Ресторанное блюдо из свёклы. Вам же все равно нечем заняться. Итальянское ризотто.

4 роки тому

Пока Илон Маск развлекается как может, почему бы и нам не заморочиться?? 😁
Не могу я больше для вас придумывать кашу из топора, поэтому давайте сделаем сложное итальянское ризотто.
#Ресторан #Свекла #Ризотто #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их все го лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

КОМЕНТАРІ: 1 000

@litvinov.bogdan 4 роки тому

Ребята, для Вашего удобства пишу рецепт свекольного ризотто Василия - сахар 30 г - вода 130 г - сок лимона 1/2 шт -свекла запеч 1 шт -сок тушенки - яблоко (кислый сорт) 1 шт - масло слив 10 г - чеснок 1 зуб - бальзамический крем 2 ст л - соль по вкусу - свекольная пудра 1 ч л - рис вареный 150 г - масло слив для обжарки риса 30 г - чеснок для обжарки риса 1 зуб -сливки 20% по консистенции -вино бел сух - 1 ст л перец молотый по вкусу - сыр твердых сортов несколько слайсов - свежий базилик несколько шт Кому было полезно, поднимите вверх комментарий, чтобы он был виден всем зрителям

@user-xm4fd2qs9b 4 роки тому

Не создавайте бред！

@maya20573 4 роки тому

Почему шеф сам не даёт список ингредиентов?! 🍀🌺

@liya8447 4 роки тому

Спасибо!!! Ваши записи мне помогают!

@litvinov.bogdan 4 роки тому

Спасибо всем, кто оценил наш труд. Мы конечно не повара ресторанного уровня, но тоже готовим с душой,юмором и без пафоса.Если кому интересно, заходите к нам на канал, может понравится 😘

@user-yd9zc2zi4z 4 роки тому

Лайк поставила,но по ингридиентам даже смотреть не буду эту чушь

@user-qp3kz3hi9k 3 роки тому

Мне уже 70 а я учись до сих пор и не стесняюсь говорить об этом у меня и свой ресторан был на. Севере. К чему это я говорю. Не стыдно учиться, стыдно, не уважать чужой труд. Благодарю. Вас за. Ваш труд.

@lolruslol 2 роки тому

Почему был? Что случилось с рестораном?

@myself2011 Рік тому

Как долго у вас был ресторан и почему его закрыли?

@zeisyevheniya9484 2 місяці тому

Век живи, век учись, как говорил дедушка Ленин:" учиться , учиться и ещё раз учиться ... и тут нет ничего стыдного, а наоборот..

@oldmandixie1950 4 роки тому

А ведь где то в лесу, есть целый полк сов с голыми жопами, просто потому что, перья пошли в рецепты Василия.

@chefemel 4 роки тому

😂😂

@user-rn3in7nw7h 4 роки тому

да блиин, какое видео нужно посмотреть чтоб понять про перья из попки совы

@user-ft6tz3tx7h 4 роки тому

@@user-rn3in7nw7h перо из @опы совы, это тот ингредиент который редко употребляется, или он дорогой, или он на очень большого любителя, или его очень трудно достать. В данном видео это свекольная пудра... и бальзамический крем

@perf2.078 4 роки тому

В английском языке множество сов, кстати, называется "парламент". A parliament of owls.

@user-fj5ky9fb5b 4 роки тому

:) :) :) :)

@dmitryfilipenkov4488 4 роки тому

Если чего-то не хватает, положите сверху кусок мяса :) Универсальный совет :)) Спасибо за отличный рецепт!

@user-us9ix9hm8q 4 роки тому

😂😂😂

@onon6087 4 роки тому

Ой кайфарик)) всего тебе хорошего

@user-jw6hj3mu7e 4 роки тому

Я просто ножку рлджаренкю узнал ух вкусно вышло

@aleksandrgurdymov1581 4 роки тому

Тоже улыбнул сей факт😁

@vladimirtopchiy5187 4 роки тому

Когда услышал со смеху чуть со стула не упал. Огонь совет.

@vladimir7759 4 роки тому

ролики Васи выходят чаще чем моя жена готовит на кухне

@nataliyafrolova7489 4 роки тому

🤣🤣🤣

@user-xq3ex3ji3o 4 роки тому

Поменяй её на пиво))))

@user-xe2rf3xp2u 4 роки тому

она ж не повар!!!!!

@abezobrazova 4 роки тому

Предложите ей взять на себя работу заготовителя (или птдготовителя?) Короче попробуйте вместе готовить.

@sabiradil 4 роки тому

если она это увидит мне кажется совсем перестанет готовить)))

@alexstepanischev7040 4 роки тому

Василий! Чувство юмора и доля сарказма мощно дополняют Ваши кулинарные деяния)))

@user-vw5ot9nc8n 3 роки тому

Полностью согласна👍

@user-td7rj1rt4r 3 роки тому

да, шутка про кусок мяса и ща побреюсь - пять баллов.

@Master-qj5xd 4 роки тому

Ресторанная кухня дома - это круто! не для всех, конечно, но очень видео зашло!

@user-uu2pm3ht9q 3 роки тому

Спасибо

@Anna-tu1mc 3 роки тому

Yesss!!!! 🙌🙌🙌

@user-nl6uj2dt2o 4 роки тому

"положите сверху кусок мяса" - идеальная рекомендация, способная спасти любое блюдо)

@user-qn8jv3ce4z 4 роки тому

Только поставил варить, на салат свеклу.. А тут опа...новое видео,.надо оказывается запекать)))). Василий, столько позитива не приносит ни один блогер. Утро прекрасно!

@tomadubidu7054 4 роки тому

Серёжа, попробуйте запекать всегда; поверьте, вкус будет в разы лучше, да и полезнее станет блюдо. Когда мы начали запекать вместо отваривания, и винегреты и прочие шубы стали тааакими... объедение.

@user-qn8jv3ce4z 4 роки тому

@@tomadubidu7054 однозначно воспользуюсь советом

@tatavictory7720 3 роки тому

@@tomadubidu7054 И даже интересно это делать - запекать в фольге еще)

@toma-tamara2895 3 роки тому

А можно на решетке!

@toma-tamara2895 3 роки тому

Есть изысканная ресторанная - кухня - и давайте учиться именно ресторанной кухне - пригодится - и что понравится !

@user-zm8vh8wz5v 4 роки тому

Браво. Отличный рецепт. Есть такое понятие как искусство еды. Вы сегодня вдохновили многих. Не останавливайтесь. Спасибо за идеи.

@user-hs3oc3yp1e 4 роки тому

Василий, рецепт супер! Видео супер! Очень интересно слушать про «внутреннюю» кухню ресторанов и как там все происходит! Во время просмотра в голову пришла мысль, что даже если не приготовить рецепт полностью, то можно взять отдельные фишки и использовать в других блюдах! Супер! Спасибо вам большое!)

@tatyanafrank955 4 роки тому

Знаете, Василий. Именно такие рецепты Вы должны делать. Вы же объясняете каждую мелочь. Вы просто рожднны, чтобы повысить наш уровень кулинарного мастерства.

@dendom8700 4 роки тому

"положите сверху кусок мяса" - так с этого надо было начинать!!!

@user-xb5lj3mn3l 4 роки тому

Василий, очень рада этому ролику. Я прекрасно понимаю сложность выполнения ресторанных рецептов. Что куча ингредиентов должна быть в наличии, много рук на подхвате и т. д. все что ты озвучил в этом ролике. И я понимаю что дома сама я так же не сделаю, а если смогу сделать, то очень не часто. НО! Я всегда могу взять какие-то моменты на вооружение, я могу иногда попытаться порадовать своих близких чем-нибудь этаким. Так что благодарю тебя за эти ролики и надеюсь что иногда все-таки ресторанные рецепты будут на канале. И очень кстати твои комментарии, например как можно утилизировать обрезки, какие-то объяснения насчет физики и химии процессов и т.д.

@user-so4fk2ir6b 4 роки тому

Поднял настроение Вася, с утра в окно хотелось выйти, пока что воспользуюсь дверью.

@wshurik 4 роки тому

Рецепт супер! Может готовить и не буду, но масса есть по теории готовки, которая все ровно откладывается и, в будущем, наверняка будет использоваться. Давайте больше рецептов ресторанных и еще больше теории!!!! Спасибо 🔥🔥🔥

@Sunshine14440 4 роки тому

зря не будете, я пробовала, мужчины все были в восторге, что удивительно, свеклу они не едят.. здесь и не вспомнили что ,,не любят,, ее.

@user-bp7no6ce1p 4 роки тому

Совершенно согласна.

@user-vw5ot9nc8n 3 роки тому

@@Sunshine14440 надо попробовать... идея) есть на примете нелюбитель свеклы)

@user-qz3tf5bb4z 4 роки тому

Какой кайф я словила! Вася! Очень интересно и про блюдо и про ресторанную жизнь! Хочу еще!

@hunter_pdk 4 роки тому

Буду делать... Давай ещё ресторанных рецептов

@---iz8cf 4 роки тому

Так в Европе, в средние века, были проблемы с топливом, вот и готовилось всё "альденте". Вот теперь у них это "народное достояние". Точно так же и сюстрёмминг получился у скандинавов, от нищеты! А у нас дров полно, вот и готовим правильно.

@chefemel 4 роки тому

интересное размышление)

@rottshild 4 роки тому

Сюда же, думаю, и строганина у северных народов можно отнести. В тундре до сих пор тяжело с топливом

@---iz8cf 4 роки тому

@@rottshild Конечно. Взял рыбину, обухом постучал, вот тебе и "расколотка" (рыбу не строгают, она на сигменты, расстукивается). Кусок мяса настрогал, солью посыпал, вот тебе и еда.

@---iz8cf 4 роки тому

@@xKaaddy Может быть потому, что у них нет ТАКОГО перепада температур? А может быть потому, что туристов не водят в места с плохими дорогами? Показали вам, лохам, картинку, а вы и рады, папуасы!

@farizafariza1112 3 роки тому

И? Альденте? Сало?

@iamskoi 4 роки тому

Василий, зря вы говорите что никто ресторанные блюда не будет готовить. Вот мне нравится готовить такие блюда, чтобы удивить близких. Чем оно сложнее, тем интереснее вызов :) Хотя я даже близко не повар. Теперь буду пробовать это блюдо приготовить, только надо найти сову. Можно ли пудру заменить, например, на несколько капель свекольного сока в сироп, что бы он был не прозрачный, а розовый, чтобы окрасить яблоки? Или еще как-нибудь выкрутиться?

@howonsnuna853 4 роки тому

Думаю, можно в сироп для яблок свекольного сока добавить чутка

@kirillpisarick1873 4 роки тому

Я думаю можно сделать сахарный сироп со свекольным соком вместо воды (такого же цвета понятное дело не будет). А вообще это чисто вкусовщина, можно купить пищевые красители и один кусочек сделать красным, другой синим, а третий зелёным

@user-bm2nw3fx1e 3 роки тому

Я красила лук свекольным соком с уксусом, получилось очень ярко и цвет стабильный.

@sqiorra 3 роки тому

балдёёёж.. аж захотелось приготовить)) и как же мне импонирует самоирония Василия. человек, который не кичится и спокойно может признать "да, я не всё знаю в этой профессии" практически неуязвим, это крутейшее качество

@user-tv8bh8jr7v 4 роки тому

Огромное спасибо за вчерашний семейный обед, состоящий из безумно вкусного салата "Хоровац" и легендарного супчика "Чаудер", Василий это было что-то невероятное....

@chefemel 4 роки тому

Пожалуйста 😊 ради таких моментов и стараемся😁

@kuhnyadyadigrishi 4 роки тому

Мы даже картошку жареную смотрим Василий с удовольствием))))

@user-ml9ll8rx9b 4 роки тому

А мы едим :)

@user-xe2rf3xp2u 4 роки тому

а мы и то и другое )))))

@user-gs1rk8ve2d 4 роки тому

Картошка без лука деньги на ветер😃

@MyRecept 3 роки тому

да :))

@user-ov9hf1fv9f Рік тому

@@user-gs1rk8ve2d Одна свеколка в духовке,деньги на ветер.

@maestr0_0 4 роки тому

Лёгким движением руки весь отход от свёклы превращаем, отход от свёклы превращаем, превращаем отход..... в доход!

@user-se7up5rk6j 4 роки тому

Отличный рецепт, спасибо Вам! Да, нужно заморочиться, чтобы сделать всё как в ресторане, но оно того стоит) Нравятся Ваши рецепты, но ещё больше Ваши комментарии во время приготовления 😁 Спасибо Вам!

@argazor 4 роки тому

Мне всегда не нравился рис аль-денте, думал это я такой недалёкий. Спасибо Василий!!! Теперь если мне кто-то будет говорить, что я ничего не понимаю - буду показывать ваше видео :) И спасибо за такой рецепт, я как-будто на кулинарных американских горках побывал, очень интересно! Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами). Буду рад новым зрителям :)

@Sunshine14440 4 роки тому

а лапшичка яичная аль деньте суперская.. когда краешки уже начинают развариваться, а серединка еще желтенькая... ммм, вкуснятина!

@vlastelin_polen 4 роки тому

Я тоже рис люблю готовый, зато макарохи лучше альденте. Заходи и ко мне тогда! У меня, как раз, есть ризотто, и тоже с готовым рисом. Сейчас досмотрю и пойду к тебе!👍

@redscare971 4 роки тому

Даже варёные сосиски от Василия великолепны и всегда интересно смотреть)

@viatcheslavnovikov6365 3 роки тому

Василий! Вы не только прекрасный повар, но и превосходный филолог...

@user-hn2ve1ht2z 4 роки тому

Пришла с огорода, устала как собака, тут "дилинь" - Василий готовит. Встала, пошла на кухню... Свеклы нет, яблок нет, сайровый суп сделаю. Вчера смотрела у Вас.

@user-bw3jv4bs9s 4 роки тому

еще скажите,что не разу суп из сайры не варили(((Обычный советский блевчик

@Anna-tu1mc 3 роки тому

Супчик - огонь, ага! 😆🙌

@Anna-tu1mc 3 роки тому

@@user-bw3jv4bs9s Не скажите! Мой папа -шеф. Так, будучи ребёнком мне его изощрения так поперёк горла стояли, мне было за счастье тупо суп из сайры, хлебные столовские котлеты и чёрный хлеб с салом на даче со свежим зелёным лучком с грядки!

@user-ff5fn6lp4y 4 роки тому

"Кусок мяса сверху,кому не нравится" сказано просто шедеврально.Ребятки теперь поняли за что мы платим не малые деньги за такие казалось бы не казистые блюда.Васисуали! Респект!

@user-np8ox6en2m 4 роки тому

Василий,Болоньезе и Лазанью в студию!

@marinaveselovskaya4505 4 роки тому

Интересно смотреть и слушать, обаяние и страстное отношение к готовке, бодрость и жизнелюбие лучше всяких призывов карантинных. Как кино посмотрела:) Спасибо, добрый шеф!

@DrumLongin 4 роки тому

Василий,салют!Сделайте отдельный плейлист - Ресторанные рецепты.Спасибо

@Sam_Tatiana 4 роки тому

О да, это все как мы любим!! Уважил, Василий, спасибо 👍

@user-mz8kn7mz9q 4 роки тому

Ну неужели, хоть 1н нормальный рецепт на весь ютуб. Мне интересна кулинария и мне всегда интересно как готовят в ресторанах, но все шефы на ютубах показывают в 1000 раз котлеты и борщ. А мне интересно узнать и научится готовить как ресторане, спасибо, а то до этого ваш канал совсем интереса не вызывал, и я не понимал как человек работавший в мешленовском ресторане снимает такую байду. Даже уже думал что это поварской заговор, не публиковать нигде ресторанные рецепты. Пожалуйста, продолжайте такую тематику!!!

@user-to3bs9ik8b 4 роки тому

В России нет мишленовских ресторанов

@user-gf4ci7hv8p 4 роки тому

Ой, Васенька, даже не знаю, как тебя благодарить, вот, что я хотела давно приготовить! Да, это долго и замороченно, но ведь когда увлечён творчеством, то время бежит незаметно! 👏👏👏

@user-xe2rf3xp2u 4 роки тому

и чо это не будем дома так делать? очень даже будем , покажите ещё рецепты такого сорта )))

@HG-et1uj 4 роки тому

Василий -прелесть! Великолепный мужчина,повар и человек!

@Boukharev 4 роки тому

Ааафигительно! Спасибо за мастер-класс!

@user-qf7lv5gk3z 4 роки тому

Спасибо за рецепт) будем пробовать!

@user-di2ht7ll9x 4 роки тому

Посмотрел как классный интересный фильм. Шеф как всегда на высоте !👍👍👍

@MrTheVALTER 4 роки тому

Красссава Василий!

@user-jh7tg7gs1i 4 роки тому

Это должно быть очень вкусно! Спасибо за рецепт!

@iskandersadykov8113 4 роки тому

Интересный рецепт, спасибо. Обязательно попробую.

@user-bw3ih5rj3v 4 роки тому

Что значит - "готовить не будете"? Сейчас поставлю свёклу запекаться... Усё будет, я такое люблю! Вы не правы на счёт отходов. В ресторанах, всё-таки, вы готовите одно и то же меню, да и объёмы - большие. В домашней готовке всё намного проще. Грубо говоря, огрызок яблока можно тут же и схарчить))

@user-cr9ry6gs1r 4 роки тому

Ха.А я как раз запекла.Жду пока остынет, пришла к компу Василия послушать.И как раз в тему попала.Всё есть кроме пудры...

@user-bw3ih5rj3v 4 роки тому

@@user-cr9ry6gs1r Я на счёт пудры... пару часов парился. Потом немного голову включил. Как бы и купить - не проблема. Но, у меня есть сумах. Перетереть в ту же пудру, по вкусу не сильно отличается. В конце концов, это же просто краситель, а не вкусовая добавка. Вася - не Рамзи. Вот по Рамзи, даже по "Элементарной Кулинарии" - бывает тяжеловато. Патамушто!

@user-cr9ry6gs1r 4 роки тому

@@user-bw3ih5rj3v Я уже приготовила.Про сумах не подумала, но яблоки покрасила, просто добавив в сироп свекольный сок.Вкусно!Правда мужу хотелось-бы к этому кусок мяса.

@user-xd4sd4vs7u 4 роки тому

Здравствуйте Василий. Огромное вам спасибо за этот рецепт и манеры его приготовления. Да на самом деле оно эксклюзив,одно из блюд которые готовят в ресторанах. Согласна с вами хорошо если 1 из 100 приготовит,но есть очень много полезных и нужных для нас монипуляций при заготовках. Правильной нарезки обжарки и подачи блюд. Спасибо вам за все ваши старания и умение преподнести их нам.

@tatianabelova1646 4 роки тому

Спасибо за рецепт! Обожаю и свёклу и ризотто. Обязательно буду готовить.

@user-ed4df9tk6e 4 роки тому

Красиво очень! много полезных фишек, спасибо

@user-mo1qu7ps3c 4 роки тому

Приготовлю вряд-ли, но смотреть очень интересно! Выкладывайте ещё!

@COVID-gc8yf 4 роки тому

Спасибо за эмоции, все было великолепно!

@irinakhomenko5257 4 роки тому

Спасибо, Василий! Рецепт шикарный!

@user-zk1zz4tk5y 4 роки тому

Потрясающая красота! Спасибо большое!

@alemhad1 4 роки тому

Вася, ты крутой. Раньше терпеть не мог рецептурные видео длиннее 10- ти минут. Тебя можно смотреть как увлекательный сериал!

@user-zr6km1jp4g 3 роки тому

Васька ты прекрасен, и как повар, и как человек.БРАВО.

@ekaterinaborisova7398 4 роки тому

Какой интересный рецепт, спасибо, захотелось попробовать

@user-lf3sz7xy9e 4 роки тому

Необыкновенное оформление, чудесная идея, желание красиво и вкусно жить! Великолепно! Спасибо огромное!!!

@user-qb5pd3ux8r 4 роки тому

лайк не глядя

@user-tx2yt7xe1g 4 роки тому

Очень круто! Смотрел весь ролик не отрывая глаз!

@Aram333I 4 роки тому

Очень красиво, вкусно и профессионально. Спасибо вам))

@annlisna8224 4 роки тому

спасибо, отличный поучительный мастер-класс

@maga1106 4 роки тому

"кусок мяса" развеселил! 😁

@10jegeta 4 роки тому

Давайте больше ресторанных рецептов! Пирог яблочный с отходов сделаем. Это не отговорка чтобы меньше рецептов ресторанных давать

@vemelyanenko 4 роки тому

Нет, вы смерти моей голодной хотите!! Ресторанные рецепты мало кому нужны

@Master-qj5xd 4 роки тому

@@vemelyanenko нужны может и не сами рецепты, но всякие интересные фишечки, например, как с яблоком или свеклой и бализамиком - очень нужны. это интересно, это закулисье ресторанной кухни.

@irinaklimkova7343 4 роки тому

@@vemelyanenko Часто не надо - но иногда, чтобы доставить удовольствие тем, кто просто любит смотреть ваши видео! Вы очень поднимаете нам настроение своим позитивом (и вкусняшками тоже, как же без них)!!! Уважаемый Василий! Здоровья вам и вашей жене, хорошего настроения и новых видео!

@user-xe2rf3xp2u 4 роки тому

@@vemelyanenko , да с чего вы это взяли??? много кому нужны. всем похвастаться хочется или повыпендриваться.

@vemelyanenko 4 роки тому

@@user-xe2rf3xp2u не выпендриваться, цифры говорят за меня, я если такие рецепты буду делать, канал упадёт на дно и денег приносить не будет вовсе, вы поймите, что я только за такие рецепты и всякую ерунду сердце обливается кровью готовить, но это рынок, мои коллеги кто делает такие каналы, за 2 года не вышли даже на самокупаемость. Понимаете о чем я?

@user-we8rv7iv7z 4 роки тому

Шикарно! Побольше бы и таких рецептов тоже))

@user-lc6uf8vj5x 4 роки тому

Как красиво смотрится блюдо. Спасибо за рецепт

@user-fd6bx8fu2u 4 роки тому

Уррра! Интересный рецепт! Давайте ресторанные ещё иногда. Эффектно смотрится😀

@user-jj1oe5sm3m 4 роки тому

Греча была, рис сегодня, в следующий раз давайте перловку только так чтобы вкусно было!

@Toska_Rossii 4 роки тому

Перлотто с грибами - збс ))

@user-sf4fu6hs3x 4 роки тому

Спасибо! Рецепт супер!!!

@awalokisan8715 4 роки тому

Спасибо за видео приятно посмотреть ресторанные блюда на днях сделаю

@user-ci2ci3hf1w 4 роки тому

Приятно смотреть на творение мастера!!! А там, может и сами попробуем изобразить подобное!!! Предварительно, достав перо....🤭

@buldozerk7733 4 роки тому

Вот удивительно. Кулинарных каналов - море. И профи, и самоучки, и блогеры, и канал с пловом того, кого нельзя называть 😁 Вот только одна фигня - вот не получалось, как в видео на тех каналах. Мож, и я рукожоп. А вот почему-то рецепты ув.Василия выходят в моих кривых руках и внешне именно так, как в видео, отлично по вкусу, красиво! Василий, спасибо Вам огромное! P.S. Чахохбили по-испански это просто сказка!

@didicologne1976 4 роки тому

Buldozer K Ох ты, понять это можно двояко: 1. У вас руки как у Василия 2. Василий тоже рукожоп И что вы хотели сказать? 😂

@tomadubidu7054 4 роки тому

Во-во, повторяешь за этими фуд-блогерами (потом хочется сказать фу-блогер), а в результате испорченные продукты, нервы и время. А вот от Василия, аналогично, всегда бест!

@buldozerk7733 4 роки тому

@@didicologne1976 Да ладно стебаться ))) Ну, не самым ясным образом пытался донести свой поток сознания. Вон, коллега Toma Dubidu всё правильно определил 😉

@didicologne1976 4 роки тому

@@buldozerk7733 Как и правильно понято: это была шутка! Ваши руки я не знаю, а творчество Василия мне очень нравится! Так что, успехов и приятного аппетита!

@user-ds7ub9jf2r 4 роки тому

Василий, я в полном восторге от Вашей работы! Красиво! Но ооочень заморочно! А смотреть категорически интересно! Получила истинное удовольствие от видео и Ваших комментариев. Ксении спасибо за операторство! Василий, поздравляю Вас, Ксению, друзей и подписчиков с наступающим Днём Победы! Всех благ!!!

@alexborovich2885 4 роки тому

Утро без Василия- день пропал))) Я разбаловалась с Вами, насмотрюсь, потом готовлю своим мужчинам, сын не перестаёт говорить - мама Богиня)) Василий- благодарю Вас , вы супер!

@ednur79 4 роки тому

Я с запеченой свеклой борщ делаю, офигенно получается

@nataliyafrolova7489 4 роки тому

С запеченой? Надо попробовать

@ednur79 4 роки тому

@@nataliyafrolova7489 да,вкусно и цвет насыщенный

@Sunshine14440 4 роки тому

@@ednur79 у меня всегда насыщеный вкус и цвет, но я не ,,традиционно,, варю борщ.. Последний раз вообще бомбический вышел..

@user-dc3co5pc1q 4 роки тому

@@Sunshine14440 А поделиться? 🙏😍

@user-lo3pw3my4z 4 роки тому

Батин борщ?)

@ded_morna5454 4 роки тому

это вот то, ради чего я подписывался, спасибо, Василий! ох нихрена себе, 860 тысяч подписичков. только вот было 200

@narekavakianmusique 4 роки тому

Это очень крутой рецепи! Спасибо Вам.

@BarcelonetaGuy 4 роки тому

Великолепные откровения настоящего Повара! Спасибо. Люди перестали задумываться, как много тонких нюансов в настоящем профессиональном действии. Не только поварском. И именно такие нюансы, кем-то придуманные, отработанные, ставшие технологиями и т.д. отличают мастерство одного Ремесленника (профессионала, Артиста) от другого.

@user-wg7ut1du9c 4 роки тому

А ля свёклотто

@chefemel 4 роки тому

Да да 👍

@oxanaEvxana 4 роки тому

🤣🤣🤣

@user-fl6db4vy6x 4 роки тому

Класс...высший пилотаж... ну, заморочился

@dianapikuliene7698 3 роки тому

Как я рада, что нашла вас. Кто хочет красоту, эстетику блюда и вкус, тот даже дома будет делать такие шедевры.Я делаю именно ресторанный блюда,по вашем рецептам. вся семья благодарна вам за ваши видео ❤️

@Elena.v.p. 4 роки тому

Василий, спасибо за рецепт! Попытаюсь приготовить.

@JaliceSong 4 роки тому

Спасибо за такое радостное "малиновое" утро!

@user-nc8cf1cm9n 4 роки тому

Класс! Сегодня же сделаю! Правда, нет тушенки.Но если заменить бульон из тушенки, на ложечку демигласа, думаю не сильно уйду от оригинала. Спасибо!

@user-dc3co5pc1q 4 роки тому

Будет просто шикарно!)))

@user-zt8sk6wn8l 4 роки тому

Правильная замена, а оригинал не догма. Тут вариантов масса, подбирайте под свой вкус.

@TheBornDrunk 4 роки тому

Хочу сказать спасибо за отличные и вкусныя рецепты именно для дома, хоть немного научился готовить. Особенно за подачу материала, просто, понятно и в то же время много тонкостей. Спасибо!

@Ekaterina_Zharskaya 4 роки тому

Спасибо 💖

@magstone7039 4 роки тому

Шеф Сос Очень хочется посмотреть и послушать про чатни! Свекольного ризотто в моей жизни еще не было)

@hunter_pdk 4 роки тому

Люблю заморочиться... Делал даже каре ягнёнка от "борща", а там посложней будет

@kirillpisarick1873 4 роки тому

Отличное видео!!! Интересно, красиво и думаю что очень вкусно)) Обязательно попопробую приготовить)

@user-vt4bv3bq2e 4 роки тому

Спасибо, Вас заслушаешься. До чего же приятно. И вкусно.

@user-xu2qt5ft9f 4 роки тому

Ну до чего же вы обаятельный мужчина, Василий )))))) с вами мы готовы все рецепты внедрять в привычную домашнюю кухню , вы только продолжайте снимать видео и выходите и не лишаете нас радости созерцать вас )))) с вами зайдут абсолютно все рецепты

@user-zo1dm7yt9s 4 роки тому

ну на свеклу то у меня деньги есть

@aparanin 4 роки тому

ловите миллионера!!!!

@user-dc3co5pc1q 4 роки тому

У кого есть рис - прячься:))

@AndreyNiklaus 4 роки тому

Ролик офигенный, спасибо)

@pavelg2068 4 роки тому

Спасибо большое! Да, я не буду готовить такое блюдо дома, но было очень интересно заглянуть/послушать закулисье ресторанов!)

@etnamecul 4 роки тому

теперь берем половину(всё) маленькой-средней свеклы))) повар чё))

@user-xz2we6ot9n 3 роки тому

Если кому-то интересно, это было где-то в конце начала середины второй половины ролика.

@svetlanaskatkova3787 4 роки тому

Посмотрим , посмотрим .

@user-tl9qu5rd7f 4 роки тому

Такой труд ваш впечатляет...очень👍

@user-tg7qm3ek7w 3 роки тому

Прекрасный рецептик попробую приготовить!

@user-dz4yo8mw6h 4 роки тому

Василий, а вот вопрос: как происходит формирование цены на столь сложное технологически блюдо?

@user-qb1gz4ep7m 4 роки тому

Иногда мне кажется, что просто от фонаря... Типа я художник, я так вижу...... "Крошка хлеба" - гренка ничего не стоит, а вот крутон... это да цена до небес 😅

@aksinya82 4 роки тому

@@user-qb1gz4ep7m и тарелка такая большая, чтобы подчеркнуть, что этого дефлопэ в мире очень мало, поэтому оно такое дорогое 😉😂

@tomadubidu7054 4 роки тому

@@aksinya82 я тоже вседа была в шоке от такой подачи: на аэродроме тарелки одинокая монетка размером с ноготь, ладно большого пальца, но всё же... смотрится сиротливо. А оно шедевр :(

@user-hv1vd1mr5g 4 роки тому

Toma Dubidu В японских ресторанах тоже самое, всё с ноготок, но шедевры

@user-ux8ed5iz4l 4 роки тому

супер!👏👍