Благодарю! Мне очень приятно, что Вам понравилось❤️

Скажите пожалуйста, какой рис лучше использовать для плова, никак не получается сделать плов рассыпчатым.

Добоый день. Рассыпчатый плов проще всего сварить из длинизёрного риса, басмати и тому подобные сорта. Поэтому эти сорта сейчас повсюду используют... в приготовлении плова, но эти сорта не передают вкус плова они больше подходят для гарниров А вкусный плов получается с круглозёрных сортов, такой рис часто можно встретить в отделах сухоРуктов на рынках Но если нет рынка поблизости можно купить и рис что то из " Краснодарский" Мне очень нравится рис " селяночка" из Пятёрочки( это не реклама))) Но всё же какой бы рис у вас не был, главное соблюдать пропорции К примеру: 1стакан риса на 1.5 стакана, воды, Рис опускать только в копящюю воду После того, как опуститее рис и у вас вода закипит повтрно уже с рисом, прокотролировать, что бы вода выкипала равномерно, убавить немного температуру на один- два оборота, закрыть крышкой. Минут через 10- 15, когда воды уже будет не видно убавить ещё температуру и дать пропариться рису, если ваш рис не дошел за то время,пока выкипала вода, можно добавить ещё не много кипятка ,и смотреть по готовности... Главное не переливать воду изначально, добавитт в процессе всегда можно.. )) Длинно..., это от большой любви к плову....!)

@@user-wp4fb5rd2n Спасибо большое за развернутый ответ, попробую по Вашему рецепту сделать!

Краснодарский рис, растёт на территории Грязи , свалки, общим загуглить, и Узнайте, всю правду, о Краснодарском рисе 😮😮😢

​@@NataliaArt297самый простой пропаренный, но он самый невкусный. Я делаю из риса для плова Националь. Лейте меньше воды, тогда будет рассыпаться, масла должно быть достаточно

Рада, что Вам понравилось)) Приятного аппетита!💜

А у меня рис всегда слипшийся. Ни разу не получился рассыпчатым.

Спасибо)

Спасибо❤️

Приятного аппетита❤️

А мне нравится подгоревший. Зато такие корочки прпитанные вкусняшками, просто класс.

@@mikromikro6301 🤗 ай спасибо😘 это не ошибка))) у меня шутки такие)))

@@user-qp5bl6zv1f Где-то так и предположила я😂Сейчас удалю,чтоб всем было спокойно😃

@@mikromikro6301 🤗😘😘😘

А я ещё даже не начал делать, но пахнет изумительно.

Благодарю🌺🌺🌺

Спасибо за приятный отзыв❤️ Музыка Kurt - Cheel

Музыка: Kurt - Cheel. А похоже на: Duran Duran - Come Undone.

Пропорции 1:1,5 или 1:2 (1 стакан риса, 2 стакана воды), смотря какой у вас рис, если круглозерный сделайте 1:1,5, но если понадобится, добавляйте немного воды в процессе приготовления

Да, в процессе можно добавлять кипяток понемногу, тогда рис не слипнется

@@zavkusom спасибо,сегодня как раз хочу плов сделать.Сделаю по вашему рецепту!)

Добрый вечер! На четверых, получается полная сковорода (24 см.) плова

Смотря у кого какой аппетит, вы то точно всю сковороду слупите 😅

​@@user-to2hu4mb2r , что за слово:" слупите"? У вас нет качественного образования?

А почему каша? Скажите что надо исправить

​@@Sablimiда ничего, так под каждым пловом пишут

В зависимости от сорта риса. Проверьте готовность через 15-20 минут, если необходимо, увеличьте время приготовления и количество жидкости.

@@zavkusom спасибо. Уже сготовил. Как раз 20 минут

@@zavkusom как называется музыка?

Мясо жарим на сильном огне, потом всё вместе готовим на медленном огне

Kurt- Cheel

да

Нашёл ответ на свой вопрос.🤗 Спасибо всем, что сэкономили время. 👍

Нет

​@@zavkusomпонятно,спасибо

Да вы достали,это не плов,это не борщ,это не окрошка

Во время приготовления добавлять больше воды

Да