Триста пятьдесят лет прошло и до сих пор помню какой вкусный омлет был в детском саду.

Лучший омлет, что я помню, это омлет бабули в русской печи на чугунной сковороде. И яйца от деревенских кур. И молоко от коровы.... Не забыть, не повторить 😢

ВАСИЛИЙ ВЫ ТАК ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНО РАСКАЗЫВАЕТЕ ЧТО ХОЧЕТСЯ ЖИТЬ И РАДОВАТЬСЯ .СПАСИБО ОТ ВСЕЙ ДУШИ ВЕРА ВЛАДИМИРОВНА 74 ГОДА

Обожаю смотреть и слушать Василия! Моя нервная система успокаивается и настраивается на хорошее. Сколько обаяния и юмора

Спасибо Василий за такой простой рецепт омлета. На ваш канал меня "втянул" мой сын. И я просто влюбилась в вашу подачу приготовления, в ваш юмор, которого так мало сейчас. Вы чудесный человек. И спасибо за блюда и позитив который вы раздаете людям. Это один из лучших каналов кулинарных... Вас всегда приятно слушать и смотреть 😊🤗

Потрясающий омлет, божественный вид, спасибо

Класс! У меня слюньки подтекают,смотря на ваш чудо омлет! Приготовлю по вашему рецепту. Спасибо!

Спасибо за рецепт и его секреты! Получилось вкусно и красиво!

Хороший рецепт! Берем на вооружение! Спасибо! 🙂

2 яйца, полстакана молока, можно немножко воды - смешать венчиком, вылить в тарелку с высокими бортиками (у меня ИКЕА) и в микроволновку на 6 минут. Готово. Такой же, как в садике, очень быстро. 1 яйцо - 3 минуты, 2 яйца - 6 минут.

Добрый вечер. Я готовлю на 6 яиц 2 ст.молока и чем больше молока, тем лучше, а для того ,чтобы он не опал, то необходимо не открывать духовку ещё 15-20 минут!

Приготовила, получилось очень вкусно. Пористый, высокий, пышный. Всегда думала, почему у меня не поднимается омлет, видимо, потому что, я взбивала яичную массу. Теперь аккуратно перемешала и все получилось. И очень удобно делать в духовке. Спасибо!

Супер!👏Я искала такой рецепт омлета как в детстве в детском садике.Спасибо большое 🤩😘

Все получилось вкусно, спасибо!

Вааау! Я очень давно искал этот рецепт омлета из детства, спасибо 🔥

Благодарю, Василий, вы мой любимый повар! Всех благ!

Я сделал!! Сам в шоке! Бомба 💣! Василий, моё почтение!

Спасибо очень вкусный полезный рецепт! Подписка и лайк.

Вы лучший! Мне почти 60, но Вас обожаю! Первое, что посмотрела, это была запеканка и после этого случилась реаолюция в сознании! Для себя сделала вывод, что Готовить можно любя, спокойно и радостно! Ура! Удачи Вам во всем! ❤️☺️👍

Вы молодец,смотреть Ваши видео одно удовольствие!И так и хочется попробовать ваше блюдо.

Шикарный омлетик!!! ❤️

Захотелось сегодня утром именно такой омлет, и пошла обновить свою память по рецепту именно у Василия ! Действительно , у него же вкуснее звучит и затем быстрее съедается 😂. Благодарим Вас , земляк , за тот позитив , которым Вы заряжаете нашу пищу , приготовленную по вашим рецептам !

Спасибо за прекрасный рецепт и гастрономический красивый вид я даже аромат почувствовала омлета Вы молодец

Вот ,Василий ,поэтому такой вы замечательный трудолюбивый человек,без понтов ,потому что приучены с детства к труду !!Детство мое было точно такое же ,как и ваше ..

Спасибо, за интересные статьи

Василий, спасибо! Второй раз делаю, прекрасный омлет! Шикарный! В след.раз сыр натру, попробую с ним запечь. Как в детстве, действительно)

2 яйца+ соли немного+ столовая ложка Сметаны+ десертная.ложка воды! Сковорода смазан.маслом. содержимое в сковороду,накрыть крышкой. 3-5 минут! Омлет готов! Приятного аппетита!

Спасибо! Омлет получился на славу. Внук одобрил и просил ещё такой омлетик.

Василий, спасибо за рецепт!

Омлет в духовке.. это что-то! Спасибо за рецепт

Эмпирически пришла к такому рецепту после почти двух лет поиска. Искала секрет, чтобы структура была шелковистая, а получалась сухая губка. Сейчас подобный омлет - одно из моих коронных блюд... Василий, спасибо Вам. Вы - ярчайшее доказательство того, что лучшие кулинары - мужчины!

Василий это сказка, слушаю и успокаивающее действие на себе. Молодец такой, восхищаюсь и все его рецепты мне по вкусу!!!❤❤❤

Спасибо за тонкости омлета!!!!!

Спасибо Вам за то что нет рекламы!!!! Просто СУПЕР! А ваша запеканка объединение! Я делаю так омлет! На сковороде и тоже с молоком и тоже на сливочном масле! И оочень вкусный омлет получается!

Спасибо Вам за искусство преподнести свое творение,спасибо за уважение к заинтересованной студии.

Сделал по вашему рецепту. Получилось действительно как в детстве. В духовке вкуснее. Спасибо!

Спасибо! Люблю омлет именно в духовке. Попробовала ваш, очень всем понравилось

Огромное спасибо! Наглядно, понятно и наконец-то, то о чем мечтала, вкус детства. Оказывается все просто 🤗

Какой вы молодец, быстро, вкусно и с юмором 🤗👍

Никогда у меня омлет не получался... попробую по вашему рецепту, уж очень кажется легко, понятно и кра-си-во. Спасибо!

Обязательно приготовлю, спасибо.

Самая толковая кулинарная программа! Ничего лишнего. Всё по-делу! Огромное Спасибо!

Делала несколько раз по Вашему рецепту! Спасибо получилось очень вкусно! Однажды рука дрогнула и вместо 50 гр молока, налила - 85 !!! Получилось еще вкуснее, нежнее и больше похож на казенный!

Васечка, вы волшебник! Спасибо, что учите нас неразумных разнообразить наш стол, больше использовать травы-приправы, слава Богу с этим у нас пока ещё всё в порядке, хотя,. выбор заметно оскудел. Спасибо, что подбрасываете идеи для разнообразия. Жаль ,правда, что сырьё для приготовления пищи становится всё хуже и хуже, а потому повару- кулинару становится всё сложней и сложней из ничего делать "конфетки! Удачи вам на этом поприще! Жду новых рецептов простых и не очень!

Спасибо. Как интересно и зажигательно все рассказываете .

Благодарю Вас ,приятного аппетита, как понятно и доступно донесли до нас при приготовлении омлета, все ясно и понятно -всего Вам доброго в кругу семьи и верных друзей. ...Взяли на заметку. ...

Василий, БлагоДарю!Простенько и со вкусом!Приготовлю завтра, сегодня уже почти сплю...

Здравствуйте, спасибо, за рецепт! Обязательно попробую приготовить!

Спасибо за рецепт и за то как рассказываете !!!

Большое спасибо, получился отличный омлет, пышный и с дырочками. У меня такой первый раз в жизни. Недавно на канале, все хочется перепробовать. Нравится подача, юмор, и рецепты отличные. Делала сырники, тоже отлично получились! ❤️👍😊

Спасибо, умничка. Это прекрасный омлет.

Спасибо! Просто супер!

Этот рецепт я долго ждал. Всегда просил добавку если был омлет))) Однозначно лайк)

Смотрю с большим опозданием но хочу сказать огромное спасибо за рецепт, моя бабушка работала поваром в детском садике и я хорошо помню бабулин омлет, а еще я помню что она сливочное масло сверху кусочками и запекалось очень красиво и ароматище уууух. С дества люблю такой омлет, ваш рецепт замечательный, благодарю!!!

Благодарю вас за полезные рецепты 🙏🙏🙏

Отлично! Спасибо за видео!!

Первый раз вижу Василия. Очень впечатляет! Обаяние невероятное! Красавчик!

Действительно, как в детстве! Спасибо!

Шеф, благодарю за рецепт! Делала порционно с ветчиной и зеленым луком в кекснице: буквально 5-7 минут и готов пышный, нежный омлет! Идеальные пропорции! Отныне буду соблюдать весовые пропорции, а не на глаз, как раньше. Здоровья Вам, Василий, успешных и начинаний, и завершений! С уважением! ))

Супер! 👍👍👍Спасибо, Василий! Побежала готовить 😀

Василий, всегда сразу бросаюсь смотреть Ваши новые видео и никогда не разочаровываюсь! Хотелось бы узнать еще про яйца пашот.

Василий, спасибо за рецепт омлета. Скорее даже не рецепт а за технологию;). В детстве у меня был такой же летний лагерь как у Вас, в деревне у деда с бабушкой - сенокос, огород, лес, ягоды, грибы. И мне очень на всю жизнь запомнились блюда из русской печи (в доме в те времена была печь - как я называю древняя мультиварка). Бабушка так же разбивала в керамическую посуду яйца, заливала молоком, задвигала в печь и все. На несколько часов. Омлет был просто потрясающий - он поднимался на высоту всей посуды, запекался корочкой и так и оставался - даже холодным.

Спасибо Василий!!! Секретиков мало небывает. Я учусь всегда! И у вас тоже! 😁!!

Спасибо, сделала по Вашему рецепту и результат отличный.👍👍👍

Спасибо,вы такой не обычный ))) очень приятный мужчина ))) хочется вас смотреть и готовить вместе с вами )))

Спасибо большое, очень аппетитно выглядит, попробуем.

Спасибо! Просто и вкусно. Так готовили наши бабушки и мамы. А секретики раскрывали по желанию..

Спасибо за омлет, просто прелесть.

Очень красиво,заманчиво аппетитно рассказываете !!!!!!! Благодарю! Молодцы!

Классический омлет с правильными пропорциями. 👍 А то сейчас смотрела видео омлета из 1 яйца на 4 человека. Добавила туда муки, молока, воды и соль с призраками. Это просто лепешка на сковороде!

Василий спасибо за прекрасный рецепт, амлет твой это шедевр, любви долголетия💕💞💖❤️❣️💯.

Василий,Вы очень доступно излагаете,мотивируя весь процесс.Красиво преподносите блюдо.Успехов Вам.

Василий, рецепт совершенно правильный, только чтобы омлет не осел он должен остывать в духовке и нельзя открывать духовку до самого остывания. Такой омлет всегда подавался на завтрак в холодном виде, поэтому в детских садах и других общепитах омлет готовят вечером и оставляют в духовке остывать до утра не открывая дверцу. Единственное, нужно поймать момент, когда выключить духовку, чтобы омлет не подгорел. Вот тогда он не осядет и останется таким пышным.

Очень люблю омлет, думаю получилось вкусно!😋😋😋

Василий, спасибо за рецепт. Он очень близок к идеалу! Соотношение молока и яиц должно быть 1 к 1! Но. 1. Посуда должна быть сухая! 2. Яйца аккуратно перемешиваем, не взбиваем! 3.вливаем молоко и продолжаем аккуратно размешивать 4.добавляем растительное масло в жидкость, форму смазывать не надо. При правильном приготовлении смеси не нужно слишком высокий слой наливать. Я, обычно, 3-4 см наливаю и получаю омлет после опускания 5-6см, воздушный, румяный и офигенное вкусный! Попробуйте 👍👍👍

Восхищаюсь Вашим профессионализмом!=)

Красава,Василий!!!обязательно попробую по вашему рецепту!!!😂😂😂✌✌✌

СПАСИБО ВАСИЛИЙ, ВЫ ПОДНИМАЕТ НАСТРОЕНИЕ🙏💕

Сготовила омлет по вашему рецепту. Именно то, что вы что было в детстве. Спасибо.

Так вкусно готовите, что сразу такой омлет захотелось! 👍😊🍲💚

Вспомнила, как в детском саду уплетали за обе щеки омлет с зеленым горошком. Вот спасибо, что окунули в детство! Лайк!

Насколько я помню, моя бабушка говорила, что омлет, как и бисквит нельзя резко остужать. То есть, когда он испекся, надо выключить духовку и дать ему немного в ней постоять, а если делаете на сковороде, то нельзя резко снимать крышку.

Спасибо, аппетитно выглядит!!!

Василий, я всегда такой омлет делала просто на сковороде под крышкой. И никогда не понимала, как омлет может быть не пышным, пока не посмотрела, как его делает моя подруга. Основные ошибки: слишком много взбивают, слишком много молока. Я просто солю и разбалтываю яйца вилкой (не до пены!) и вливаю молока на глаз по объему чуть меньшему, чем у меня яичной болтушки. Молоко при наливании опускается на дно, видно, на сколько уровень поднялся. Снова просто вилкой перемешиваю. Выливаю на раскаленную глубокою сковороду, тут же накрываю крышкой и убавляю нагрев до минимума. Жду, пока приготовится. Главное - крышку не поднимать (у меня - стеклянная). В зависимости от объема - 15-40 минут. Пробовала с мукой, с крахмалом - все не то. У меня получается как раз такой, как в духовке только корочки поджаристой сверху нет. Зато он сверху желтенький и ровный, глянцевый получается. Очень красивый :)

У меня мама готовила также омлет, только форму не смазывала и в серединку выкладывала кусочек сливочного масла с величину спичечного коробка. Запекала в духовке. Вкус получался обалденный и даже лучше чем в детском саду.

Кто-то спрашивал секрет школьных котлет . Секрет простой - меньше мяса, больше хлеба. 😂😂😂 Моя мама работала поваром и в школе тоже. Так вот никак меня не понимала. В холодильнике мяса достаточно, а я просила приготовить "хлебные котлеты"😂😂😂. Мне тоже очень нравились.

Супер, сколько позитива ... и замечательный омлет, благодарю! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом.👍♥️

Настолько приятно смотреть Вас, и Ваши рецепты просто шик всегда для меня!

В садике не помню, но в школе точно этим кормили! Ностальгия!

Вот это шикарный омлет,красота

Благодарю вас !! С вашими рецептами домашние в восторге от еды, которую я готовлю !! А это омлет всем так понравился, самое главное дочке ❤

Мне очень понравился этот рецепт,думаю что моим деткам он очень понравится 👍,спасибо))

василий мне инт ресно было как получается воздушный омлет.искала рецепт..спасибо тебее ..💖💖

я вас обожаю,молодец!Класс! и подача и комменты.Вы - молодец!Я очень рада,что с вами познакомилась!

Любим вас и благодарим за труд

Вы так смачно пробовали омлет, Василий, что я чуть не захлебнулась слюной- до чего аппетитно все выглядит и не сомневаюсь- божественно- вкусно!Вы очень позитивный человек и прекрасный кулинар- спасибо огромное за чудесные рецепты и пообщаться с Вами , со своими комментариями!Успехов Вам и всех благ!!!

Прелесть - внуки передают огромный привет и спасибо 👍

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт. Обязательно так себе запеку амлетик

Вы красивый, , стильный , добродушный человек . Спасибо. Творческих успехов.