Из школьного буфета САХАРНЫЕ КОРЖИКИ / SUGAR COOKIES

  Переглядів 539,697

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

3 місяці тому

#ПеченьеКоржикиПряники #ukrainianblogger
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": / @blitz_recipes_from_ga...
Канал мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
170 гр цукру,
35 гр вершкового масла,
50 гр патоки (інвертного сиропу або меду),
100 мл води (окріп),
1 пакетик ванільного цукру,
2 щіпки солі,
1 гр соди (1/3 чайної ложки без гірки),
3 грам амонію (чайна ложка без гірки),
400-440 гр борошна.
Цукор для посипання.
Температура випічки 190 градусів,
час випікання 10 хвилин.
Діаметр форми 8 см.
Рецепт:
170 гр сахара,
35 гр сливочного масла,
50 гр патоки ( инвертного сиропа или мёда),
100 мл воды( кипяток),
1 пакетик ванильного сахара,
2 щепотки соли,
1 гр соды (1/3 чайной ложки без горки),
3 гр аммония ( чайная ложка без горки),
400-440 гр муки.
Сахар для посыпки.
Температура выпечки 190 градусов,
время выпечки 10 минут.
Диаметр формы 8.5 см.
Recipe:
170 grams of sugar,
35 g butter,
50 g molasses (invert syrup or honey),
100 ml water (boiling water),
1 packet of vanilla sugar,
2 pinches of salt
1 gram of soda (1/3 level teaspoon),
3 grams of ammonium (level teaspoon),
400-440 g flour.
Sugar for sprinkling.
Baking temperature 190 degrees,
baking time 10 minutes.
Mold diameter 8.5 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ: 305
@user-ms2lk9nu5r
@user-ms2lk9nu5r 3 місяці тому
Галина Ивановна,какая Вы для нас находка.Я сожалею что поздно узнала Вас.Зато теперь у меня не проходит ни один день чтобы я не приготовила что то по Вашим рецептам.Вам я доверяю и всегда всё получается.Вы все мелочи учитываете,что очень важно.Когда готовлю ,благодарю Вас и желаю здоровья и благополучия.Пусть хранит Господь Вас и близких.👍👍👍❤
@vladevgeniya7988
@vladevgeniya7988 3 місяці тому
Галина, спасибо Вам за такую высшую кулинарную школу. Кулинарю только с Вами! Здоровья Вам и благословений на долгие годы❤.
@user-oq5yn9yv4d
@user-oq5yn9yv4d 3 місяці тому
Спасибо за рецепт,вы однозначно - профессионал,не сюсюкаете со зрителями,очень тактичны и не устаёшь вас слушать и дай вам Бог здоровья и благополучия.
@user-jd7wf4qd4f
@user-jd7wf4qd4f 3 місяці тому
Насколько я помню, Галина работала в сфере кулинарии , поэтому она много знает тонкостей в выпечке и рецептов
@olgaf1461
@olgaf1461 3 місяці тому
Что бы Вы не готовили это всегда очень вкусно. От всей души я Вам желаю здоровья и благополучия.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо. 🙏💝
@user-ko9tc7vk4o
@user-ko9tc7vk4o 3 місяці тому
😊
@user-lz2ju2hk9v
@user-lz2ju2hk9v 3 місяці тому
🎉​@@user-rw7sk1li6q
@user-qb7xp5rx2i
@user-qb7xp5rx2i 3 місяці тому
Как мы любили в детстве эти коржики )буду печь обязательно! Спасибо за ещё один рецепт из детства❤❤❤❤
@katyusha_1184
@katyusha_1184 3 місяці тому
Тоже самое. Только их, почему-то, называли коржики молочные. Может, это разные. В любом случае, нет сейчас в продаже тех коржиков.. Другие сейчас. Обязательно, повторю рецепт Галины Ивановны. ❤
@user-xm3ij9wy8d
@user-xm3ij9wy8d 2 місяці тому
Сейчас пекут коржики не такие как раньше из детства.
@user-qb7xp5rx2i
@user-qb7xp5rx2i 2 місяці тому
@@user-xm3ij9wy8d сейчас , к сожалению, все пекут не так как это делали по госту🤷‍♀️выбор кондитерских изделий большой, но вкусовыми качествами редкое изделие может «похвастать»… а рецепты Галины точно как были в СССР, все вкусные)
@user-zv7xk4dd5u
@user-zv7xk4dd5u 3 місяці тому
Вы очень хороший кондитер и учитель,большое спасибо Вам за Ваше мастерство.❤❤❤
@UlugbekQodirov-cw3tl
@UlugbekQodirov-cw3tl 3 місяці тому
❤😂😂
@helenberg151
@helenberg151 3 місяці тому
Сделайте, пожалуйста лимонные пирожные из того же школьного детства. Очень хочется увидеть в вашем исполнении. Спасибо вам! Мира и чистого неба над головой. 🙏
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 3 місяці тому
Какие коржики... Вкусно даже смотреть! Спасибо Галина за Ваш труд и замечательные рецепты! Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
@lubavasoloshenko794
@lubavasoloshenko794 3 місяці тому
Дякую за рецепт. Нагадали ці смачні коржики шкільні роки... Дуже гарний у Вас канал. Бажаю подальшого процвітання.❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Щиро дякую . 🙏💕 Можливо Ви пропустили рецепт ще одних коржиків нашого дитинства ukposts.info/have/v-deo/moJliZpshINpzn0.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh також дуже рекомендую приготувати.
@lubavasoloshenko794
@lubavasoloshenko794 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q І ці коржики теж взяла собі в копілочку. Дякую. ❤
@user-zn4ff3ui8z
@user-zn4ff3ui8z 3 місяці тому
Завтра думаю испеку и отчитаюсь, уважаемая Галина Ивановна 👍👍👍Сегодня достали огурцы из погреба по Вашему рецепту . Просто СУПЕР 👍👍👍Ваши рецепты и ролики знак Высшего Качества 👍👍👍Спасибо Вам огромное. Моя готовка теперь на 80% состоит из Ваших Рецептов 👍👍👍Здоровья Вам и Удачи.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо за комментарий, 🙏 очень приятно что мои рецепты у Вас приживаются. 🌹 Надеюсь и коржики Вас тоже порадуют 👍👍👍 с молочком особенно вкусно.
@user-zn4ff3ui8z
@user-zn4ff3ui8z 3 місяці тому
Уважаемая, Галина Ивановна. Как и обещала, сегодня испекла Сахарные коржики 👍👍👍Оочень вкусные и супер нежные. Спасибо Вам огромное за рецепт. Спешу поделиться своими наблюдениями. Я использовала в рецепте мед. Рекомендую пользователям мед 🍯 предварительно растапливать и процеживать. Муки, как Вы всегда и предупреждаете, пошло немного меньше, где-то 420 грамм. Пекла сразу двойную порцию. Муж уже повёз внукам на полдник))) Спасибо Вам огромное, новых рецептов и творческих побед 👍👍👍🇨🇿🇺🇦🇮🇱
@user-cu5is6yh2q
@user-cu5is6yh2q 3 місяці тому
Я всегда любуюсь вашими руками - тонкие, ловкие, с ухоженными ногтями) Ну а рецепты и их подача, безусловно, безупречны!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо 🙏 👋💕
@irtosinka
@irtosinka 3 місяці тому
Галина Ивановна, как же я люблю Ваши видео!!! ❤ Во-первых, приятно слушать! А, во-вторых, всегда всё получается! Я ещё по этому рецепту не готовила, но уже знаю, что у меня они тоже будут вкусные! Я недавно делала меренговый рулет и немного его испортила, не добавила крахмал, а в духовку поставила. Достала, всё добавила, конечно, получилось уже не то! Но доделала и всё равно получилось вкусно!!! Спасибо Вам огромного и мира всем нам❤❤❤
@user-is7hu9xi9n
@user-is7hu9xi9n 3 місяці тому
Галина Ивановна, спасибо за рецепт. Быстрого и вкусно. Даже детством запахло.
@Nataliya_Topchiy
@Nataliya_Topchiy 3 місяці тому
Спасибо за рецепт,дорогая Галина. Удачи, мирного ,спокойного неба.❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо огромное за пожелание. 🙏💕
@zhanazhyl
@zhanazhyl 3 місяці тому
😊❤ сахарные коржики))))😋😋😋Благодарю за вкус детства) 🙏🔥
@user-wi5pq4iq8t
@user-wi5pq4iq8t 3 місяці тому
Галина Іванівна, щиро дякую за черговий , дуже гарний рецепт випічки. Як завжди, подивилася на одному диханні,все зрозуміло ! Ви справжній професіонал своєї справи! Дякую.
@tatianajohansen1764
@tatianajohansen1764 3 місяці тому
Дякую за смачний рецепт.
@user-tr3ru2uc3y
@user-tr3ru2uc3y 3 місяці тому
Дякую за рецепт! Я сьогодні пекла молочні коржики за вашим рецептом!!! Все як завжди, гарно, смачно і все зрозуміло!!!
@user-fc1oo1ez4y
@user-fc1oo1ez4y 3 місяці тому
Очень нравятся ваши рецепты,вы мой фаворит,всегда супер,спасибо вам большое,вдохновения вам и всего самого наилучшего.
@user-gm9rk3fi9y
@user-gm9rk3fi9y 3 місяці тому
Большое спасибо за этот рецепт . После приготовления прошли сутки . Печенье лежит на столе , открыто . Не накрывала ничем . Вообще не подсохло , очень мягкое. Не ожидала ))), чудеса просто . И вкус . Это действительно пряничный вкус , как и говорит Галина Ивановна . Рецепт этого теста , скорее всего можно использовать при выпечке торта , будет очень мягкий торт . Ещё раз спасибо . ❤❤❤❤❤❤❤
@user-mo9dx8yc2z
@user-mo9dx8yc2z 3 місяці тому
Спасибо за рецепт. Я тоже попробую сделать по вашему рецепту.❤❤❤🎉😊😊.
@Georgyi77
@Georgyi77 3 місяці тому
Спасибо большое за хороший рецепт!!!
@apelyakadyrbaeva5871
@apelyakadyrbaeva5871 3 місяці тому
Это кордики моего детства! Спасибо вам большое!
@user-jy3em8tv2n
@user-jy3em8tv2n 3 місяці тому
Галина Ивановна, добрый вечер! Спасибо большое за Ваши уроки!!! Сегодня пекла слоёные трубочки, всё отлично получилось и очень, очень вкусноооо!!!!! Спасибо Вам!!!! Вы лучшая!!!!!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Пожалуйста. Приятного Вам чаепития.
@user-xm1gm5xj2p
@user-xm1gm5xj2p 3 місяці тому
​@@user-rw7sk1li6qз
@alena_selesneva-6m
@alena_selesneva-6m 3 місяці тому
Самые лучшие рецепты из нашего детства
@user-ds5hv5cp8b
@user-ds5hv5cp8b 3 місяці тому
Спасибо за рецепт коржиков из нашего детства, обязательно приготовлю такие коржики.🍥😊
@dnsdns7820
@dnsdns7820 3 місяці тому
В нашем детстве не было амония, да и инвертного сиропа тоже.
@fhffbfg1571
@fhffbfg1571 3 місяці тому
​@@dnsdns7820и мёда тоже не было?
@user-uf4hx7sx3t
@user-uf4hx7sx3t 3 місяці тому
​@@dnsdns7820аммоний всегда был в советские времена и инвертный сироп.Это кто только начинает вникать в кондитерку то да , думают что эти продукты новые.Нет это старые , забытые, и самый лучший рихлитель это аммоний вместе с содой на нём все кондитерские изделия выпекали. Новый ингридиент последних времён- разрыхлитель.Его раньше не было.
@svetlanapak128
@svetlanapak128 3 місяці тому
Как я обожала в детстве эти коржики! Всё хотелось опять их попробовать! Обязательно испеку, а вдруг это тот самый вкус...
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
​@@dnsdns7820 Я не знаю может быть у Вас и не было..но на производстве было всё, а это как я сказала в видео - рецепт по ГОСТу. Сейчас в продаже есть все продукты, поэтому дома можете приготовить.
@user-im7xf4ki1v
@user-im7xf4ki1v 3 місяці тому
Здравствуйте уважаемая Галина! Я ваша подписчица, редко пишу, всегда в восторге от всей вашей выпечки и любых рецептов. Пишу с огромным сожалением, что когда работала в детском саду, нужен был именно ваш рецепт, а я просто не могла его найти! Что не пробовала, все было не таким, а ваш ещё не испытывала, но знаю, что будет так, как у вас! Благодарю вас за прекрасные четко отработанные, хорошо объясняющие рецепты - как это важно!!!! Желаю вам всего самого доброго и наилучшего!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо за приятный комментарий и за доверие. Надеюсь что это тот рецепт который Вы искали .
@user-pc8gr3vi7r
@user-pc8gr3vi7r 3 місяці тому
Спасибо большое за прекрасный рецепт,ничего сложного,а такая вкуснота!!!❤Хотелось бы увидеть в вашем исполнении давно забытую Романтику с повидлом!!!😊
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Это я Вам наверное уже писала, обязательно приготовим. 👋👋👋
@user-pc8gr3vi7r
@user-pc8gr3vi7r 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое,Галина,жду только ваш рецепт потому,что знаю -Вы мастер в своей профессии ! С уважением к Вам и благодарностью!!!💝💝💝
@maikokapanadze5827
@maikokapanadze5827 3 місяці тому
​@@user-rw7sk1li6qqqqqaqqqqqqqa!te!d-ż
@user-bf1tq4sc7z
@user-bf1tq4sc7z 3 місяці тому
Огромное вам спасибо за ваш труд,
@user-so1hh8ov1k
@user-so1hh8ov1k 3 місяці тому
Спасибо Вам, Галина за Вашу щедрость, доброту, которые исходят от каждого ролика!!👍
@user-zw6yq4ve8m
@user-zw6yq4ve8m 3 місяці тому
Такі гарні коржики 🥰, дуже апетитні , дякую, пані Галино 💐💐💐
@LyudmylaChusnovska-xp1uj
@LyudmylaChusnovska-xp1uj 3 місяці тому
Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
@ritad.6316
@ritad.6316 3 місяці тому
Спасибо, Галина Ивановна! Никогда не пользовалась аммонием. Пришло время исправить. Не сомневаюсь, что по Вашему рецепту получится замечательно!
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 місяці тому
Дорогая Галина Ивановна! Я очень давно искала этот рецепт коржиков. Коржики, которые продавали в школьных буфетах много лет назад ☺️ С удовольствием испеку и можно даже сказать, удивлю семью. Спасибо огромное за рецепт ❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Юлия, добрый вечер. В школьных буфетах всегда продавались два вида коржиков, вот эти сахарные и молочные ukposts.info/have/v-deo/moJliZpshINpzn0.htmlsi=HcrEbHXpNMPw8-sh они тоже есть на моём канале. Молочные коржики более сдобные, очень советую приготовить и их тоже.
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q Спасибо большое Галина Ивановна ❤️
@tatjana6197
@tatjana6197 3 місяці тому
Дорогая Галина Ивановна! От всей души благодарю Вас за ваш труд. Особенно за это видео! Коржики это память о моём детстве и школе, когда мы в буфете покупали себе такие коржики. Это было самая вкусная еда!!! Благодарю Вас за этот рецепт, обязательно буду печь и поделюсь этим вмдео со своими близкими. Дай Бог Вам здоровья и всех Вам благ❤
@user-te9ms3kh4n
@user-te9ms3kh4n 3 місяці тому
Благодарю ! Прекрасный рецепт !❤❤❤
@user-uq6kb4ph4s
@user-uq6kb4ph4s 3 місяці тому
Спасибо за такую вкусноту
@user-yk5od9td6w
@user-yk5od9td6w 3 місяці тому
Спосибо за. Очередную вкусную выпечку .🎉🎉🎉❤❤❤
@user-oc3zn7hs4w
@user-oc3zn7hs4w 3 місяці тому
Галина, добрый вечер! Испекла только что коржики по вашему рецепту, очень вкусные, спасибо! Только сделала маленькое отступление от вашего рецепта: вместо патоки добавила мёд и так как у меня нет аммония - добавила чайную ложку соды. Коржики получились великолепные, ещё раз спасибо за рецепт! Жаль не могу добавить фото, а они такие же красивые как у Вас!
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо за отзыв после приготовления, может быть Вы не досмотрели видео до конца, но я там как раз показывала коржики приготовленные на мёде, на вкусе эта замена никак не сказывается, так что можно заменять смело, а вот на одной соде я не готовила...Спасибо Вам за Ваш опыт.
@user-ud4cg1dh2z
@user-ud4cg1dh2z 3 місяці тому
Класс😊
@user-ec7wj6eu4w
@user-ec7wj6eu4w 3 місяці тому
Спасибо Вам за этот рецепт из далекого детства, вы такая молодец, уважаете своих подписчиков, так как подробно объясняете все тонкости, и голос у Вас очень приятный 👍🤗❤️👋🌹🌹🌹
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i 3 місяці тому
Галина спасибо за вкусный класный рецепт
@annaann3832
@annaann3832 3 місяці тому
👍✊ Благодарю Вас за Ваш труд.
@user-oz9yd8jn1z
@user-oz9yd8jn1z 3 місяці тому
Спасибо, Галочка, дорогая! Так приятно вас слышать! Здоровья и мира всем нам!
@user-hi3ik5rk5d
@user-hi3ik5rk5d 3 місяці тому
Спасибо большое. За грамотную подачу.Все четко,подробно и без воды! Готовила не раз по вашему рецепту-все супер!
@Kirill_Rostov_na_Donu
@Kirill_Rostov_na_Donu 3 місяці тому
👍🙏☕🫖Спасибо за ролик коржики из школьные лет часто на второй завтрак давали в 87-91 года.Так же иногда покупали в гастронома в кулинарии + с молоко прохладным. 👍🥛
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
😋😋😋 вот эти коржики с молоком особенно вкусные.
@user-wm1xg8tf9i
@user-wm1xg8tf9i 3 місяці тому
Галина,спасибо за такой бюджетный рецепт, в наше время он очень нужен.Обязательно испеку, мне нравится вся ваша выпечка.Не сложный при замесе, то что надо.Здоровья вам и вашей семье и мирного неба👍👍👍🌷
@lenaroman6895
@lenaroman6895 3 місяці тому
Дякую за рецепт. Може комусь згодиться я пекла по Галочкіному рецепту кекс з кисломолочного сиру,то замисть амонію використовувала розпушувачь. Кекс вийшов смачний та пористий вага 1,114. Дякую за рецепти . Ізраїль
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Дякую за коментар. Смачного Вам.🙏⚘️💕
@Arta-od7tk
@Arta-od7tk 3 місяці тому
Благодарю вас Галина! Всегда подробно, аккуратно, вы молодец!
@user-oi7wv8to6u
@user-oi7wv8to6u 3 місяці тому
Спасибо за прекрасный рецепт.👍
@mariahit1514
@mariahit1514 3 місяці тому
Говорят: « Не сотвори себе кумира.» кажется сия чаша меня Не миновала)))) как же я вас люблю ❤🎉, ваш голос, ваш ПРОФЕССИОНАЛИЗМ в высшей степени 🙏снимаю шляпу) Галина Ивановна, может вы знаете рецепт котлет по-Киевски? И Пожарских? Очень жду от вас их. А еще, может спрдобитесь приготовить кос-халву? Вам , вашим родным , близким и друзьям и все в вашем лице :сил, терпения, надежд, мира и любви 💫🍀💝🕊️
@user-rx1sj9mn6l
@user-rx1sj9mn6l 3 місяці тому
Здравствуйте, так люблю коржики, искала лёгкую рецепт, спасибоо, обязательно попробую, вы молодчина все понятно и легко, удачного дни и любимых Леон.😊
@natalyagusarova7340
@natalyagusarova7340 3 місяці тому
Спасибо большое за все рецепты. И да, очень бы хотелось рецепт Романтики в Вашем исполнении
@vera4542
@vera4542 3 місяці тому
Благодарю за подробности,лайфхаки❤
@user-hc9jl3ts3z
@user-hc9jl3ts3z 3 місяці тому
Спасибо Галина Ивановна, обожаю эти коржики еще с детства, буду печь
@user-ff2xl2kn7s
@user-ff2xl2kn7s 3 місяці тому
Вкусняшки ❤❤❤
@user-xp5wd5fq3t
@user-xp5wd5fq3t 3 місяці тому
Галочка,спасибо огромное!Желаю мир Вашему дому и Твоей прекрасной стране❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо огромное. 🙏💕
@user-dj6te5co9r
@user-dj6te5co9r 3 місяці тому
Благодарю!
@ellababaeva3724
@ellababaeva3724 3 місяці тому
Спасибо большое❤
@IGla149
@IGla149 3 місяці тому
С Новым Вас Годом! Очень хорошо, что мы снова вместе. У меня есть просьба- научите нас , пожалуйста, готовить соусы. Разные. К мясу, рыбе, креветкам, салатам, спагетти .Очень буду Вам признательна .
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо за доверие, но я думаю за такими рецептами лучше обратиться к профессиональному повару, я же кондитер.🌹
@resulmelikli5711
@resulmelikli5711 3 місяці тому
😍 спасибо за простой рецепт и лёгкий способ приготовления, а то я не готовила сладостей не умею, а теперь буду часто баловать детишек
@user-rs4um7iv2w
@user-rs4um7iv2w 3 місяці тому
Я приготовила на маргарине печенье мой внук мне говорит бабушка воняют. Тогда маргарин был вкуснее чем масло сейчас С праздниками вас милая Мы вас любим
@user-pt4uj2su3z
@user-pt4uj2su3z 2 місяці тому
Добрый день! Очень нравятся Ваши рецепты:просто-доступно-вкусно и подача приятная! Всего доброго Вам.
@user-lc8cy5xg2q
@user-lc8cy5xg2q 3 місяці тому
Спасибо!
@user-nu6lq1lz7g
@user-nu6lq1lz7g 3 місяці тому
Я Вами Восхищаюсь, милый Человек спасибо Вам за Ваши рецепты, за Вашу работу , за Ваши Человеческие качества. Дай Вам Бог Самого Наилучшего в Вашей жизни, самое главное здоровья Вам и Вашим близким и родным. Храни Вас Бог от невзгод. С Огромным Уважением к Вам и к Вашим Золотым ручкам!!!🥰🥰🥰
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Спасибо. 🙏
@user-om9pp2el3k
@user-om9pp2el3k 3 місяці тому
❤Спасибо, Галина! Замечательные коржики! Помню такие в школьном детстве.😊
@user-sl4vc9mf3e
@user-sl4vc9mf3e 2 місяці тому
Галина большое спасибо за рецепт,приготовила коржики,просто огонь. Много готовлю по вашим рецептам, большое спасибо вам, здоровья и благополучия, побольше новых рецептов.
@sonia_lvovna
@sonia_lvovna 3 місяці тому
Я даже не сомневаюсь,что это будут не коржики,а просто шедевр!!! Аммония не могу нигде купить....кааак жаль....но смотрю с удовольствием всегда всё.
@nadiakotok5861
@nadiakotok5861 3 місяці тому
Як завжди, супер подача. Дякую за за хороший рецепт 🎉
@user-hi5qs1ir8t
@user-hi5qs1ir8t 3 місяці тому
Здравия, Галина! Благодарствую за хороший рецепт! Всем Добра!
@user-ry7vs7ho8k
@user-ry7vs7ho8k 3 місяці тому
Галина постоянно смотрю Ваши рецепты, многое пеку для семьи, благодарна за все вкусняшки !!! прошу Вас подать рецепт совдеповских медовых языков в глазури, я думаю многие будут рады испечь и вспомнить вкус детства, надеюсь и заранее благодарю! 😋
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Дякую Вам за замовлення, я сама шукаю цей рецепт, сподіваюсь що знайду і тоді приготуємо.
@user-vp2xz9nx9c
@user-vp2xz9nx9c 3 місяці тому
Дорога Галинко! Нам дуже подобаються Ваші рецепти і детальні пояснення в приготуванні. Справді, дуже захотілося знати які ці коржики будуть ще і на олії?.. І на маргарині... Міцного Вам здоров'я. Миру нам усім!
@Valya_Gritsayuk
@Valya_Gritsayuk 3 місяці тому
Дякую, Галина Іванівна. Приготувала, це дійсно ті коржики що були в школі, як і тоді їли їх з молоком 👍😋 це смачно, згадали дитинство. А от щоб спробувати на наступний день, не вийшло, мала порція, треба удвоїти. Дякую і здоров'я Вашим рукам.
@user-hy9wr4qe2w
@user-hy9wr4qe2w 2 місяці тому
Приготовила эти коржики сейчас, это очень вкусно! В тесто добавляла разрыхлитель, мед и сахара 100 г. Мука не вся ушла, меньше гораздо. Ориентировала ь по консистенции теста, как у Галины Ивановны было, очень мягкое. Выпекались быстро, 12 мин, слегка золотистый цвет получился, очень красивый. Тесто необычное по вкусу, мягкое. Очень-Очень вкусные коржики, спасибо за рецепт. И еще очень легкие в приготовлении, мин.40 все заняло, не больше. Девочки, пробуйте обязательно! Добавляю после публикации, увидела новые отзывы, кто- то чуть зубы не сломал, кому- то сладкие слишком, кто- то раскатал тонко и температуру уменьшил. Неправда! Может, вы запекали больше времени. Они действительно быстро готовятся, их не надо держать даже 12 мин. Мне бы тоже хватило 10мин, сама подстраховалась. А вот которые я маленькие обрезки положила рядом( чтоб не заморачиваться с раскаткой второй раз), они подсохли. Так что придерживайтесь рецепта и все получится. Вам дали базовый рецепт, а мука и сахар всегда оговаривается- по вкусу. Тем более почти нет масла, без яиц. Чуть ли не диетические коржики получаются и совсем не затратные. Пробуйте!
@ludmilakhudoteplya3071
@ludmilakhudoteplya3071 3 місяці тому
Спасибо! Надо попробовать!
@annaradi4892
@annaradi4892 3 місяці тому
Нет у нас амонния, спасибо за рецепт
@viralova-dovira
@viralova-dovira 3 місяці тому
Дякую, пані Галино за черговий рецепт смаколиків. Взавтра готуватиму. Але хочу трішки додати цільнозернового борошна з пшениці, з ним випічка трохи м'якща і довше такою залишається.
@OOBBOOBB
@OOBBOOBB 3 місяці тому
Спасибо большое...! давно ждал этого рецепта!
@alcatelmaifon4521
@alcatelmaifon4521 3 місяці тому
Благодарю!❤
@user-sv1yj6qg9l
@user-sv1yj6qg9l 3 місяці тому
Галина,дякую за рецепт😊завтра треба зробить.Раніше (давним давно)був у магазині сметанний періг,такий високий та пишний,вот би його ви зробили❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Поки що на жаль немає такого рецепту. Вибачте.🙏🙏🙏
@user-ll6ow9cq8d
@user-ll6ow9cq8d 3 місяці тому
Умница!
@user-qk9tx2bp7j
@user-qk9tx2bp7j 3 місяці тому
❤❤❤❤помню со школы пирожные верх шоколадный..низ белый..и пахло сметаной..наверное СМЕТАННИК❤❤❤ СДЕЛАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА ВИДЕО
@user-qk9tx2bp7j
@user-qk9tx2bp7j 3 місяці тому
❤❤❤это опять я...хочу сказать..ВАШИ КУЛИЧИ И ПОМАДКА К НИМ КАЖДЫЙ ГОД ПЕКУТСЯ!! ❤❤❤ СКОЛЬКО ВАМ ВСПОМИНАЮ...РЕКОМЕНДУЮ ВАШ КАНАЛ МНОГИМ!! СПАСИБО..ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!!❤❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
​@@user-qk9tx2bp7j Спасибо за комментарий, очень приятно что мои рецепты у Вас приживаются. 🌹 Вкусной Вам выпечки.
@user-qk9tx2bp7j
@user-qk9tx2bp7j 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q благодарю!! Вбол1ваю за вас ус1х!!!
@nna9136
@nna9136 3 місяці тому
Галина, Ваши рецепты прекрасны! Самые лучшие, самые точные, самые-самые! ❤❤❤❤❤ А помните, в советские годы был торт Адажио на основе суфле? Может, можно найти рецепт по ГОСТу? Его редко где продавали, надо было "ловить". Но вкус - потрясающий... А еще - эклеры с масляным (не заварным) кремом и особой (не из растопленного шоколада) глазурью... Если правильно помню, в основе глазури был сахар, смешанный с какао-порошком и каплей лимонного сока... Получался тончайший блестящий слой, который приятно растрескивался при надкусывании... Сейчас делают эклеры с растопленным шоколадом - и это совершенно не то...
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Здравствуйте, спасибо Вам за комментарий. Вот эклеры ukposts.info/have/v-deo/q2BygKmYmZ6FloE.htmlsi=KV8qIKcatBtD-UmM приготовленные с масляным кремом и глазурью, но к ней просто надо добавить какао если хотите с шоколадной. А вот рецепт торта надо поискать.
@nna9136
@nna9136 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q Благодарю Вас! ❤❤❤
@user-ti8sg1ri9f
@user-ti8sg1ri9f 3 місяці тому
Замечательная женшина😊люблю ее
@user-vs8wq8bd1l
@user-vs8wq8bd1l 3 місяці тому
Спасибо большое🙏❤️
@gardysmile8326
@gardysmile8326 3 місяці тому
Галина Ивановна, умоляю вас, приготовьте торт Спартак!))) Очень хочу приготовить по вашему рецепту к Дню рождения моей второй половинки. Это любимый торт.🎉 готовлю по вашим рецептам. Очень хочется увидеть его в вашем исполнении. Благодарю за ваш труд❤❤❤❤❤
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
ukposts.info/have/v-deo/n3Vyn22WeG2B140.htmlsi=_cxaSiOw0Y1MB-SV Здравствуйте, это ссылка на " Спартак". Видео правда старое, затянутое...может быть со временем я его пересниму.
@gardysmile8326
@gardysmile8326 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q огромное вам спсибо! Вы даже не представляете, насколько я вам благодарен! Готовлю по вашим рецептам с огромным удовольствием! Для меня самое сложное - это научиться равномерно раскатывать коржи. С этим наибольшая сложность и нервы) У меня к вам пару вопросов: 1. Какое какао вы используете зачастую в тесто? Да и в принципе в своих рецептах в целом? Есть ведь 11-12 % например как какао "Мрія"? Оно подойдет? Потому что есть и з большим содержанием жира около 22% как от Доктор Еткер? Его сложнее купить. Или достаточно какао Мрія или другого с 11% жира? 2. Можно ли использовать для глазури шоколад? Какой лучше? Так как я не знаю какую глазурь лучше выбрать в виде кругяшков-дисков, которую вы используете? Или всё-таки она лучше? 3. Какое ваше отношение к муке Розумний вибір из АТБ? Как она по клейковине?
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
​@@gardysmile8326 Здравствуйте. Я часто в своих видео показываю те продукты, которые использую. Какао " Мрия" мне очень нравится как цвет, аромат, так и вкус и чаще всего я готовлю именно с ним. "Доктора" не беру какао ( не понравилось) и не беру крахмал, он очень слабо загущает, всё остальное устраивает. Шоколад , вот посмотрите в этом видео ukposts.info/have/v-deo/baWIqKSNnZVlqqM.htmlsi=PvIkdW9CSGLaZTEC я показываю упаковку, купить его можете в любом магазине европейских товаров, глазурь на нём готовила и со сливками и с маслом ( с маслом посмотрите торт " Славутич") А мука " Розумний вибір" чаще всего хорошего качества, но всё таки предпочитаю " Дніпромлин ".
@gardysmile8326
@gardysmile8326 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q большое спасибо за ваши советы и рекомендации. Честно говоря думал, что недорогие продукты типа какао Мрія или муки из АТБ не очень хорошего качества, поэтому и спросил вашего совета. Всегда хочется, чтобы все получилось и поэтому переживаю из-за продуктов.) А насче того, что вы пишите что старые видео ваши немного затянуты - так я наоборот смотрю ваши старые видео с еще большей любовью и теплом. Мне они очень нравятся)))) я очень люблю, когда вы все детально в мелочах и тонкостях рассказываете. Очень вам благодарен! Мира, благополучия и творческих успехов!💛🩵🎉💐🌺
@user-kl1sd2oc1y
@user-kl1sd2oc1y 2 місяці тому
​@@gardysmile8326Попробуйте муку ТМ Повна Чаша, продаётся в Thrash и Сильпо
@user-xl4sd3je1i
@user-xl4sd3je1i 3 місяці тому
Спасибо большое за рецепт.только вот аммония давно не встречала у нас в Казахстане.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Пожалуйста, так я в видео рассказала как его заменить.
@VinnikovaLubov
@VinnikovaLubov 3 місяці тому
Дякую 🎉❤
@user-op6vx2og8v
@user-op6vx2og8v 3 місяці тому
У нас были молочные коржики, простые и вкусные.
@user-jp7lg3ju5e
@user-jp7lg3ju5e 3 місяці тому
@user-tf1xt7fv1s
@user-tf1xt7fv1s Місяць тому
Огромный рахмет за проффесиональные рецепты и советы, вы достойны золотой кнопки. Желаю мира Украине, процветания!!!🎉
@snehzok7292
@snehzok7292 3 місяці тому
Спасибо большое ❤
@pavelvostrov3483
@pavelvostrov3483 3 місяці тому
Можно не печь и так вкусно рассказываете.
@RubyCake
@RubyCake 3 місяці тому
Very Nice ❤
@user-hd7xw4sm5i
@user-hd7xw4sm5i 3 місяці тому
Спасибо за рецепт из детства. Галина Ивановна, нет ли у Вас рецепта треугольников из творожного теста? Это было самое вкусное в школьной столовой. Рецепт нигде не могу найти. Вы о выпечке знаете всё! Поделитесь пожалуйста 🙏
@user-zn4ff3ui8z
@user-zn4ff3ui8z 3 місяці тому
Они есть у Галины Ивановны.Пекла много раз 👍👍👍Смотрите внимательнее в плей листах в разделе Печенье и коржики. УДАЧИ
@user-hd7xw4sm5i
@user-hd7xw4sm5i 3 місяці тому
​@@user-zn4ff3ui8z Спасибо 🤝
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
ukposts.info/have/v-deo/fqZzg42eaoJ9uGQ.htmlsi=_ESOsCaudg12_iGb Вот пожалуйста, то что Вы ищите.
@irinakim8692
@irinakim8692 2 місяці тому
Галина,спасибо за рецепт!а можно вместо кипятка залить кипящим молоком?вкус,как у молочных коржиков получится?
@MaksMelayev-kg5hg
@MaksMelayev-kg5hg 3 місяці тому
Диабетнве печеньки , спасибо, давнл искал такие
@sofyasmola1941
@sofyasmola1941 3 місяці тому
Спасибо Вам за такой прекрасный рицепт. Скажите пожалуйста, можно ли часть приготовленное теста сохранять в морозильнике, чтобы не готовить часто каждый раз для детей?. Спасибо заранее.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Тесто на большом количестве сахара замораживать можно, а вот такое не пробовала. Вы заморозьте сразу небольшую часть, что бы проверить ...
@sofyasmola1941
@sofyasmola1941 3 місяці тому
@@user-rw7sk1li6q Спасибо Вам большое за совет 🙏
@user-io3kx4mr2h
@user-io3kx4mr2h 3 місяці тому
❤❤❤
@user-sd3it7oz6n
@user-sd3it7oz6n 3 місяці тому
А это те коржики,что посыпались арахисом, дякую.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 місяці тому
Нет, это не те уоржики.
Пуховые булочки. Сахарные плюшки / Down buns. Sugar buns
12:38
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1,7 млн
Пирожное Краковское, оно Вам точно понравится/Cookies Krakowske
11:05
Выпечка и кулинария.
Переглядів 803 тис.
1 класс vs 11 класс (рисунок)
00:37
БЕРТ
Переглядів 1,4 млн
Артем Пивоваров х Klavdia Petrivna - Барабан
03:16
Artem Pivovarov
Переглядів 1,1 млн
За этими пасками стояла очередь / Easter cupcake
13:44
Выпечка и кулинария.
Переглядів 341 тис.
Быстрая выпечка к чаю. Молочные коржики / Milk shortcakes
10:50
Выпечка и кулинария.
Переглядів 921 тис.
100 year old recipe taught to me by my mother-in-law! The simplest and most delicious.
9:34
Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
Переглядів 134 тис.
Вкуснейший Медовик с необычным кремом / Honey cake
15:02
Выпечка и кулинария.
Переглядів 1,4 млн
Сахарные Коржики с нашей молодости!
11:23
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Переглядів 69 тис.
ТРАДИЦИОННАЯ  паска. Сдобная, влажная, волокнистая / Easter cake
13:37
#ленивые голубцы
1:00
Всё по-домашнему 🍳🥞
Переглядів 1,8 млн
У меня День рождения!
0:59
Nas Daily Russian
Переглядів 4,8 млн
the end 😂😂😂 #shorts #shortvideo #youtubeshorts #funny #fails #humor
0:50