Ребята, конкурс вопросов в действии! Задавайте вопросы здесь в комментариях, лучшие будут отмечены!

Дай Бог здоровья и долгих лет. вы супер НЕ Только КАК профессионал, но как человек.

Спасибо ШЕФ!Очень приятно ваше общение со зрителем)👍Вы молодец)

Дизы наверно сыроделы поставили)

Лазерсон самый правильный повар. Он знает технологию, химию, физику приготовления на молекулярном уровне. Никогда не боится сказать правду. Никогда не усложняет как Сталик и не выдумывает на ходу как Обломов. Всегда готовлю по его рецептам. Всегда было вкусно и изумительно.

стиль вещания напомнил " дежурный по стране"...Лазерсон " дежурный по кухне")

"столовая городского морга" - реплика - выше всех похвал...от души.

По тв шла передача 'Петербургский гурме'. Давно уже. Включаю ящик. Вижу длинного парня, кидающего на сковородке блины и одновременно жарящего начинки. Слова: Грибы должны быть немного сопливенькими. Вот это любовь с первого взгляда!) Вы делали кулебяку на четыре угла.) И кулинарная литература в нашем доме началась с Ваших книг. Похлебкин, Генис, остальные позже. Спасибо, шеф!) Я Вас обожаю.)))

Это прям кулинарная смехопанорама! Спасибо ШЕФ!

Илья Исакич, Вы когда про сыр, Нормандию и кучку говна рассказывали, я аж чихнула. Правду глаголите)

"... кидай всё нахуй в бульон, будет вкуснее..." было эпично). Спасибо Шеф!

самый позитивный повар которого я только видел !!!!

Ну такой человек может быть только Лазерсон. Столько рецептов открыть только может хороший Человек. Благодарю вас, особенно вашу маму, что вырастила такого прекрасного сына.

Спасибо. Очень познавательно ( совершенно неожиданно). 😁 Благодаря вам узнала о писателе Феликсе Кривине, прочла наугад взятый его рассказ "Невинная бутылка". Класс! 👍😊 Невинная бутылка Бутылку судили за пьянство, а она оказалась невинной. Суд, конечно, был не настоящий, а товарищеский, - за пьянство, как известно, не судят. Но для Бутылки и этого было достаточно. Больше всех возмущались Бокал и Рюмка. Бокал призывал присутствующих «трезво взглянуть на вещи», а Рюмка просила скорей кончать, потому что она, Рюмка, не выносит запаха алкоголя. А потом вдруг выяснилось, что Бутылка - не винная. Это со всей очевидностью доказала свидетельница Соска, которой приходилось постоянно сталкиваться с Бутылкой по работе. Все сразу почувствовали себя неловко. Никто не знал, что говорить, что делать, и только Штопор (который умел выкрутиться из любого положения) весело крикнул: - Братцы, да ведь нужно отметить это событие! Пошли, я угощаю! И он повел всю компанию к своему старому другу Бочонку. Здесь было очень весело, Рюмка и Бокал ежеминутно чокались с Бутылкой, и она вскоре набралась по самое горлышко. И все от души радовались тому, что Бутылка, которую они еще недавно так строго судили за пьянство, - совершенно невинная…

Обожаю его. Философ еды, да и жизни тоже. Спасибо за видео, Шеф.

" Я прочитал много кулинарных книг на халяву " . Шеф неподражаем !!

Шефа можно слушать вечно Смотреть тоже...

бл@.... пошёл в магазин за килькой... и водки на гарнир возьму)

Куча полезных советов + плюс потрясающий юмор! Спасибо!

Отличный ролик! Раз уж проговорились про свои коллекции, хотелось бы посмотреть.Снимите как нибудь небольшой ролик про чайники и подстаканники.

Реплики по ходу просмотра. Как здорово, что есть такие люди,человеки.

Гений!!! Здоровья Вам! Было интересно.

Формат видео шикарный. Готов этого человека слушать часами. А как он сочетает мат и культурную речь...просто супер.

Шеф не только талантливый повар но и рассказчик💪

Уважаемый Илья Исаакович, услышал Вашу фразу про постоянное чтение комментариев в телефоне и решил поблагодарить за то, что Вы научили своими "Принципами Лазерсона" меня готовить.

Спасибо,Шеф!Смотрела и слушала с превеликим удовольствием.Жду следующий выпуск.

С первого же (когда-то) просмотра сразу понял, что вы классный нормальный человек и замечательный профи. Удивляют люди, которые удивляются, узнав о вас что-то большее!? Душевное спасибо за разговоры!

Уважаемый!Спасибо!"Подсел на Вас еще с "обеда безбрачия",так держать!

Лазерсон очарователен и с чувством юмора, умница, смотрю и балдею.

Ну наконец-то Илья Исакыч! Пару пиво рыбы и слушать слушать вникать и кушать !

Илья Исакович, большое спасибо за ваши ответы. Респект вам и вашему делу.

Привет всем. ШЕФ Смотрю ваш канал с удовольствие . Всех благ и процветания вам и вашиму каналу. 👍🤝

Приятно слушать умные мысли. Спасибо Шеф.

Гений!!! Всем успехам на кухне я и мои сыновья обязаны Вам. Спасибо, здоровья.

👍 Спасибо Вам большое! Вы прекрасны🌹 привет из Петербурга♥️

Спасибо Вам огромное, дорогой шеф!!! Обожаю Вас за такую потрясающую смесь таланта и харизмы!!!

Спасибо за общение, считаю ответы на вопросы безценным опытом.Приятно послушат умного человечка, аж расстраивалась когда вас из себя вопросы некоторые выводили.

Исакович, Вы - Человечище!!! Да, и куда так долго ехать, аж целый час?! )

послушала Вас с огромным удовольствием! Спасибо.

Спасибо Илья, очень годный формат☺продолжайте и всего Вам☺Алексей ,Россия😃

Спасибо, шеф! Очень интересен такой формат, давайте еще! P.S. Приятно было услышать о родном Томске ;)

рассказчик просто супер, а стихи вы любите и каких авторов.спасибо . приятно смотреть и слушать вас .

Шеф спасибо, ТЫ ПЕРВЫЙ ПОВАР, на моей памяти, конечно, который учит людей именно готовить, чувствуя сам процесс, внося в него частицу себя, как обычно говорят, что с душой приготовили, именно это я имею ввиду. Не следуя четко рецепту, а делать как ты сам хочешь, при этом конечно, соблюдая суть самого блюда!))

Спасибо, великий ШЕФ!

Лучший повар и замечательный человек .

Лучшая пицца была приготовлена по вашему рецепту. Спасибо шеф.

Праведный гнев) По поводу продуктов 1000% согласен. Почему нельзя сделать собственные марки (свежо и оригинально) Тем более умеют же делать, когда захотят.

Я вам честно скажу, просмотр видео более одного часа для меня большая редкость. Это видео посмотрел на одном дыхании, спасибо большое Шеф! Вопрос: Были ли ситуации в вашей жизни, когда ей (жизни) угрожала реальная опасность? Спасибо.

Спасибо за откровенность Шеф! Смеялся, очень интересно провел время!

как всегда интересно )Спасибо Шеф!

У меня два любимых повара. Гордон Рамзи и Илья Лазерсон. Илья Исаакович вы меня очень сильно вдохновляете. Спасибо вам большое

Илья Исаакович. У каждого человека есть ностальгическая память, в том числе и о кулинарных вещах. В Москве в 80-х годах было популярное заведение т.н. антисоветская шашлычная по Ленинградскому проспекту недалеко от Белорусского вокзала. Шашлыки, по тем временам, были довольно съедобными, и к ним подавался соус, который и запомнился. Были ли Вы там в те далекие для многих времена и понимаете о чем я спрашиваю. Я предполагаю , что он был предположительно на гранатовой основе или типа наршараб. Сам с удовольствием смотрю Ваши передачи, считаю Вас кулинарной звездой и телезвездой в т.ч. Жена делает по Вашему рецепту киевские котлеты, каких не часто встретишь даже в приличных ресторанах, да и я храню в смартфоне ссылки на некоторые Ваши рецепты.

Илья Исакович, шикарный выпуск! Дико круто, что Вы дополнили ответы на вопросы классной жизненной философией. Спасибо!

Ваш юмор шикарен)) спасибо за контент!

Спасибо Шеф! Такое удовольствие смотреть на Вас, слушать Вас. Обожаю!

Сыр бомба 💣 получился 👍 . Спасибо шеф

Замечательные ответы, всегда иетересно слушать умеющих повевствовать личностей

Человечище!Спасибо что Вы с нами,с простыми смертными.Спасибо.

я далёк от поварской профессии .Но ваши философствования забавны . Спасибо . Получил огроменное удовольствие .

Люблю нашего шефа , он дарит нам не только рецепты ,но и море позитива. Удачи вам ,мой любимый повар😘

Хорошо,когда есть классное видео вечером выходного дня.А горбушей меня в армии помню мучали))

Илья Исакиевич Вас интересно слушать и смотреть. На разные темы.

Душевая беседа Исаакович! С Уважением Шеф! 👍СПАСИБО!

Спасибо, Шеф, с огромным удовольствием просмотрела весь ролик. Имхо, такие видео нужны и полезны. Лайк, однозначно.

Конец видео просто ТОП ! Крик души от души !!! Браво!

Как всегда, очень познавательно и интересно.

Я Вас обожаю! Вы толантливы во всём ! Снимите пожалуйста программу о специях. Мы о них так мало знаем.

Я смотрел все видео на этом канале, смотрел стримы. Это лучшее, что я смотрел здесь за два года! В очередной раз мне понравился подход ИИЛ по поводу критики коллег публично.

Супер. Спасибо, шеф.

Илья Исаакович, доброго времени суток) Спасибо за все ваши уроки, поклонник вашего творчества, смотрю уже 6 лет. Очень сложный вопрос, очень насущный для меня сейчас. Профессиональное выгорание. Занимаюсь парикмахерским делом без малого 20 лет, свою профессию люблю, мои посетители все открытые и чудесные люди, за годы сотрудничества со многими мы стали близкими друзьями, и вроде всё нормально, но чувствую что вдохновения не стало. Хожу на семинары, курсы, повышаю квалификацию, но всё без толку. Мои посетители хотят от меня стабильного результата, классики, подровнял концы - подкрасил корни, получите-распишитесь-все довольны, и так 5-6 раз на дню. Как будто не творчеством занимаюсь, а сваи вколачиваю. Чувство ужасное, и ведь оно из любимой профессии, которую я люблю и не собираюсь бросать. Илья, бывают ли у вас кризисы в профессиональном плане, и если да, то как часто, и как вы их преодолеваете? Заранее спасибо, Шеф) П.С. Можно ли продлить жизнь соусам, состоящим из веществ разной плотности, таким как голландский, майонез и прочих, сделанных дома. Уж очень быстро они отсекаются при хранении

Илья, Вас очень интересно слушать и смотреть ваши видеорецепты. Спасибо вам за то, что Вы делаете.

Илья Исаакович, тысячи лайков. СПАСИБО огромнейшее за Ваш труд 🎉. За то, что делитесь с нами своими секретами и знаниями ❤

После прополки цветника - балдёж! - прилечь в прохладцу и посмотреть Шефа! Спасибо Шеф!

Очень интересно! Лайк!

Смотрю, немногую насмотреться! И наслушаться!!! Бальзам для моей души и нервов! Спасибо Вам Илья за то что Вы есть! Вернее не так! Вашей маме спасибо, что подарила Вас нам!!!!😍😍😍 я, поясню, даже не столько приготовление интересует, а лирические отступления и мысли в слух! Это ценно😍

Посмотрел на одном дыхание! Спасибо Исакич!

Согласен по поводу названий! Но шампанским можно также называть игристое вино если оно сделано в поселке Шампань Ташкентской области.

Илья Исаакович вы просто красавчик, и лексикон отменный!!!

Тоже грешу с кубиками чуточку добавляю в котлетки, все в шоке, так вкусно, почему, как, но я молчу и только посмеиваюсь про себя, над ханжистыми поварами-коллегами, вы совершенно правы, вкус важнее и не важно, как вы его добиваетесь. Я всегда говорю - слабонервным просьба удалиться из кухни! Благодарю вас за то, что вы настоящий.

Шеф! Сколько тебя смотрю -поражаюсь. Ценю каждое твоё слово.Готовлю всегда сам. Твои советы очень дисциплинируют. Спасибо Тебе!Многодетный отец Алексей. СПАСИБОШЕФ!!!

Огромное, нечеловеческое Вам спасибо, уважаемый Илья Исакович! Это ж круче целого часа лучшего стенд апа - Вы сидите, пристёгнутым, и просто жжёте! Настроение подняли! Дергаем за колокольчики все, блд! Шеф сказал!

Красный острый Дошик душевно заходит с похмельца, когда хаш заранее не приготовил))

Большое спасибо 😊 за такие выпуски 👍👍👍

как всегда интересно и познавательно..СПАСИБО ШЕФ!!!

Отличный формат! Раньше любила-шеф на рынке, теперь шеф в тачке!) Огонь))🔥

Огромное спасибо!!! Вы реально честный, сука шеф🤗, в хорошем смысле этого слова. Благодарю от Души!

Спасибо. Получаю огромное удовольствие, слушая Вас!!!!

Спасибо! Из одного видео очень много подчеркнул. Делайте больше таких видео.

ШЕФ ! уговорил ! я вас отлайкал 😊 хороший формат , продолжайте . очень интересно смотреть .

В догонку!Мат прелестен!В тему!Нет оскорбления!Есть эмоция!Она Великолепна!

Илья, просто молодец, поучительно и понятно приятно и справедливо ,смотрю Вас с интересом!

Супер! Спасибо огромное за ответы!

Приятно,у Мастера снобизма-ноль!!!

"Сначала иди в столовую городского морга!" (с) xDD

Здравствуйте, сегодняшний день я прожила с самого утра с вашими роликами. Я Ваша поклонница)))

Спасибо за отличные вопросы и ответы!

Дядя Илья, вопрос про соль не только правильный, он правильно поставлен и задан! Спасибо за ответ!

хотел еще под роликом с консервацией оставить комментарий: Вернулся наш любимый, в меру циничный Лазерсон!!!

Спасибо за видео, Шеф!

Спасибо шеф!!!!😘 Вы великолепны!!!!👍👏👏👏👏👏👏👏