А что насчет сырков творожных? Я вот любитель, но стараюсь не злоупотреблять из-за сахара.

@@shotkey610 й

У нас в продаже нет вообще продуктов для пользы,а теперь вообще будет нечего есть

Супер Здоровье

Телеграм где?!

деньги не пахнут.

Тогда просто нечего будет продавать.

Не покупайте. Ешьте лебеду и хлеб из соломы;)

начнётся голод

Да уж.

без колхозов...молоко где?

У частников

@@MA-pl8fw сколько не покупаю "у частника"и по проверке...что угодно там,кроме натурального продукта,т.к.никому нет дела что продаёт и частник,возможно,что не везде так

Запретить 🏝️бизнес на людях?🤣⛴️⛴️

Купил сметану 20% по 240р/1 кГ, продавец сказал из Белорусии мол. Попробовал, на вкус понравилась, но чёрт дернул проверить: в большой ложке держал на высоте 8÷10 см от огня. Сначало испарилась вода! Растрескалось, потемнело, температура стало выше 200©° вдруг начало плавиться, как будто свинец? Хлопок и всё содержимое воспламенилось, 🔥копоть🌋 пошла, ложку отскабливал долго! 🤣 Обычно 💯©° кипение воды! А вот вторая 200÷240©° тугоплавкий состав,🌴 наверно хорошо, для подшипников? Готовить пищу при температуре не былее 140© правы?🤔

Так властвующие и травят!

Так вы сами должны думать о своем здоровье, почти каждый продукт вреден для здоровья если принимать большим количеством от одного раза (день или неделю)ничего не будет

Чем больше здохнет тем лучше главное прибыль миллиарды

Вы же сами установили приоритет международных норм и правил проголосовав за это на референдуме по конституции в 1993 году , поэтому США определяют чем должны питаться мы и наши дети. Отменяйте своё ошибочное решение, требуйте новый референдум по полностью новой и суверенной конституции, чтобы США не могли больше устанавливать свои правила на нашей территории.

Да кто же запретит пальмовое масло! Это же золотая жила!

Куда смотрять контролирующих органы.?Роспотребнадзор занимаеться своими обязанностями?

​@@user-fq2hf8jc5uТам только гребут деньги лопатой , нарушая все законы ! 😢

развелось очень много частных производителей их невозможно всех проконтролировать да и для контролеров всегда есть нормальная продукция ее и предоставляют для проверки а каждая партия разная много зависит от сырья добавок и степени свежести

Нахрена тогда продают и изготовляют,всем расскажу чтоб не брали ничего этого

@@user-vg6gi3ok2o изготовляют и продают для наполнения своего кармана

Так они и разрешают, кому дано право" Запретить

Рука руку моет..

Тогда надо судить правительство и госдуму, без их участия не возможно завозить тысячи тонн пальмы и травить население. К сожалению эта публика обслуживает интересы крупного капитала, в том числе и зарубежного. Для народа ровно столько, что бы держать в узде.

Это Володина надо вешать прилюдно

Владимир, все документы подписаны президентом Медведевым в своё время..а умеет ли он думать о народе, я глубоко сомневаюсь, да и вообще думать...

Даже в СССР вы никогда и ничего не ели по ГОСТу! Не обольщайтесь. ВСЯ продукция выпускалась по: ОСТ - Отраслевой стандарт, ТУ - Технические условия и ПРИМЕЧАНИЯ к Гост, которые менялись порой 2-3 раза в год и зависели от множества факторов, урожайности, импорта, удоев..... и т.д. Натуральную продукцию ели только в деревнях, кто держал собственное хозяйство.

@@user-rh5ur2qy1h не правда! Я работала на пищевом предприятии, и продукция всегда соответствовала ГОСТу!

@@user-rh5ur2qy1h Чего Не веда(ете)--помолчи(те)!

А откуда знания у ведущего?

Никто этого делать не будет, об это говорим и говорим

Сахар сним слаще

А фруктоза вреднее сахара.У неё ГИ. выше 100.

Судить надо Володина,который завозит в страну пальмовое масло! Первый враг народа!

😂 кто сказал что в Беларуси этого нет?

Пальмовое масло - абслютно натуральный продукт, который человечество ест уже 3 тысячи лет, и много!))

Они не свои, они враги!

Причем техническим, которое нельзя использовать в питании

​@@vladmojitovladmojito5642 они точно не твои. Твои у тебя в стране. Зато на западе просто рай: продукты с добавлением хитина и т.п.))

Ахахахаха а как же великая рассиия ?Путин помоги

Ты дурмане...

Потому что это ЕГО жизнь и , соответственно, ЕГО ответственность 🤗

@@user-np1vg3td7e так напишите нормальным шрифтом правду из чего состоят эти продукты. А потом умничайте.

@@lorak.6059 А самой прочитать не суждено? Грамоте не обучена? Прочитать состав на этикетке и погуглить не судьба? Необразованное поколение какое-то....

Моё поколение выросло на плпвленных сырках, сгущенном молоке, ещё мы делали сами варёный сахар, пили газировку из автоматов, лимонад "Буратино" и прочие вредные продукты. А пальмовое масло было и в советское время, только мы об этом не знали и не заморачивались. И нам уже хорошо за 70...

Люди читайте состав никто кроме вас о вашем здоровье не позаботится идёт уничтожение народа любым способом.Никому это не надо все против нас.

Это был - СССР и ГОСТ , возврата к прошлому- нет ! Буржуи не позволят !

А что такое нитраты,это азотные соли! А что такое азот,это навоз! Нитраты есть везде! Но только нужна допустимая норма,кстате в гидропонных овощах нитратов в разы меньше,это как раз таки тепличные современные помидоры

​@@user-fs5dm6cb8qу нас в Украине до сих пор есть куча товаров что так и делают по ГОСТу , а сыры или сметану из пальмового и других растительных масел запрещено продавать как сыр и сметану , а только как сырный продукт или сметанный продукт

Хаха! - Надо!..... ⁉️👍✌️😆😆😆🤣

@@user-sb1lk3mx4f сейчас нет столько навоза что бы поля удобрять. Теперь химия кругом.

😂

Ну может быть, это и сигареты, алкоголь, таблетки и многое другое.... 😅

Собственно, ничего неожиданного. Но видео всё равно интересное и познавательное!

нет понятия впедных и полезных продуктов. Например, если нужно быстро восстановить энергию, то глазированный сырок вполне подойдет. также и козий сыр имеет повышенную кислотность, что не подойдет людям страдающим язвой или гастритом. Так что видео это просто хРеньТВ

@@shtirlic76tube Сырок газированный : организм калорированный, энергетически роботизируемый

Спасибо огромное за экономию нашего времени!!! 🙏

А вот мой организм абсолютно не принимает эти полезные сыры из овечьего и козьего молока. Выросла на козьем молоке, а сейчас на дух его не переношу.

Хочу к вам в гости.

Вот оно здоровое питание❤

Безграмотное изложение и поэтому непонятно зря напрягались

Так красиво написал, сразу чуствует я, что от души!

везёт же вам)))

От питания немногое зависит, главное ваши чувства

Хорошо аам

Даже бедная Болгария дорожит своими гражданами...

@@AlexAnder100 а что там с ценами?

Больше больных людей от такой еды, больше процветает бизнес производителей лекарств. У семьи нашего министра здравоохранения, есть своя фармацевтическая компания. Все пазлы складываются)

Так ведь Путин Мишустин и им подобные не едят то, что мы вынуждены есть!

Ты меньше идиотизьм всякий смотри))

Именно так. К тому же ещё рекламы много.

И я не стала смотреть!)

Больше саморекламы, своих курсов. Парень просто рубит бабло

Слишком много лишних не нужных объяснений

Поэтому я смотрела на скорости 2× Да и всё на ютубе давно смотрю на 1,5 скорости, даже фильмы ) надоела тягомотина, либо речь слишком затянута, точнее оратор очень медленно говорит, это что такая фишка что-ль? Ужас, убрала скорость на норму, это невозможно слушать, еле-еле говорят. Тем более когда много воды. Не, я свои нервы берегу ) Только на 1,5 скорости, либо на последней 2×.

Правительству не нужны здоровые и умные граждане. Голодными и злыми рабами легче управлять.

Это никому не выгодно,они борются за золотой миллиард

Как правительство будет бороться за здоровое питание для населения ,если крупнейший поставщик пальмы в Россию миллиардер володин спикер госдуры ? Ну по документам ,конечно ,не он ,а престарелая мамаша . Пчелы против меда ?

Реч ребёнка.. Всё по. Дельники.. Лысого там седят

Когда до них дойдёт, и вдруг они начнут что то делать для исправления.... Да вы же жить то будете лет до ста, а то и поболее, а пенсион платить, а расходы на мед обслуживание и пр. социалку, да вы что,.... Дожили до пенсии хватит... Во всем мире олько этим и занимаются, 😁

Нельзя запретить законодательно!Кто издает законы хозяин пальмового масла,это Володин.

Да неужели до вас, наконец, дошло?? Эврика!

Так и есть и это уже не скрывают. Вода,еда,воздух, врачи,аптеки и приехали.

Давно травят. Когда ввели санкции и перестали продукты с запада в Россию ввозить, то это не коснулось пальмового масла - разве можно остановить процесс отравления населения? Почитайте этикетки в магазинах: везде где жир и маргарин написано - там пальмовое масло. Потому и не удивительно, что убыль населения в России более миллиона в год.

8​@@advaytaman

Почему вместо буквы Н печатаете Г?

Боятся голодных бунтов, возможно. Так как останутся только очень дорогие продукты..

ну,если вы не в курсе,то маргарин и комбижир,который в огромных количествах использовали в СССР ничем не лучше пальмового масла.

Вы в какой стране живете ? В ней людей 100 лет нет , есть био.масса.

Разве запретят,если сам председатель гос думы поставляет пальмовое масло.Бизнес.

Спасибо огромное ,съэкономил на просмотре бреда почти 10 минут😆

Спасибо!

Спасибо огромное !

А если по чесноку, то ВООБЩЕ НИЧЕГО нельзя есть в магазинах кроме гречки и овсянки...

О.... Благодарю... ...

Так то при социализме А капиталист думает о своей прибыли и плевать он хотел на население.

Кто производил колбасу ее не ел даже при совке. Ели ветчину

Ну и как ваше здоровье? Фундамент заложен хороший.

Что удивительно, разрушены все животноводческие комплексы, нет коров ,а такое изобилие молока в супермаркетах...Надо запретить все искуственные молочные продукты с добавлением сои и пальмового масла низких сортов.

Люди будут грамотными и не будут покупать вредные продукты...и тогда не будут производить! Вуаля! Всё просто!😊

По-разному жили, и болели, и стрессы были, просто сейчас всё еда стала сомнительного качества, жизнь усложнилась!

Да,жизнь сильно усложняется множеством современных проблем,в том числе что нужно тщательно изучать всё что написано мелким шрифтом на каждом из продуктов питания,чтобы проглотить что-нибудь"условно"съедобное(т.е.хавчик есть можно но за последствия никто не отвечает.🤣☠

раньше люди ели доживали до 40-ка лет, о чем ты говоришь дядя?

@@annarachmaninova3533 Ну конечно там сидели только одни украинцы, больше там никого не было! Совсем охренели от своей злобы!

@@user-eo5yx2ul7r там такое ТВ, что кроме ненависти в голове ничего не остается. Не обращайте внимание, скоро им полегче станет, попустит

Чтоб молочную промышленность развивать, надо сначала сельское хозяйство развивать, которое загубили в 90 ых. К чему наши власти шли, к тому пришли. И страдает от этого народ. А олигархи радуются , их семьи живут заграницей , на те деньги которые делаются на нас, продавая нам вредную продукцию. Ешьте будете ли здоровы?.

@@user-fu4eb9ot7q сейчас самая лучшее молочная продукция,,станция молочная"".В Москве сеть магазинов ,,вкус вилла""молочка там натуральная.

@@user-fu4eb9ot7q да ,это точно,даже в Москве иногда приходится ехать в этот магазин,правда на молоко и кефир цену они подняли ,а раньше было дешевле чем в пятерочки.

@@user-qq4rh4ky6m за

@@user-qq4rh4ky6m только портится быстро молоко часто. Правда,можно было сдать по чеку назад - иногда на второй день после покупки молоко было кислое. Сейчас не знаю, можно или нет. -Стала там покупать Лебедяньское молоко -так сказала продавщица.

Сейчас можно выбрать в интернете какую-нибудь ферму и заказывать всё от производителя прямо домой, всё доставят, и причём бесплатно от какой-то суммы.

Я тоже удивилась что сгущенка - кисломолочный продукт! Странно.

@@lubovgafutyan6972 Ничего странного,просто человеческий фактор,оговорка.

Моя мама будучи еще школьницей была со своими родителями в оккупации в Сталино(ныне Донецк).Так был голод. Ели лебеду и с фашистской помойки отходы. Очень голодали!

Вот согласна со всем написанным.. А вот когда едят без меры.. Это уже просто обжорство. Найдите себе другое занятие😊

Володин имеет на пальме миллиарды А правительству миллиардеров плевать на простых людей

Мы можем не покупать эти продукты, и все!

В министерство питания не наберёшь ни лайков, ни просмотров))! Не заработаешь в опчем))

Мычите дальше 😅

"Что мы можем изменить". Вас несколько миллионов в этой говнорашке, "верхушных" не более нескольких тысяч. Теперь подумай. Если бы население не было таким тупым и ватным, можно было бы убрать царя.

Бизнес

Согласна с Вами. Если известно,что Это вредно- почему не запрещают? Потому что выгодно. Так о какой пользе мы говорим?

Иначе полки пустые будут

Потому что дешево. Не у всех есть достаточно много денег

В стране геноцид....

тогда все полки магазинов опустеют

Дерьмо кошерное.

Но раз вы живы,значит что-то жрете? Спасает земледелие ?

Сажайте выращивайте а то одни програмисты в деревнях коров нет откуда будет молоко совхозы развалили откуда будет натуральная еда детей жалко в садах и школах кормят не пойми чем

@@user-dw3yl7kh2k кто даст? Только начнитесразу бычий грипп объявится. С куринным и свиным всю скотину из РФ выбили

Есть продукты хорошие,но стоят на порядок выше.А это не всем по карману.Поэтому большинство покупает дешевые продукты и говорят НЕ ВКУСНО.

Способ захвата внимания зрителя

Фосфат-Глицедин и пальмовое масло добавляют везде где только можно.

Виктор. Полезная информация. Спасибо

Увы,всё что имеет название:сыр,сырок,творог,творожная масса,всё изготавливается из молока.

@@user-zo3no1bu4j Кисломолочные продукты полезны для здоровья. К ним относятся все натуральные продукты из молока, которые получаются путем молочнокислого или смешанного брожения: кефир, кумыс, простокваша, сметана, творог.

Совок был недоразвитым.Только по этой причине химию использовали мало.А потом научились химичить.

вы бы почитали советские ГОСТы, сильно бы удивились, из чего и как всё делалось.. что точно было, так это то, что мы были молодые и здоровые..

Прилавки ломятся, а по кушать нечего

Про пломбир забыли, обычно этот набор упоминают настольгирующие по совку

@Евгений Евгеньев да ), в СССР было всё-говорят они, но за джинсы готовы были глотки грызть ))

А кто тебе не дает?

@@user-yv1ez4pp8o хам

У коровы спрашивали?

@@user-ko5ub2mt3u это проблематично живую корову не видела никогда

В гребанном совке и вода мокрее была.

@@user-oc5hp1mf3v Действительно, стандарты очистки воды соблюдались тщательнее, вследствие чего в ней содержалось меньше солей и прочих взвесей, поэтому она была мягче, смачивала лучше при стирке, накипи в чайнике было меньше, для напитков подходила лучше.

Пальмовое масло в СССР было. Только факты Пальмовое масло активно использовалось в СССР еще с 1970-х гг. Ни в одной стране мира нет запрета на использование этого продукта. Пальмовое масло активно использовалось в советское время начиная с 1963 г. Примерно с 1970 г. оно было прописано в большом количестве ГОСТов. Официального объяснения необходимости импорта пальмового масла в СССР нет. Очевидно, это было связано с нарастающим дефицитом продовольствия в 1963 г, вызванным неурожаем. Еще в 1960 г страну охватил продовольственный кризис. С прилавков магазинов стали исчезать сливочное масло, топленое молоко, мясные полуфабрикаты. На фоне дефицита качественных ингредиентов пищевики и узнали о пальмовом масле, которое им показали в дружественном Камеруне. Когда начался импорт и в каких количествах Статистический обзор внешней торговли СССР приводит информацию, что в 1963 г. только из Индонезии было импортировано свыше 2 тыс. т пальмового масла, а в 1964 - 2249 тонны. В дальнейшем эти количества увеличивались. Крупные партии масла завозили 1979 г. В 1982 г. страна импортировала 376 тыс. тонн этого продукта, а в 1989 году - свыше 430 тыс. тонн. Для сравнения: после 2005 года импорт пальмового масла не был ниже, чем 500 тысяч тонн каждый год. В каких советских продуктах использовалось и почему Пальмовое масло широко применялось в процессе выработке маргаринов и так называемого комбижира. В свою очередь, эти компоненты являлись обязательной составляющей: кондитерских изделий, в том числе шоколада и шоколадных конфет; мороженого; молока и молочной продукции, в том числе сливочного масла; маргарина для выпечки; сдобной выпечки, печенья и пирожного; полуфабрикатов из мяса; «специальные жиры: «растительное сало», жиры «Украинский», «Белорусский»; соусы; зерновые продукты и подушечки быстрого приготовления для завтрака; плавленые сырки и сырковые массы; суповые смеси. Добавление пальмового масла было регламентировано государственными стандартами. Главная причина - пальмовое масло имеет полутвердую структуру, не нуждается в гидрогенизации, позволяет создать уникальный вкус и аромат. Кроме того, пищевая промышленность СССР страдала от недостатка натуральных ингредиентов. Мифы, которые существуют относительно использования пальмового масла в СССР Существует несколько мифов, будто пальмовое масло не использовалось в СССР в пищевых продуктах. Это не так. Его применение было предусмотрено многими ГОСТами и ТУ. В 1970- 80-х гг, по мере усугубления дефицита пищевых продуктов, процент этого ингредиента увеличивался. В советских продуктах никогда не было пальмового масла. На самом деле оно широко применялось в составе детских смесей - заменителей материнского молока. В СССР пальмового масла не было: его начали применять только после распада страны. На самом деле масло ввозилось тысячами тонн в год уже с начала 1960-х гг. Пальмовое масло шло только на производство мыла. На самом деле, в производстве мыла применялось пальмоядровое масло. Состав пальмоядрового масла близок к кожному жиру человека. В СССР применялось «менее вредное» масло. На самом деле это полезный для здоровья продукт, содержащийся из ненасыщенных жирных кислот. Информация о том, что оно «не плавится» при температуре человеческого тела, мягко говоря, не соответствует действительности. Использование пальмового масла в СССР было предусмотрено стандартами. Его можно было встретить во многих продуктах.

Хорошо что совок розвалилася

@@user-oc5hp1mf3v Как раз в совке еще продукты натуральными были ,в отличие от " гребаной " Рашки .

Давно заметила, что твёрдые сыры вызывают у меня повышение давления.

Мера хорощо,но кто вам ее гарантирует?

Козье молоко покупаю. И сыр из него. Рекомендую. В магазине молочку не беру

Парацельс не знал, что в наше время будут специально добавлять яды в пищу

@@user-hn6fv7eo7i Попробуйте импортные. Как ни странно, но польские очень хорошего качества. Хотя сейчас, с этими санкциями, все это не найдешь.

Надо взять мозги в свои руки и не жрать,что попало

Вредные продукты продавать можно - это решение международных=американских специализированных учреждений которые вырабатывают для России законы. Они являются начальниками для российского правительства и всей российской власти - это установил сам народ на референдуме по конституции то сеть народ сдал Россию под американскую оккупацию и отменять своего решения не хочет - нового референдума не требует чтобы отменить.

Научите. Кааак?

@@user-up7gx2ct5h Да в интернете подсмотрел. Творог, сливочное масло, яйца, погружной блендер, водяная баня и через 30 мин. можно пробовать ) Вы из Затоки?

Эх Роза расчипляется у Вас видимо от слова чип, а расщипляется от слова щипать. Хотя есть понятное даже детям слово щепка. Две попытки сумничать и обе в ноль

А кто Вам мешает жить?

Добавлю свои "пять копеек" - правильно: "патеризация" ( от Пастера)

@@NataliyaK2023 паСтеризация

Да, вы правы, и инфа уложится в несколько секунд

Полезная информация.Лучшекозье молоко,можно делать кисляк,сыр.Полезно.Полезно коровье молоко,но сыну давало аллергию.Почпму?корова не ест столько полезного как коза.Поетомукозье полезное.Япоехала в областную детскую.Ну ичто врачорала на меня. Но яее непослушалаЯпослушала добрых людей и сБожьей помощью вылечила своего сына.А все началось из иску ственных прокормок. Но все сла Богу!.Будьте здоровы. Все! Спасибо за ролик!

Натуральную еду? Это макароны, которые слипаются при варке? Это молоко наполовину с водой разведенное? Это мясо, где от мяса название, одни прожилки? У нас рынок, как бы вам не хотелось вернуться к плановой экономике и дефициту всего подряд. И потребитель голосует. Если люди не будут покупать дрянь, ее не будут производить.

@@gmdrytp6420 Дефицит это аксиома существования мира (ограниченные ресурсы) и если при СССР он был обусловлен естественной нехваткой в виду всеобщей покупательской способности, то при вашем рынке он скрыт высокой ценой и недопотреблением населения вот и все. Разница между рынком и планом ну это примерно как лежат двое на кровати на рыночной кровати один укрыт красивым но обеялом на одного , а второй лежит голый, при плане оба укрыты недорогим одеялом но зато ни кто не мерзнет. Видимо вы укрыты и вам нет дела до того кто гол, а их большинство. ну сколько будут терпеть посмотрим.

:)

И попробовал дурак ложечку яда (сгущённое молоко)и помер.)))

Это про семью Лыковой Агафьи

Конечно не должен....надо много учиться .но ведь нехочется.....

@@user-yf9bb7fc2r Учиться чтобы потом нихрена не делать.

А что верить или не верить:вкус ненатуральный почти всегда ощущается

Красовский, смени логин!)

Вот поэтому всё вернуть в государство, мы ещё не готовы заниматься частным производством, совести нету. производство продуктов, вернуть так как производилось в советское время, по ГОСТу, а не от балды, где же это видано, что всё что производится его нельзя есть, даже собаки и кошки не едят,

У нас в деревне было 70 дворов, теперь 20,держат коров на продажу, молоко, сметана, мясо, осталось 100 голов. Да и этих скоро кончают сено дорожает, масло сливочное майское по 800р за кг продают, 3л молока 180,а в том году гораздо дешевле все было. Раньше держали 3 коровы, две тёлки и два бычка, сейчас отцу 71 год последнюю корову 2 года назад зарезали, кто смотреть будет её, только наездники приехать, забрать все от коровы и уехать.

Не покупают в селе молоко от коровы. Идут за магазинским. Так проще

Не выдумывайте. Я давно живу. Всегда колбасные изделия были качественными. В холодильнике не более 2-х суток хранились вареные колбасы. Поэтому покупали не более 200 - 300 гр. на семью из трех человек, чтобы за раз или два всю съесть. На второй день хранения всегда на всякий случай обжаривали на сковороде. Это сегодняшние колбасные изделия более недели хранятся и не портятся. А тогда только копчение хранилось долго. И то, прежде надо было хорошо смазать подсолнечным маслом.

Строго говоря продуктом питания, или же, не меняя сути, но конкретней выражаясь - продуктом пищеварения является, простите, г...но и моча. Точно также продуктом горения является углекислый газ и пр. вещества и компоненты. Т.е. продуктом какого-либо процесса или реакции является то, что получилось в результате этого процесса. Какой-то малограмотный идиот давным давно запустил это выражение (продукт питания) в обиход, не задумываясь о его смысле. Совсем правильно было бы называть это продовольствием, как и делается, но не всегда, к сожалению. Примером нашего удивительно распространенного косноязычия также является и выражение "сервисное обслуживание"( дословно получается "обслуживаемое обслуживание"???) Очень часто на протяжении последних 25-ти лет стали употреблять мусорные выражения "как бы" или "типа того", иной раз вызывая хохот, если задуматься над смыслом высказанного. Например могут залепить "я как бы ездил вчера на...." Получается, что как бы ездил, но вообще-то судя по всему летал, или пешком ходил!!! Удачи Вам в этой послесовковой жизни и следите за мусорными словами и выражениями, ведь их так много появилось в последнее время. А то, что вы читали в "Науке и жизни" это заказуха и деза. В советское время ( Я помню 50 - 60 годы и варёную, к примеру, колбасу тогда делали из парного мяса говядины и свинины. Это составляло примерно 96% от веса конечного продукта.остальное соль, специи, вода. Колбаса в абсолютно свободной продаже была, но вот на периферии пореже. И брали ее понемногу, да и холодильники в нашей стране только входили в обиход. При большом желании можно справиться с ГОСТами тех времён. Теперешние едоки абсолютно не представляют вкус и аромат той (советской "Любительской"колбасы). Она и общим качеством и вкусом с ароматом была на голову выше всей зарубежной тех времён. Была ещё покруче и подороже, но название забылось, то ли "Московская", то ли "Ленинградская". Были очевидцы, долго проживающие по государственным делам в Великобритании, например. И они уверенно говорили об этом. Уже потом безграмотный волюнтарист Хрущев загубил на корню сельское хозяйство бессмысленно рассадив кукурузу чуть не до северного полюса и вырезав почти весь скот. Вот тогда и начался мясной и хлебный дефицит, появились очереди за хлебом и первое послевоенное удорожание молока и мясопродуктов. И как следствие, уже попозже и постепенно начали периодически меняться ГОСТЫ в сторону послабления содержания любого дефицитного компонента (парная говядина и свинина, коньяк, а не теперешняя шняга, натуральная стручковая ваниль, а не синтетический ванилин и пр.) ещё пустили в ход шкуры, мясокостную муку, а позже и соевый белок. Однако спеццех на Микояне работал по старому аж до 2000-х годов. А последнюю "дегустацию" я делал в 91 году, будучи там по служебным делам. Все было как полвека назад. Тогда же в начале 60-х и вынуждены были закупить зерно за рубежом, (в основном в Канаде), и продолжать это делать ещё полвека. Лицом Москвы стали колбасные электрички вместо культурного наследия. Сейчас особого дефицита мяса нет, всегда можно скорректировать закупки, однако теперь добавилось и мясо кур, которое присутствует практически во всех мясных изделиях сильно меняя вкус конечного продукта, но теперь уже из-за жадности производителей и бедности нашего населения. Поэтому не верьте врунам, журналам и теперешним ссылкам на ГОСТ(он далеко не тот, смотрите две последние цифры после дефиса, они означают год вступления в силу, как правило, сейчас их не указывают). Приятного, по мере возможности, аппетита, хотя бы по новым ГОСТам!!!

@@konstantinkiev5964 Я тоже не молод и колбаски той поел. Полностью согласен з Вашей заметкой. И в 40-м гастрономе на теперешней Лубянке в автомате бутерброды для перекуса, а порой и закуски покупал по гривеннику. Вкус колбасы, как впрочем и хлеба был отменный. А вот любителю "Науки и жизни, наверное не суждено этому поверить. Достаточно повнимательней прочесть тот журнальный вывод, на который он или она ссылается. Более идиотского иносказания я не встречал ещё, пожалуй.

Давно живу и всю жизнь своим умом. Раньше было слово НЕЛЬЗЯ и руководители любого уровня в основном его держали в мозгах. Сейчас весь произвол от власти. Все негодяи знают, что это самое безопасное и денежное место. Греби, пока лопата не сломалась!

Да что вы на неё напали то, неадэкватные? Всё она правильно пишет! В 80е была перестройка и всё в стране пошло по пи3.. А при Сталине то да, колбаса была лучшая в мире! Хрущёв потом всё испортил, а Брежнев это сделал номой. Горбачёв потом ещё сильнее испортил. С тех пор так и живём.

Дети по-другому усваивают быстрые углеводы

А раньше что было пальмовое масло? Я про сгущёнку, в ней раньше тоже было пальмовое масло?