Буженина (Простой рецепт!!!) | Roasted Meat Recipe

  Переглядів 1,258,097

Olga Matvey

Olga Matvey

8 років тому

Буженина - это блюдо всегда украсит любой стол, очень вкусный рецепт.
Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ @vkysnueveschi
****************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
/ @olgavlog
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Свинина 1.5 кг
Горчица 3 ст. Ложки
Имбирь 50 грамм
Чеснок
Лавровый лист
Соль
Перец
****************************************
Recipe:
Pork 1.5kg
Mustard 3 tbsp. spoons
Ginger 50 grams
Garlic
Bay leaf
Salt
Pepper
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
• Десерты, Выпечка - это...
2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: • Вторые и мясные блюда,...
3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : • Новые блюда
4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: • Салаты - домашние реце...
5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) : • Очень Быстрые и Прост...
6) Рецепты в Мультиварке:
• Рецепты в Мультиварке
7)Низкокалорийные Рецепты:
• Низкокалорийные Рецепты
8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
• Очень Вкусные Шашлыки ...
9) Рецепты для поста:
• Рецепты для Поста
10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка
• Консервация и разная к...
11) Коктели, вкусный чай и разные напитки
• Коктейли, вкусный чай ...
12) Очень вкусные соусы, к любому блюду
• Очень Вкусные Соусы, к...
13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!
• Проверенные Лайфхаки н...
14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
• Готовое Меню На Неделю...
15)Украшение тортов и других блюд:
• Украшение тортов ( Как...
16) Все Плейлисты: ukposts.info...
***************************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Моя группа ВКонтакте: public94593369
Моя группа в Facebook: / 1576466909303643
Сообщество в Google+
plus.google.com/u/0/communiti...
Twitter: / dima111111
Instagram: / olga_matvii
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com
#Буженина

КОМЕНТАРІ: 462
@natalisemenova4345
@natalisemenova4345 6 років тому
Спасибо, милая девочка за рецерт, за уточнение всех ньюансов. Дай Бог здоровья Вам и Вашим близким.
@user-sx4mp5dc2k
@user-sx4mp5dc2k 8 років тому
спасибо за рецепт получилось очень вкусно мягкое мясо и сочное вы просто умница еще раз спасибо за хорошие рецепты
@user-nn1yh3qd4c
@user-nn1yh3qd4c 5 років тому
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ,ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!!!!!!!!! БУЖЕНИНКА ПРЕЛЕСТЬ !!!!!
@user-eq8gl6wn8v
@user-eq8gl6wn8v Рік тому
Спасибо,Олечка! Готовила несколько раз. Всегда получается очень вкусно.
@lenanedilkonedilko3046
@lenanedilkonedilko3046 8 років тому
Какая Вы умничка! Как приятно смотреть на Вас видя что то, что Вы делаете, Вам самой очень нравится. Спасибо, что делитесь секретами своего мастерства!
@ireneotto8218
@ireneotto8218 8 років тому
обязательно попробую.лгромное спасибо
@user-kt2oh8rh2w
@user-kt2oh8rh2w 4 роки тому
Ой, ой...жирок лучше не срезать. Будет сухая буженина. И соль можно смешать со специями и натирать. Так удобней, как по мне. И чтобы не искать проколы для чеснока, можно сразу : прокол - чеснок.
@user-lf6in4we6w
@user-lf6in4we6w Рік тому
Смачного
@user-ti5cy6ev9p
@user-ti5cy6ev9p Рік тому
Я тоже зрізаю, буженіна не має бути жирною
@user-fd4cr8fz1g
@user-fd4cr8fz1g 2 роки тому
Оленька,умница,красавица,хозяюшка. Все делаете с любовью. Молодец.
@user-wm8bf1xq7f
@user-wm8bf1xq7f 7 років тому
спасибо, все понятно, понравилось
@timurkag
@timurkag 5 років тому
Смотрю чтоб зарядиться позитивом. Вы светлый и позитивный человек. Удачи вам.
@30353
@30353 8 років тому
Если жира не слишком много, то можно его не убирать. Жир не дает пресность и сухость.Можно вместо имбиря использовать базилик или кинзу. Я обязательно добавляю специю зиру ,потолченную с чесноком. В смесь специй с чесноком обязательно добавить оливковое масло. Всей этой кашицей натереть мясо. Оливковое масло не дает лишней влаге испаряться. Попробуйте,думаю понравится.
@user-ys1mp9lm3i
@user-ys1mp9lm3i 4 роки тому
солнышко на своем канале расскажи, а здесь как-то другой вариант
@user-vq9gq9eo3j
@user-vq9gq9eo3j 2 роки тому
@@user-ys1mp9lm3i а мне этот комментарий понравился.возможно именно так и сделаю
@MrNemoSerg
@MrNemoSerg 2 роки тому
Только не кинзу! В горчице уже есть масло.
@victorgordeuk2895
@victorgordeuk2895 Рік тому
@@MrNemoSerg масло нужно! Оно запечатывает мясо. Обмазываю только с растительным маслом и специями.
@user-kj4os1ez1v
@user-kj4os1ez1v 5 років тому
Спасибо за рецепт. Моя буженинка сейчас в духовке.
@rozakochkarova4250
@rozakochkarova4250 3 роки тому
Очень красиво и апетитно
@user-bs2pg8hb2l
@user-bs2pg8hb2l 8 років тому
подписываюсь! Вы очень приятная девушка! И так всё просто рассказываете! Очень понравилась ваша манера! Спасибо за вкусные рецепты!!!
@user-ff4gt4ew6y
@user-ff4gt4ew6y 8 років тому
Олечка! Вы такая молодец! Спасибо за прекрасные рецепты! Больше всего нравится Ваш позитив и подробное описание того, Как надо всё сделать. с нетерпением жду новых шедевров! Успехов Вам! Радуйте нас и дальше!
@milaavlasovich8071
@milaavlasovich8071 8 років тому
Спасибо большое)
@user-eg1rd3rd4d
@user-eg1rd3rd4d 3 роки тому
Спасибо👍,сейчас попробую сделать.🙂
@OGUZ888
@OGUZ888 4 роки тому
Спасибо хозяюшка.Отличная работа,как раз такая и должна быть буженина.С Наступающим Вас и Всех!!!Привет из Баку!
@user-fj6oj2ti7b
@user-fj6oj2ti7b 3 роки тому
Дуже дякую за рецепт. М'ясо сочне, ароматне і дуже смачне. Супер 👍. Відтепер готуватиму тільки по Вашому рецепту🤘
@user-op1ln4by6g
@user-op1ln4by6g 3 роки тому
Ольга! Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Мясо нежное, ароматное! Часто готовлю по вашим рецептам, получаю приятные комплементы !!!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 3 роки тому
Спасибо большое
@user-lm1yn8kk8j
@user-lm1yn8kk8j 7 місяців тому
MI MOi😊MImom😮min zygote 15th 😊mom 🎉🎉😢😅😅😊❤😅😮min r😊7 chip MO0
@user-fi9jf1gq5i
@user-fi9jf1gq5i Місяць тому
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо
@DEREKOID
@DEREKOID 3 роки тому
Спасибо, все понятно!
@user-lk2ml5lr8n
@user-lk2ml5lr8n 2 роки тому
Очень удачный рецепт! Вкусно безумно! Делаю уже 3 года по этому рецепту на новый год!
@user-hc2pg8zt9z
@user-hc2pg8zt9z Рік тому
А скажите пожалуйста,имбирь не даёт горечь?
@user-lk2ml5lr8n
@user-lk2ml5lr8n Рік тому
@@user-hc2pg8zt9z не замечала
@adam_ytyt6608
@adam_ytyt6608 8 років тому
спасибо оля.мне понравились ваши картины.если можно покажите вашу кухню.
@user-um4jn3hj5f
@user-um4jn3hj5f 2 роки тому
Спасибо за рецепт.иду готовить.
@ibodatrizaeva3502
@ibodatrizaeva3502 7 років тому
Spasibo. Thanks. Tashakkur. Raxmat kottokon. From Uzbekistan and Canada.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 7 років тому
+Rizaeva Ibodat SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:ukposts.info/the/HmNX_UYs6v7BqqVg6iH-NA.html VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: ukposts.info/slow/PLtl_gGHV94in4lQO-1t92oMFCB8qP-E8N
@kirillmoro4279
@kirillmoro4279 8 років тому
Спасибо Ольга Матвей за рецепт)
@elizavetam.7937
@elizavetam.7937 5 років тому
Молодец,позитивная девочка!Желаю Удач!Спасибо за Рецепт!
@olgastanesko5943
@olgastanesko5943 3 роки тому
Чего так долго??????
@user-hb5ls4wg7k
@user-hb5ls4wg7k 5 років тому
Оля, спасибо за хороший рецепт, сегодня же сделаю буженину по вашему рецепту, и говорите ни кого не слушайте, хозяйки часто смотрят в пол глаза, больше слушают так как что то делают на кухне....лично я люблю готовя что то, слушать и посматривать ваш канал и мне очень нравится как вы все объясняете, удачи вам и вдохновения
@user-yj3pn6ni2v
@user-yj3pn6ni2v 2 роки тому
Йй1й
@user-rs5cp8fx6t
@user-rs5cp8fx6t 2 роки тому
Спасибо большое.Очень вкусно.Готовила.
@Honda.555
@Honda.555 8 років тому
Олечка! Получилось очень аппетитно и красиво! Спасибо за рецепт!
@JuliaKara311
@JuliaKara311 8 років тому
Буженина - это жирное мясо свиньи запеченное или вареное. Без жира - это карбонад, запеченное мясо, но никак не буженина. Отдельное спасибо за маринад, улётный!
@user-vb4po8uo5j
@user-vb4po8uo5j 2 роки тому
Спасибо за рецепт обязательно зделаю
@tati7000
@tati7000 3 роки тому
Оля -вы умничка!!! Я думаю мясо получилось очень вкусным. А с какой части какая разница.
@user-hh7bp4hk5n
@user-hh7bp4hk5n 4 роки тому
Чтобы не искать надрезы ПОТОМ, надо чеснок вставлять СРАЗУ же после прокола.....
@user-ys1mp9lm3i
@user-ys1mp9lm3i 4 роки тому
не цепляйтесь к мелочам
@user-ro9sd9cc8v
@user-ro9sd9cc8v 3 роки тому
@@user-ys1mp9lm3i Ничего себе мелочи!Хотелось бы посмотреть,как вы будете искать в куске мяса надрезы и не злым;тихим словом поминать повара,предложившего сие действие 😆😜😜
@galinasuglobova7990
@galinasuglobova7990 7 років тому
Оленька, я буженину держу в маринаде аж 3 дня, поверьте мясо в конце приготовления, супер, таким же способом делаю стейки и куриную грудку, гости на пороге, на сковородку и все ок.
@super_grendizer
@super_grendizer 4 місяці тому
Можно рецепт маринада?
@IgorSchtark
@IgorSchtark 5 років тому
Оленька прекрасно чудненько но мой совет попробуйте с тмином и морковку разрежте и расположите так чтоб при резке мяса морковка и чеснок оставались на середине кусочка да фольгу оторвите три куска и по середине положите третью фольгу и заверните именно конверт но чтоб соку было место не затягивайте фольку но чтоб воздух не выходилкак собственном соку мяко но через 1.5 часа фольку откройте и дайте зарумянится думаю вам понравится можите конверт положить порезав грушку свежию лутше мяко подавать яблоками и грушами запеченными за пол часа до готовности откройте фольгу и положите фрукты они должны быть корочкой. Жир не срезайте мясо сухое будет Удачи
@user-fn3lj4un4z
@user-fn3lj4un4z 5 років тому
Спасибо Олечка!
@user-uh3cx1fk8m
@user-uh3cx1fk8m 4 роки тому
Дякуемо!!!
@user-hd1jt3yp4l
@user-hd1jt3yp4l 4 роки тому
Оличка спасибо большое!!! Я уснула.😴😴
@user-bn6jj7mi4h
@user-bn6jj7mi4h 4 роки тому
Думаю когда Оля назвала мясо вырезкой она просто имела ввиду мясо без косточки. На самом деле вырезка как и выше сказали тонкие полоски мяса без грамма жира. Буженину не делала не разу, но ощущение, что лучше подходит шея. Буженина без жирка сухая как не крути. Надо сделать) возьму на заметку рецепт немного изменив. Спасибо)
@golubi_zelenoy
@golubi_zelenoy 3 роки тому
классный рецепт отлично от меня Лайк
@transerfer25
@transerfer25 6 років тому
Сегодня делала буженину-семейство в восторге! спасибо, Оля!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 років тому
+Наталья Матарас спасибо что смотрите
@ludmilaborisova5700
@ludmilaborisova5700 Рік тому
Очень вкусно! Спасибо. Моим мужчинам понравилось 👍
@user-pq5ex9ho4x
@user-pq5ex9ho4x 2 роки тому
Олечка! Как-то не очень ваш кусок похож на вырезку, скорее это духовое мясо. Но получается неплохо. Спасибо!
@user-fe6zq3dk7y
@user-fe6zq3dk7y 7 років тому
Олечка, Добрый день! Приготовила по вашему рецепту, обалденное мясо получилось!!! Брала шею свинины. Спасибо))))!!!
@nataliashepetkova373
@nataliashepetkova373 5 років тому
Вот шейное мясо само то, сочное с маленькой жировой прослойкой сочное.
@nastyastar2144
@nastyastar2144 3 роки тому
Ммм вещас дивлюся ваші рецепти і вчуся, вже скільки переготувала моя сім'я в шоці де я так смачно навчилася готувати ) а я відповідаю : " дивлюся рецепти Олі вона молодець" . Такщо дякую вам за усі чудові рецепти
@_FALCON_-me8wh
@_FALCON_-me8wh 7 років тому
Ольга ты молодец! Я с тобой!!!
@globus_manycha
@globus_manycha 2 роки тому
Ахххахахаааа, сочная буженина! Ну вы, блин даёте! И звук разрезаемого мяса, и его вид, и в принципе технология(если такое слово уместно в экзекуции этого несчастного отреза) просто кричат о том, что это эталонный сухарь.
@user-nz2ux4lh6n
@user-nz2ux4lh6n 2 роки тому
Спасибо Огромное!!!
@user-ki4tz6pe5g
@user-ki4tz6pe5g 7 років тому
Оля вы большая умница.Не большой совет может пригодиться.Для запекания мяса и чтоб держало форму ( если это рулет и т.д) использую медицинскую сетку( предварительно выстираную и завязанная с двух сторон) .Подсмотрела у блогера,которому благодарна.Спасибо и успехов
@user-bk7qs6rr7n
@user-bk7qs6rr7n Рік тому
Запекаете тоже с сеткой?
@raasmiyyamirzaxanova7053
@raasmiyyamirzaxanova7053 8 років тому
Добрый вечер милая Олечка. Спасибо большое.Мне очень понравилась.Целую Вас .Рая
@user-bu4rq4co8e
@user-bu4rq4co8e 5 років тому
Оля спасибо за подробные рецепты вы очень доступно рассказываете.
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Рік тому
Рецепт очень вкусный, который мне очень нравится
@espozito6305
@espozito6305 6 років тому
Вы знаете, что такое вырезка? Точно не это мясо...
@taneutsa
@taneutsa 4 роки тому
Ольга, спасибо большое. Приготовила вчера, пошагово, прямо как у Вас в рецепте, мясо получилось замечательное. Сочное, вкусное. Получила море комплиментов. Девочки, можете готовить. Проверено!
@MJJLIFE
@MJJLIFE 6 років тому
Спасибо Оля! Готовлю только ваши рецепты и только с вами! И ваши рецепты у нас дома обожают!! Скажите, вы можете записать рецепт рыбного песочного пирога?))
@user-wg9mq7su6h
@user-wg9mq7su6h 7 років тому
Ольга, у вас не свиная вырезка, а эта часть называется окорок. вырезка это длинные тонкие ленты туши, которые врезаются со спины.
@user-sz1dn2ll5w
@user-sz1dn2ll5w 5 років тому
Имеет вес около 0,7 грамм и не имеет жира.
@andreysorokin7874
@andreysorokin7874 5 років тому
@@user-sz1dn2ll5w Наверно всё-таки 0,7 кг
@biryzamorskaja9593
@biryzamorskaja9593 5 років тому
Это не вырезка,а задняя часть(окорок)
@biryzamorskaja9593
@biryzamorskaja9593 5 років тому
@@user-ij9bp3ct1n У свинины есть вырезка. Свиная вырезка считается самой лучшей частью животного, она находится в задней части над почками возле поясничных позвонков ...
@user-ys1mp9lm3i
@user-ys1mp9lm3i 4 роки тому
ну, может там где она живет это так называется
@anikanik8118
@anikanik8118 4 роки тому
Спасибо вам большое, и очень супер. вам 1000лайк. Скажите пожалуйста, можно? без гарчица. Спасибо заранее.
@andreyyakimchuk8781
@andreyyakimchuk8781 3 роки тому
Я тоже любитель такого😉😋😀
@russianfederation6015
@russianfederation6015 8 років тому
Ты блин учитель))) ставлю лайк. Молодец! Стараетесь выкладываете часто видео. Шоколадно банановый рулет очень понравился.
@user-ks8ih7kd8s
@user-ks8ih7kd8s 2 роки тому
Да
@user-id6gy2dj3x
@user-id6gy2dj3x 8 років тому
вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!!!
@user-jn3rp2jk5h
@user-jn3rp2jk5h 7 років тому
Спасибо за Ваш рецепт! Поставила Лайк только не поняла вышла надпись больше не нравится!Почему так не поняла! С уважением к Вам Рена . Николаев!
@svetlanakurakina7002
@svetlanakurakina7002 6 років тому
Олечка, здравствуйте! Мясо получилось очень вкусное! благодарю за рецепт!
@user-rc5hj8zc4w
@user-rc5hj8zc4w 5 років тому
Такая милая девушка!В вашем возрасте так умеете готовить!!!молодец!
@user-vf9eo7ql4i
@user-vf9eo7ql4i 6 років тому
Оля ты просто умница обьясняешь очень доходчиво.Я готовила по вашему рецепту- очень вкусно и сочная буженина. Здоровья вам и вашей семье.
@juryjm
@juryjm 2 місяці тому
А то что в ролике не вырезка - это до вас тоже дошло?
@user-fe4kj9op5u
@user-fe4kj9op5u 8 років тому
Молодец, умочка - спасибо!
@rozakochkarova4250
@rozakochkarova4250 3 роки тому
Очень вкусно и красиво,спасибо
@andreyyakimchuk8781
@andreyyakimchuk8781 3 роки тому
Професионал от бога👍👍👍
@user-pu4gi1nr3r
@user-pu4gi1nr3r 3 роки тому
Олечка спасибо за рецепт,вы супер, буду делать.
@Irina-hs4th
@Irina-hs4th 8 років тому
Красивая буженина получилась. Я делаю аналогично, только запекаю в рукаве, получается очень аппетитная корочка, даже без предварительной обжарки.
@LanaMTV
@LanaMTV 8 років тому
я не советую срезать жир - именно он когда плавится увлажняет буженину и именно жир придает мясу свойственный вкус. Постное мясо на вкус не такое ароматное.
@user-rj5uh7rs6f
@user-rj5uh7rs6f 5 років тому
One I
@user-rj5uh7rs6f
@user-rj5uh7rs6f 5 років тому
Прекрасная хозяйка молодец
@alfredcuper9338
@alfredcuper9338 6 років тому
Красавица! Рукодельница! Я бы замуж взял, а за буженину спасибо!
@user-uh3cx1fk8m
@user-uh3cx1fk8m 4 роки тому
Умничка, все безупречно!!!
@azizasaydikarimova5645
@azizasaydikarimova5645 6 років тому
Prekrasnyi recept
@user-bg9ht3co6n
@user-bg9ht3co6n 6 років тому
Олечка вы такая умнечка. Готовлю с вами вместе. Вас приятно слушать. И все получается очень вкусно. Большое Вам спасибо.
@userredmi7482
@userredmi7482 3 роки тому
Оля , привіт ! Дуже люблю дивитися, як ви готуєте ! Ви просто МОЛОДЕЦЬ !!!
@maxred2440
@maxred2440 6 років тому
Вы такая молодец!Мне нравятся Ваши рецепты и как Вы их преподносите.
@lieben828gold5
@lieben828gold5 8 років тому
Спасибо большое. Для себя я взяла много полезных дополнительных советов. Люблю готовить мясо с использованием горчицы горошком. И никогда не пробовала готовить с добавлением имбиря. Попробую. Нашпиговать мясо чесноком и лавровым листом для меня закон. Очень полезный кулинарный канал. Спасибо. Удачи.
@elena6377
@elena6377 4 роки тому
так страстно с жаром рассказала о буженине
@user-qp7xi2tu2n
@user-qp7xi2tu2n 3 роки тому
Самая вкусная буженина из шейной части.Сочная и вкусная до умопомрачения
@LanaMTV
@LanaMTV 8 років тому
И еще - я готовлю буженину очень часто: результат намного лучше если вместо целого чеснока замариновать мясо выдавленным чесноком - чесночный сок будет распределен равномерно и вам не попадуться довольно таки невкусные целые чесночные дольки.
@halynahalyna8381
@halynahalyna8381 7 років тому
SVITLANA MCKEE совершенно согласна с Вами, гораздо лучше, так мясо пропитывается равномерно и ловушку нужно измельчить а не во внутрь + мясо лучше покупать более аккуратный кусок без " хвостиков" как не пресуй его все равно при по резке будет разваливаться.
@user-ss6ih4nn6r
@user-ss6ih4nn6r 6 років тому
Согласна
@user-ys1mp9lm3i
@user-ys1mp9lm3i 4 роки тому
вот еще одна, на своем канале, не лезьте в чужие каналы и не советуйте свои рецепты. Слабо открыть свой канал здесь и выкладывать свои видосики, а?
@user-wh1is3dg5z
@user-wh1is3dg5z Рік тому
@@user-ys1mp9lm3i что вы ворчит? Не читайте комментарии. А я наоборот всегда про просмотре рецептов читаю коменты и чаще всего использую в готовке именно советы из комментариев. Люди часто очень умные советы дают. А вы просто душная😁
@user-oz3pb9eb2j
@user-oz3pb9eb2j 7 років тому
Это не свиная вырезка!
@user-ho7mi8ro7r
@user-ho7mi8ro7r 4 роки тому
Ольга! Это. Не вырезка. Скорей всего это задняя нога.А вырезка , без жира и это очень нежное мясо , которое жарится 2-3 минуты.
@user-kb6xd4pc4u
@user-kb6xd4pc4u 3 роки тому
Оля, ты просто молодчина, хороший рецепт буженины, очень аппетитный, удачи всех благ
@user-hc2df7yu4h
@user-hc2df7yu4h 5 років тому
Привет!Оленька,вы умница,хозяюшка ,не обращай на злые языки что пишут тебе ,но и обращай внимание на некоторые советы ,самое главное семья накормлена ,счастья вам любви и Мир вашему дому!!!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 5 років тому
Спасибо большое что смотрите
@laralarson8593
@laralarson8593 7 років тому
Спасибо !!!
@user-bs3yd4mt3v
@user-bs3yd4mt3v 4 роки тому
Любо смотреть,молодец,и очень искусно!
@user-ge7tw5vw4k
@user-ge7tw5vw4k 7 років тому
шоф фольги нужно промазать желтком и склеить.Желток очень хорошо склеевает фальгу и пергаментную бумагу.
@user-ms4jy5sl5v
@user-ms4jy5sl5v 6 років тому
Павел Дунченок щщщ
@rcoutlawrcoutlaw2527
@rcoutlawrcoutlaw2527 4 роки тому
ШОФФФФ НАХХХХ!!!!!
@vitatim7296
@vitatim7296 8 років тому
Мне кажется,что если комментируют все умные,которые знают как нужно и как нет,то зачем смотреть рецепты приготовления вообще.Готовьте сами.А Оля отвечает только на положительные отзывы,отрицательные игнорирует.
@igorsokolov4713
@igorsokolov4713 6 років тому
Здоровая критика всегда полезна
@user-jg5hc1df8u
@user-jg5hc1df8u 6 років тому
Vita Tim 8
@user-kh2ms9pd4v
@user-kh2ms9pd4v 5 років тому
Вот пусть ума набирается с разных отзывов.
@Sfayrat1
@Sfayrat1 5 років тому
Я считаю что если видео начинается со слов "Я вас научу", его можно комментировать как угодно ) Внешний вид блюда получился красивый, а по факту она его запорола.
@Julion2022
@Julion2022 4 роки тому
Фольгой правильно тоже нужно пользоваться, глянцевой стороной к пище. За рецепт спасибо.
@almiraabsaltai7961
@almiraabsaltai7961 8 років тому
👏👏👏
@user-vi9pu2vs5c
@user-vi9pu2vs5c 5 років тому
Благодарю🙏🏻 все грамотно показано👍🏻 Единственное, жир ге надо было срезать🤔
@user-gp5xz5xp5e
@user-gp5xz5xp5e 5 років тому
Это правильный рецепт! Не рукав,а фольга.Тогда сок не выделится в рукав.Оля вам Лайк!
@user-xn2sk6vb1c
@user-xn2sk6vb1c 3 роки тому
Оля, это не вырезка. Скорее задняя часть. Из вырезки буженину не делают. Вырезка хороша для шашлыка. Кстати, мясо пересолить можно.
@user-jl7pi3vm1f
@user-jl7pi3vm1f 4 роки тому
Имбирь удобно чистить чайной ложкой, скаблите и всё. Попробуйте!
@nailia1234
@nailia1234 3 роки тому
Да
@user-bl9ty3sd4h
@user-bl9ty3sd4h 3 роки тому
На Востоке чистят имбирь овощерезкой.
@user-el3hu5pi2t
@user-el3hu5pi2t 3 роки тому
Это лопатка самое шорошее мясо для готовки целым куском и очень хорошее для ветчины
@user-zo2zy1vn8t
@user-zo2zy1vn8t 8 років тому
такой простой и шикарный рецепт)))
@prophet9869
@prophet9869 5 років тому
Срезать лишний жир со свенины на буженину - это страшный грех:-) Буженина делается в прок, на неделю. Так что бы в любое время из холодильника достать и кусочек заценить:-) А так идея не плохая, учитывая что это вообще не вирезка а окорок или лопатка:-)
@user-ir4lm1qc3c
@user-ir4lm1qc3c 2 роки тому
УМНИЧКА!
@eckhardvoigt8438
@eckhardvoigt8438 4 роки тому
А лавровый лист нужно будет кушать вместе с мясом, или потом выковыривать? 🙈🙈🙈
@misha19541
@misha19541 7 років тому
главная ошибка - срезала жир..........
@biryzamorskaja9593
@biryzamorskaja9593 5 років тому
Согласна,с жирком сочнее и вкуснее будет,тем более ,что кусок от задней части не имеет много жира.
@kuleshov313
@kuleshov313 4 роки тому
Ещё и завернула в фольгу из двух половин...... Бяда! А так рецепт неплохой.
@user-ys1mp9lm3i
@user-ys1mp9lm3i 4 роки тому
@@kuleshov313 есть рецепт буженины где 4 слоя фольги
@user-yh6dr9jn4x
@user-yh6dr9jn4x 4 роки тому
Сухая
@kuleshov313
@kuleshov313 4 роки тому
@@user-ys1mp9lm3i я о том что, дно фольги должно быть цельным и не пропускать...... А сколько слоёв 1 или 15 , особо неважно. У меня жена повар в ресторане (а я лучше её готовлю). Можно мне не рассказывать, про фольгу?
@SuperNero999
@SuperNero999 8 років тому
Ольга, хотела уточнить по моменту, когда Вы стеклянную форму закладываете в духовку, нагретую до температуры 180 градусов. Но в рекомендациях по эксплуатации стеклянной посуды все же рекомендуется ставить ее в холодную или не сильно прогретую духовку.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 років тому
+Надежда Булыгина я не парюсь , пока все ок.а если с холодельника в горячее тогда конечно может лопнуть
@user-ui6jm9zd7d
@user-ui6jm9zd7d 5 років тому
Надежда Булыгина ничего не будет со стеклянной посудой,она огнеупорная
@gabriellapopovych
@gabriellapopovych 8 років тому
У Вас чудові відео. Ви молодець. Буду пробувати приготувати таке м*яско)
😱СНЯЛ ФИКСИКОВ НА КАМЕРУ‼️
00:35
OMG DEN
Переглядів 1,3 млн
Baked BUZHENINA at home 🍖 Ievgen Klopotenko
10:50
Yevhen Klopotenko
Переглядів 357 тис.
СОЧНАЯ БУЖЕНИНА в рукаве для запекания - очень вкусно и нежно!
7:10
Готовь! С Милой Гришкевич
Переглядів 1,3 млн
Boiled pork in the oven | Pork neck | ENG SUB | 4K
14:29
Volloha kitchen
Переглядів 633 тис.
😱СНЯЛ ФИКСИКОВ НА КАМЕРУ‼️
00:35
OMG DEN
Переглядів 1,3 млн