Мой второй канал Диана Строгая ПУСТЬ ГОВОРЯТ ukposts.info/the/Co1pipJCNIo4wpm9Mp6GwQ.html

Почему ливерная колбаса для бедных? У меня есть знакомые с достатком и я знаю что они любят ливерную колбасу.Свою семью я не отношу к числу бедных,но мы очень любим ливерную колбасу и холодец из голов поросят

Диана, Вам надо преподавать. Вы очень толково и доходчиво объясняете, без всякой воды. Спасибо Вам!

Как раз собиралась готовить печень, только куриную. Досмотрю до конца и займусь ужином, уж очень хочется узнать секретик! Спасибо что поделились!😘

Диана спасибо за идею ливерной колбасы , будем делать и вообще самый полезный , поучительный , трудолюбивый деревенский канал 🥰🥰🥰

Спокойно относимся к головам, спокойно... вы умница! Спасибо, что делитесь своим бесценным опытом!

А Вы Диана ни кого не слушайте, просто делайте своё дело и всё. Как говаривала моя покойная бабушка "А Васька слушает да ест" так что не обращайте внимания и удачи Вам мы с Вами и мы Вас любим.

Добрый вечер, Дианочка, спасибо за очень полезные и нужные советы. Добра и Благополучия Вам.

Спасибо за Ваши навыки ! Очень Вам благодарна !

Спасибо за науку. С удовольствием все слушаю и учусь, хотя и не имею живность. Вы молодец

Молодец, дай Бог здоровья Вам и семье. Приятно слушать и смотреть

Как всегда очень полезная информация! Спасибо👍👍👍👍🐷🐮

Спасибо ,милая, спасибо за чёткие разьяснения по ливеру!!Умничка!!Как всегда все по делу и очень важное!!!Удачи в бизнесе и здоровья всем!!😊👍👏👏💕❤💙❤💙❤💋💋💋

Спасибо👍🏻

Здравствуйте, Дианочка! Спасибо, что Вы делитесь со своими знаниями. Не люблю печень, попробую, как Вы сказали., может полюблю.

Диана,спасибо вам огромное,я вот тоже в своем городе на вашем примере делаю подобные вещи на продажу!!! Только благодаря вам мой бизнес в гору пошел и теперь я в Лиде знаменитый человек!!!

Ура!!!! Дождалась!!!! Большое спасибо!!!!

Диана, вы большая молодец!!! Не обращайте внимания на негативные отзывы. Их пишут завистники и бездельники... такие есть всегда... Ну их в ........ Вы настоящая хозяйка - пример многим! Так держать! Моя супруга многому у вас учиться, а я ем)) Спасибо!

Спасибо , за рецепт приготовления печени .👍

👍👍👍Здорово. Даже не знала. Совет очень полезный. Спасибо.

Дианочка, доброе утро 🌹 отдельное спасибо за совет как правило приготовить печень чтобы была мягкая, нежная 🤗

Я из головы свининой всегда делала сальтисон с добавлением куриного мяса-очень вкусно. Тоже голову сильно не мельчила.(Пополам пилой только) Так удобнее разбирать.

Диана не удаляйте коментарии под тем роликом очень интересно читать дискусии уже совсем не на шутку разгораються

Спасибо.Для меня было очень информативно.

Дякую,ви СУПЕРОВА.

Спасибо за рекомендации!!!!Вы большая молодец!!!!!

Ваши советы всегда исключительно полезны и интересны! Большое спасибо!

Жирный лайк 👍! Очень ценная информация. Спасибо!

Спасибо вам огромное, доступная и полезная информация!!!

Диана, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями.

Спасибо за совет посола сала

Как всегда- неподражаемы! Спасибо!

Привет из Новосибирска.Большое спасибо!!!! Вы умница,золотые ручки.

Лепешка от кашля жир+спирт+мед+мука и горчица в равных долях делаем лепёшка и накладываем на грудь можно на ночь. От кашля и при простуде. Главное чтобы не было температуры, очень помогает при сухом кашле

Наконец-то, уже соскучилась😘

После просмотра, очень захотелось, пошла и пожарила печень. Спасибо за идею🤗

Ура дождалась про свиные головы, пробовала делать но не получалось,надеюсь на Ваш рецепт и советы 😉

Спасибо за ролик,вы меня вернули в детство мы делали ливерную ,кровяную ,мясную колбасу,очень вкусно!!!А сейчас я живу в городе,но всегда с удовольствием смотрю ваш канал!!!!

Ну, наконец-то, интересное для меня видео. Лайк

Люблю ливерную колбасу!!!👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо за совет. Век живи ,век учись!

Спасибо за совет! Желаю крепкого здоровья! Вы умничка и трудяшка! 👍

Поделилась вашим рецептом солёного сала с братом ,уже 3-ий раз солят на продажу ,отлично идёт .Очень нравится что можно достать необходимое количество ,а остальное остаётся в рассоле ,не заветривается.

Шикарные рецепты. Спасибо, что делитесь с нами. Пробую готовлю. Сейчас варю ветчину в рукаве по вашему рецепту. Ливерную тоже хочу попробовать!

Здравствуйте,отвариваю ливер,посыпаю солью и ем ,очень вкусно бабушка с детства приучила,а ещё с луком пережариаю и макароны делаю,обожаю.

Умничка, спасибо вам.

Мы с мужем уже два раза делали колбасу после просмотра твоего мастер класса ,а собирались мы несколько лет .

Диана, как всегда интересно и информативно, счастья вам

Спасибо.благодарна очень

Диана, здравствуйте, я очень редко пишу комментарии, но здесь я просто вас обожаю! Вы настолько обворожительно рассказываете, вы такая приятная женщина, что хочется за вами всё повторять, всё что вы готовите! Моё коронное блюдо-это ВАШ куриный рулет! Каждый раз гости в восторге, заваливают комплиментами и только благодаря вам я его попробовала сделать! И потому что ВЫ меня научили! Всех благ вам и вашей семье!!! Огромный привет вам от чистого сердца из Италии.

Какая же Вы умничка Диана! Дай Бог Вам всего самого наилучшего доброго чистого и светлого вам и вашей семье!

Диана, здравствуйте! Насчёт печени - ещё способ вымачивать в молоке. Также можно содой на кончике ножа посыпать, тоже становится мягкая печенка.

Умница,умница и ещё раз умница,здоровья и всего вам хорошего.

Топ

Ах, какая печёночка в автоклаве получается!

А спасибо за совет замачивать головы в соляном растворе , не знала об этом. А я как то решила печень свиную приготовить, просто варила но есть не смогли, запах какой-то был и горькая . Теперь буду знать как правильно 😊

Диана, добрый вечер! Всегда Вас смотрю,все нравится 👍. Печень горчит, наверное если не убрать во время желчь мешочек. Пленку конечно всегда убираем и тогда мягкая, но это касается говяжьей печени,свиную не едим, но очень интересно вас смотреть

Я не понимаю, а что вам всем не нравится, она действительно для бедных, потому, как нормальную колбасу люди с достатком ниже прожиточного уровня купить уже не могут. Всё, ч то написано всё правильно и не надо поливать грязью людей. Правильно и делает, что говорит как они продали или преобрели, по тому, что это они продали и они купили и им за это не стыдно, они правильно делают, что гордятся своими достижениями. Можно только пожелать здоровья и успехов. А колбаса в следующем ролике вот. Просто иногда не надо торопиться, а надо спокойно сесть и внимательно послушать. Я вот все рецепты всего, что они не готовили переписал и мне очень нравится.

Спасибо Дианочка за секретик готовки печенки!Вы ,как всегда-трудитись!Как же приятно на вас смотреть,красивая,позитивная,не унывающая!Всей вашей семье-здоровья!

Легкое можно подсушить и получится вкусняшка для собак

Привет, Диана. Ещё не интересовалась ливерной колбасой. Бычек подрастает. Хочу сделать колбаску с телячьей печени. В магазине никогда не покупала. Не доверяю. Из свиной головы делаю салтисон, по нашему ковбык.вкусно.

Диана , при покупке как определить , что это сало от хребта, понятно если соски , то брюшина.

Сейчас магазинная просто не съедобная. Она хоть и считается колбасой для бедных, но нам она нравилась, а теперь, когда мы стали можно сказать бедными, то её мы уже не берём. Спасибо за рецепт! Очень люблю вас смотреть. Вы мне напоминаете сестру моего дедушки, которую я очень любила ( они тоже из Саратовской области).

Вы очень красивая женщина

Дианочка какая ты умничка труженица здоровья и благополучия вам

Дианочка, а лёгкое как правильно обработать и готовить?😘

Спасибо,Дианочка!!!

Вес мясо я имею ввиду. )

Спасибо Диана за рецепт , как раз забои свиней .

Диана, моя бабушка пекла очень вкусное печенье из шкварок от сала😋Она у меня была очень большая мастерица😕Ни чего у неё не пропадало.

Спасибо за секрет ❤. Привет из Солнечного Кыргызстана 🇰🇬❤️

Дианочка,спасибо за рецепт,я сделала по вашему рецепту ливерную колбасу,мне очень понравилось и не только мне...Здоровья вам и удачи!! Только видео было другое ..

Диана у вас же 2 ролика о посоле сала в одном 100г на литр а в другом 130 г на литря уже год солю как вы в рассоле повашему ролику только от100 до 130 г первые 2 раза заливаю 130 г а остальные 2 раза от100 до 110 г и солю как у вас 21 день все хорошо

Диана, вы умница! На вашем примере тоже учусь кормить людей натуральными продуктами, многому учусь у вас. По вашей рекомендации приобрела коптильню Маскит. Хотелось бы узнать, не пробовали ли вы делать в ней кровяную колбаску. Если вы это умеете, хотелось бы увидеть обучающее видео на вашем канале по изготовлению кровяной колбасы в коптильне. Заранее благодарна😉

Спасибо , Диана ! Ох уж мастерица !👍👍👍

Диана привет. Я вообще на первых секундах Ваших видео всегда ставлю 👍👍👍👍👍

Опять слюной истекла! Как представила себе пирожки с ливером...аж в желудке засосало))) а ещё я очень люблю вареники с ливером, папа украинец в детстве научил. Но как то редко кто эти вареники делает сейчас, не знаю почему. Хороши со сливочным маслом или сметаной. Ну очень!!!

Продукты приготовленные своими руками,всегда самые вкусные. Готовлю и буду готовить только сама,пока позволяет здоровье.

Я в девяностых продавала колбасу, так и выживали. Кровяную, брала бутер, голову, и кровь.

Где колбаса то?!

Диана ,прошу прощения что не в тему...в Анапе продают срочно дом со всеми удобствами,отдельные летние кухни,во дворе плиты настелены.

Кстати, Диана, солила сало по Вашему рецепту - 21 день со сменой соленого рассола. Такое беленькое получается! У меня друзья теперь такое просят, один раз борщ вприкуску с салом похлебали и аж забыть его не могут)))

Головы давно не видел чтобы продавали*** хороший салтесон получается

👍👍👍👍👍

Диана каждый день приэнаюсь смотрю просмотры под роликом и коментариипродаю до. И перезжаю

случайно зашел. молодец.

Я из Казахстана и мы не едим свинину,но смотрела и слушала с интересом.сама я перфекционист и мне нравится что у вас всегда чисто и всё на своём месте ,везде.

Именно о таком способе приготовления печенки мне рассказывала моя тетя, которая в молодости работала коком на судне на р.Лена: без всяких подливок, зажарок... А еще она говорила про куриную печень - жарить ее несоленой и на медленном огне, тогда она не подгорает и прогревается полностью. Солить только, когда она уже будет готовой и уже не подвергается тепловой обработке. Потом к ней добавляет чеснок, жареный лук, специи, все, что конкретно нравится человеку. Мне очень нравится куриная печенка, жаль, что теперь мне жареного нельзя.

Ой, а я солонину ни в чëм есть не могу. А вот голову очень люблю. И шкуру тоже.

Та ливерная колбаса была очень вкусная, хоть и стоила копейки. Теперешнюю ливерную (магазинную) собачки не едят. А на вид красивая.

Диана. я преклоняюсь пед вами, спасибо вам большое.

Диана здравствуйте. Ох как внутреннее свиное сало идёт в выпечку. Лепёшки на сале вещь.

Мама кушать хочет ся всегда!!!

Диана а мои родители держали свиней и из головы делали пресованное мясо, было очень вкусно.

Сало очень полезное, ем его постоянно, круглый год, без ничего, а если с чесночком, или с зеленым лучком...ммм... при этом я худая, так что всем в помощь для здоровья - САЛО!!! Сало - обязательный продукт при поездках на север, холод, никогда на северный полюс люди не едут без сала)))

Я бы вам 100000 тыс.лайков поставила💯💯💯

Лайк поставила, когда Вы напомнили!!!))😜😂😝🤣 А то сидела, заслушались!!!))😜😂😝🤣 Спасибо за секрет. Но есть вопросы. Вы сказали солили свиные головы. А солили целиком или именно мякоть, обрезь с головы? Сухим способом или в рассоле? Я помню бабушка, солонину делала, когда свиней забивали. В рассоле в банках солили. Но как именно с сырой воде или как , не помню. Ну наверное в сырой, хотя может и кипятили рассол. Потом то мясо, нужно было вымачивать мясо перед варкой

Диана,здравствуйте.Вы супер. Но у меня вопрос по автоклаау. Я жду автоматический.

Извините,но это уже не хребтовый шпик,хребет там,где снимаем карбонад!

Смотрю на ушки свинные и сразу захотела) люблю очень жаренные свинные ушки)