Через 15 минут желток не только "схватится полностью" но и приобретёт приятный синий цвет

Когда я хочу чтобы яйца отдохнули, то просто ложусь спать)

Я повар, посмотрел, охренел и полез в комментарии. Как же я люблю наш народ))) настроение на весь день))))

3 минуты в мешочек, 7 минут в крутую. Если варить 15 минут, желток тёмный будет. Мы такие не едим. Если холодное яйцо опустить в кипящую воду, то треснет скорлупа. Поэтому на Пасху всегда яйца сначала достают из холодильника и оставляют до комнатной температуры. А после варки мы тоже в холодную воду опускает, чтобы числились легко, только нихрена они не чистятся легко 😂. Как говорила бабушка, если яйца чистятся плохо, значит свежие 😅

Из этого ролика ясно только одно - этот парень НИКОГДА не варил яйца.

😂 больше всего удивило, что соль, уксус и соевый соус - для ВКУСА!!! Ржунимагу😂😂😂😂😂

Главное в этом уникальном рецепте это бульон. Японцы не выливают бульон после варки яиц, а съедают на обед. Главное, чтобы не более трех яиц на литр. А то слишком жирный получается.

Я вчера холодильник открыл, а мне яйцо такое говорит:,, закрой дверь, мы отдыхаем 12 часов"

Самое Японское в этом рецепте варки яиц это майонез Махеев😆🤣

через пятнадцать минут варки желток станет синим, а белок "резиновым"!

Всегда считала варку яиц простым делом, но глядя на этот ритуал, кажется что борщ я варю проще😂

Смеюсь и плачу от смеха!!! Прямо лечебная терапия!!! Спасибо, люди! Вы лучшие!!!!!!!❤❤❤❤❤❤

Я смотрю ,в Японии ,чтобы съесть яйцо ,надо изрядно подготовиться: морально и физически...😊

У нас такой дубак, что когда я приношу яйца с магазина, они уже такие отдохнувшие, что их можно варить без скорлупы...😂

Комменты огонь !!!😂😂😂😂 Аж настроение поднялось😅😅😅 Спасибо народ!!! 😅 👍 🤪 Буду заходить,читать, когда хреново 😊

Чтобы яйца нормально так отдохнули, нужно их почесать немного. Проверено

Зашла чисто над комментами поржать. Спасибо, повеселили!.. Как сказал бы Задорнов -"Этот народ не победить!.."

Обычно, когда берешь холодные яйца из холодильника и кидаешь в кипяток,то они трескаются. Поэтому и начинают варить в холодной воде, чтобы не поломались раньше времени

😂 В воду соевый соус! 6 минут в кипящей воде! Яйца 12 часов должны отдохнуть в холодильнике! В России куриные яйца обычно лежат в холодильнике, их можно положить в холодную воду без всякого соуса, после закипания воды варить 3 минуты, залить холодной водой из-под крана без льда. Японцы, оказывается, ооочень большие затейники! 😂

Я училась в советское время. Самый первый урок труда в четвертом классе был посвящён именно варке яиц. Хорошо помню: яйца класть в кипящую воду , две минуты - всмятку, пять минут - в мешочек, десять минут - вкрутую. Чтоб яйца не лопались и не вытекали воду хорошо посолить или добавить уксус. После варки опустить в холодную воду. И меня всегда удивляло, что многие не умеют варить яйца.🤷

Я с начало стучу в холодильник спрашиваю у них,вы там отдохнули..., ага говорят, значит пора в кател😂

Варка яиц превращается в чайную церемонию. В конце выпивается бульон от варки скорлупы.

Типичная обьянительная в японии за утреннее опоздание - я опоздал на 3,5 часа утром на работу потому-что выполнял церемонию варки яиц.

Уральские яйца настолько крутые, что не требуют отдыха

Жалко что Задорнов нас покинул.Я представляю как бы мы хохотали, есле бы он прокомментировал этот ролик👏👏👏

Даже яйцам нужно отдохнуть 12 часов, а я ищу вторую работу

А если захотел сразу вареных яиц? Нифига, им нужно отдохнуть сутки... устали выходить из курочки!😂 и главное перед чисткой хорошенько лопатой пройтись, как автор ролика 😂! А ты, сынуля, сразу хотел позавтракать... тут целая наука!!!

Я вот думаю, может мне тоже на 12 часов залезть в холодильник. 🤔 😁😁😁😁😁

-"Отвари яиц." -"Они отдыхают."

Радует то, что народ у нас с огромным чувством юмора. Посмеялась от души. И даже плохая погода за окном мне настроение не испортила.

9 минут!!! Ну это же японцы! У нас и за полторы прекрасные яйца в смятку получаются.

Если в эту воду в конце кинуть резаный картофель, лучка репчатого рубленного, морковки тёртой, пару листочков "ЛАВРентия Палыча" и банку тушёнки, то в России это называется суп для всей семьи на неделю!!!!)))))

Зашла, комменты как всегда восхитительны. Наш народ с юмором и очень талантлив. Никогда не унываем. 😂😅🙏🌹💖💯💯

На счёт бульона очень советую как-нибудь сварить яйцо в воде в огромным количеством соли. После варки вы очень удивитесь, но никакого привкуса соли у яйца не будет. Если что, скорлупа полностью непроницаема, из-за чего яйцо внутри остаётся стерильным, хотя снаружи может содержать патогены. Иначе цыпленок бы никак не дожил до вылупления. Учитесь в школе, это полезно.

Мой папа варил всегда восхитительные яйца всмятку. Мы с мамой так и не могли сварить ни разу так вкусно, как он. Когда я переехала жить в дом с электрической плитой, мои надежды подошли к отметке ноль. Я так и не сварила вкусное яйцо всмятку так, как умеет только папа. Сейчас он уже стар, надо его попросить, может, он еще сможет сварить мне. Я ему всегда говорила, ты можешь назвать свой ресторанчик "Пуаро" и озолотишься на этом мастерстве. Еще он жарил невозможно ровненькими нежными тонкими круглыми пластинками картошку, это было вообще нисколько не похоже на любую другую картошку ни по вкусу, ни по запаху, ни по виду, это высокое искусство. Больше папа никаких блюд готовить не пытался, только два этих непревзойденных шедевра.Я совсем не жарю картошку, потому что того вкуса получить не удалось, не получаются так ни яйца, ни картошка, дохлый номер, переводить продукты обидно, жаль надежд напрасных.

Яйца надо уметь готовить.Это ныне деликатес и дорогое удовольствие)

Еду в автобусе,ржууууу не могу🤪коммы,просто огонь,только наши люди,могут,так тонко всё подметить,юмор на высоте💪👏👏👏это отдельный вид искуства🤩

Яйцо в скорлупе варить в соусе чтоб придать вкус) Ммм скорлупа😋

Как варила их, так и буду варить дальше. Вообще никогда не засекаю эти минуты-всё на глаз, а получается👍!

Самое интересное в ТАКИХ роликах это читать комментарии! Никаких анекдотов не надо)))) у нашего народа лучшее в мире чувство юмора!!!!

Даже яйцам нужен отдых !!! А я что... Хуже яйца???😢 😂

А вы знали как японцы включают плиту? Они подходят к плите и включают ее

Вот это да! Молодец! Так и вари😊 по 15 минут Будет вкусно, а, главное, полезно! И приправ можно больше добавить.... 😊разных, Если кушать каждый день, такие яйца, приготовленых по этому японскому рецепту, то через какое-то время и глаза сузятся😆

Это как подруга рассказывала что как-то попросила мужа погреть их... Чтоб быстрее выпечку начать - он отказался- а она гораздо позже поняла почему- что трудно в ручках подержать немного - всё равно сидит на диване)))

Интересно, а японцы сами знают об этом "японском методе" варки яиц?

такие ролики ценны русскими комментариями, ,угорала пол часа, пока читала наизусть выучила, как готовить яйца по-японски)))))))

У этого шортса огромная социальная польза, народ угорает в коментах, что безусловно принесет огромную пользу здоровью населения. Предлагаю рассылать друзьям.

Помню Бабушка Клава на Пасху полную четырех ведёрную кастрюлю разноцветных таких, красивых приготовила. О жизнь была, такого никогда не забудешь.

Спасибо за позитив, начиталась коментов, отдохнула,насмеялась! Чайная церемони по сравнению с яичной отдыхает!!!😂😂😂😂

Шедевральные комментарии. Повеселилась от души. Спасибо вам, добрые люди!

Японцы закапывают яйца а землю для протухания, это у них деликатес.

Обычно варят рис, потом что бы не пропал кипяток варят яйца. Из бульчона делают лучший суп в мире мясо. В японий очень дорогое электроэнергия и мало питьевой воды. Японцы, очень экономные.

Ещё в воду для варки яиц можно добавить красной икры, мраморной говядины, трюфелей и фуа-гра. Тогда вареные яйца будут ещё ароматнее

А если положить в холодную, то всё по учебнику. Можно прямо из холодильника. После закипания в солёной воде - 1 мин. - всмятку, 3 мин. - в мешочек, 10 мин. - вкрутую. Ну, если очень крупные, то + 1-2 мин. И без всяких соусов, которые на вкус никак не влияют) Потому, что неповреждённая скорлупа абсолютно непроницаема)

Ребята и девчата , как же я люблю читать коментарии!До чего у Вас развтто чувсво юмора. Обожаю Вас россияне! Мира Вам всем ! Спасибо за юмор .Из Италии с любовью ❤

Моя любимая Еда! Браво автору!!!

Рисовый уксус и соевый соус везде,такое впечатление ,что они им даже умываются😁

Да, соль или уксус быстро свёртывают белок при варке, если вдруг в свежем яйце были микротрещены и яйцо лопнуло. Но теперь я использую другой способ при варке яиц. Кладу яйца(и отдохнувшие и не отдохнувшие) из холодильника в холодную воду, кладу(не окуная) на поверхность воды сухую деревянную зубочистку и включаю конфорку. Как мне объясняли, это связано с натяжением поверхности жидкости(в данном случае воды). И яйца не лопаются. Варю так уже лет тридцать. Причём зубочистку меняю на следующую, только тогда, когда предыдущая уже превращается в хлам. И соль и уксус не перевожу почём зря.

На Пасху яйца после варки в холодную воду не кладем, иначе ими будет плохо биться.

Не варите уставшие яйца, дайте им отдохнуть 😂

Яйца по-уральски: открыл с утра холодильник, почесал 2 яйца (свои), налил чаю, пошел на работу

Такие заморочки , идеальный желток. Приятный, вкус скорлупе.

Блин, у них что чай испить, что яйцо сварить - целая церемония 😅

Если японец нечаяно съест уставшее яйцо, он обязан, как честный человек, сделать себе харакири!

Использую яйцеварку с таймером приготовления яиц разной плотности. Сильно экономит время и не нужно сильно заморачитьваться. Еще при варки с толстой стороны прокалываю скорлупу. Тогда чистится еще легче. Кстати, по поводу соли. Слышал, что это делается для того, чтобы скорлупа не лопнула, а не для вкуса. Или японцы жуют скорлупу. Уж не знаю

Особенно! Со своим «махеевым»!😂

Да ! Они ещё кладут яйца золотой ложкой! Если нет , то можно всё испортить!😍

15 мин ?!можно из яйца шить сапоги 👢 😂

Две минуты- мешочек. А пять семь это уже в крутую😂

Я с детства уже вычислил правильное варение яиц в смятку, как закипит ждёшь от 1-2 минут, сиотря по категории яиц, и сразу под холодную воду кастрюлю.

С утра обхохоталась. Спасибо, друзья! Какие же находчивые люди!

Теперь буду навязчиво думать, а успели яйца после покупки отдохнуть в холодильнике или походить голодной еще часок-другой, не мешать им отдыхать?! Ой, не могу! Аффтар, Вы сделали мой день!!! Кстати, до меня дошло, это такой тонкий психологический трюк, тупить и немного быть смешным! Зато какой подьем по лайкам и комментариям! Респект!

Только специальные японские яйца варятся до готовности 15 минут !😂

Всегда круто солю воду, в которой варю яйца. Плотность воды увеличивается и даже если яйцо треснет, то не вытечет.

...если бы не японцы, то мы бы и никогда не сварили бы яйца... поклон им до земли за науку... Как я до сих пор жила без этого совета...

-в кипящую воду -из холодильника В итоге получаем разбитую от разницы температур скорлупу и яичный суп)

Обожаю таких юморных коментаторов, насмеялась от души. Я русская, кладу яйца в холодную воду, как только закипели варю минуту десять секунд, потом прсто в холодную воду. Результат тот же, только быстрее.

Предупреждать надо, чтобы памперс одеть. Люблю читать комменты. Наш народ не победить. Мы, даже из варки яиц, шутки состряпаем. От смеха живот болит.

"Яйца должны отдохнуть в холодильнике" Они не так уж то дохрена перед этим работали

Я хоть и не японец, но всегда помещаю холодные яйца в хорошо соленую кипящую воду на 5 минут, а после сразу же в ледяную воду на пару-тройку минут. В итоге шикарный завтрак - нежный белок и жидкий желток. Кто-то называет такое блюдо яйца в "мешочек", для меня же это всегда называлось " яйца в смятку"

Обожаю наш народ!

А я варю яйца в яйцеварке, привезённой из Китая лет 15 назад. До сих пор работает. Почитала комментарии, хоть вспомнила, как яйца в кастрюльке варить. Вдруг все- таки сломается моя любимая яйцеварка🤣🤣🤣

Комментарии супер!Давно так не смеялась!😂😂😂😂

Через пять минут кипения, желток будет уже полностью сварен! Лапшу не вешайте!

Соль, уксус, вино, и т.д. нужны не для особого привкуса... Если вы не знали, через скорлупу никакие вкусы не проходят, можно пачку соли высыпать в воду, и сварить в ней яйца, а они будут пресные. Добавки в воде нужны для того, чтобы яйца легче чистились. И в холодную воду их кладут для того же

Рецепт огонь!Не было только икры от единорога!😮😊😂

всем известно,что если из холодильника яйца положить в кипящую воду они лопнут,японцы видимо об этом не знают....

Я варю по 40 минут, иначе они у меня вечно не довариваются! 😂

Сразу видно, что автор мужик, великий теоретик. Таких на кухню не надо пускать, голодными останитесь

Можно и так,но долго. Кладу яйца в холодную воду, после закипания выдерживая 55 секунд, ставлю под проточную холодную воду остудить и всё. Да,у каждого свой нагрев плиты,но время не сильно варьируется и нужно буквально 1-2 раза сварить чтобы понять своё идеальное время варки

Ваще по хрен )))) налил, кинул, потом забыл, пришол вода выкипела значит готово )))

А я просто кладу яйца в кастрюльку с холодной водой. Ставлю на большой огонь. Засекаю время в таймере 13 минут. Как таймер начинает звенеть, ставлю кастрюльку под холодную воду. И получается так, как я люблю, ем чайной ложкой, посыпав несколько крупинок соли и с несколькими каплями оливкового масла Борхез. Вкуснота!😊 Мой любимый завтрак.

Когда варю яйца никогда скорлупа не трескается, если не делать огонь сильный, чтобы вода бурлила до опупения. Просто яйцо из холодильника каду в холодную воду и после закипания варю 10 минут. Потом в холодную воду, чтобы оствли для чистки. Это про салаты говорю, чтобы желток на тёрке мелкой тереть, а так меньше времени варю, если сразу есть.

Яичный профсоюз контролирует: достаточно ли отдохнули яйца или их опять вставшими варят

Яйца по студенчески: варите яйца по хрен как, потом в этой же воде варите сосиски или сардельки, потом этой водой заливаете Доширак!В готовую лапшу нарезаете сосиски или сардельки, яйца поливаете майонезом (предварительно почистив!) И всё, гордись собой, ты король Гондураса! Не благодарите.

Никогда не умел варить яица. Респект!!!

В холодной воде : на газу - 2,5 минуты, на электро - до закипания, на индукции - 4 минуты. В мешочек получается.

барин был настолько добрый, что когда варил яйца бульон от них отдавал крестьянам.

Как говорил кличко- чем ты старше, тем больше тебе лет

Бульон из под яиц приобрел новое значение. Теперь это не туфта, а настоящий бульон.