@@ChudnovaNatalie , скажите пожалуйста, сколько по времени готовите омлет в духовке?

У меня тоже не опал!

@@sergeialjoshin я рада за тебя

Спасибо большое за такой прекрасный рецепт. Здоровья вам желаю.

Супер обязательно попробую

Спасибо.Надо попробовать с кефиром.

А я делаю всё также только выливаю его в обыкновенный пакет и варю в кастрюле

Варю 30мин чтоб проварилась середка

вода под формой булькает и форма вебрирует! а это плохо для омлета! Я под дно формы положил дер. шпажку, но это не помогло! Что посоветуете?

Спасибо

Спасибо за подробности про посуду

Отведи, помилуй, чтобы вы практиковали рецепты на Ютубе. Кому нужны ваши семейные подробности.

​@@user-jk6pm3st9hрассмешили😅😂. Но благодаря подробному описанию, многие узнали какую можно использовать посудину😊

И Вам спасибо, что поделились опытом

Посолить нужно? Про соль ничего не сказали🤔 . Жду ответ

Куплю молока и попробую.А пока,спасибо.

Завтра попробую, если не потеряется, отзыв напишу

@@Fansimba.240 в россии сода искусственно синтезированная, охота вам лишний раз химию употреблять?.. заграницей говорят где-то есть натуральная.

@@Fansimba.240 значит местный все таки, из россии, раз отмазываться начал и стрелки метать

А где сода в рецепте? Что то не увидела...

​@@user-oh1lv3qe4eб Э😅

Красава

а я до 74 и никогда ничего подобного не слышала и плохая хозяйка….!!!))

​@@Ladoga37Девчонки! Не наговаривайте на себя! Мы все молодцы и хорошие хозяйки, раз тут встретились на канале!😉❤️🙋🏼‍♀️

@@alonaboa4884 да,нет,действительно так и есть,поэтому и смотрю..!!!!!)))

Это точно, век живи-век учись..мне тоже 64, первый раз вижу, как готовят пышный омлет...😮😊😋

Спасибо.очень оригинально,!

Полностью с вами солидарна, впервые увидела, объязательно попробую сделать такой омлет. Спасибо за такой рецепт. Век живи, век учись, и к хорошим советам прислушиваться.

Привет вам из греции обязательно приготовлю

Солидарна с вами Мне 73 года- век живи век учись и т.д.

@@user-ut5mi8gz1p Смех и грех. Каждый раз когда готовлю омлет исхожу злобой нато что он у меня оседает. Вы правы век живи век учись ну а дальше знаете🤣 Завтра обязательно сделаю

У меня тетя такой готовила в детстве

Что за омлет с мукой и жиром???

С МУКОЙ И МАСЛОМ , ЧУТОЧКИ СОДЫ И ПЫШНЫЙ , АРОМАТНЫЙ ОМЛЕТ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ , ГОТОВ. РЕЦЕПТ МОЕЙ МАМЫ . НА ОДНО ЯЙЦО : СОЛЬ ПЕРЕЦ , ПО ВКУСУ, ПОЛ СТОЛОВЫЙ ЛОЖКИ МУКИ , ЩЕПОТКА СОДЫ . 5О МЛ. МОЛОКА ИЛИ СЛИВКИ ПОЛ СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ СМЕТАНЫ, ЧТОБЫ НЕ ОТДОВАЛО СОДОЙ. НО ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋 А ВАМ ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА , СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОМЛЕТА 😊

@@tatjanajakob1950 я готовлю просто яйцо молоко и соль...и он тоже пышный выходит... особенно если в узкую высокую посуду поставить...не оседает.. зачем мука там???

Господи... так может просто попьете водички, а то мало ли сами яйца жирные

@@tatjanajakob1950 ну хорошо хорошо, простите, так мне приготовте сначала

😊@@Strekoza524

кот - самый главный человек в семье! всегда!

Кота впредь мясом не забывать кормить

Правильно писать и говорить: с добрым утром!

Вот не хотел время тратить , но сейчас делать в 5 утра нечего, пишу тебе ответ специально для УМНИКОВ:Кстати, если мы хотим быть грамотными, то как правильно говорить: "Доброе утро!", "С добрым утром?" или "Доброго утра!"? Мнение большинства лингвистов таково: правильный вариант - "Доброе утро!". Так мы утверждаем, что утро доброе и тем самым формируем нашу реальность. "С добрым утром!" - тоже верно.@@user-xw4nn3yo5z

😂❤❤❤

Это что за зверь такой птеродактиль?

@@Lara.D46 это как раз таки та птица, которая птичье молоко даёт! А вы не знали!?!?! Ведь это очевидный факт, и все об этом знают.😆😆😆

@@Lara.D46 Был такой - вы еще не родились)))

​@@user-gd2yx4jx6dСтрашная зверюка ...крыло и палец

А, соль? ))

@@user-cy9tn5wo6w Соль -- это специя. 🙃

В желтке холестерина в разы больше чем в масле!)))

​@@user-ri5ji3dr3cне надо умничать.

​@@user-ri5ji3dr3c- не пугайте народ холестерином, т. к. в желтке есть ЛЕЦИТИН, который выводит из организма человека холестерин и его в желтке в 3 раза больше чем холестерина. Вред яиц преувеличен и 2 яйца в день это полезно!

не пи.ди...@@user-ri5ji3dr3c

​@@user-ri5ji3dr3cешьте на здоровье и желтки и масло. Только без углеводов и сахара. У меня минус 12 кг и море энергии. Так что ваши опасения устарели

И особо полезно сразу 4 яйца😂

​@@dianak4846 так можно омлет разделить на 2, 3 или 4 человек

Я благодарю за рецепт и согласна с вами. Сколько раз в жизни делала омлет по разным рецептам, но этот рецепт мой фаворит. Не даром говорят век живи, век учись. Всем рекомендую!!!!

Вы не одна такая!

Анна, ничего стыдного!!! У меня тоже он получился таким только по этой технологии.😉

Уж я не знаю - КАКУЮ размером надо взять кастрюлю, чтобы поставить туда чашку с омлетом и чтобы при кипении вода в омлет не попала!? У меня она ИЛИ КИПИТ И БРЫЗЖЕТ,или еле ,еле душа в теле и не КИПИТ!

@@user-tp8pj2tf6w чаша, думаю, небольшая. Конечно, если у вас она литра на два, а то и на три, то кастрюльку подходящего размера трудно будет подобрать. По поводу кипит и брызжет зависит от того сколько позиций на конфорке. Лично у меня их 9. 9 - прям кипит-кипит, 6 - средний огонь (обычно всё на такое огне делаю), от 2 до 4 это медленный огонь. В Нашем случае это что-то между 4 и 5. В любом случае я бы сначала довёл воду до кипения, потом перевел на постоянный режим и только потом опускал туда чашу.

Й

Вот да!!! Именно в это время!!! 😂

😂😂

Я тоже. Как раз в первом часу😂

И я Вас читаю в первом часу ночи😂😂

Вот правда- век живи, век учись ! Спасибо!!!💐

УМНИЦА ВСЕ ПРОСТО ОЧЕНЬ КРАСИВО И КОНЕЧНО ВКУСНО СПАСИБО

Спасибо

А ведь у хозяйки омлет и не сильно поднялся - всего на 1 см. Пересмотрите видео ещё раз.

ООО то,

Точно!!!честная и знающая!

Спаси, Вас, ГОСПОДИ.Очень хочется попробовать сделать такой омлет, а ещё - очень спокойный и приятный голос.

ты омлет не умела готовить ? тебе нужен рецепт 40-ка минутной яичницы? )

@@SweetLoy271189 что за быдломасса прорезалась?

@@user-yw5hh2rg4o🤗

Я тоже решила готовить в кружке и есть из нее прямо

Чтобы кусочками не доставать можно есть прямо из кружки . А я в кружках эмалированных варю колбасу .Правда кружки смазываю растительным маслом и варю 40 минут . Достаю и колбаса легко выходит из кружки . Супер ! Каждый раз делаю с разными специями , можно с сыром , грибами , болгарским перцем , чесноком , базиликом и каждый раз новый вкус .

А самое интересное то , что делаю из куриной грудки 500г или сколько есть , а колбасы получается в 2 раза больше . Если грудки , можно и мясо бедео , голеней , все равно 2-3 раза измельчаю в блендоре , а колбасы получается 1 кг , если грудки 500 г это в 2 раза больше . И получается молочная колбаса , очень нежная и вкусная . И делать легко и быстро . Рецепт нашла уже давно , называется Колбаса в кружке . Туда входит молоко , 1 яйцо , 2 ст л крахмала , специи по Вашему желанию и разные наполнители . Я без наполнителей . Только чеснок , перец , соль и мои любимые специи , записываю , чтобы выбрать потом как лучше , как больше понравится и потом также приготовить.

Он мог бы орать при вынимании. Это не потому то полная миска. Пироги тоже бывает опадают, хотя они заливные и полные.

Я тоже об этом подумала,это же белок он просто схватывается и держит форму😊

Если субстанция не равномерно смешанная то в местах где больше желтка происходит так сказать осыпание , он крошиться и образовавшиеся полости опадают, запомните братья и сёстры, во всем виноваты кривые руки.

А вот итересно,если такой омлет приговить в маленьком сотейничке,тот же результат будет?на обычной конфорке🤔

Супер комментарий👌

отличные рецепты и процесс приятный и прямой, вы, должно быть, отличный повар .. откуда вы

В детском саду был вкуснее ,так как делался в духовке и ещё на низ добавляли масло и зелёный горошек .

Я ваш единомышленник: всегда обращаю внимание на грамотность, и какой бы ни был полезный контент, не буду слушать, если в уме приходится переводить слова. Да и пренебрежительное отношение к родному языку не вызывает уважения.

Ещё и сексуальный голос!🔥

В духовке на водяной бане ?

@@natalialoshchickaia7868 думаю что нет, просто в духовке.💖

@@natalialoshchickaia7868 Можно и в духовке на водяной бане . Жар распределяется равномерно

Ъ ъ

И я в духовке готовлю,беспроигрышный вариант ,плюс ещё и румяная корочка…

Получился омлет? А то только все восхищаются, а о результате никто не написал

Не получилось, какое-то полное гавно, но просмотров пять миллионов!

Я тоже😂

А я ,в курятник !😂

​​@@nikolassavchenko5326у двоишников у двоишников никогда ничего не получиться. Во первых руки у тебя выкручены, как и мозги из-за зависти. Иди трусы поменяй бо смердит через экран 3:49

СПАСИБО большое за совет!

Скажите, пожалуйста, высыпаете массу прямо в чашу или также в жароустойчивой посуде с водой, но в мультиварке?

@@user-pe8lj2ms5i В моей мультиварке есть подставка-решетка, наливаю в чашу воду ставлю эту подставку , на подставку помещаю емкость с яичной массой( она не касается воды), я емкость смазываю чуть-чуть маслом, закрываю крышку мультиварки и включаю режим "на пару" на 15 минут.Все готовится за счет пАра. Можно яичную массу и в саму чашу вылить, но это уже будет омлет , как на сковородке. Попробуйте на пару, моей семье очень нравится такой омлет.Удачи!😀

А я как раз хотела спросить, можно ли в пароварке. А тут Вы))) спасибо

@@yuliasha527 Ой! Да! Я забыла о пароварке. В пароварке еще удобнее... Когда у меня появилась мультиварка, я незаслуженно забыла о пароварке...напомнили😃👍

Спасибо большое за хороший рецепт

Белок без жира не усваивается !!!

​@@user-xu6kv9nz9vяичный желток это жир

Жир в небольших количествах необходим.

Лецитин тоже жир

Можно ещё колбасы добавить и свиную..рульку))

​@@vse-prosto23😂😂😂

@@user-rv1yx3jh7r согласна, блюдо пролетарское,а вот подача точно царская, сугубо на мой взгляд 😇😇😇😇😇

Мне 65 лет. Такой омлет ела в детстве (бабушка готовила). Потом много лет жалела, что рецепт не спросила. Огромное спасибо автору, завтра внучку накормлю. Посмотрю на ее реакцию.

А для меня вкус детства ..это омлет в духовке . 2 яйца + бутылка молока (оно продавалось у нас в бутылках на 0,5 литра) Размешать ... посолив и в духовку при 180 градусов ( запекали в металлической чашке потому, что жаропрочной другой посуды такого объёма в доме не было ) Запекать до нежно - золотистой корочки сверху ... ВКУСНЯТИНА и нежнятина ... Люблю с детства

@@user-ip8gz7li5c На всего лишь 2 яйца 0.5 л молока?.. Это же одно молоко будет запекаться...

@@user-ip8gz7li5c вы что то погорячились написав на 2 яйца 500 грамм молока Может на 12 яиц , то возможно будет хорошо..🤣🤣🤣

Спасибо и вам

Микроволновка,очень вредна...😅😅😅

Сколько времени варили?

@@user-tv7td9ih5k в районе 5-7минут. Я пиалу с омлетом ставила уже в кипящую воду и сразу под крышку. Так же можно сделать в духовке, пароварке.

У меня вышла пышная, бледная масса 🤮 больше не хочу

@@Wow_My_Lord а вы какую хотели, странный человек ?

@@olgav708 ну хоть чуть покрепше што ли...

😊😊

Вспомнился знакомый, он делал омлет на майонезе! еще мне предлагал, я вежливо отказался.

Я тоже со сметаной делаю, только немного кладу. И чеснок тру чуть-чуть для аромата.

Попробую завтра утром)

Попробую завтра утром)

Спасибо большое

торт? ты тут торт увидела?

а кто сказал, что торты именно в этом видео?

@@SweetLoy271189 )х

@@user-qs6uf5cw4l а кто сказал про это видео?)

Сьогодні зробила-все вийшло! Якщо чесно,сумнівалась,що поличиться. Дуже Вам дякую за рецепт,робитиму тільки так! Здоров‘я Вам і Вашій родині!

Еще раз высказываю восхищение вашим рецептом и рассказом

@@madlenna56teacher10 отличные рецепты и процесс приятный и прямой, вы, должно быть, отличный повар .. откуда вы?🌴

Спасибо очень оригинально просто. Лиля Сиэтл.

Можно разлить по кружечка и на вод.баню.Есть из кружечек

Спасибо большое за рецепт.

Благо Дарю, дорогая, за замечательный рецепт омлета, очень вкусный, еле остановилась, чтобы не съесть весь ! Здоровья Вам и творитеновые чудесные блюда!

Эта истина и без Библии давно известна.

Ой,попробую,так просто,лишь бы получился как у вас

Делала так, опал, как больничный не получился(

Мне помнится омлет в общепите, в садике, школе идеально гладким на срезе, как желе, без дырочек. Не могу нигде узнать, как это делали. Может, из яичного порошка? Может, будете так добры, подскажете?

@@user-on7jg9hn2c НИКОГДА В садиках СССР не пользовались яичным порошком. ОТРАБОТАЛА В ДЕТСАДАХ 10ЛЕТ. На одно яйцо. 45-50 молока, соль.яйца с молоком хорошо взбить, венчиком,вылить в форму и поставить в духовку. Желательно не открывать духовку во время готовки и не дергать форму. время жарки не скажу,смотрите свою духовку и форму.170-180°возмите для пробы ,на одно яйцо 40мил молока. Если передержать будет в дырочку🤣

@@user-jo3pk8li3m Спасибо большое, что откликнулись. Точно так я и делаю. И получаю высокий, но не гладкий. Чем больше взбивают, тем больше дырок. Увы. Какой-то ещё секрет. Последние гладкие омлеты я ела в диетической столовой в 1988-90 годах.

@@user-on7jg9hn2c его нельзя передержать.

при приготовлении в микроволновке омлет опадает (((

100%

😅

Молодец! Супер, всё ясно и понятно.

Как у спанч боба

Да хоть в тазу, хоть в ведре готовить

😂

Здравстуй читатель. Хочу сказать тебе: не отчаивайся. Все у тебя может получиться. Не нужно думать что те у кого получилось достичь своих целей им просто случайно повезло. Это только так кажеться. Поверьте случайного везения не бывает. Ребята хочу вам сказать что случайностей вообще не бывает и вот почему: Представь себе выходишь ты в сад и видишь что все деревья в саду повалены. Какая мысль придет к тебе в голову? Скорее всего ты подумаешь что ночью прошел сильный ураган. А теперь представь что ты также выйдешь в свой сад и увидишь что не все деревья повалены, а каждое третье дерево повалено. Какая мысль придет к тебе в голову? Ну врят ли ты здесь все спишешь на ураган. Вполне возможно ты подумаешь что кто-то решил тебе отомстить и это явно не ураган. А теперь представь что у тебя в коробке 3000 (три тысяча) буквенных символов. И представь что ты подкинул все эти буквы в воздух. Упав на асфальт какова вероятность что эти буквы образуют какое нибудь слово? А какова вероятность что эти буквы образуют какое нибудь предложение? А какова вероятность что эти буквы образуют какой нибудь абзац? А какова вероятность что эти буквы образуют какой нибудь текст? А какова вероятность что эти буквы образуют какую нибудь книгу? Вероятность равна почти нолю. А ведь двойная спираль днк намного сложнее устроена чем текст на асфальте. Верить в то что там где то сверкнула молния и вот там тоже где то сверкнула молния, а потом произошла химическая реакция и химические элементы бац соединились и образовали сложное химическое вещество, которая вдруг стало бороться за свое сохранение и не просто сохранение, а ещё и воспроизведение себе подобных- это глупо. Это все равно что будучи археологом ты наткнешься на руины древнего города и первая мысль которая к тебе в голову придет- это что здесь когда то жили люди. Ну, а если твой коллега скажет: "неа, это просто там сверкнула молния и вон там тоже сверкнула молния, а потом началось землетрясение и вот таким образом и образовался этот город". Ты после этого разговора скорее всего попросишь руководство что бы твоего коллегу отстранили от работы в связи с тем что у него поехала крыша. Так вот предыдущая ситуация еще более нелепая. Бытует мнение что наша вселенная хаотична. Но я с этим не соглашусь. Я уверен что наша вселенная упорядоченна. Так что ребята случайностей не бывает. Случайного везения просто нет. Наша вселенная не хаотична, а упорядоченна. Просто ставьте цели и достигайте их. И верьте что у вас тоже может получиться. Не сдавайтесь ребята. Мой девиз в жизни такой: Терпеливо Активно Учитесь Хорошим Искренним Делам. Запомните эту аббревиатуру. И пусть этот девиз сопровождает вас везде.

@@attrakcionКак много бесполезного текста😮

​@@user-pm9kw4fu6l3:49 каждому своё