Славнозвісні булочки СІННАБОН з горіхами та ніжним вершковим кремом, які покорять ваші серденька! ❤️ Євгенія Періг
🧁 Розпочніть подорож у неймовірний кондитерський світ разом із мною: www.perigschool.com/
🔔 Підписуйтесь на вас чекає багато смачних і перевірених рецептів: / @yevheniyaperig
……………………………………………………………
Сінабони - ароматні булочки з тіста Бріош, кориці та цукру. Зверху булочки покривають кремом з вершкового сиру. Вони настільки м’які та пишні, що дійсно тануть у роті. Приготування цих ніжних завертушок вимагає певного часу, але повірте, - вони варті кожної витраченої секунди старання.
Сьогодні я покажу, як приготувати найпухкіші булочки з корицею. Поділюся особистим секретом - молочною пропиткою, та іншими лайхаками приготування цього неймовірного десерту. Вже хочете цю ароматну випічку?
Дивіться до кінця! Буде солодко!
……………………………………………………………
📒 Список інгредієнтів:
Тісто Бріош:
Борошно - 250г
Цукор - 25 г
Пресовані дріжджі - 13 г
Вершкове масло 82% - 125 г
Яйця - 150 г
Сіль - 5 г
Начинка для класичних сінабонів на повну порцію тіста:
Вершкове масло розтоплене - 30 г
Тростинний цукор - 30 г
Обсмажений та подрібнений грецький горіх - 75 г
Кориця - за вашим смаком
Пропитка на спечені сінабони:
Молоко - 70 мл
Цукор - 50 г
Заливка на повну порцію класичних сінабонів:
Крем сир - 250 г
Цукрова пудра - 100 г
Кип‘яток - 75 мл
……………………………………………………………
🧑‍🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram - / evgenia_perig
……………………………………………………………
#Сінабони #Сіннабони #ЄвгеніяПеріг