VLOG🇬🇷: КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМОРОЗИТЬ ФРУКТЫ И ОВОЩИ 🌽 🍒🍑🥕🧄🍅

Рік тому

Всем огромный привет и добро пожаловать на мой канал❤️
Меня зовут Нонна, я мама двоих мальчиков, Христо 18 лет и Янис 16лет! Мужа зовут Давид и живем мы в прекрасной Греции в городе Салоники уже 29 лет! Живем мы в своей квартире 20 лет, но по сей день продолжаем её обустраивать. Здесь я делюсь своими буднями, мотивацией на уборку дома, вкусными рецептами, покупками и красивым декором! Обо всем по немного. Кто ищет вдохновение на спокойную и продуктивную жизнь,добро пожаловать и всем приятного просмотра!
Мой Инстаграм: nonamasteropulu...
Мой телеграмм:t.me/nonnabudnit.me/n...
Яндекс дзен:zen.yandex.ru/id/6227783e2c0f...
Смотрите предыдущий влог: • VLOG🇬🇷: ДЕЛА ПО ДОМУ🏡 ...
Летний шоппинг: • VLOG🇬🇷: ЛЕТНИЙ ШОППИНГ...
Камера Sony ZV-1📸
-------------------
#влог
#заморозки
#какправильнозаморозитьфруктыиовощи
#заморозкаовощей
#заморозкиназиму
#заморозкавпрок
#заморозкаеды
#холодильнаякамера
#мотивациянаготовку
#ноннабуднивгреции
#рецептынакаждыйдень
#нашажизнь
#мотивациянауборку
#буднимамы
#покупки

КОМЕНТАРІ: 367

@lolaantonova3642 10 місяців тому

Как мне всё понравилось, спасибо большое за идею. Слушать и смотреть на Вашу работу - одно удовольствие!

@nonnabydnii 10 місяців тому

Спасииибо большое 🙏❤️

@Tata.567 Рік тому

Добрый день, Нонна 🤗. Спасибо за интересное и полезное видео 😃. Заморозка получилась супер👍👍👍. Всего вам самого наилучшего 😘

@nonnabydnii Рік тому

Спасибо вам Татьяна❤️🌸💐

@user-sl4de3ii8y 10 місяців тому

Я всегда делаю борщевую заправку, но ничего не пережариваю зарание, а все смешиваю включая свежую капусту и всеклу. Потом все раскладываю по пакетам. Капуста и овощи будут как свежими

@user-gx9io9xq1n Рік тому

Добрый вечер! Как всё интересно : сколько ни делаешь сам, что - новое узнаёшь постоянно. Мы, в силу климата, заготавливаем много. Спасибо морозилке! Сейчас идут ягоды и щавель. Начинает спеть болгарский перец, вот его мы замораживаем очень много, т. к. зимой цена. . .К сентябрю морозилка трещит. Нонна, капусту я специально не морожу, но несколько раз оставалась лишняя нашинкованная. Цвет она не меняет, при готовке использую, не размораживая и разницы между мороженой и свежей не заметила. А в пакетиках для льда хорошо замораживать сок от огурцов и потом протирать ими мордочку. В этих пакетиках мы замораживаем и молоко ( у подруги корова и она любит меня угощать, а мы молоко не пьём ), а потом кидаем эти кубики в кофе, летом самое то! В общем, надо пробоватьвсё. А что - либо пастообразное, типа чеснока, мне нравится морозить в формочках из - под конфет, что в коробках. В - общем , девочки, работаем, чтоб облегчить себе жизнь зимой. Всем удачи!

@nonnabydnii Рік тому

Добрый вечер Лариса 💐 Действительно как же хорошо что у нас есть морозилка и можно запастись впрок фруктами, овощами и ягодами! Спасибо за капусту,обязательно буду пробовать❤️ Да да, в этих формочках все что угодно можно морозить лишь бы было время, фантазия и желание! 😘💐

@gxkosh Рік тому

Крутая заморозка получилась 👍👍👍🌸💐

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо 🥰💐🌸

@user-rw8fr3pn5l 11 місяців тому

Перец болгарский отрезают хвостики с семенами опускаю в кипящую подкисленую слегка воду,на 1 мин. И сразу опускаю в холодную воду,даю остыть хорошо,а потом складываю один на один,не ломаются,целые,зимой фарширую перец,сказка

@nonnabydnii 11 місяців тому

🙏❤️🌷

@Tatiana-wi4ui 10 місяців тому

Замораживаю абрикосы тоже без косточек,а черешню по 8 кг просто хорошо мою и просыхает на столе на на специальной скатерти и сухую целиком с хвостиками складываю в пакеты .все прекрасно сохраняеться ,черешня как только что с куста сняла на всю зиму хватает.

@user-ll5qu9ge3f 9 місяців тому

За линейку спасибо большое! 🍀

@user-zr9oc4lr5p 10 місяців тому

Умничка, завидую вашему терпению👍. А я в овощи при тушении для борща кладу ещё натёртую свеклу и таматную пасту.Капусту не использую при заморозке заготовки, кидаю сведую. Потому, что очень объёмная. Охлаждаю и - по пакетам. Очень выручает👍.

@nonnabydnii 10 місяців тому

❤️🌷

@guliyakhudi1436 10 місяців тому

Здравствуйте Нонна! На моём экране появились ваш данный влог , в рекомендациях. Так как я люблю Ютуб, и я подписана на многих блогеров из разных стран, в моем коллекции не было блогера из Греции. Я с первого минуты подписалась на вас и продолжаю смотреть и надеюсь останусь с вами на долгие годы.

@nonnabydnii 10 місяців тому

Спасибо вам большое ❤️🥰

@user-xl7lx1hd8e 9 днів тому

Из опыта скажу. Помыть, разложить на полотенце. Затем, когда просохнут, переложить на сухое полотенце. Оставить на день-два, смотря какие овощи. Влага чуть уйдёт. Затем на доску по отдельности в морозилку. Как застынет, в ёмкость или пакет и в морозилку. Хочу ещё вакууматор купить

@oksanavarykasha4576 Рік тому

Добрый воскресный день Нонночка спасибо за ваше видео никогда не пробовала замораживать чеснок....надо обезательно попробовать 😘 хорошего вам дня

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день Оксана и вам большое спасибо! 😘💐🌸❤️

@sabrinakaraeva7926 Рік тому

И я замораживала чеснок, получается классно 👍

@user-fe7uv2ih1r Рік тому

Я в этом году тоже морозила мелкий чеснок, почистила, пропустила через мясорубку и также кубиками заморозила. Уже весь съели, а так бы выбросили, потому что мелочëвку никому не охота чистить 🙄... На следующий сезон сделаю также, да и весной оставшийся так переработаю 🤗

@user-zg4wm1ux8q 10 місяців тому

Действительно отличная идея, обязательно попробую😊

@mariasawatzky6605 9 місяців тому

Замороженная капуста мне нравится. Становится немного мягче, быстрее тушится

@user-cd1wj8ez7e Рік тому

Спасибо, Нонначка ,за видео. Очень интересно и познавательно, как всегда , смотрю ваши видео с удовольствием. Успехов вам и вашему каналу.💯👍👍👍👍👍🤗🌞♥️

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо вам огромное я ооочень рада🌸❤️💐🥰

@user-fd6oy8rg6c 10 місяців тому

Взяла для себя опыт заморозки чеснока,спасибо.

@nonnabydnii 10 місяців тому

❤️🌷

@olesa1902 Рік тому

В кипяток положила фасоль, и дождалась закипания в молодой воде. Фасоль как свежая. В пакете отлично замораживаются пюре с томата. Персики заморозила, как пельмени, только пленкой накрыла. Кукуруза в пакете отлично храниться, по вкусу лучше молочную. Черешню морозила 12 кг. Ягоды целые.

@nonnabydnii Рік тому

Супер, отлично 👍👍 я очень рада что у нас сегодня есть такая возможность и мы можем замораживать столько продуктов на зиму, ❤️😘

@user-wp8ii5ic5q 10 місяців тому

@@nonnabydniiкукурузу тоже можно бланшировать.

@alena9087 Рік тому

Хозяюшка .Великолепный канал , ни дня не пожалела , что подписалась .Процветания каналу

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо вам большое 😊💐😘🌸

@user-ik3xc5gp6o 11 місяців тому

все понятно ,спасибо

@iollapapounidi8588 Рік тому

Здравствуй , Нонна! Я не налюбуюсь твоим мастерством и ведением хозяйства! Спасибо за практичные советы! Нонна, ты спрашивала по поводу замороженной капусты.Я замарозила целые листья капусты для того ,чтобы не кипятить ее перед тем ,как готовить голубцы. Попробовала и не понравилось...жёсткая была капуста после приготовления ( не советую) Делаю самым обычным образом, всё непременно перед приготовлением подготавливаю.А заморозить тефтели ооочень понравилось попробуй тоже и, если понравится покажи и своей аудитории... тут нас много работающих девочек и каждой нужны практичные советы,чтобы было вкусно быстро и легко.!!!! УДАЧИ ТЕБЕ 😘😘😘

@nonnabydnii Рік тому

Привет привет Лола, спасибо вам большое! Я всё-таки нашинкуют свежую капусту и попробую, А тефтели я уже замораживала в предыдущих заморозках, мне тоже очень понравилось! Спасииибо за всееее💐🌸😘

@iollapapounidi8588 Рік тому

@@nonnabydnii 😘😘😘

@user-zm5lc2uy1m 10 місяців тому

Спасибо за видео. Очень полезно. Помидоры перемеленные разливаю в пакеты ЗИП. Очень удобно и место в морозилке меньше.

@Valentina26861 Рік тому

Здравствуйте, я всегда замораживаю капусту, не темнеет при заморозке,очень прекрасно себя ведёт всё отлично 🎉

@nonnabydnii Рік тому

Спасибо ❤️🌷

@user-sk7tm7kd9t 11 місяців тому

Я тоже замораживала,нормально.И однажды заморозила квашенную.Заквасила и показалась сильно солёной.Расстроилась,но не выбросила.Разложила порционно и всю зиму радовалась. Пироги,щи и солянка.

@helenedeutsch3372 8 місяців тому

Я замораживаю полностью качан с вырезанной кочерыжкой. Достаю с вечера и размораживаю, делю на следующий день на листочки и делаю голубцы. Вид капуста такой же как после варки. Очень удобный способ. У меня просто нет такой большой кастрюли, чтоб на голубцы варить капусту.

@user-sh4kq2bh4i 10 місяців тому

Попробую❤

@user-qk2le3qb5h 10 місяців тому

Несколько раз замораживать сырую, шинкованную капусту для борьща. Очень удобно, не чернеет, но я ложила в кипящий бульон в замороженом виде!!!

@user-dm3ge1sd3h Рік тому

Добрый день. Я всегда замораживаю свежую капусту,использую для борща и тушоной капусты,ведет себя отлично капуста.

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо большое за ваш отзыв 🙏🌸❤️

@user-hz2bl8zl5b 7 місяців тому

Чеснок замороженный -супер. Попробую. Спасибо за линейку.

@user-vt1nw6fi7n 10 місяців тому

Здравствуйте. Я замораживать свежую капусту порционные, на 1 кастрюлю щей. Так же замораживать задачку. Делаю сразу много, раскладывать по маленьким контейнирам и замораживать. Так же замораживать бульоны, котлеты, маринованую курицу и полуфабрикаты типа мяса по французски. Когда стоять у плиты некогда это очень выручает.

@user-ke6qm2po7h 10 місяців тому

Чесноком, если его не упаковать дополнительно, пропахнет все. Я использую пакеты из фольги от кофе с застежками, запах не пропускает.

@user-om7bv8xc1k 10 місяців тому

Я как то замораживала чеснок, как ее не упаковывала, все равно идет запах, еле вывела запах с морозилки.

@rfnthbyj4rf Рік тому

Добрый день. Я замораживала капусту, был такой опыт. Угостили отличной капустой с огорода в большом количестве. Я нашинковала и заморозила. Потом, не размораживая, использовала в борщ. Капуста никак не изменила свои свойства. Заморозку перенесла отлично👌Чеснок не замораживаю, но готовлю чесночную пасту. Чеснок измельчаю, добавив соль, лимонный сок и растительное масло без запаха. Пасту перекладываю в ошпаренную кипятком и остывшую баночку. Сверху наливаю тоже слой масла. В течение месяца точно хранится. Очень удобно использовать.👍 Иногда чеснок окисляется и изменяет свой цвет. Но это не влияет на вкусовые качества. Читала, что это зависит от самого чеснока - сорта, вида... Из молодого чеснока, конечно, получается лучше всего👌 На 100 г чеснока 15 г соли, 1 ст л сока лимона, 25 г раст масла (лучше больше).

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день Екатерина👋 Спасибо вам за отзыв,я тоже попробовала заморозить капусту и она прекрасно перенесла этот процесс! 😊❤️🌷

@user-zg4wm1ux8q 10 місяців тому

Абрикосы переносят заморозку прекрасно, пеку зимой конвертики из слоёного теста с абрикосами и никтаринами. Ещё пропускаю их через блендер сахар по вкусу и разливаю в контейнеры, кушаем зимой с блинчиками семье нравится. ❤

@nonnabydnii 10 місяців тому

Я пекла абрикосовые пироги, тоже получается супер!👍👍

@user-wq4qj6cb5v 9 місяців тому

А у меня в прошлом году абрикосы горчили... возможно из-за сорта... Хотела пирог испечь попробовала, а они горькие, решила компот сварить, не выбрасывать же. Кстати компот вкусный получился, не горчил.

@user-np9ob9kk1m Рік тому

Я морожу варенную кукурузу не теряет во вкусе. Капусту постоянно замораживаю для горячих блюд все хорошо. Ещё перловку варю и замораживаю экономит много время для рассольника

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо вам большое за совет🌸😘💐

@mariaxaritidou2291 Рік тому

Συγχαρητήρια Νοννα μου!!!!!!!! Είσαι παράδειγμα και για μεγάλες και για μικρές νοικοκυρές ❤❤❤❤ Άπειρα ΜΠΡΑΒΟ.......

@nonnabydnii Рік тому

Ευχαριστώωωωω Μαρία 🙏🥰🌸😘💐

@user-ok6on2gm8j 8 місяців тому

Я замораживают почти все, мне так очень удобно, капусту тоже замораживают, кладу ее в суп не размораживая она как свежая, можно тушить тоже не размораживая. будет как свежая.

@user-gv5zg6yx2y 10 місяців тому

Я замораживаю помидоры колечками, на порцию, потом можно для пиццы использовать и т.д., мороковь и резанную и шинкованую, клубнику блендером Немного режу, чтобы были кусочки, так вкуснее, перемешиваю с сахаром и в контейнеры, капусту хорошо целиком закладывать в морозилку на голубцы.

@nonnabydnii 10 місяців тому

👍👍😊❤️🌷

@user-vg4hl3py8z Місяць тому

В клубнику не обязательно сахор, она и так ароматная и хранится хорошо

@user-gk4ye4zh5x 9 місяців тому

Один раз заморозила капусту. Потом она была совершенно не вкусная. Но пробывала я её в салате тогда. А вот для тушения, может, и подойдёт...

@amoramor1405 Рік тому

Классно как. Нонна жду когда ты найдешь решётки или корзины для морозилки 👍👍👍👍

@nonnabydnii Рік тому

Спасибо Кристина, ладно жди!!😂😂

@user-nm9di5kr6g Рік тому

Привет, моя любимая Нонна 💕 Умничка! Так потрудилась👏 Это ты за один день сделала такой объем работы? Я замораживала уже варёную кукурузу, срезала ее с кочана и по пакетам. В салат отлично ушла. Капусту сырую нарезанную замораживаю, добавляю в борщ👍 Чеснок тоже пробовала морозить. Так же делала пюре только колбаской замораживала, но твой способ удобнее. С удовольствием провела с тобой время за чашкой чая 🤗, сегодня было много работы вот и отдохнула! Желаю тебе скорее 4 тис.подписчиков😉💋🌷

@nonnabydnii Рік тому

Привет моя дорогая, спасибо большое 😘💐 Да да всё за один день сделала😅 Надеюсь кукуруза нам понравится чтоб заморозить побольше потом! Спасииибо тебе огромное 🌸😘💐

@user-yz5jl6cb4b Рік тому

Жду ответа,понравилась ли кукуруза?

@nonnabydnii Рік тому

@@user-yz5jl6cb4b Да да,я не забыла,только время найду, сварю и обязательно расскажу во влоге! 🥰

@Irina.K27 10 місяців тому

А я просто замораживаю овощи отдельно по пакетикам ,что то натираю,что то нарезаю, морковь, лук, перец, свёклу( свёклу правда отвариваю предварительно) и т.д. потом просто достаю то что нужно для борща или супа и т.д., а свекла так же хорошо идёт потом после разморозки и в салат и в винегрет. А вот чеснок целиком дольки очищенные замораживала,теперь буду как Вы,очень понравилась эта идея.

@nonnabydnii 10 місяців тому

👍👍👍🥰

@user-bp4vp1xg8p 10 місяців тому

Капусты замораживать можно сырой. Главное потом НЕ размораживать, а сразу кидать в кастрюлю в замороженном виде и готовить .

@user-gb2co7in5l Рік тому

Χρισοχερα μού εσύ. В переводе на русский ,для тех ,кто читает комментарии.Золоторучка наша .Всё как хорошо 👍 получилось ,просто загляденье как только успеваешь всё это ,стоило потрудиться .Μπράβο μπράβο и ещё раз браво !!!!!!!!!!!

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо вам огромное 🤗😘🌸🌷

@SpongeBobSquarepants-mg9bq Рік тому

Добрый добрый день дорогая Нонначка!!! Рада опять вас видеть и слышать❤️ Интересная заморозка получилась,не видела такую. Расскажите потом какая у вас получилась кукуруза и абрикос. Спасибо вам за видео😘🥰

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день,спасибо вам большое, обязательно расскажу😊🌸😘💐

@elli_art Рік тому

Мне тоже абрикосы интересно, как получились.

@nonnabydnii Рік тому

@@elli_art Когда использую обязательно расскажу! 🌷

@user-cu6kw6sc2y Рік тому

Всем привет)Меня зовут Ирина)я веду свой кулинарный канал,много вкусных рецептов. Подписывайтесь, будем готовить!ukposts.info/the/03MLdXDk9i7IdHy4pHPEtQ.html

@S_V_E_T_L_A_N_A_ Рік тому

Кукуруза замораживаю отваренную, зимой из морозилки в микроволновке 8 минут и все готово

@dnselenadns964 10 місяців тому

Я заморозила вишню с косточкой,все прекрасно дожило до весны.Капусту я замораживаю коченом,на голубцы.А так у нас круглый год есть чеснок и капуста.И стоит он не так дорого.Я замораживаю кабачки,помидоры дольками,отварные грибы,ягоду пробитую блендером.Слива и пюре из яблок хранится прекрасно.Клюква у меня круглый год в одном контейнере.Морковь и свеклу тру,если она мелкая с осени,и весной если не сьели зимой.Все лето до свежей есть овощи.

@nonnabydnii 10 місяців тому

Я свою черешню когда разморозила она получилась какой-то тухлой: не понравилось совсем!🤷‍♀️🤷‍♀️ вишня получилось чудесная, буду ещё морозить!

@user-ry7pt3uo5v Рік тому

Я всегда замараживаю капусту. И с ней нечего не происходит. Очень удобно

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо ❤️ да я испробовала уже 👍👍

@user-lv1gq7ih6t 10 місяців тому

Ягоды и фрукты нужно чуть чуть присылать сахаром, они будут вкуснее

@user-mf5en4qu8g Рік тому

Томатное пюре или ягодное пюре замораживаю в силиконовых формах для выпечки. А потом надо переложить в контейнеры.

@nonnabydnii Рік тому

Да, тоже удобно 🌷

@user-yh9dd6vl8c Рік тому

Нонночка привет моя хорошая! Лайк тебе за старания и труды.Так всё аккуратно разложила, молодец и правда в будущем это сэкономит твоё время ! У меня нет ларя,поэтому замораживаю всё по-минимуму,тоже в пакетиках.Раньше тебе писала с планшета,но с сегодняшнего дня на нём не открывается ютуб,не знаю в чем причина.

@nonnabydnii Рік тому

Привет Оля 🥰спасибо тебе дорогая 😘 Хочу заморозить такие фрукты и овощи которых нет зимой, будет классно достать их зимой и довольствоваться 😊 Может планшет выключить совсем и заново его включить или сделать Επανεκκίνηση!

@user-yh9dd6vl8c Рік тому

@@nonnabydnii ягоды, летние фрукты зимой это здорово!Спасибо тебе за совет попробую,вдруг поможет

@nonnabydnii Рік тому

@@user-yh9dd6vl8c 😘💐🌸

@sabrinakaraeva7926 Рік тому

Добрый день ! Используйте пластиковые большие контейнеры и подписывайте каждый контейнер, чтобы не открывать. Тоже очень удобно.

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день 👋 Да спасибо, тоже очень удобно! 🍂❤️

@user-hp5pc5vg5h Рік тому

Капусту как и фасоль надо бланшировать, затем в холодную воду, просушить и заморозить, зимой и в борщи и солянки, от свежей не отличить

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо большое🙏 обязательно попробую так сделать!😊🌸😘

@Irina.K27 10 місяців тому

Замораживаю капусту без бланшировки, шинкую,раскладываю в пакеты и сразу в морозилку и всё прекрасно 🤗

@user-ho3kx4gx2e 8 місяців тому

Зачем?

@user-ue4gm4ib6b 8 місяців тому

Нет необходимости бланшировать белокачанную капусту , она отлично переносит мороз ! Только при готовке не размораживать , а сразу в кипящую кастрюлю с овощами ! 👍

@davidustinov2057 11 місяців тому

Капусту замораживает свежей и пропариной ,мне понравилось,а видео очень понравилось ,умничка .

@nonnabydnii 11 місяців тому

Спасииибо 🙏🥰❤️

@Natalie_Natalie_ua 10 місяців тому

Буряк морожу натертый, порциями на борщ. А в заготовку на борщ можно сразу томаты добавить)

@user-wv7my2bd4k 10 місяців тому

Попробовала заморозить свёклу натёртую. Кинула в борщ, а он какой-то светлый. Мне лично не понравился этот способ

@Natalie_Natalie_ua 10 місяців тому

@@user-wv7my2bd4k свекла бывает разная, я однажды купила от нее вода черная была.

@user-oh4xe1ct8r 10 місяців тому

Кукурузу надо сварить 15 минут,охладить , разложить по пакетам и в морозилку,перед употреблением сразу закинуть в кипящую воду ещё на 5 минут сварить и всё,ну очень вкусно 👍👍👍

@user-vn2qp1by7f Місяць тому

Случайно попала на ваш канал и ..пропала😂,залипла,всё идеально❤

@nonnabydnii Місяць тому

Спасииибо 🥰🌷я очень рада этому 😅

@Svetlana_gl 10 місяців тому

Здравствуйте,я кукурузу замораживаю уже готовую ,отвариваю остужаю отделяю зерна от сердцевины( это делается очень легко) и рассыпаю зёрна по пакетам,зимой можно добавлять в рагу или просто с маслом и солью ( кто как любит ) разогреть в микроволновке и наслаждаться просто вареной кукурузой из лета😁😁🤗🤗👍👍Попробуйте👍👍👍

@nonnabydnii 10 місяців тому

Здравствуйте Светлана, кукуруза у меня тоже получилась бесподобная: в этом году тоже обязательно буду замораживать и попробую отделить зерна также как и вы!❤️🌷

@Svetlana_gl 10 місяців тому

@@nonnabydnii Нонна вы её достали ,разморозили и сварили,или как? Расскажите пожалуйста,я тоже так попробую заморозить☝️🤗

@nonnabydnii 10 місяців тому

@@Svetlana_gl Давайте расскажу вам во влоге! 🌷

@Svetlana_gl 10 місяців тому

@@nonnabydnii ок,буду ждать,я Ваш новый подписчик,очень интересно

@user-lk4pm4xq6d Рік тому

Я уже лет 10 морожу капусту, потом достаю порционный пакетик и сразу не размораживая в щи или борщ или на сковародку, в погребе капуста не хранится поэтому выбрала заморозку.

@nonnabydnii Рік тому

Спасибо, да я тоже попробовала мне понравилось, супер вариант!❤️🍂🍂

@user-cv5lh8go1n Рік тому

Добрый день Нонна, замораживаю морковь, свёклу, перец , смородину, малину, клубнику. Но капусту не представляю, хотя голубцы делаю перец фарширую и морожу

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день Наталья ,а я вот клубнику заморозить не успела к сожалению 🌸💐😘

@user-bd5yk3ej4o 8 місяців тому

Я кукурузу отвариваю. Часть половинками морожу, а часть разделяю на зерна, для салатов.

@S_V_E_T_L_A_N_A_ Рік тому

Я все замораживаю уже много лет, даже молоко и хлеб. Хлеб, например, с вечера перекладываю из морозилки в холодильник и утром свежайший хлеб.

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день, хлеб мы тоже замораживаем всегда, но большого опыта заморозок у меня нет потому что морозильный ларь мы купили в прошлом году! 💐❤️

@S_V_E_T_L_A_N_A_ Рік тому

@@nonnabydnii Научитесь🤣 Очень удобно. Процветания каналу🌹

@nonnabydnii Рік тому

@@S_V_E_T_L_A_N_A_ спасииибо вам большое 😘❤️

@user-ge3ne8xp1r 10 місяців тому

Молоко не вкусное получается

@user-ny1el3zs6l 10 місяців тому

@@user-ge3ne8xp1rточно такое же как было до заморозки.

@user-zp4vg3lz8g Рік тому

Добрый вечер моя сладкая хозяюшка как всегда на высшем уровне

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо огромное София😊🌸😘💐

@user-ux1gl7fc7i 10 місяців тому

Все замораживаю заготовки соленые давно не делаю

@user-vt7qc4ts6w 8 місяців тому

Капусту замораживаю очень классная 😊и не чернеет совсем

@user-nn5td4ig9x Рік тому

Я все взяла на заметку. Молодец, Нонночка.

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо вам огромное 😊😘💐

@user-ls9zg7zj4j 10 місяців тому

Руки хорошо отмыть в лимонной кислоте.

@svetachropko3959 Рік тому

Spasibo Nonnacka ❤️❤️❤️👍👍👍👍💕💕💕💕

@nonnabydnii Рік тому

И вам Спасииибо 🌸❤️😘

@veribest3253 Рік тому

Добрый день. Я замораживала свежую капусту. Она не чернеет, но уменьшаются в размере. В след раз буду морозить тушенные не до конца.

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день! Ясно,я так же заморозила их тушенными не до конца и все было отлично! ❤️🍂

@user-qe2gd1he6d 10 місяців тому

Привет Нона.....я только что зашла к тебе....новенькая..мне нравятся кулинария...буду смотреть тебя, мы же земляки

@nonnabydnii 10 місяців тому

Спасииибо большое ❤️🌷

@user-gl2pu5qb1e Рік тому

Какая вы молодец

@nonnabydnii Рік тому

Спасииибо 🌸😘❤️

@user-qg2cz5yl7d 11 місяців тому

Доброе утро!Капусту всегда замораживаю порционо и готовлю не размораживая.Чеснок морожу очень тонким слоем.

@user-ge3ne8xp1r 10 місяців тому

А зачем морозить капусту, если она есть круглый год? Можно на ее место заморозить чего нет зимой😊

@user-ue4gm4ib6b 8 місяців тому

@@user-ge3ne8xp1rЭто кому как нравится - зимой бегать её искать в выходной , коода и нос не хочется высунуть на улицу ? А так - морозилку открыл и все продукты налицо , только готовь !😊

@user-xc3sn4sc3p 2 місяці тому

Здравствуйте я кукурузу сначало варю и замараживаю очень нравится, кукуруза останется такая как только сварили,советую попробовать

@nonnabydnii 2 місяці тому

Здравствуйте, я так и сделала!Ах да вы правы, это в другом видео я варила замораживала!!❤️

@user-rp3wm3dh2g 10 місяців тому

Я к прокрученным томатам, прокручиваю болгарский перец и вместе замораживаю.

@leylamursalova5341 10 місяців тому

У нас летом в июле сезон болгарских перцов продают дешево....я покупаю красные и зеленые.Провожу их через мясорубру и кладу в емкости для фигурных печеньев.Можно в железные или силиконовые,или от ёгуртов.Замораживаю через сутки достаю из емкостей и в каждый пакет кладу смешанные цвета...так всю зиму добавляю их в супы...когда то я их замораживали мелко резанные,но так дети их вытаскивают из еды,а это уже нет.

@nonnabydnii 10 місяців тому

Классный способ, спасибо ❤️🌷

@Natalie_Natalie_ua 10 місяців тому

Если любите рулеты с баклажан, то можно обжаренные полоски баклажан заморозить, но не пережаривать чтоб не разлезлись. Сырые баклажаны не морозьте!

@Kvantovaya_ya 14 днів тому

Почему? Я морожу сырые, потом немного отвариваю и добавляю в морковный салат, так же в овощную икру добавляю - не размораживая.... Очень нравится!

@Natalie_Natalie_ua 12 днів тому

@@Kvantovaya_ya сырые морозила стали как резина

@user-qg6gd9mh3t 10 місяців тому

О осени когда салю на зиму капусту то когда нужно закрыть банки и опустить в погриб то и па покетику раскладываю для заморозки для борьщей на лето. Также не размораживая в борьщьь 2 года так и мне нравится.

@Irina.K27 10 місяців тому

Здравствуйте! Да ,капуста очень хорошо замораживается в свежем виде, но я ее не размораживаю перед готовкой, а сразу запускаю .Очень хорошо сохраняется. И тушу и в щи. Раньше тоже боялась,но пробовала однажды и теперь всегда ,как только покупаю капусту сразу её распределяю: свежую сразу на салат шинкую, если надо,то ещё что то готовлю,а оставшуюся всю замораживаю,предварительно нарезав или нашинковать ,распределяя сразу в пакеты для заморозки,а то так капуста долго не лежит в холодильнике. Это очень удобно,если начинаешь готовить,у тебя уже есть заготовленная капуста в морозилке.

@nonnabydnii 10 місяців тому

👍👍🥰❤️

@user-pp8eu5mo5i 9 місяців тому

Перец очищаю складываю один в один и замораживаю, зимой фарщирую. Как свежий, вкусно😂

@nonnabydnii 9 місяців тому

Супер 🥰❤️

@veronikakesidou2018 2 місяці тому

Добрый вечер.спасибо за видео...вы спрашивали про заморозку капусты.если чесно я пробовала заморозить сырую капусту..но не советую.она после разморозки становится как извините сопля.поэтому лучше немного поджарить..спасибо

@nonnabydnii 2 місяці тому

Спасибо Вероника ❤️🌷

@veronikakesidou2018 2 місяці тому

И в чеснок попробуйте чуть чуть оливковое масло добавить..

@katerinastas1307 11 місяців тому

Добрый день. Живя в Греции у нас нету большой потребности много замораживать, так как каждый сезон достаточно богат сезонными фруктами и овощами. Даже в этом году когда всё было очень дорого. Лично мы не в овощах и фруктов не хватало денег, а на повседневные продукты мяса, рыба, сыр, калбасы как и яички, молоко тоже стало очень дорогим. Я покупаю с рук по 1 евро за литр, но многие подняли до 1,5 евро за литр домашние, а магазиное вроде бы от 1,70 было. Мы не покупаем свежее молоко с магазина, только с рук для домашнего йогурта, а для повседневного использования муж с работы по пол литра приносит обычно хватает. В не большом количестве я тоже всего по немногу замораживаю.

@nonnabydnii 11 місяців тому

Добрый день, да тяжело стало многим жить, жаль конечно 😞 например кукурузу которую я замораживала не в одном супермаркете такую я не покупала,она у меня получилось как летом точь-в-точь! Фрукты которых нет зимой,стручковую фасоль которую я заморозила с удовольствием поели и томатный сок,всю зиму я не покупала! 🥰🌷

@katerinastas1307 11 місяців тому

@@nonnabydnii. Я тоже в этом году заморозила в пакетиках томатный сок, и кукурузу нам понравилось. Я заморозила на два раза по одному качанчику. Фрукты не замораживала, я как то не особо пеку. Помидоры перетертые ещё есть, до сезона почти хватит. Имею виду как будут чуть дешевле.

@user-ii6cq8gu7r 11 місяців тому

Я тоже подумала, неужели в Греции нужно замораживать фрукты и овощи? Мне казалось, там вечное лето

@katerinastas1307 11 місяців тому

@@user-ii6cq8gu7r. Да нет не вечное лето, по сезону свои фрукты и овощи есть. Определенное количество не плохо заморозить, так как зимой всё на много дорожает кроме капусты, моркови, лука, картошки, это всё сейчас очень дорогое. Картошка сама дёшево 1,10 килограмм, лук от 1,40 и дороже, капусту не найти в данный момент скоро молодая может быть будет, морковка 1,5 евро и дороже.

@user-ii6cq8gu7r 11 місяців тому

@@katerinastas1307 цены конечно, удивительные, у нас, в средней полосе России, даже зимой импортное дешевле

@user-ns1mz9xj7r Рік тому

Добрый день , Нона! Про заморозку чеснока спасибо огромное! Пока есть хороший чеснок ( не китайский) срочно сделаем также!!!

@nonnabydnii Рік тому

И вам огромное спасибо🤗❤️🌸

@user-qr2ri7wu2w 10 місяців тому

Да, капусту замораживала, резаную и кидала сразу в борьщ ( не размаражмвая, как вы томатный сок в рагу ).

@natalya0509 11 місяців тому

Капуста после разморозки не меняется, как и лук.

@rini6126 Рік тому

Добрый день! Спасибо за видео. Я как-то попробовала заморозить кукурузу на я её тоже обожаю,но мороженая она мне не понравилось. Я конечно понимаю что вкусы разные. Хорошего дня!

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день,и вам спасибо, ну да посмотрим какая она будет после!🌸🥰

@tanyagomon3296 Рік тому

Нужно брать молоденькие початки сахарной кукурузы, отварить до готовности и заморозить , когда понадобилось достали на минуту в кипяток и очень ароматная и вкусная ) я ещё чищу зерно с початков и замораживаю , не размораживая в пиццу , салат, рис с овощами …. Очень вкусно и экономно выходить)

@nonnabydnii Рік тому

@@tanyagomon3296 Спасибо за отзыв🙏😘

@user-tl7ov9xf9f Рік тому

Ой не знаю люди как вы морозили её? Каждый год морожу свежую молодую кукурузу, ничего предварительно не отвариваю. Морожу прямо в початках. Потом варю в початках. Предварительно ничего не размораживать. Прямо из морозильника и в кипяток. Всё отлично! Вкусная как летом!!!?

@rini6126 Рік тому

@@user-tl7ov9xf9f М-да!Ни тебе доброго утра,ни доброго дня! Извините,но всё слышится так недоброжелательно,!!!!!!Что может и Оооочень хороший вариант,но воспользоваться им не хочется.!!!!

@user-gv5zg6yx2y 10 місяців тому

У каждого человека чему нибудь новому научишься. Спасибо.

@nonnabydnii 10 місяців тому

Спасибо большое ❤️🌷

@user-gv5zg6yx2y 10 місяців тому

@@nonnabydnii вам спасибо. Тёплого солнышка вам. Очень люблю Грецию.

@user-hp5pc5vg5h Рік тому

Так же и рассольник можно заморзить, перловку варёную с овощами

@nonnabydnii Рік тому

Да конечно вариантов множество,спасибо вам! 🥰

@oligajuravleva7903 11 місяців тому

Здравствуйте. Хотела поделиться своим удачным опытом заморозки зажарки для борща. Я ее также готовлю как вы, только я капусту не ложу, а ложу свеклу.

@nonnabydnii 11 місяців тому

🥰❤️🌷

@user-rz3qw2yg8o 10 місяців тому

Кладу. А не ложу.

@user-jc8zc1kt3r Рік тому

Добрый день!я тоже заготовки делаю такие и капуста очень хорошо переносит заморозку и выручает зимой такие наборы,быстро большая помощь себе при занятости и нехватки времени👩‍🍳👍

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день Наталья 😊 Я вообще-то в этом деле новичок,но все что я сделала до сегодняшнего момента мне все понравилось👍🥰❤️

@user-ik3xc5gp6o 11 місяців тому

чем отличается фиолетовый и краснвюый лук?

@user-ik3xc5gp6o 11 місяців тому

баклажаны с помидором и баклажаны с красн сладким перцем ,а ,т к.баклаж томат перец все три? вместе бывают

@user-bq6gr3iw2k 11 місяців тому

Большая хазяйка, с большим сердцем. Можно черешню целиком ?

@nonnabydnii 11 місяців тому

Спасибо Руслана 🌷можно конечно,но это же не удобно если использовать для выпечки всё равно придётся удалять косточки! ❤️

@user-xy9dk9rp1t 10 місяців тому

Конечно, можно, я всегда замораживаю целиком. Хорошо мою, сушу на кухонном полотенце, раскладываю по пакетикам. Когда нужно-размораживаю, вкус абсолютно не меняется. Ещё всегда замораживаю - по отдельности нарезанные и натертые на крупной тёрке : - морковь, свеклу, редиску и редьку. Замораживаю - помидоры(режу половинками), стручковую фасоль, кабачки, баклажаны. Фрукты все подряд-клубнику, смородину, черешню, вишню, сливу, абрикосы, алычу и айву. Зимой всё это у нас очень дорого. Живу в Сибири. Имею высокую, большую морозилку, с одной стороны в ней полочки, с другой стороны-ящики, очень удобно! Всем советую! Всем желаю здоровья, добра и удачи! ❤

@fotisvalia8700 Рік тому

Нонначка подскажи пожалуйста, где ты покупаешь сушонную аджику?

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день, мне кажется я вам уже отвечала,я сушёную аджику покупаю в микс маркете!😊💐

@loveforhome Рік тому

Я пробовала замораживать капусту и кукурузу. Капуста становиться серой и при добавлении в борщ какая-то вялая и сам борщ по цвету не такой красивый получается. А кукуруза становиться ну очень сладкой на вкус. Больше их замораживать не буду

@nonnabydnii Рік тому

Добрый день💐 Спасибо за отзыв, Посмотрим какая кукуруза получится у меня 😊🥰🌸

@user-rw8fr3pn5l 11 місяців тому

Абрикосы при разморозки темнеют и персики,кукурузу замораживала сырой,не понравилась,дыня,арбуз,замораживала,качество меняется,но зимой диковинка

@user-ce9rd9jy4b Рік тому

Здравствуйте замораживаю капусту уже года 4 всегда выручает и в борщ и тушёную капусту

@nonnabydnii Рік тому

Здравствуйте,да мне тоже очень понравился такой способ,спасибо за отзыв ❤️💐

@user-qm8kj9ky5k 10 місяців тому

Кукурузу прежде чем заморозить нужно отварить , так она будет вкуснее . Потом ее просто проварить минут 5 и можно кушать

@nonnabydnii 10 місяців тому

Я так и сделала 😊

@olgalapina965 10 місяців тому

Добрый день. Бишкек.Кыргызстан. Я замораживаю кукурузу прямо в початках обрезаю с двух сторон до кочана, укладываю в целлофановый пакет по 1 качану. Зимой достаю, в пакете делаю несколько прорезов небольших и в микроволновку на 10 минут. И все. Потом снимаю кожуру. Кукуруза сочная и сладкая. Я и летом кукурузу также варю в микроволновке в кожуре 10 минут. Попробуйте, Вам понравится.

@SetiLiza 6 місяців тому

@@olgalapina965 в микроволновке в пакете готовите кукурузу или в какой-то ёмкости?

@ELENA.63 10 місяців тому

Всегда замораживаю остатки капусы. В холодильнике она чернеет при хранении. Я ее режу и замораживаю, а потом прям замороженную кладу в борщ. Ни чем не отличается от свежей.

@user-vf5fx7wp3t Рік тому

Здравствуйте. Мне не нравится вкус капусты после разморозки. Лучше свежую добавлять в суп, так она хрустит и вкуснее.

@nonnabydnii Рік тому

Понятно,спасибо вам! 🙏🥰

@Masha6128 Рік тому

Не замораживайте так кукурузу, она не вкусная получается. Вкуса нет и структура какая-то крахмалистая становится. Я тоже ее обожаю. 😍😍😍 Проварите её 10 минут и опустите в ледяную воду, остынет , стечёт и в морозилку. Зимой прям замороженную в кастрюлю, залить холодной водой и варить от закипания 15 минут. Это лучший способ, морожу так уже 4 года и всегда её мало.

@nonnabydnii Рік тому

Спасибо Маша,обязательно попробую заморозить именно так!! 👍😘❤️

@Masha6128 Рік тому

@@nonnabydnii пробуйте. Я сегодня купила 50 шт. Теперь точно знаю объём ящика в морозилке - 50 кукурузин.😂

@nonnabydnii Рік тому

@@Masha6128 Я в последнем видео именно по вашему рецепту замораживала кукурузу, будем пробовать,спасибо 😘❤️

@nonnabydnii Рік тому

@@Masha6128 Круто, так много😂😂😂

@elli_art Рік тому

Силиконовой лопаткой наверное удобно снимать нарезку с доски, надо попробовать.

@nonnabydnii Рік тому

Мне удобно, я ими пользуюсь каждый день! 😊

@user-cm6bd4sg9t 11 місяців тому

А вы морковь не морозите натёртую? Тоже ооочень удобно

@nonnabydnii 11 місяців тому

Да конечно и морковь замораживаю, правда очень удобно!👍🌷

@user-mh1sj7tu8l 9 місяців тому

Беру бутылку 0, 5 пластик и коктельную трубочку. На горлышко вишнб- черешню и пошла работа. В бутылке собрались косточки, а в тарелке вишня- черешня

@nonnabydnii 9 місяців тому

Супер 👍обязательно попробую!🌷

@yelenaaronson9735 Рік тому

Здравствуйте Нонночка🌺я ничего не замораживаю, нет смысла, так как у нас фрукты и овощи круглый год и одинаково невкусные🤦‍♀️😜😊

@nonnabydnii Рік тому

Добрый вечер Елена 🥰💐 Ой как плохо,неужели все настолько печально? 🥹🥹

@yelenaaronson9735 Рік тому

@@nonnabydnii Ничего, мы уже привыкли😀

@user-fe7uv2ih1r Рік тому

Ой как жалко! У нас, в Сибири очень вкусные местные овощи и ягоды, а фрукты привезëнные из ближнего зарубежья в сезон и тоже очень вкусные... Чем то в сезон наедаемся, что-то впрок заготавливаю... Сейчас ещё есть вкусный виноград, хурма и очень вкусные цитрусовые 😏