Cold smoked pike perch delicious appetizer from pike perch according to a recipe from Fisherman DV

17 днів тому

Друзья предлагаю вам попробовать приготовить вкусную закуску из рыбы судак, а именно сделать очень вкусную соломку из копчёного судака, уверен такая вкусная еда не останется незамеченной на столе, под такую рыбку можно и кино посмотреть перекусив, и пива с рыбкой попить, и просто перекусить в дороге , рекомендую друзья попробуйте посолить и закоптить по моему авторскому рецепту судака и я думаю вам это блюдо тоже понравится всем приятного аппетита !
Посмотреть это видео "Судак холодного копчения вкуснейшая закуска из судака по рецепту от Fisherman DV 27Rus" на моём канале в UKposts можно тут: • Судак холодного копчен...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

КОМЕНТАРІ: 71

@sergejaufmann6590 15 днів тому

Привет из Германии, каждый твой ролик слюни глатаю.

@vladhook1434 15 днів тому

у вас там рыбы что ли нет?

@user-jm7vx1gk5m 15 днів тому

))))

@user-tg5di3pz7p 13 днів тому

@@vladhook1434 откуда? Там только пиво!

@user-hy1bc4tb1s 15 днів тому

Отличный канал; профессор по рыбе на твёрдую пятёрку!👍

@user-ke6er1mj6n 15 днів тому

Судак отличная рыба, костей минимум. Мои дети только за это любят копчёного судака. Привет с Урала. Если бы коптильню показал как устроена, для общего развития, было бы здорово

@user-mq8zh6ym1l 15 днів тому

Порой тест в видео, показывал.

@user-ws9zk3pz3x 15 днів тому

Коптильню, на судне, делали в бочке, из под краски. Бочку-200литров,выжигали от краски. Внутри, у дна, вбок, вставляли электротенн, питание снаружи. Поверху, внутри бочки, из проволоки, натягивали решётку. Дно бочки с тенном засыпали влажными опилкми, развешивали внутри вяленую рыбу, накрывали верх войлочной кошмой(противопожарной)), включали в розетку, и процесс пошёл!!! 👌😂 Вариант чисто корабельный, но результат 👍👍👍 Думаю, на суше, мужчине с головой и руками такую коптильню соорудить на-раз! Хоть, из кипятильника😉😊✊

@user-ke6er1mj6n 15 днів тому

@@user-ws9zk3pz3x Нет предела совершенству, в армии коптили и в горах, используя естественные расщелины. Без всяких электроприборах. Вопрос в том, чтобы найти наилучшие результаты с меньшими затратами времени

@Fishingrus-134 8 днів тому

Привет спасибо за рецептик 👍

@user-bh8zt8je2q 15 днів тому

Лайк не глядя. Рецепт огонь. Спасибо за такие шикарные видосики.

@user-rb9wb1gn2z 15 днів тому

Классно!!!❤❤❤

@user-yh9cg3fz3w 15 днів тому

Судак очень вкусная 🐠🐋🐟рыба. Спасибо за рецепт. Всего вам доброго.

@user-fq5hi7mf7c 15 днів тому

Красотища! Делаю по вашим рецептам рыбу, где-то вношу изменения под себя, получается очень вкусно! Спасибо большое!

@user-hh3in4pg8i 6 днів тому

Спасибо за все ваши рецэпты смотрела 2чяса Вы просто Мастар

@user-hh3in4pg8i 6 днів тому

Привет с Азовского моря все рецэпты ОК.

@user-ej5mg7si5b 15 днів тому

Благодарю. Усть-Лабинск

@vladimirkonyaev2201 15 днів тому

Посмотрел . теперь хочу судака . завтра в магазин. Автору канала респект !

@user-jj5en1it2w 15 днів тому

👍👍👍класс.

@user-ec3vn1pw5x 8 днів тому

Случайно попала на ваш канал. Пройти мимо не смогла. Спасибо! 🤔🤗❤️Удачи вам и благополучия.

@user-jw7uu6pg5z 15 днів тому

Очень счастлива, что давно подписалась на ваш канал, каждый выпуск смотрю с удовольствием. Очень хотелось-бы заказать у вас рыбку!!

@user-mn8uu3wb8h 15 днів тому

Спасибо муж наловит судака попробую сделать.

@user-zn5fl5du4s 15 днів тому

Не забудьте перед засолкой проморозить в морозилке пару недель

@user-mn8uu3wb8h 15 днів тому

@@user-zn5fl5du4s спасибо

@user-mq8zh6ym1l 15 днів тому

Роман здравствуйте. Вот сейчас пост, рыбу- нельзя. Но всë равно, сижу смотрю. Отлично. Агонь!!! 🔥🔥🔥👍

@user-hw5zf8po7u 15 днів тому

Привет! Всё конечно супер, но ещё надо научиться коптить

@mak23701 15 днів тому

Супер!!!

@vm1276 15 днів тому

Доброе время суток.Как всегда отличный рецепт.Я уже много рецептов опробовал,всё на 5.А есть ли у тебя что нибудь не обычного из лещя?заранее благодарен

@user-tp1zt5px6o 15 днів тому

🔥🔥🔥👍👍👍🙏🙏🙏💪🤝

@andreyronik 15 днів тому

А мы его так прям свежего талакуем...

@user-wf4hq2mj6w 7 днів тому

👍👍👍👍👍👍👍👍🥃🥃

@remfmofficial1212 15 днів тому

Рецепт хороший, но по опыту знаю точно, что все специи кроме жгучего перца БЕСПОЛЕЗНО наносить на продукт до копчения, их вкус полностью нейтрализует дым! Перевод специй и лишняя заморочка, если и наносить специи очень хочется, то прокоптите продукт, и нанесите уже после специи смешанные с горячим маслом кисточкой!

@egorka19. 14 днів тому

Он вечно, что-то выдумывает. Кулинар етить😅

@buravk1166 9 днів тому

Солидарен, больше 40 лет солю, копчу, и поэтому лажу за версту вижу, ну вот хороший он парень, и дело наше, рыбацкое и кулинарное любит, но иногда такую хYйню морозит, да и продукт изводит зря. В этом судаке, рыбы вкус хоть остался? Часто смотришь на эти извращения некоторых "умельцев" и диву даëшься, зачем так над рыбой глумиться? Ешь и не понимаешь, то ли колбаса Брауншвейгская, то ли пастрома Тосканская, но не сëмга, не корюшка, налим - точно😢. Достаточно посмотреть на любую рыбу и видишь что, и как из неë сделать лучше, когда, по--осени ли, по-зиме...ведь всякому овощу своë время. Парень зря так изгаляется порой. Но, спасибо ему, по-любому.😊

@MbuzoK 15 днів тому

Жаль что всего один раз можно поставить класс. Я бы ещё раз пятьдесят нажал.

@user-jm7vx1gk5m 15 днів тому

))))

@user-yd2ou7zt9v 15 днів тому

Только здесь я вижу отличную рыбу ❤ Люди !!!где купить свежую рыбу!???? В магазинах требуха рыбная!!!!

@user-qv9pd5mc6o 15 днів тому

Здравствуйте! Возможно ли солить судака, на хранение, как Вы делали Красную рыбу, в масле? Рецепт такой же? Делал чавычу по Вашему рецепту, объедение! Спасибо Вам!

@elden8372 15 днів тому

А какая температура внутри ёмкости для копчения должна быть?

@user-ws9ko5oz7x 11 днів тому

Здравствуйте Роман. Можете сделать рыбный рулет из трех рыб и что за мясной клей там используют.

@user-xf8fj2fe1n 15 днів тому

Здравствуйте. Условия и сроки хранения в вакууме данной продукции?

@yanislavbochev8221 15 днів тому

Сколко время каптился риба

@zmejgorynych. 15 днів тому

Заморожен в бытовом холодильнике, или на производстве?

@Vasily_khv 15 днів тому

Судак так себе рыба для копчения, все-таки суховат. Диетические мясо.

@user-nu2bw9tw8o 12 днів тому

Здравствуйте! Скиньте ссылку пожалуйста на Ваш второй канал.

@user-fg2iy5ll2t 15 днів тому

Червей в нем всегда много

@user-pz2yr1zb2d 15 днів тому

А копчение горячее или холодное?

@-Nega- 13 днів тому

А где Вы ловите рыбу? Всмысле какой город? )

@antoniocaballero9454 15 днів тому

это всё вкусно и красиво вот только в наших краях таких рыбов нету

@user-bk4eo8if4f 15 днів тому

Вы говорите что одна из рыб у вас была поймана осенью и лежала в морозилке. А сколько вообще можно хранить рыбу в морозилке стандартного холодильника, без потери вкусовых качеств рыбы?

@user-tk6iv7xx1p 11 днів тому

Пол палец потолок, Купи весы соли 30 гр на 1 кг сырья 😂

@Dormidont1970 14 днів тому

Садист. Пока смотрел слюной подавился

@user-re7fc5uc3f 15 днів тому

где такую соль продают?

@evgeniyscharapov7307 15 днів тому

Озон, вайлдбериз

@user-bk4eo8if4f 15 днів тому

Судак же сухая нежирная рыба. И какой он будет холодного копчения тогда!

@user-jm7vx1gk5m 15 днів тому

Очень вкусный будет

@user-qz8zp9xe9x 15 днів тому

Амур не заливает?

@user-qz8zp9xe9x 15 днів тому

Спасибо за вкусные рецепты.

@user-bk4eo8if4f 15 днів тому

У вас еще снег на улице! А где вы живете?

@user-jm7vx1gk5m 15 днів тому

Ваши ролики опасно смотреть без куска свежей рыбы... Желание покушать готовой рыбки превосходит все ожидания

@vladhook1434 14 днів тому

сутки коптить это как то утомительно... Электростатику надо для таких целей использовать...

@user-zn5fl5du4s 15 днів тому

Зачем портить рыбу специями, тем более рыбу потом в коптилку?

@user-vz1kl3wo2u 15 днів тому

Судак сухой,не жирная рыба.Но походу бед натворит на Амуре.

@user-js3ey8cy4z 15 днів тому

Навряд ли он "бед натворит", просто немного уменьшил поголовье местных хищников не изменив общее количество хищников и добавил разнообразия на стол населения🧐

@VALENTINE27RUS 15 днів тому

Верхние на низ,а верхние на верх???😒🙄😵‍💫🧐😮🤦‍♂️

@user-yj9un8ku7d 15 днів тому

Где холодное копчение ? Не дури отравой народ .

@alikalikov33 15 днів тому

Подскажи пожалуйста, если рыбу с кишками и в которой присутствует икра, если её сначала приготовить не замораживая т. е засолить и закоптить, а потом уже заморозить. Избавимся от паразитов? Так как при изначальной заморозке икра уже не та.

@user-jx9uy1ho6o 11 днів тому

Доброго... В идеале так и нужно делать.Поймал, свежую засолил, приготовил. А потом уже в морозильный ларь или морозилку в холодильнике, на срок, зависит от температуры в морозилке. На данном канале, в роликах, информация есть. Если изначально вымораживать рыбу, то мясу просто хана, каша, оно, мясо просто "взорвётся" при заморозке.