Щука в автоклаве. Два своих рецепта в одном видео

6 місяців тому

Сегодня я вам покажу два рецепта готовки консервов из щуки.
Пошагово расписал все этапы готовки. Назвал важные нюансы, не соблюдение которых приведет к браку консервов.
Рыбу которую я использую для приготовления консервов наловил сам, об этом смотрите видео отчеты с моей рыбалки.
Важные вещи, которые облегчат вам приготовление вкусных блюд:
кольчужные перчатки для разделки alii.pub/6su4al?erid=Kra23cm6i
Автоклав alii.pub/6su4fg?erid=Kra23xF2i
Читайте новости тверского региона в телеграм канале Gorodomly.ru
t.me/gorodomly
Если Вам понравилось данное видео, Вы в любой момент сможете отблагодарить автора перейдя по ссылке www.donationalerts.com/c/goro...
За ранее большое спасибо.

КОМЕНТАРІ: 17

@AleksandrPetrov1 13 днів тому

Манометр, это хорошо, но обязательно нужин градусник, с ним вернее.

@sandorlavey8218 6 місяців тому

Выглядит аппетитно

@gorodomly 6 місяців тому

Спасибо. Да и на вкус тоже шикарная

@freeman-7083 Місяць тому

Всё должно быть вкусно. . Зажарку я примерно такую делаю, и к рыбе можно добавлять, и к кашам с мясом. Только я , бывает, не томат пасту добавляю, а соус "Краснодарский". Делал кефаль с просто зажаркой - все таки остался небольшой привкус "тинистый". Косточки все мягкие. И два мааааленьких замечания - музыка в ролике громковата - это раз. Аккуратней получается через воронку с широким горлом в банки продукты закладывать - это два.

@gorodomly Місяць тому

Спасибо за комментарий

@KondratevSasha Місяць тому

Диджей итить его, ты бы ещё Рамштайн врубил. Вот всё в ролике хорошо но музыка испортила.

@user-sx1tm3xg5x 2 місяці тому

Зачем эта музыка? Тебя же не слышно?

@user-oy4eo8vb2t 18 днів тому

Нужно в конце с банки выкладывать на тарелку и показать как рыба сочная или сухая, а это всё х..

@user-us7zu6sp1c 6 місяців тому

Ну теперь можно в шоу на телевидение выступать.запасы на зиму.где такую бочку взял ? Закусь отличная для гостей все будут хвалить

@gorodomly 6 місяців тому

Спасибо. Продается на каждом углу)) смотрите ссылку в описании к видео

@succesulcuantic2704 13 днів тому

Apasă setarea pentru traducere dacă vrei sa te urmărească mai mulți oameni

@user-gj3hm3vb3j 6 місяців тому

Дружище,для чего тебе перчатка!? Она нужна когда рыбу чистишь,а в остальных случаях используй резиновые. Сахар добавляют, не для вкуса, а для снятия грубо скажем кислотности в томат.пасте. И рыбу не упихивай так в банку,посвободнее, чтобы кусочки пропитались, да и нужно граммовку не общую, а на банку или кг рыбы....ни кому нет желания математикой по твоим данным заниматься. Успехов тебе кулинарных!

@gorodomly 6 місяців тому

Отвечаю по порядку: 1. перчатка при чистке рыбы вещь совершенно бесполезная, а вот при разделке очень даже. 2. Это мой рецепт, и как укладывать рыбу мне решать, если бы вы смотрели внимательно, то обратили бы внимание на мой совет, не укладывать плотно рыбу в томате. Мой рецепт не догма, дело каждого - принять его или нет. 3. Сахар добавляется по вкусу, чтобы убрать кислотность томатной пасты - ролик надо было целиком смотреть, а не урывками. Тогда замечания ваши будут более обоснованными. 4. По поводу разграммовки согласен, не удобно. Планировал в описание калькулятор добавить сколько чего класть, но он пока не готов. Тут конечно моя недоработка.

@user-gj3hm3vb3j 6 місяців тому

@@gorodomly ты прав, ролик смотрел урывками и не до конца, уж много в кучу свалено в начале, а тратить время....так что без обид.