Ирина, замечательно Вы все рассказываете и показываете! Спасибо!

Мама моего мужа так делала, только в колодец опускали , на нашей свадьбе подали на стол исчезли мгновенно, они достали из колодцаца флягу и подавали уже даже не резали, целыми, хруст на весь стол и они такие малосольные были, ооочень вкусно

Прекрасные видео! Я у вас очень много узнала нового. Хорошо что вы выкладываете полный цикл отснятых видео. Благодарю!!! У меня тоже есть бочка и озеро!

Отличный способ хранения🥒🥒🥒.Спасибо хозяйке за видео👍👍👍

Очень интересно

Очень интересно )

Вкусняшки))

Ирина, благодарю за полезное видео! Мама на днях вспоминала, как в детстве кушали огурчики из бочки, бабушкой, а вернее моей прабабушкой засоленные! И как удивительно, что я попала на ваш замечательный канал, увидела этот способ, а, главное, вашу жизнь в поместье))) Это как знак для меня! Что я мыслю в правильном для себя направлении. Ваш опыт вдохновляет! Благодарю от души!!!

Я у себя на болконе в спупке квашу ,летом и осенью живу на юге обычно они квасятся дней 15.Очень вкусно.Сейчас как раз квашу.

Здравствуйте . Удивило - срезали кончики . Была уверена - для засолки в бочках не срезаются . Свои я не обрезала . Это повлияет на качество ?

Мне старики говорили что жопки нельзя обрезать при таком засоле и прокалывать огурцы а так все как дед и учил

Точно дивный! 🤥