивать под свой вкус, я даю базовый рецепт
@user-yj8id2fe7o
@user-yj8id2fe7o 2 роки тому
Здравствуйте. Сколько ватрушек выходит с этого рецепта? Очень красивые на вид.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Добрый вечер, ватрушек получается 12 шт. самый удачный рецепт, пробуйте 😘
@user-kw4lk5ng5t
@user-kw4lk5ng5t 2 роки тому
👍💯🥰🥰🥰
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n 2 роки тому
смакота дякую вам
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
Рада, что рецепт Вам понравился)) Пробуйте 😘
@user-tq8px3jo5u
@user-tq8px3jo5u 2 роки тому
Пол чайной ложки ванилина в творог? Может Вы имели ввиду ванильный сахар? От такого количества ванилина начинка будет горькой.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 роки тому
нет-нет, именно ванилин, я использую «Д-р Оеткер»
@user-xz8zm5ze4q
@user-xz8zm5ze4q Рік тому
А можно вместо кефира добавить молоко?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
можно и на молоке, но тогда и кол-во муки измениться. и тесто получится иным. Попробуйте тесто для ватрушек вот из этого рецепта ukposts.info/have/v-deo/caV_l61ooHt8zGw.html
@zainabnazarova976
@zainabnazarova976 Рік тому
Здраствуйте можно в место кефира исползоват молоко ?? Ответте пожалуйста
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Можно но муки уйдёт чуть больше. Текстура тесто поменяется и храниться будут меньше, потому что на кефире получаются мягче
@KatrinaVik
@KatrinaVik 3 місяці тому
Подскажите, Вы выпекаете на двух противинях одновременно? У меня почему-то получились ватрушки как шарики и творог вылез весь вверх.. посмотрю как пропекутся.
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 3 місяці тому
Я всегда выпекаю на одном противне для равномерности протекания
@KatrinaVik
@KatrinaVik 3 місяці тому
@@Eto_Prosto вторая партия не "оплывает" пока первая выпекается?
@Pauline-DroneSchweiz
@Pauline-DroneSchweiz Рік тому
Hello, do you take milk kefir if I saw it correctly on the video?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Yes, kefir is ordinary milk. ingredients: Dough: kefir (2.5%) - 250 ml dry yeast - 6 g sugar - 80 g salt - 1/3 tsp . eggs - 2 pcs. vegetable oil - 50 ml flour - 520-550 g Filling: cottage cheese - 400 g sugar - 80 g egg - 1 pc. vanilla For lubrication: yolk - 1 pc. milk - 1 tbsp.l. Bake at 180 degrees for 25 minutes. Mode: top-bottom without convection.
@Pauline-DroneSchweiz
@Pauline-DroneSchweiz Рік тому
@@Eto_Prosto Thanx you 🥰
@user-si9ze6qs6i
@user-si9ze6qs6i Місяць тому
Можно ли вместо обычного творога, ванильный творог? Я просто уже ванильный купила
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Місяць тому
Конечно можно
@user-si9ze6qs6i
@user-si9ze6qs6i Місяць тому
@@Eto_Prosto спасибо большое
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Місяць тому
Желаю вам удачи в готовке!
@user-im7gc5sn4l
@user-im7gc5sn4l 2 роки тому
🙏👍❤️
@user-rw1yl4xn5j
@user-rw1yl4xn5j 6 місяців тому
Просмотрела неск. рецептов ватрушек. Они одинаковые по рецептуре. Но как они получаются у все одинаково ровные?
@user-fn4xw8zp7p
@user-fn4xw8zp7p Рік тому
Как найти дозировку рецепта в вашем видео
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
В описании под видео)
@AmetistGiacint
@AmetistGiacint Рік тому
Это сдобное тесто , поэтому нужно добавлять не подсолнечное/оливковое масло , а сливочное масло .
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 7 днів тому
Вы правы, в сдобное тесто обычно добавляют сливочное масло, а не подсолнечное или оливковое масло. Сливочное масло придает тесту более богатый вкус и нежную текстуру. В рецепте ватрушек с творогом, указано растительное масло. Это связано с тем, что рецепт рассчитан на большое количество ватрушек, и использование сливочного масла может сделать тесто слишком жирным. Однако если вы хотите приготовить ватрушки с более традиционным сдобным тестом, вы можете заменить растительное масло на сливочное масло. Я рекомендую использовать примерно 50 г размягченного сливочного масла.
@user-si9ze6qs6i
@user-si9ze6qs6i Місяць тому
А можно вместо кефира молоко?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Місяць тому
Да, можно заменить кефир молоком. В данном рецепте вы можете использовать 250 мл молока вместо кефира.
@user-si9ze6qs6i
@user-si9ze6qs6i Місяць тому
Спасибо​@@Eto_Prosto
@Paper_777
@Paper_777 Рік тому
Кефир как нагревать?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
можно в микроволновке, можно поставить в тёплую воду
@Paper_777
@Paper_777 Рік тому
@@Eto_Prosto спасибо,я на плите разогревала)
@user-pt4he1hn3e
@user-pt4he1hn3e Рік тому
А можна заменить кефир на молоко
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Можно, но я не советую на кефире тесто получится лучше
@yuliaan.d.4627
@yuliaan.d.4627 Рік тому
Здравствуйте! А сколько времени нужно дать на расстойку, когда тесто ватрушек уже положили на противень?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Рік тому
Добрый день! Оставляйте тесто на расстойку на 15-20 минут.
@yuliaan.d.4627
@yuliaan.d.4627 Рік тому
@@Eto_Prosto большое спасибо! А почему кефир должен быть тёплым? Я забыла подогреть, он из холодильника холодный, а я уже его в дрожжи залила🙈🙉на что это повлияет? Имеет ли смысл подогреть его немного в микроволновке уже с дрожжами?)))🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️
@nonats
@nonats Рік тому
@@yuliaan.d.4627 дрожжи в холодном молоке , воде , кефире не начнут действовать . И тесто не поднимется
@user-rt2tz9ri7o
@user-rt2tz9ri7o Місяць тому
Сделала по вашему рецепту,муки ушло 400 гр,а то и меньше.вышли плотноватыми,именно забитыми мукой
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto Місяць тому
Да, мука все разная, но у вас ушло намного меньше муки, чем у меня. И вы пишите, что всё равно тесто было забито мукой, значит вам надо было ещё меньше положить муки. Я всегда в видео говорю, чтобы хозяйки ориентировались, в первую очередь на консистенцию теста и тщательно его показываю в каждом рецепт дрожжевой выпечки.
@amazing3527
@amazing3527 11 місяців тому
Я делала по этому рецепту 1/2 замеса, и 200 гр творога вышло много. Берите 100 гр творога
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 7 днів тому
Спасибо за ваш отзыв и за то, что поделились своим опытом!
@user-bz4fd1iz8t
@user-bz4fd1iz8t 2 місяці тому
Кифир нето можно даваблаим малого?
@Eto_Prosto
@Eto_Prosto 2 місяці тому
Можно молоко, а также ещё можно ряженку
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
Glow Stick Secret 😱 #shorts
00:37
Mr DegrEE
Переглядів 100 млн
Історія загиблого Назара Небожинського
00:54
Суспільне Рівне
Переглядів 865 тис.
BUFFIES - Fluffy dough, soft as fluff! Everyone will be amazed!
10:21
Schnell Lecker Schön
Переглядів 3,9 млн
Learned this trick in a restaurant! Why didn't I know this recipe?
8:04
Aroma von Brot
Переглядів 4,6 млн
ШАНЬГИ, ШАНЕЖКИ с творогом и сыром/Cheese rolls
11:36
Выпечка и кулинария.
Переглядів 981 тис.