Шеф сделал свои уроки доступными без перевода и субтитров, огромное ему спасибо за это и спокойную неагрессивную подачу материала.

Замечательный человек, простой, дружелюбный,без заморочек, доступно , и главное - вкусно. Благодаря Вивьену стала использовать « масло сливошное», и правда во многих рецептах оно улучшает вкус. Спасибо шеф, вы лучший учитель, уважение и подписка. Атмосферный человек, всех вам благ. ❤️ 🤗

Очень трогательный человек. Очаровательный. Так мило рассказывает.

Прекрасный человек, с огромным удовольствием смотрю. Чувствуется мастер своего дела.

Хо, сколько удовольствия от общения с таким бесподобным шеф поваром из Франции!!! Благодарность за прекрасное видео да ещё и на русском языке. Особенно за чувство юмора и непосредственность в выражениях -- вы знаете, откуда появляется яйцо !! Теперь придётся научиться готовить вкусный омлет по французски. Вы мне сделали хорошее настроение, всегда восхищалась истинными французами. Удачи.

Моя бабушка готовила нам на завтрак. Называла это - яйца всмешку. И было это пятьдесят лет назад!!! 😂 Очень вкусно!!! Я обожала эти её ..... французские изыски. Именно так. На сливочном масле.

Сэ манифик! Вивьен, так приятно, когда повар показывает не только лучший вариант "на камеру", но и маленькие неудачи, чтоб нам было легче повторять без комплексов! Спасибо!

Какой милый повар и какой вкусный омлет!

Я такой омлет готовлю сам со времён учёбы в школе, лет 25) не знал, что он французский) Спасибо!

Я даже не знала, что готовлю французский омлет каждое утро! Большое спасибо! Век живи,век учись.

Спасибо!!! Ела свой нефранцузский омлет и смотрела на приготовление омлета Мастером. Обязательно повторю.

Это лучший рецепт !!! Мои дети кушают по три яйца каждое утро а ран ше не заставишь и одно ! Я благодарен вам , счастья и здоровья вам и вашей семье !

Спасибо Василию Емельяненке, что сказал об этом шефе, круто, супер

Ну, что сказать? Омлет по французски, от Шефа из Гаскони! Приятный акцент, смотрел с улыбкой. Спасибо Шеф Вивьен, подписка!👍

Сегодня делала такой омлет из трех яиц на топленом масле - это очень вкусно и круто! Спасибо!

Шеф Вивьен, вы чудо! Благодарю за рецепт и ваш великолепный русский 👏👍❤️

Замечательный рецепт! Огромное спасибо! За русский язык Вивьена отдельный респект!!! Получаю удовольствие)!

Завтра делаю омлет по француский.Сверху чуть чуть маслО, ну как же без маслО. Спасибо Васе,что познакомил своих подписчиков с тобой.

Спасибо вы лутший повар Я повар с 20лет стажем смотрю вас с удовольствием

Масса удовольствия от общения.... Спасибо, Вивьен

Спасибо! Вот сейчас и приготовлю настоящий французский омлет! Спасибо за рецепт! Спасибо Василию Емельяненко, что пригласил Вас сделать паштет, теперь мы будем смотреть Ваш блог и готовить по -французски!😊😊😊

Спасибо!!Эта фишка,как перемешивать яйцо на сковороде,как смещать и переворачивать на тарелке сделала этот омлет👍😋💕

Благодарю Вивьен, получаю удовольствие от ваших уроков приготовления и вашего русского и лёгкого налёта французского, особенно когда его учишь..... Вы меня успокаиваете и заставляете улыбнуться. И не бояться естественности и неудач.

А я когда работала в детском саду всегда мыли яйца в двух водах сначала в солёной воде а потом соды пищевой потому что такие были правила потому что были дети

Попалось ваше видео в рекомендациях. Оказывается, что французский омлет - это легко. Пошла готовить его на завтрак. Спасибо, Шеф)

Вот и всё. После этого омлета вы имеете преданного фаната😉😉

Действительно правильно замешивать омлет вилкой чтобы не было пузырей. Взбивать его не надо. Спасибо Шеф Вивьен)))

Просто замечательно и настроение даже улучшилось. Жду следующий шедевр.

Месье Вивьен,это не омлет,а произведение искусства.Теперь понимаю,что то,что готовила до сих пор- запеканка.Буду переучиваться!

Изумительно! Спасибо большое! Отдельное восхищение вам за русскую речь!

Как же красиво Вивьен делает! Кулинария - это искусство, убеждаюсь в этом каждый раз, просматривая видео. Спасибо за обучение.

Спасибо, Вивьен. Мои работодатели французы и я им с удовоствием готовлю по Вашим рецептам. Благодарю Вас.

Спасибо 🙏 за совет, уже бегу🏃‍♀️ готовить Французский 🇫🇷 омлет! 🍳

Спасибо за ваш вариант омлета! Я в своё время научилась готовить шикарный омлет по рецепту американо-французского повара Жака Пепена. В 90-х годах в США было знаменитое кулинарное шоу с Жаком Пепеном и Джулией Чайлд.

Спасибо ! За французскую Кухню! Итальянская и французская лучшие кухни в мире!

Супер! Вивьен спасибо! Франция- это всегда вкусно и красиво!

А папа с мамой называли эту яичницу "болтушка". Правда, в рулетик его не сворачивали. Спасибо, Вивьен, я сделаю по Вашему рецепту, замечательный завтрак - энергии хватит надолго.

Отличный рецепт! Яйца, зелень и масло... Масло, и масло)

Большое спасибо! Я теперь тоже только о стол разбиваю яйца. И молоко не добавляю 😉 Яйца вообще суперпродукт, а правильно приготовленные - шедевр. Тут как с картофельным пюре - вроде просто, а на деле много нюансов, так как ингредиентов минимум и все ошибки видны сразу. PS: очень хотелось бы увидеть и другие проверенные рецепты омлета!

Учитель скоро вместе будем покорять Францию, за мишлен бороться, Вивьен лучший учитель, внятно показывает, понятно рассказывает👍👍👍

Спасибо, у меня получился прекрасный омлет. Муж сказал, что в детстве мама такой делала. Просто я жарила его раньше как блинчик и со сливками, но так как вы ещё вкуснее. Спасибо, Вивьен!

Я всегда восхищалась Францией (спасибо А. Дюма) !!! Гасконь и Прованс -моя мечта. Может быть, когда то, получится приехать и остаться навсегда .... Вы, Вивьен, великолепный образец француза-гасконца!!! Пусть все у Вас слаживается так, как Вы хотите!!! Спасибо!!!!!!

Ваши рецепты всегда поднимают настроение! Большое спасибо!

Ооо, я любительница французской кухни! Я в детстве себе такой готовила с 1983 и не подозревала, что омлет оказывается французский... Молодец, гасконец!

такой милый! - " вилька"! если услышу "тарелька", усну счастливой! )) даже без омлета.. - и ведь сказал! ))

Сегодня сделала омлет по данному рецепту. Улёт!!! Мужу-французу тоже очень понравилось. Просит завтра ещё так сделать. Спасибо за рецепт! Давно мечтала посмотреть как именно готовится французский омлет. 😊👍

Здравствуйте,Вивьен,вы самый лучший повар Куриный омлет с луком шнитт

Этот самый лучший омлет, самый быстрый. Японский омлет похожий, но его не размешивают он тоньше и обязательно с припеком)

Вы просто гуру кулинарии! Настоящий шеф! Благодаря Василию познакоимился с Вашим каналом, теперь все окружение в диком восторге! Французская кухня это нечто, тем более в оригинале! Ваши движения на кухне просто подкупают своей практичностью и выверенной точностью, секреты блюд всегда кроются в мелочах ! Сварил луковый суп, сделал паштет из печени, поджарил говядину и креветок- всегда головокружительный успех! Все сьедается за минуты и просят еще! Успехов Вам , Вашей семье и каналу, желаю к весне 100К подписчиков и продолжать нас радовать прекрасными рецептами!

Все получилось. Спасибо за секреты. Мелочи имеют большое значение. Ждём продолжения 👍

Этот омлет с «погрешностью в приготовлении, без всякой скромности, выдан за французский шедевр. Но это оказалось действительно очень вкусно. Спасибо.

Вы профессионал своего дела, большое спасибо за рецепт и правильную подачу блюда.

Votre manière de parler russe est magnifique! Merci bien, monsieur !

Мерси боку, месье Вивьен! Обожаю омлет на завтрак, интересно было послушать экспертное мнение и увидеть пошаговое приготовление классического блюда🙏

Какое классное видео! Давно ищу лучший рецепт омлета!!! Получилось офигенно и французский подучила!!! Спасибо, Вивьен!

Приятно слушать, интересно смотреть, познавательно!

Услышал о таком рецепте пару лет назад и с тех пор готовлю только так- самый вкусный омлет, что я пробовал. Иногда добавляю в середину омлета тертый сыр

Спасибо, Шеф! Люблю быстрые рецепты🙂 И ваш паштет обязательно приготовлю!!! Василию Емельяненко респект , что посоветовал Вивьена🙂

Сразу же после просмотра, пошел и сделал! Готовить не умею, но получилось очень вкусно, на данный момент это лучшее, что я могу приготовить - после "шашлыка" и стейков )) Спасибо !!!

Сделал, как в видео. Получилось, по форме не так красиво, но на вкус очень хорошо. Горячий, нежный... + чашечка кофе Lavazza + включил Alizée.😊😁👍😋

Класс! Теперь я умею готовить настоящий омлет! Спасибо, шеф👍 Не знала, что яйца лучше разбивать об стол... Сегодня буду тренироваться)) У Вас очень мило получается русская речь на французский манер "маслО")) Теперь тоже так буду говорить 😊

Мне нравиться помимо омлета и Ваш прекрасный акцент!👍❤️

Вроде я не комментировал это видео, но смотрел и регулярно готовлю этот замечательный омлет, моя жена и 3х летний сын обожают этот рецепт. Омлет получается не сухим но и не жидким, а сочным именно в той степени как нужно. И на сковороду действительно нужно 3 яйца, даже 4 мелких будет много, а 2 больших мало. Еще важно прогреть сковороду, что бы он не прилипал, но у меня все равно первый часто прилипает, второй и 3й уже не прилипают.

Я уже две недели готовлю только этот омлет. Иногда правда добавляю что-то чуть чуть... Особенно люблю такой...когда время есть..Я делаю на топленом масле. Масло еще не закипело.. А тем временем я беру овощечистку (victorinox) у меня вертикаль, но можно горизонт., суть чтобы оба лезвия были зубчиками, другие не справятся. Беру луковицу, делаю на ней диагональные разрезы, и начинаю чистилкой строгать лук прямо в горячее масло, прозрачные такие пластинки лука, тоньчайшие. жарится он тоже минуту. И дальше все как мастер Вивьен показывает. Р.С. Не надо только этой чистилкой чистить картошку, она слишком нежна для этого, лучше купите без зубчиков. А этой прекрасно твердый сыр нарезать, и еще много чего...)

Спасибо, шеф! Вы исполнили мое желание научиться готовить правильный омлет!

Я тоже приготовила французский омлет, только на обед, до завтрака не дождалась. Очень вкусно получилось. И сам процесс доставил удовольствие. Спасибо и за рецепт и за хорошее настроение!

Лучший шеф ютуба!) Спасибо за отличный рецепт.

❤️❤️❤️ Подписка ... однозначно ! Удачи. Спасибо Василию, что познакомил с Вами ....

Шеф, как рад Вас видеть! Рад, что именно вы учили меня готовить французский омлет в школе Ragout и я делаю все по вашей рецептуре уже 8 лет) Лайк и подписка от меня)

Люблю такой с сыром внутри вообще кайф что бы прям тянулось все)

Только что приготовил 😊 это просто сказка - очень мяткая внутри ❤❤

Спасибо за омлет! И за французские слова! Super !!!

Вивьен. омлет по-Французски - замечательный ! Перец в омлете - неожиданно вкусно ! И без молока. которое привыкли добавлять ! Спасибо за советы. все увлеклись Вашими рецептами и хотят сами приготовить ! Желаем здоровья и успехов !

Мне очень нравится как Вивьен готовит. Буду во Франции- пойду к нему откушать😂😊

Спасибо, Шеф! За рецепт, мастерство, секретики и настроение.

Спасибо за подсказку сворачивать омлет в трубочку. Так реально вкуснее и сочнее. Когда молока нет под рукой и в магазин ходить лень, самое оно.

- Аппетит разыгрался - Спасибо, интересно было посмотреть ❤

Спасибо! Слушать вас и видеть одно удовольствие!

Спасибо за омлет! Не знала, что так можно омлет приготовить. Класс! И лайк!

Понравилась малярная кисточка для смазывания маслом))). Спасибо за рецепт и новый взгляд на омлет!

Просто замечательный человек. Сколько позитива.

Супер супер 👏 , за чувство юмора отдельное спасибо ❤️🔥🔥🔥🔥

Вивьен, заинтриговали рецептом, я обычно на сливках делаю. В следующий раз по вашему рецепту приготовлю 👨‍🍳👌

Завтра утром внуку приготовлю омлет по вашему рецепту!Спасибо большое!!!!🌍🇰🇿👍🥰

Настоящий гасконец очень прилично владеет русским языком. С удовольствием смотрю и пересматриваю ❤ А комментарии зрителей с мягким юмором.

когда была во Франции , там на завтрак подавали что-то среднее между омлетом и запеканкой . Нигде не могу найти этот рецепт. даже названия не знаю, но это лучший завтрак, который там подавали.

Действительно очень быстро. Сделал всё, как показал шеф, быстрее, чем закипел чайник. Спасибо)

Сразу же попробовала. Очень вкусно.Спасибо,Вивьен!

Спасибо, Вивьен! Как удивительно просто приготовить шедевр!!!

Потрясающе! Так просто и в то же время так необычно!

Спасибо, шеф. Поздравляю с бурным ростом количества подписчиков - скоро 50 тысяч))

Мерси боку Вивьен. Очень вкусный, мягкий омлет.🤤 Без молока и супер быстро. Перфект

Для меня вы уже победили в конкурсе лучшего повара!!!

Обязательно буду смотреть ваши видео, подписалась. Спасибо, масса удовольствия. Истинный француз.

Вивьен покажите как правильно приготовить бризоль. Спасибо за рецепт омлета. И как правильно сказали наконец-то, что не нужно мыть яйца .

Спасибо за рецепт! Осваиваю! Но семья требует теперь только такой омлет!

Благодарю ,вас, за этот рецепт. Обязательно попробую так сделать 👌👍😋😉

Неплохо. Но мне в последнее время нравиться просто быстро заворачивать белок на желток и переворачивать все это дело так, чтоб жёлток не повредился. Нужно ещё вовремя снять с жара чтобы желоток загустел, но не перестал быть жидким. Вот это реально вкусно получается. С луком, кусками поджареной булочки или беконом тоже отлично идёт.

Спасибо большое дорогой шеф! Пусть кулинарная муза будет всегда рядом 🔪🚀🙌 Ждём ещё рецепты!

Я уже готовила ваш омлет несколько раз и каждый раз вкусно получается! Спасибо за рецепт!