Нууууууу, дочь взрослая, типа ест впервые, дегустация, а в начале-"я добавляю курицу, у меня любят". Семья от дочери хамячила всю жизнь в тайне??😂😂😂
@user-qi9ro9ts2uГодину тому
Ирина здравствуйте, скажите пожалуйста какая температура должна быть в помещении? У меня дома температура 25 градусов, он стабилизируется при такой температуре? Пожалуйста ответьте мне! Я только начинаю , учусь готовить! 🙏🙏🙏
@IrinaCooking56 хвилин тому
Здравствуйте! Агар стабилизируется уже при 40 градусах, так что 25 нормально.
@user-mk3sm1dh6p2 години тому
Не поняла какие вкусы перемешаются? Свеклы и огурца?
@user-yo3lb3md1m3 години тому
Разве можно варить мёд.никогда не слышала, такой бред. Мёд сварили, и получился ЯД
@IrinaCooking2 години тому
Если вы чего-то не слышали, это значит, стоит послушать, а не то, что это бред. По поводу яда, пожалуйста, приводите научные статьи на эту тему.
@IrinaCooking5 годин тому
Сборник Пасхальные рецепты по ссылке irinacooking.com/product-category/knigi/
@user-zg6qw9yy3q6 годин тому
Как так можно сделать тесто потрясающее несможем так сделать
@IrinaCooking5 годин тому
Всё сможете! Смотрите полный рецепт и всё получится)
@timurgd28736 годин тому
Столько времени замешивала тесто,аж рука заболела,чтобы получить штрудель с бесвкусным тестом.Даже вишня его не спасла.Песочные пироги во сто крат вкуснее
@IrinaCooking6 годин тому
Не знаю, смеяться или плакать… Вы ожидали от пресного теста вкуса песочки? В рецепте нет сливочного масла. Спасать это тесто не нужно, оно такое есть, кому-то нравится, кому-то нет.
@user-te1tl9ot1h8 годин тому
Ирина,а клюкву "живую" можно?
@IrinaCooking8 годин тому
Ну, а как вы будете её вмешивать и формовать кулич? Она же полопается, покрасит всё тесто, даст кислоту и лишнюю влагу.
@user-te1tl9ot1h7 годин тому
Я ее,наверное,в сахаре и коньяке с сутки подержу.
@user-te1tl9ot1h7 годин тому
Еще буду обязательно печь пасхальное кольцо.То,которое с крошкой и медом.Уж очень всем нравится.
@IrinaCooking6 годин тому
Экспериментируйте, это хорошо. Напишите потом, как справились)
@user-te1tl9ot1h6 годин тому
🤝
@user-te1tl9ot1h8 годин тому
Буду готовить уже четвертый год.❤
@IrinaCooking7 годин тому
Прекрасно)
@GolosinasArgentinas13 годин тому
Spasibo 😊
@user-kp2wc6zg2g18 годин тому
Вы Прекрасны.🌹 Спасибо Вам.многие Ваши рецепты прижились.(консервация,меренговый рулет и французские багеты). Один из лучших кулинарных каналов ютуба.❤☀️🌹
@IrinaCooking11 годин тому
Спасибо Вам )
@irinalapteva87819 годин тому
Рецепт оочень сложный.....столько заморочек....
@IrinaCooking11 годин тому
Одну картошку сварить чего стоит…высший пилотаж кулинарии…
@Pahabarabaha19 годин тому
С Вегетой можно сржрать даже табуретку.
@IrinaCooking6 годин тому
Так без табуреток останетесь
@svetlanaromanova360621 годину тому
Ирина рецепт великолепный но не могу рецепт найти ❤
@IrinaCooking21 годину тому
Если не можете найти в видео ссылку, попробуйте по этой ukposts.info/have/v-deo/cKiojYionap5lp8.htmlsi=-VLKo5wGoU01h-KE
@user-ri6lj1xk6n3 години тому
Нажмите на три точки сверху справа и листайте вниз.Там рецепт!
@user-mm4ki1ex5q22 години тому
Ирина ,извините, а что такое фермент?
@IrinaCooking21 годину тому
Это ферментированное тесто. Оно делается за сутки. Ингредиенты есть в описании или в самом видео внизу ссылка на подробный рецепт с пояснениями
@user-mm4ki1ex5q20 годин тому
@@IrinaCooking спасибо!!
@user-nn4lz2ct9v22 години тому
Любимое блюдо моего папы и моё- холодник с горячей молодой картошечкой!
@user-ns1bi7cw6o23 години тому
пробуйте с Напитком Тандем только рецептура много зелени яйца, свёкла все остальное так же только без кефира🙂
@user-yb3cq9zj2jДень тому
Огромное спасибо за рецепт! Сочники волшебные, автору видео респект за подробное описание! Получилось с первого раза!
@leilagasanov2617День тому
Дано не заходила на ваш канал...Посмотрела видео и так как часто угадываю стоящий рецепт интуитивно , а может это все таки опыт))) этот рецепт не исключение, уверенна результат будет отличным. Я тоже считаю,что сочетание банана с шоколадом -прекрасно. Есть в моем арсенале шоколадно банановый кекс, очень удачный и даже бюджетный, но к сожалению пеку такие вещи не часто. Этот обязательно испеку, когда соберемся в гости к друзьям , разделю радость и калорийность с компанией. Люблю эту фишку с прогревом сухофруктов в алкоголе, отличная альтернатива долгому замачиванию, особенно рождественские кексы, очень понравилось, думаю добавит вкус этому чудесному кексу. Раньше даже делала бананово-шоколадную пасту...или варенье, это тоже классная штука с большими возможностями применения. И да, согласна с вами по-поводу названия, вообще не обратила внимание, пока не начала читать комменты...зашла на канал к любимому блогеру, вообще безразлично какое там название, пришла вдохновиться и порадоваться, что есть прекрасные рецепты и их исполнение. Удачи вам и спасибо.
@IrinaCookingДень тому
И вам спасибо за такой душевный комментарий!
@user-qq1cz9tt9oДень тому
Ирина что такое лунный камень и чем можно заменить
@IrinaCookingДень тому
Винный камень- это соль винной кислоты. Замените обычной лимонной кислотой или лимонным соком
@natachasolovyova8124День тому
Куда курица пропала? 😂❤
@user-yc4tk8rp5tДень тому
мед очень вредный становится при нагревании
@IrinaCookingДень тому
Не становится, успокойтесь
@sadvirineihakonehloe67502 дні тому
Если добавить в такой суп вместо курици, морепродукти, получается очень интересная штучка.
@helenokada41902 дні тому
Огромное спасибо. Искала без химии
@user-ur2qx6xo4k2 дні тому
А я добавляю не обычную воду, а минеральную с газом, как и в окрошку! У меня любят!
@Lena_Ural9562 дні тому
А лучше всего окрошечка на квасе!
@user-rh2el7kj1b2 дні тому
Красиво. Аппетитно. Спасибо за рецепт.
@dashakulikowa26582 дні тому
Вкусненько
@gopnikulafecur86742 дні тому
А с картофельным крахмалом можно?
@IrinaCooking2 дні тому
Наверное, но пропорции нужно рассчитывать самостоятельно
@user-gz3ky8xc6p2 дні тому
И если масло не хранить, то тоже надо час стерелизовать?
@IrinaCooking2 дні тому
Если используете сразу в течении 7-19 дней, не обязательно. Но знаменитый запах топлёного масла будет только при длительной обработке.
Да, конечно, твердей жир в холодильнике. Как кокосовое или масло какао. При комнатной становится мягче
@vaprana48412 дні тому
✨✨✨💖🙏✨✨✨👍👍👍
@user-rh2el7kj1b2 дні тому
Спасибо за полезные советы
@user-wp8nf5fe2q2 дні тому
Я тоже зажарку не делаю
@IrinaCooking2 дні тому
И напрасно
@irenapetkeliene65772 дні тому
Litovskaja eda! Mmmmm
@nataliabigvava83692 дні тому
Самый мой любимый ХЛЕБУШЕК 😘 А ещё пластик сальца сверху... и всё - жизнь удалась... 😊 Спасибо огромное за рецепт!
@IrinaCooking2 дні тому
Ешьте на здоровье)
@user-wr8nh2fx5i3 дні тому
Благо Дарю автора канала за разъяснения,как создать пшеничную закваску на основе ржаной. Некоторые 1 шаг скажут, как ее заводить,а потом нет объяснений,что из первоначально заведеной пшеничной закваски(которая на основе ржаной закваски)надо отбирать часть,например 15г+15гводы+15г муки пшеничной,а то так и остается непонятно какие дальнейшие шаги должны следовать с первоначального замеса...
@user-rt7zx9ws7l3 дні тому
Свежий творог не плавится.Поэтому лучше чтобы творог был после заморозки или чтоб полежал более 3 дней
@user-ml3yl1gt9r3 дні тому
Капусту точно не буду резать кубиками, в моем понятии, это извращение,
@IrinaCooking3 дні тому
Смешно
@zoyas21843 дні тому
Я добавляю в этот суп сметану , ез неё - не то
@COWBOY_stream3 дні тому
Сами того не знают что едят окрошку. 🤠🤣😁👍Скажите поварихе пусть сразу добавит в этот суп нарезанную картошку и яйца, И ЭТУ КРАСАВИЦУ ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ ОТ МИСКИ С ОКРОШКОЙ.
@user-ol4fl6gt9l3 дні тому
А отварные яйца?
@mandragora44623 дні тому
А как не испортить чернение?
@user-yi6qk9ef6x3 дні тому
У меня творог домашн ий хорошо расплавился.но в холодильнике не застил.где ошибка?.дала и масло молоко соду и пшик
@IrinaCooking3 дні тому
уменьшите количество молока
@user-gy9jz9eg8e4 дні тому
🎉
@user-ut7lz7gb6l4 дні тому
Спасибо И промывать после варки не надо а то это меня все время бесит😂
@user-sj6wj3io8x4 дні тому
В описании ролика ссылки не работают
@IrinaCooking4 дні тому
В самом ролике внизу есть ссылка на полное видео.
@user-lh8yu3ls3z4 дні тому
Спасибо
@user-ss1zs4ls2t4 дні тому
Согласна на все сто 💯 попробовав раз…только так и любим❤
@user-fo5yz7he6i4 дні тому
Добрый вечер. Испекла сегодня на пробу эти куличи. Тесто ооочень нежное, когда формовала на порции даже заулыбалась, какое оно как вы Ирина сказали "живое". Сахара клала 110 гр,и честно сказать ещё бы чуть чуть добавила. Выпекала не в бумажных формах, а в обычных, аллюминевых. В общем всё бы хорошо, и пропеклись хорошо и поднялись отлично, но в конце меня ждало разочарование, как только я достала их из духовки, мои куличи опали, я даже не успела их вытащить. В чëм проблема не пойму. Пекла 1час 10 мин (у меня газовая духовка, очень капризная) , куличи пропечëные идеально,муку брала сильную (манитоба).Что же не так? У Ирины сохранили форму свою. Я уже думала может потому что не в бумажной форме?! Но это же не панеттоне который обязательно выпекать в бумаге и потом подвешивать на шпажках. В общем тесто изумительное, нежное, живое, воздушное, но у меня что то пошло не так. Булочки из такого теста будут просто восхитительные. Спасибо большое, Ирина, за интересный рецепт.
@IrinaCooking4 дні тому
Я рада, что тесто понравилось! Думаю, если формы высокие, то всё же лучше бумажные и подвешивать. У меня низкая для большого кулича, поэтому форма сохранилась. Я помню рассказы бабушки, что на подушках куличи остужали, переворачивая с боку на бок.