Как делать правильный бутерброд с красной икрой. Пикник на вулкане. Вилючинский перевал. Камчатка

3 місяці тому

#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Благодарим за помощь в организации съемок НКО «Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров», НКО «Ассоциация добытчиков минтая», лично губернатора Камчатского края В.В. Солодова и команду проекта «Дальневосточный Минтай». Выражаем благодарность заводу ООО «Камчаттралфлот» за предоставление дико свежего дальневосточного минтая.
Все о Дальневосточном Минтае на двминтай.рф - о вкусе, полезности главной рыбы страны и лучшие рецепты!
Подписывайтесь:
UKposts: clck.ru/36nb3q
Instagram: clck.ru/36nauC
BK: clck.ru/36navq
Реклама. НКО «Ассоциация добытчиков минтая» ИНН 2536175101 erid: LdtCKgXBa
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 414

@jekharison 3 місяці тому

Для начала нужен ролик "как правильно купить правильную икру и не остаться обманутым"😂

@user-jr4uv2pq3q 3 місяці тому

в красной икре бери, проверено

@Funderus 3 місяці тому

@@user-jr4uv2pq3q не всегда((

@user-xm7je4iw3l 3 місяці тому

Так они на Камчатке - там не то чтобы с икрой такие проблемы)

@jekharison 3 місяці тому

@@user-xm7je4iw3l а нам как быть тогда здесь?

@user-fh1tt4ks8g 3 місяці тому

А если всё таки взял не правильную Икру (не имитацию) , то Fisherman канал покажет , как можно исправить , сгладить изгаженный продукт..... Советую....

@user-io8rh8ft6w 3 місяці тому

ВАСЯ! Так нельзя! Слюной захлебнулась! Мысленно с тобой! Не переедай!

@irinatretiakova3391 3 місяці тому

❤привет из Лос-Анджелеса !❤

@angelussol 3 місяці тому

ну хоть кто-то захлебнулся

@tat-27.04 3 місяці тому

А представляете съемочную группу? Видеть это воочию и глотать слюну. Наверное еле дождались окончания съемки, бедные реьята😂

@user-io8rh8ft6w 3 місяці тому

@@angelussol не радуйся, я жива!

@muhkis1961 3 місяці тому

Какая красота в России ❤еда натуральная, счастливые люди

@irinatretiakova3391 3 місяці тому

Да❤! Да будет ТАК ❤ ! Привет из Лос -Анджелеса ❤️Всем!

@Primpytin 3 місяці тому

@@irinatretiakova3391🐓

@dima27121981 3 місяці тому

В деревянных туалетах

@user-xv3iv9qd8i 3 місяці тому

на таком ветре и холоде - это самый героический выпуск. И самый живописный!

@goodkrol8893 3 місяці тому

Охреневший конечно))) Приятного аппетита. Следующий выпуск - жарим барашка в жерле вулкана😅

@johnbrow284 3 місяці тому

Душевно-с! Вот в детстве вообще красную икру не воспринимал. Как и селедку под шубой. Вкусы меняются с годами . Для меня самый пральный бутер - это белый хлеб, смазанный сливочным маслом + икра сверху-с )

@svetlanadynin5868 3 місяці тому

И хлеб не бруском, а батоном.

@nufogirlful 3 місяці тому

С таким пейзажем можно съесть не только красную икру, а что угодно))

@user-yh7bj2pb9l 3 місяці тому

Без майонеза не все что угодно!

@user-xf6mi1bx9b 3 місяці тому

Василий, дорогой, смотреть Ваши ролики на голодный желудок противопоказано! Я поняла это и теперь смотрю Вас во время еды, мне так вкуснее! Многие представляют вкусные рецепты. Но никто не сравнится с Вами в том, КАК ВКУСНО ВЫ РАССКАЗЫВАЕТЕ И ВКУСНО ЕДИТЕ! Просто можно слюной захлебнуться😂 БЛАГОДАРЮ ❤

@user-jo5xh5sz4z 3 місяці тому

Василий здорово как вкусно приготовлено с таких простых продуктов ты супер наш дорогой земляк

@user-wo3jx1qq7l 3 місяці тому

Василий! Спасибо за такой вкусный ролик. И за природу тоже спасибо!

@ezkins 3 місяці тому

Василий, руки береги, не обморозь! Благодарю за красоту! 💖💖💖💖💖💖💖

@user-uo1hs9jk9u 3 місяці тому

Василий, ну это очень вкусно, я как коренной сахалинец полностью поддерживаю Ваш выбор, что на стол подать, это не пикник, это полноценный обед. Минтай брикетированный для гриля очень хорош, только любят его переготовить сильно, а это прям важно не засушить. Обычно икру всех лососевых с маслом едим, спасибо за наводку - со сметаной хорошая идея, попробую подать тоже. Отдельное спасибо, что показали консервированные печень минтая это бомбическая закуска с солененьким огурчиком, ещё горбушку бы бородинского к ней. Спасибо за выпуск, как обычно лайк

@user-nu4qn8yk8j 3 місяці тому

Сама с Камчатки, переехала. 8 вечера, за окном дождь, сижу настольгирю. Спасибо вам за такое уютное виде! ❤ Без пафоса и криков.

@user-vg3zd6pr7z 3 місяці тому

Я тоже переехала, но потом вернулась на Камчатку. Больше отсюда ни-ни)) Вот утро... за окном пуржит, пью кофе с бутером со слабосоленой неркой, смотрю видео, и на душе такая гармония))

@user-nw5fq6hg3g 3 місяці тому

@@user-vg3zd6pr7z Сижу в Ницце. За окном светит солнышко, облака бегут по глади бирюзового моря, кричат чайки, пахнет свежей рыбой и горячим хлебом, а я опять запиваю свежевыжатым апельсиновым соком, тосты с мясом лобстеров и икрой летучих рыб. 😊😊😊

@user-hx9mu3ku7z 3 місяці тому

Это точно, на природе всё вкусно! Картошка печёная, рыбка вкусная минтай😋, икорка.... Пища Богов! Вася, ты счастливчик, имея возможность так приготовить и поесть😋😋😋🔥🔥🔥

@user-qt3ne9kn2z 3 місяці тому

И вид красивый, и еда обалденная. Хорошо что только что поела ,а то был бы голодный обморок возле экрана. СПАСИБО.

@user-es6ov6jn9d 3 місяці тому

Вася, вы прелесть! Так аппетитно рассказываете! Спасибо за ролик! Я тоже туда хочу!

@user-bb1tv4dn7j 3 місяці тому

Тихо завидую 😄 не смотря на то, что там судя по всему холодно 🤦‍♀️

@user-du3ce6ms3o 3 місяці тому

Финал хороший, жизнеутверждающий "ешьте всё вкусно, даже самые простые продукты!" ;) Поздравляю Василия -с сегдняшним Крещением- с хорошей работой оператора в ролике ;) И отдельно отмечу бутерброды -с красной икрой- с печенью минтая - в студенческие годы эти банки были особенно популярны :( на тогдашнюю бедненькую жизнь :( и мы звали их "печень мента" ;) Всем добра и хороших праздников! Камчатке привет!

@Inna10889 3 місяці тому

Василий ❤и все, кто учaствует в каждом Творении, очень Восхитительный и необычный формат. Сьемка, пейзажи,красота, панорама, обстановка, бескрайниe просторы Матушки Земли 🌎🌎🌎, с Вами попутешествовала. И я секундомер включаю,когда 2-3 блюда готовишь,легко забыть.Красоооотаааааа и ещё такая вкусняшка- вкуснятина, вкуснотища ❤❤❤❤. Спасибо🙏💕 от Души.

@irinatretiakova3391 3 місяці тому

Привет из Лос -Анджелеса ❤ отличный коммент❤

@Inna10889 3 місяці тому

@@irinatretiakova3391 Спасибо ❤✨☀

@viktorrrk 3 місяці тому

Божественно!!! Особенно бутики с икрой) И минтай) И картошка) И горы))) 😅

@user-hq6sc4uk3z 3 місяці тому

Спасибо за рецепт!👌 За общение! ✌️ За прекрасный вид за Вашей спиной!👍

@user-qq2gs6sr5t 3 місяці тому

Ну какова красотааааа!!!😍💓

@user-co7pq2vz1o 3 місяці тому

Ждём следующий репортаж по приготовлению и дегустации мороженного из Оймякона.

@ForeverFirst111 3 місяці тому

Какая красота на фоне!!! Прелесть ⛰️

@zzroc 3 місяці тому

Ладно вкусно, тут и спору нет! Но каков фон!!!! Просто Сказка! Василий, на Камчатке надо было готовить на вулкане!!!)))

@Natali_Pavlyuk555 3 місяці тому

Спасибо Вам Василий🙏🙏🙏👍👍👍👍

@user-um3io6cx5w 3 місяці тому

В таких условиях готовить,конечно МУЖИК,Уважуха!!!

@azinovin 3 місяці тому

Это супер. В прошлом году слегка прикоснулись к Сахалину с Камчаткой. Впечатлений уйма.

@user-bv9ux7du3u 3 місяці тому

Вася, ну это какие то сказочные бутерброды, с них ещё по 3 намазать можно👍, вид на заднем плане просто обалденный, завидую, просто и вкусно и ещё на свежем воздухе❤

@TheKrez1151 3 місяці тому

Под такой пикник преступление не поставить 50 грамм холодной жидкости =)) Василий, спасибо!

@user-cb7xg7yr8l 3 місяці тому

Как всегда красавчик!!!! Спасибо! Всегда вкусно и понятно!❤

@user-oy8gs7ij6b 3 місяці тому

Василий, смотрю и переживаю за оператора😅, слюной можно захлебнуться... Так аппетитно 😊 Удачи вам во всем и здоровья!!!

@user-vi1hm1zr7v 3 місяці тому

Как же хорошо Вам...!❤

@user-gv8kx6cu9t 3 місяці тому

Как же классно! 800 метров над уровнем моря, это нечто, да ещё такой пикник...👍👍👍👍🐟🐟🐟🐟🥒🍅🍋🥪🫕🥗🥤🥃🏞️👍👍👍💯 И это здорово и вкусно, даже через экран.😊

@sergeyandreev7877 3 місяці тому

Вот это правильная реклама! Огромное спасибо

@tatyanam4802 3 місяці тому

❤красотища кругом и облака так низко -низко...

@user-zz4ye3zt6k 3 місяці тому

Да уж!я бы с такой картохой и на такой природе не только красную,но и черную икру навернулаааааа🤭🤭🤭🤧🤧🤧😍😍😍

@user-im9ek1qb4s 3 місяці тому

Вчера на ютубе кто-то показывал цены на овощи , именно на Камчатке...Их не то что есть страшно, на них смотреть нельзя !!!!! Какие огурчики-помидорчики ?????

@user-lw3wc9zd6t 3 місяці тому

никогда не забуду свежие огурцы зимой по 900 рублей в 2004-2005 годах в петропавловске-камчатском, в то время после вуза зарабатывала на 5 кг огурцов в месяц. Странно было объяснить, когда позже спрашивали, почему сбежала с камчатки и из россии вообще🤣

@kalujanin43 3 місяці тому

@@user-lw3wc9zd6t Тут осталось все так же ЗП вроде подняли а цены взлетели в пять надбавок выше твоей зп) Сейчас норм не китайский огурец по 800р Помидор ну 500-900 икра 5000-8000 , все все китайское скупают и гмо а то! Есть Эссо например с геотермальным отоплением и южным климатом в принципе, Есть там Такая фирма Тепло Земли вот ты тариф заплатил вода в дом зашла потом она остывает в отстойниках и в реку. так вот если фермер хочет отопить свою теплицу отработанной водой после дома то плати еще тариф 1р-1л это просто писец, все просто посносили теплицы хотя можно поставить целые комплексы и завалить всю камчатку овощами, а чиновник говорит нет! Так же и с Электричеством, 30% потребности края обеспечивает ГеоТЭС, сами работники говорят бесплатная чистая энергия бурите больше скважин ставьте больше турбин вот оно все а чиновник говорит нет! будим покупать мазут и уголь и отопление будет дорогое! так и живем в мире иллюзий!

@sergey9839 3 місяці тому

Согласен. Бутер с икрой - не самое дорогое блюдо на столе.))

@user-wk9eq2lf8z 9 днів тому

Боженьки, холодно-то как, что даже приятно. Это даже хорошо, что пока нам плохо. А потом в теплую машинку и домой!)))))

@user-jy9wr4dr9o 3 місяці тому

Жду рецепт как добавить майонез в пельмени :)

@kalujanin43 3 місяці тому

Да суть ролика то поняли,)) Есть фирма Дикий Минтай , она Васю спонсирует возит его типо на пикник а на самом деле Вася просто исполняет рекламный заказ ну за отдельную плату!

@user-tg2qk8sk9s 3 місяці тому

@@kalujanin43а вы бы отказались?

@kalujanin43 3 місяці тому

@@user-tg2qk8sk9sДа и так тут живу!)

@user-sb6kg8wz8r 3 місяці тому

Вид шикарен. Холодно. Я бы смогла только вылезти из палатки и съесть готовое😅. Иначе, пошёл он этот пикник с таким ветром😂. Но вкусно а у вас неимоверная😊

@eugene3041 3 місяці тому

Да хоть и рекламный ролик, Василий Николаевич делает так хорошо, что можно все вкусы ощутить через экран.

@altai2010 3 місяці тому

Ах .. в горах все вкусно🎉🎉🎉 Аппетит просто зверский

@nataliasavenkova68 3 місяці тому

Красотища и вкуснотища! Как всегда!❤

@user-do6ts1rl8k 3 місяці тому

Василий, хрумкаешь красиво....и вкусно...! 😊

@Viktor_S._Esipov 3 місяці тому

Был на Камчатке в 2017г. Привет покорителям Горелого, Мутновского и Авачинского вулканов группы Виталия (группа Виталика).

@user-oq3cd1kt3y 3 місяці тому

Некоторым уже и куриная икра - праздник

@donnaroza3564 3 місяці тому

😂😂😂

@user-es6nu4co4f 3 місяці тому

Обалдеееть наука:)))!Мне думается,главное-икра,а хлеб с маслом -по вкусу:)

@sergey9839 3 місяці тому

Без хлеба с маслом вообще не то.)

@user-in1te6ol9e 3 місяці тому

Какая красотища! Ярко, вкусно, полезно, спс👍👌

@user-wi5kw6ce1p 3 місяці тому

В горы захотела!на выходных устроем)спасибо за стимул!все красиво

@juliakovalea4824 3 місяці тому

Спасибо огромное Кириллу теперь у меня всегда вкуснейшая икра)

@mariakern6793 3 місяці тому

Василий 😜так смачно кушает, посреди ночи есть захотелось невозможно 🤭😛

@user-rr6ms4fg1d 3 місяці тому

Я просто завидую ......так вкусно....Ты молодец!

@user-ov9qh7dz5s 3 місяці тому

Привет Василий, Вы молодец👍, Я Вас, уважают, за то, что всё просто, как-будто, снашова двора спасибо.

@leonidmixeev5866 3 місяці тому

Мы раньше в детстве без фольги пекли картошку вообще огонь!

@user-hi8ol7dw5e 3 місяці тому

В таких условиях нужно 250 принять перед приготовлением , спасибо классно!

@svetlanaromanova2061 3 місяці тому

Следует сказать спасибо за способ приготовления бутеров с икрой не с маслом, а со сметаной. Открытие. теперь только так и ем. :) Где в моей жизни был Вася раньше? :)

@dmitrytalanoff 3 місяці тому

Блюда от шеф-повара, ахах 😂

@user-tt6op1mc1k 3 місяці тому

Вася, ну кругом вулканы, ну что же ты ещё и с мангалом заморачивался?!?!?! А вообще ты молодчина!!! Так держать!!!

@zapravdu6251 3 місяці тому

Василий, спасибо вам всегда смотрю с аппетитом. 😋

@user-bx7eo1il9u 3 місяці тому

Вот это шедевр ,на фоне гор ,экстремальный выпуск .6 звёзд

@dmitryivanov6522 3 місяці тому

На таких территориях и роллтон вкуснее ))) всем добра и мира

@TimeoDanaos 3 місяці тому

Хех, знакомец пару таких баночек регулярно к Новому году привозит как раз с ДВ. Через всю Кипучую, Могучую, Никем непобедимую. Потом ещё месяц-другой на икру вообще смотришь едва ли не с отвращением. Хотя всё равно красиво, конечно. Приятного аппетита.

@orfo74 Місяць тому

Красивый фон. На таком фоне можно это филе сбрызнуть лимоном, чуть посолить и можно есть.

@user-sx1sv8fz5c 3 місяці тому

Только сейчас просмотрела информацию, как вредно запекать в фальге продукты. Алюминий идёт в организм. Но смотреть Василия вкусно. ВКУСНО.

@sergey9839 3 місяці тому

Жить вообще вредно, умереть можно.))

@user-is6nw1nw4u 3 місяці тому

С праздником Василий, привет со Ставрополья...

@user-rw7wh2kq6i 3 місяці тому

Из Ставрополя, а не со

@User-4z 3 місяці тому

Василий Брат. Проста класс, поляна огонь🔥 жму руку!!!!

@user-ke8ew5tm2n 3 місяці тому

Самое правильное приготовление и прием бутербродов с красной икрой следующее: Батон белый + масло сливочное 82% + слой икры. Запивать крепким сладким черным чаем. Оооо!!! Ну и, конечно, икра желательно от местного производителя ( частника). Эх, были времена, икру ели каждый день свежую, а недоеденную, в большом количестве, простите, выбрасывали, потому как приносили свежую 😂. Это было более 50 лет назад, на Кунашире (курильские о-ва). Да и 45 лет прожив на Дальнем Востоке и перехав на Запад РФ, убедилась в том, что икру здесь продают разбодяжкнную подсолнечным маслом, фу-фу-фу. Поэтому употребляем только пересланную с ДВ.

@user-ei8kp7ev6r 3 місяці тому

Мне в Краснодаре пытались впарить несколько лет кету под видом Чавычи... Я говорю... Это же не чавыча. Чава другая... На что вопрос:"Чего баламутишь, знаток...? Говорят Чавычи-значит чавыча! Бери-не пожалеешь! Я говорю-я с Камчатки, я отличаю кету от чавычи! И тут шедевр от барыги: Иди отсюда-не мешай торговле! 😂😂😂

@user-vp8hk8wu1m 3 місяці тому

Какая красота вокруг!

@user-gl2st9eq5m 3 місяці тому

Василий и команда ! Пожалуйста сделайте серию роликов вместе чтобы Василий Емельяненко и Денис Семенихин . буду рад как и миллионы людей 🎉

@user-lu2uk6ep4j 3 місяці тому

Я обычно не ставлю под сомнения ни чьи действия в роликах, а особенно таких авторитетных блогеров как Василий!)) мне просто кажутся такие бруски рыбы достаточно пресными. Вкусовщина или так задумывалось, что бы остальная пища яркая по вкусу оттенялась чем-то?))

@user-sy7cb8ph4i 3 місяці тому

Шикарный Вася, шикарная еда😊

@user-fs3jg8dr4y 3 місяці тому

Ох и занесло куда Василия! 😊Я уже про Тибет , Эверест подумала!

@4x4ORG 3 місяці тому

На Камчатке тот салат дороже иры)

@ainuraalimbetova1955 3 місяці тому

Приятного аппетита ☺️🤗

@anissachpilevskaja1702 3 місяці тому

Василий на фоне этих гор смотрится как Шаман кудесник😎😂Супер!Спасибо!

@pavelfrolov8379 3 місяці тому

Василий, Вы волшебник была печень минтая, а стала трески... А если серьёзно, рецепт отличный! Спасибо Вам за труды и съёмки для нас!

@stalker80 3 місяці тому

Внимательнее пересмотри, волшебник

@NoName-zq3dd 3 місяці тому

Очень вкусный ролик... прям ваще 😊

@user-on5em4kk8e 22 дні тому

Это праздник живота!!!

@alekseikatyshev722 3 місяці тому

Пеку картошку на вулкане! смотреть всем!

@natashap9282 3 місяці тому

При словах « печень трески « - уже текут слюнки …. Привет из Мельбурна!

@janekiseleva7739 3 місяці тому

Добрый день, Василий! Спасибо вам за такое атмосферное видео, как будто перенеслась на Камчатку и почувствовала все ароматы природы и еды. Подскажите а минтай вы предварительно размораживаете?

@Bicus_ 3 місяці тому

Элементы сладкой жизни. 😂

@Tony-gc2zb 3 місяці тому

Приятного аппетита.

@figvam3849 3 місяці тому

Мы на Камчатке так и делаем, вот только не вижу главного ингредиента, который связывает всю красоту воедино)

@olgatroiani4363 3 місяці тому

Алкоголь - яд!

@figvam3849 3 місяці тому

@@olgatroiani4363 согласен, у этого ингредиента есть пара побочных эффектов🤭

@Lesia_Gyseva 3 місяці тому

Вы на Камчатке на пикник минтай берёте? Ну не верю! 😂

@figvam3849 3 місяці тому

@@Lesia_Gyseva конечно нет)) мы и огурцы с собой не берём, они у нас 1100р стоят, если не китайские🤷

@user-ei8kp7ev6r 3 місяці тому

@@figvam3849 и что тебе жалко 500р чтоб пару огурцов взять? Мы берём огурцы... Лучше алкашку не взять(ну, если только не бухать конкретно едешь) А так то... Как на пикнике без огурца...

@Finkenfuss1914 3 місяці тому

Василий, вы прямо как Кейт Флойд на этой скале

@user-rb9pr6yr5n 3 місяці тому

Круто...горы и пикник👍👌

@chi1ipepper9411 3 місяці тому

Какая там красота, смотрю и хочу к вам

@SHOMAS4416 3 місяці тому

800 ни о чем. а ветер это везде на высотах проблема. За минтай спасибо что подсказали такой только на сковордке жарил В картофеле самое вкусное это корочка) вкус из детства когда без фольги в углях готовили.