Рецепт напишите, пожалуйста!

Напишите рецепт пожалуйста

@@user-vk5my9ti1e огурцы помыть,опустить в холодную воду на 1 час,именно холодную,я в воду бросаю лед,специально предварительно замораживаю кубики в морозилке.В стеклянные банки на дно уложить зелень(зонтики и стебли укропа,листья смородины,вишни,ореха,хрена,нарезанные коренья хрена,нарезанные зубчики чеснока.Корень хрена и чеснок не жалеть..Уложить огурцы,перекладывая хреном и чесноком.Сверху выложить слой зелени.Банки заполнять на 3/4.Залить рассолом комнатной температуры из расчета 45 гр каменной соли на 1 литр воды.Накрыть блюдцем,тарелок не подставлять,важно,чтоб ничего не выливалось.Выдержать ровно 5 суток,именно столько длится процесс сквашивания для огурцов.Если любите малосольные,естественно можно доставать и есть раньше.Затем разложить по меньшим банкам,зелень выбросить,хрен и чеснок нет,взболтать рассол,чтоб концентрация была равномерной,залить огурцы и отправить в прохладное место(холодильник,погреб).

Полностью с Вами согласна! Пластиковые бутылки очень удобны, но и вред здоровью могут нанести!

Огурцы квасить надо в стекле. На 3 х литровую банку три столовых ложек соли. Хрен, чеснок лист смородины и вишни. Крышка полиэтиленовая подержать в горячей воде.

@@user-hm8ov9fg3p удобно если везти куда-то надо, особенно если машины нет. Не разобьёшь.

Стеклотару хоронить надо,а пластик можно использовать для растений. Как-то так. 😉💐

Попробуйте малосольные патиссончики в кадочке сделать. Есть сорта, которые дают сотни завязей 3-5 см на кусте. (у меня "солнышко") Это безумно вкусно. Огурцы рядом не стояли.

Ну этот при условии что у вас есть подвал. Не хранятся ни огурцы ни помидоры квашеные в комнате всю зиму

Да у меня мама всегда так делала, ядреные были.

Для квашеная есть стеклянные банки и большие эмалированные кастрюли. И лучше всё же задумываться о том, чтобы меньше пластика присутствовало в жизни, тем более , если есть чем его заменить. И не все едят колбасу и пьют воду из под крана, да и зелень самим с огурцами можно вырастить в земле, как положено, а воздух в сельской местности гораздо чище, плюс молоко натуральное. Ну, а тем кто живёт по другому сойдут и купленные огурцы , залитые ржавой водой из под крана в пластиковые бутылки, с этим я согласна.🤗

Не огурцов ,а графена.

Ребята, вы что? Выращивание зелени и огурцов гидропонным способом - это отлично! Зачем говорить о том, в чем не разбираетесь...

Моя мечта, чтобы был большой погреб и весь в бочках с разными соленьями! Спустился с чашкой, набрал всего помаленьку и с картошечкой!👍

Удивительно, вы рассказали про моё детство, мы это видели😍

Пластиковая тара -вредная! Неужели не читаете об этом? Ваши прелестные огурчики по полной наберутся вредных химических примесей...какая уж тут польза....????

Если бутылка не подвергается нагреванию выше 40’’С ,то ничего пластик не выделяет. При нагреве, даже солнышка, пластик вреден и опасен.

​

А баллоны сразу плотно крышкой закручиваете? И как в процессе брожения не надуваются?

Закручивать нельзя! Пластиковая крышка! В процессе брожения будет немного выходить рассол.@@user-uq2tw1pp4h

А мне интересно:::зачем их хранить 5лет?????, да ещё если и квасить каждый год.....

Есть уже такое видео. Найдите

@@user-lb6of2ft3c как достать по Ом?

А хранить в холодильнике или при комнатной температуре можно?

А где ее берут?

​@@TanyTop в аптеке продают или в лес съездите, можно листья, не обязательно кору

@@TanyTop в аптеке. Я уже лет 30 ее добавляю в огурцы. Всегда хрустят

​@@TanyTop,в аптеке продаётся.

​@@TanyTopв аптеке😊

А то , что пластик очень вреден для здоровья -это никого не волнует?

​@@user-tp4tk1st3cжить опасно, от этого умирают, пластик везде, куда ни глянь

​@@user-tp4tk1st3cа то, что мы воду питьевую покупаем в этих бутылках, вы не в курсе?

​@@user-tp4tk1st3cв магазинге всё в пластиковой посуде приобретаем,так что не надо волноваться.

​@@user-tp4tk1st3cа то что в пластике пиво и квас, ничего, не отравились? И много ещё чего в пластике. Жизнь вообще вредная штука.

Привіт,Діаночка,до огірочіків плюс пару дубових листочків.Будуть хрумтіти,наче свіженькі! Баба Галя.

Так, у Вас в рецепте нет моркови?😢А, чтотесли вы еще что то забыли, люди сделают , а потом выкинут эти огурцы?

​@@user-ew4dq5qq7cПрочитайте внимательно, ,, морковь разрезаю пополам".

​@@user-ew4dq5qq7cдоброе время суток. Извините, но в рецепте написано, что морковь режит в доль.

@@user-ew4dq5qq7c как нет есть ,прочитайте.

@@asiaoleseyuk6829 если вдоль резать она сладость даёт ,а поперёк горечь.

Як їх доставить?

Рецепт дали сейчас, а вы уже 3года так делаете.

Выздоравливайте! Воспринимайте лежание в больнице как ОТДЫХ!

Скорейшего выздоровления вам.

​@@user-cw6dr2eh7xьттт😮😮😅 УВ к краям мм по, на на по на.ц то❤ дБ на ььттд88шшшш89э́ же они ЖЖ

Так и должно быть,идёт процес брожения

Хохотушка, лучше бы под мужем хотела. Польза была б 😂

После таких комментов ,точно не уснешь

А цветки Ноготка что дают ? Не слышала такого раньше.

​@@user-td3ui1sh9fНу на счёт календулы, все ясно! От всех болезней! А вот ,разве в пластике можно молить?!. Все пишут, что вредно!?...

Меня давно еще научили заложить огурцы и пряности в банку трехлитровую, залить водой и на ночь в холодильник. А утром достать, вместо крышки марлевую салфетку положить, на нее насыпать 89-100 г соли и идти на работу. Только салфетку во внутрь банки завернуть, иначе вода по банке потечет. А вечером пришли с работы, салфетку убрали /увидите сколько от соли грязи осталось/, крышкой накрыли и в холодильнике держать месяц. А потом хоть в кладовке храните, если погреба нет. Плохо, что места в холодильнике у меня всегда мало. Более 2-х банок не делаю.

Ошибка 89 соли. Можно 100, Диана учит 80 граммов.

Бутылки из под детской воды тоже с широким горлышком.

​@@user-le9zb9ej3tно там 6литров.

Приблизительно 2,5 кг)