#журек #суп
Польский суп "Журек" - мій улюблений з першої ложки💖 Оригінальний і дуже смачний! Цей відомий старовинний рецепт, що готується на заквасці з житнього борошна. Завдяки цій заквасці, суп має ніжну консистенцію, приємний запах і кислинку. А подають його традиційно з яйцем та хроном. Варто спробувати і переконатися!!! Такий суп може прикрасити святковий стіл і здивувати гостей!
За рецепт дякую Козак Тані 💖
_______________________________________________
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@ukr.net
____________________________________
____________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit. .
_________________________________________________
🌸 Всі мої рецепти перших страв дивіться тут: 👇 • Перші страви
_________________________________________________
ІНГРЕДІЄНТИ на 2,5 л:
ЗАКВАСКА:
вода - 300 мл
житнє борошно - 5 ст.л.
часник - 4-6 з.
перець духмяний - 3-5 шт.
СУП:
цибуля - 1 шт.
ковбаски для грилю - 500 г
олія - 2-3 ст.л.
сіль - 1 ч.л.
майоран - 1 ст.л.
яйця
хрін