Казалось бы, самое простое блюдо, но такое сложное в приготовлении. Или на каком блюде проверяют при собеседовании способности повара?
Конечно, сегодня речь пойдет об ОМЛЕТЕ. О классическом французском омлете, который Виктор Шайдецкий приготовил в четвёртом выпуске мастер шеф профессионалы 3.
Меня очень сильно злят пережаренные яйца, которые сразу же хочется отправить в мусорное ведро.
Французская кухня - она ж о легкости, утончённости, изумительности. Вот таким должен быть и омлет. В приготовлении этого изысканного блюда очень важно уловить тонкую грань, между «ещё сырой» и «уже испорчен».
Предлагаю сделать Францию у себя дома на кухне и научится готовить французский омлет вместе с Виктором Шайдецким. Тогда и у вас будут в воздухе витать ароматы топленого масла, правильно приготовленных яиц и тех вкусностей, которые вы добавите в омлет. Ловите рецепт, смотрите видос и все у вас будет манифик! 😉😇
--------- РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ОМЛЕТА ---------
Яйца куриные 3 шт
Сливочное масло 20 г
Хорошая сковородка 1шт
Силиконовая лопатка 1шт
Начинка на ваше усмотрение😉
Классический французкий ОМЛЕТ
--------- СМОТРИ ВИДЕО И ДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ ---------
• Классический французк...
--------- ИНСТАГРАМ ВИКТОР ШАЙДЕЦКИЙ ---------
/ victor_shaidetsky
--------- ПОДПИСЫВАЙСЯ НА СОЦ СЕТИ НАШЕЙ КОМАНДЫ ---------
Instagram НИКОЛАЙ ЛЮЛЬКО (автор и ведущий)
/ nikolay_lyulko
Instagram ЭЛЕОНОРА КАСЬЯНОВА (ведение канала)
/ ellis_from_los
Instagram АРТУР СЕМЕНОВ (продакшн)
/ semenov.film