Это самый простой, быстрый и вкусный рецепт крекеров.
Как мне сказали - это идеал ней вариант, когда хочется намазать что-то вкусное, на что-то вкусное, а хлеб ты не печёшь и не ешь, да и зерновые хлебцы надоели.
Эти крекеры готовятся без грамма муки!
Из одного ингредиента - чечевицы!!!
Соль, специи - по желанию. Достаточно одной соли, но можно кукруму, паприку, перец, чеснок, зелень добавить. Смотря что любите!
Это отличный вариант для разнообразия безглбтеновой диеты. А так же полезен булет и тем кто придерживается веганской диеты или соблюдает правила пп.
Как бы я не любила выпечку, знаю, чем меньше мучного в рационе, тем легче нашему организму. Так что полезно иногда такие дни без выпечки себе устраивать.
Для крекеров вам понадобится:
150 гр чечевицы
По пол чайной ложки соли, паприки и куркумы
50 гр оливкового масла
Чечевицу замочить на ночь холодной водой или на пару часов горячей.
Все перемешиваем в блендере
Выкладываем на смазанный маслом пергамент, делаем ножом надрезы, по которым потом крекеры готовые ломать будем и в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Крекеры вкусны и сами по себе, но с паштетами, хумусом, соусами просто супер🔥