ТВЕРДЫЙ СЫР🧀 НЕ ПОКУПАЮ ВАРЮ ИЗ ОСТАТКОВ МОЛОКА И ТВОРОГА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

2 роки тому

Как в домашних условиях сварить твердый сыр из молока и творога в мультиварке своими руками? Домашний сыр просто , вкусно, быстро.
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных растениях@natureMarusya
ссылка на канал / @naturemarusya
Тематические плейлисты
САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#твердыйсыр #домашнийсыр #сыризтворога

КОМЕНТАРІ: 3 200

@dass1094 2 роки тому

Я думаю, мы все соскучились по простым русским женщинам, без выпендрежа и самолюбования. Маруся- редкий экземпляр простоты, доброты и мудрости

@user-nt1dx4cv6c 2 роки тому

Рецепт хороший, надо обязательно приготовить таким образом сыр. Мне хочется его есть пока он тягучий. Спасибо хозяйке канала за ценный рецепт.

@user-nl8wx1uz5f 2 роки тому

Олю 70

@ninachelnokova9563 2 роки тому

Подкупает сама Маруся обаятельная и симпатичная

@ninacovrig3645 2 роки тому

@@user-nt1dx4cv6c,

@user-vm6to1lc1m 2 роки тому

А какие у нее "теплые" руки! Подписалась.

@user-th3tm6jr2x 11 місяців тому

Как же приятно видеть настоящую женщину без без накрашенных когтей, распущенных и болтающихся во все стороны волос. Спасибо за прекрасный рецепт. Вам удачи и большого личного счастья!

@user-jj1yq6cb3h 7 місяців тому

Все норм спасибо но есть полегче рецепты брынза адыгейский ,просто возьми много но благодарю❤❤❤

@user-ci2ni2uw3y 7 місяців тому

Маруся --❤❤❤

@user-wf4mb6pg9d 6 місяців тому

❤

@user-vc4xj4sr3x 6 місяців тому

Все женщины настоящие, прикинь.

@dinwin7784 5 місяців тому

так точно) про ногти сразу подумалось - приятно видеть было эти руки. И белый платок.)

@user-yw2kw2fv7q 8 місяців тому

Наконец- то встретила человека, который объясняет просто, понятно, без слов « девчули, красотули». Не используют ингредиенты, которые люди и в помине не видели и не слышали о них. Спасибо Вам огромное за уважение к смотрящим ваши видео.

@user-ce6hh7jp5i 7 місяців тому

😂

@user-hn6ms7cv9g 7 місяців тому

Просто доступно вкусно. Спасибо

@user-xc9jc3cr1e 6 місяців тому

шо да то да, а если б ещё и меньше слов - цены бы не было.

@user-od4td9qf9c 2 місяці тому

Спасибо за рецептик дай Бог вам крепкого здоровья, женского счастья,мира и добра 🎉

@rossoffv 3 дні тому

но один "ИНДИгриент" таки был)))))

@user-cr5ig4ex6q Рік тому

Все таки, у Вас, Маруся, лучшие ролики! У Вас ВООБЩЕ нет словесной воды, Вы говорите только по сути, оговариваете важные нюансы. И вообще, Вы очень обаятельны!!!!!

@user-xn4ld7ip8f 9 місяців тому

А в духовке как?

@user-tm5uz8sn8w 2 роки тому

Весной в 1964 году я закончила 4 класса, в первый день каникул в Пионерской правде был этот рецепт, но там добавлялись 9 желтков. Я решила сварить сыр пока родители на работе. 9 желтков не могла себе позволить, тем более куда девать белки? Добавила 4 яйца, сварила, да ещё какой сыр! Мне летом будет 70 , а сыр до сих пор этот варю и сейчас лежит в холодильнике. Он и вправду очень вкусный. Спасибо Вам Маруся, что Вы верны нашим традициям. Здоровья Вам!

@user-by9fx2vb5l 2 місяці тому

Очень прошу напишите рецепт с с"Пионерской Правды", будьте добры. Заранее благодарю, здоровья вам и благополучия. ❤️

@Marina-kz2qu 2 місяці тому

Подскажите, а на каком этапе желтки добавлять?

@05577 2 місяці тому

Я так сварил недавно сыр, но добавил 2 яйца. Варил на водяной бане полчаса, тягучим он не стал почему-то. Жена есть не стала, покрутила пальцем у виска. А я с чаем съел всё. Вкусно!

@user-sp4uf6wu7j 11 місяців тому

Как просто, и спокойно без пафоса. Смотреть приятно. Благодарю)

@allavivdich5048 11 місяців тому

Какая умничка! Платок на голове во время приготовления еды ДОЛЖЕН быть. Спасибо за рецепт и опрятность!

@user-dq6ki5xd1v 10 місяців тому

Домашние меня в психушку сдадут, если я вдруг напялю платок. 🤦‍♀️Ещё перчатки и противогаз надеть, вдруг чихнуть приспичит. . 😮😂😂

@user-nf3ry6zc3w 7 місяців тому

Чтобы не подгорал сыр,я варю на водяной бане. Результат тот же.

@grandgrand2598 3 дні тому

Интересно, ты тоже дома в платочке готовишь😂

@allavivdich5048 3 дні тому

@@grandgrand2598! Во-первых, нечего "тыкать". Во-вторых, не Ваше дело, как я готовлю дома. В-третьих, да, готовлю, закрывая волосы. Платком, косынкой, специальной поварской шапочкой. Надеюсь, Ваше любопытство удовлетворено?

@user-rb7mh1sj6f 2 роки тому

Простая, добрая, вы молодчина,без всяких ногтей огромных,всё просто и понятно, характер у вас мягкий, по этому и сыр вкусный!!!!

@user-rt1tr1xy8x 2 роки тому

Мир дому вашему Дина, смотреть на руки где нет крашеных ногтей,. там кажеца любая еда во благо.

@Diana-bw6se 2 роки тому

Какие ногти? Руки труженицы !!

@user-vo5sp8ld7m 2 роки тому

Какие там ногти? Меня поразила фигура😳😁👍👍👍 это высший пилотаж. Вот что наверно значит здоровое питание

@MiraElena558 2 роки тому

Оказывается качества сыра зависит от женщины без ногтей.

@F.e.b.e.r.l.i.k 2 роки тому

👈👍🔔🙏🤝

@user-fj8wm5mt3w 2 роки тому

Спасибо,заставили вспомнить давно забытое старое.Следом за вами я готовила этот сыр.Надеюсь,что в следующий раз я с удовольствием буду опять готовить.Надеюсь, не разочаруюсь в своем сыре.Очень хочется,чтобы получился вкусный сыр. А всем,кто видит эти строки,я желаю доброго здоровья и добрых вестей в вашем доме и чистого безоблачного неба над нашей Россией и во всем Мире! Пусть нас Всех хранит Господь Бог!

@user-kq6td9fi6w 2 роки тому

Господи помилуй

@user-hp7ed9dq7y Рік тому

Думаю.что лучше покупного--надо убедиться--назову именем внука....

@UserUser-sn1mo Рік тому

Светлана не господь, а Бог❗

@user-yl8nx1cw4t Рік тому

Спасибо за рецепт 👍👍👍🇬🇷🇷🇺❤️❤️❤️

@Olenka43 Рік тому

Светлана, Вам тоже мира, добра, счастья! 🌼

@user-ix9sh1kp4l 7 місяців тому

Приятная женщина. С простыми рецептами и доступными ингридиентами.чистыми ногтями. Приятно смотреть. Молодец.

@jildiza_greenleaf 7 місяців тому

👍🏻 вот я наконец то вижу адекватный рецепт сыра. А то яйца и тд и тп, благодарю 🙏🏻 за рецепт. Обязательно буду готовить по вашему рецепту. Дай Всевышний Аллах вам всех благ 🤲🏻

@xizzzz08 2 місяці тому

Маруся, благодарю за рецепт сыра. Умница. Я из Казахстана, гор. Шымкент.

@user-fo1uy9fl8q Рік тому

Очень даже отличается от магазинного !!! Это натуральный сыр , без пальмового масла и др. химии!!! Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю !!! Всем доброго здоровья и душевного равновесия!!! Привет из Минска !!!

@mahamis. Рік тому

У вас вроде все натуральное пока еще в Беларуси.

@user-uq9yy1xr2r Рік тому

Я покупаю хороший сыр в магазине,он не может быть дешёвый.

@krasnonosov51 Рік тому

Есть идея купить заморского сыра, и заправить им самопальный. Интересно, какой из них испортит другой?

@user-ql5uk8fz3b Рік тому

@@mahamis. z

@Zhanna70 Рік тому

@@mahamis.😂😭😂😭😂😭😂😭😂🤦‍♀️

@ellalaskiy5570 2 роки тому

Варю сыры уже два года. Заглянула из любопытства - рецепт изумительный у вас, Маруся)) Все просто и главное, что и преподносите вы рецепты тоже просто и понятно и вкусно очень))) Спасибо за труд))

@user-fo3zw4xg1y 2 роки тому

А вы как готовите сыр?

@user-ue8sf4my5g 2 роки тому

Это получается по типу " плавленый сыр" или полутвердый обычный как российский?

@user-gx2pk2ui7e 2 роки тому

Выгодно самому варить или готовый взять?

@user-mv6lx7nq3j 2 роки тому

@@user-ue8sf4my5g .

@user-rq7bb6rc3w 2 роки тому

@@user-gx2pk2ui7e выгодней варить, там натуральное всё.

@L_o_v_e_7890 17 годин тому

Маруся, Вы чудо-женщина! Спасибо за рецепт!!!❤

@lachvat 6 місяців тому

Как же я искала этот рецепт. Моя мама всегда варила этот сыр. Вы чудо, процветания каналу и огромное Вам спасибо.

@user-hg4es9yj9r Рік тому

Маруся не только умничка, она просто нравится и мужчинам. Господи, пусть у Маруси будет счастье на всю долгую жизнь. 🌷

@user-ln6sp6ep2s Рік тому

Мне понравилась простота объяснений просто и понятно

@user-iw2cs2yk9e Рік тому

Причём здесь мужчины?

@param-og8jl Рік тому

Мужикам лишь бы вкалывала ,обслуживала и на себя денег не тратила

@user-xn9en8jd5x 7 місяців тому

Что за лизоблюдство?

@nati8946 Рік тому

Как радостно слышать слово " продукты", а то блогерки готовят из ингредиентов. Спасибо Вам!

@user-ez3zt5hc3h Рік тому

Согласна.Вами.

@user-yz3og5yd7x Рік тому

Маруся даже говорит не ингредиенты,а, ИНДЕГРИЕНТЫ.. ПО ПРОСТОМУ!!! А я еще добавляю чуть перца ,чеснок сухой и укроп сухой...БОМБА!!!

@user-zn8ot5gj5f 9 місяців тому

Слова синонимы это по вашему плохо? Русский язык очень богатый и нет ничего плохого в его разном использовании

@user-nt7fy7he5w 8 місяців тому

Приятная, русская женщина, умница хозяюшка, а какой приятный голос, все толком расказывает, все понятно, Дай бог Вам Маруся здоровья и благополучия вашей семье.

@trampampushavilk1381 2 роки тому

Обожаю рецепты, где можно все ингредиенты брать на глаз.

@ellaaltergott9202 2 роки тому

Здравствуйте Маруся! Знакомый с детства рецепт.В нашей семье готовили этот сыр по этому рецепту и он передавался, из поколения в по коление. Мне 71,и моя бабушка ещё готовила этот сыр,но тогда в тёплый творог добавляли соду и накрывали влажной марлей в два слоя и ставили его в теплое место на несколько часов, для дозревания, а потом также в глубокую сковороду или казан с добавлением масла и после полного растворения творога добавляли яичные желтки и быстро перемешивали и выключали.Мы его ели с удовольствием,Все продукты были свои,Спасибо,что вы его делаете и передаёте дальше свой опыт

@anatoliydyachenko428 Рік тому

Тетрагидроизохинолин, нейротоксическое вещество, вызывающее паркинсонизм у приматов‹‹67››, был обнаружен в сыре‹‹68››. Концентрации были крайне малы, однако в течение жизни вещество может накапливаться в организме‹‹69››, и в головном мозге больных паркинсонизмом отмечается его повышенный уровень‹‹70››. Были отдельные попытки потребовать от молочных производителей проверять молоко на такие токсины‹‹71››, но все они не увенчались успехом.

@user-zc6id4vw8v Рік тому

молодец!очень простои доходчиво!я делала похожий,но добавляла яйца,соду,но этот тоже попробую сделать!

@jhguuuuuj Рік тому

А сколько желтков нужно добавить?

@idakolesnikov9118 6 місяців тому

Наверное все немцы СССР готовили плавленый сыр. У нас в округе готовили все,к тому же имели все коровок.

@silverglock6802 7 місяців тому

Спасибо Вам милая всезнающа женщина! Вы очень приятная

@user-ke9ty1mq6b 2 місяці тому

Сразу обратила внимание что хорошая хозяйка увидев платок на голове вот так должно быть на кухне большое спасибо всё ясно и доступно а главное просто и не дорого для всей семьи своими руками большое спасибо умничка.

@user-ek1qs9zn5e Рік тому

Подсказка. Чтобы не пригорало, нужно посуду с сырной массой поставить в другую посуду напоненую водой и ставим нагревать. Тем самым, мы подстраховываем сырную массу от пригорания. Всем удачи!!!,

@user-md9dx6vq8g 9 місяців тому

В микроволновке не подобает и быстро готовится

@andreaseisen7010 6 місяців тому

Да. Этот способ называется "на водяной бане". Заварной крем, например, так же можно делать. Да много для чего этот способ хорош.

@novajajizn_ 2 роки тому

Помнится, папа нам в детстве варил частенько такой сыр! Ммм, вкусняшка была, как сейчас помню. Но к сожалению папин рецепт у меня не сохранился, искала долго, а тут случайно попался ваш канал... Моей радости нет предела, теперь, благодаря вам, смогу готовить этот сыр своим деткам. Спасибо, Маруся, вам огромное! С меня подписка и конечно лайк, который вы реально заслужили.

@tanyalitvinchuk5536 2 роки тому

Ммояссестраа

@vishenka2508 2 роки тому

Замечательно,просто и полезно.,великое вам благодарение

@user-xo3kp5el9w 2 роки тому

А молоко магазиное можно?

@user-wh9gm1cl7y 2 роки тому

КЛАСС!!!

@user-uw8yv5og6n 2 роки тому

@@user-xo3kp5el9w деточка в магазине нет молока а если есть то это не совсем (молоко).

@dima5850 8 місяців тому

И очень радует, читая комментарии и мужчин и женщин, что многие хотят вернуться к тем бабушкиным рецептам солений, постичь русскую кухню, ведь она простая, вкусная и полезная! А про мужчин замечу, что соскучились по простой красоте русской женщины!, куклы наскучили! Красота русская, умение вести хозяйство, трудолюбие, это вечные ценности, которые отодвинули, на время, но они возвращаются И я очень надеюсь, что пройдя через длительный хаос и войны мир станет чистым и прекрасным Как сама Матушка Русь

@user-zt5jw3wx8e 9 місяців тому

Привет с Москвы! Маруся вы такая милая женщина. Доступно объясняете, приятная атмосфера. Здоровье, семейного счастье, океан любви и море смеха . В дальнейшем процветание и всех благ.

@user-si1kd6uq7w 2 роки тому

Здравствуйте, Маруся! Если к творогу добавить 3-4сырых яйца,30г сливочного масла, получится на вкус, как Российский сыр. А если творог не оттапливаь в молоке,а сразу плавить,добавив все эти продукты,соль и соду, получается очень вкусный плавленный сыр. По желанию можно добавлять в уже готовый сыр,все,что нравится, можно сделать сладким,шоколадным. Этот рецепт у меня уже около тридцати лет.

@obovsemsmarusya 2 роки тому

Спасибо! я тоже делаю сыр с яйцом ,но больше нравиться этот рецепт .Плавленый так же варю .

@user-si1kd6uq7w 2 роки тому

@@obovsemsmarusya попробую Ваш вариант. Он проще.

@user-le3kc7in8v 2 роки тому

У меня не получился. Делала из магазинных продуктов, на водяной бане. Мешала часа 1,5,наверное, прилипло к стенка кастрюли(не ржавейка) и не расплавился. Когда остыл превратился в камень.. Но вкусный(если отгрызу).

@user-si1kd6uq7w 2 роки тому

@@user-le3kc7in8v температура плавления маленькая. Да,прилипает,надо мешать постоянно.

@user-mn2ws3ew2b 2 роки тому

В творог добавить яйца и масло, потом что делать, варить или нет

@user-kz7vc1fj8p 2 роки тому

Настоящая, трудолюбивая, хозяйственная, аккуратная, миловидная. Спасибо вам за интересные советы.

@user-tu1gt4en3n 7 місяців тому

Очень нравится мне Марусечка, все её советы по растениям, рецептам для здоровья, рецепты приготовления пищи все очень полезно, вкусно, умничка!!! ❤

@user-uj2wq2ob1t 7 місяців тому

Маруся, я удивляюсь, когда вы всё успеваете! А главное, так интересно всё объясняете. Спасибо. 🌹😘

@user-ob1cg8df1v 2 роки тому

Такая приятная женщина. Легко слушать, приятно смотреть. Уютно👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@F.e.b.e.r.l.i.k 2 роки тому

👈👍🔔🙏🤝

@user-nq5df7qx6v Рік тому

Какие богатые люди, всех Вам благ. Столько молока и творога остаётся...... Мира, любви, добра и процветания Вам!!!!!!

@irinashevchenko2794 9 місяців тому

Благодарю за рецепт. Я делала из козьего молока и творога. Очень долго не хотели растворяться крупинки творога. Два часа ждала, ждала, решила взбить погружным блендером прям в мкльтиварке. И это супер, за две минуты прекрасная консистенция. Может кому- то пригодится. Всем добра❤️

@user-kl2zq8dv6u 4 місяці тому

Маруся мне так и не ответила Вам спасибо огромное Последую Вашему примеру❤

@user-vv6jl9mu9z 3 місяці тому

О, а я только сейчас задаюсь этим вопросом. Спасибо за подсказку.

@viktorianovak8281 7 днів тому

@@user-vv6jl9mu9z сПАСИБО!!!

@sirius-zemly 9 місяців тому

ЗдОрово...!!!Просто,понятно,душевно...и вкусно,спасибо,Хозяюшка ! Дай вам Бог добра и счастья !!❤😊

@user-hw9gw5kt8k Рік тому

Маруся, спасибо огромное. Точно такой сыр варила моя мама. Не поверите, весь интернет перерыла, но все не то. И вот он. Мамин сыр. Слезы на глазах. Спасибо Вам!!!

@Nina_KV 2 роки тому

Люблю такую кухню все на глаз а глаз то получается как алмаз спасибо за ваш точный глаз Маруся и за рецепт

@user-pe5tt1ff7r 7 місяців тому

Здоровья вашим рукам, добрая женщина! 🙏😌

@user-ml8ck9oc7o Рік тому

Почему все сравнивают домашний сыр с магазинным?Ничем не хуже магазинного,говорят.Домашний сыр не может быть хуже чем в магазине.Наоборот лучше и полезней,знаешь из чего сделала.Без всяких ешек и добавок.Молодец,Маруся.👍😋🤝

@balrog516 9 місяців тому

жаль, что в каждом продукте на земле есть Ешки, потому, что это просто обозначение в пищевой промышленности. Погуглите сколько ешек в яблоке с дерева

@user-ns7st9ri3k 5 місяців тому

Дай Бог ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ и СЧАСТЬЯ 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤

@Beautifulworld-vs5rq 2 роки тому

Не не хуже магазинного, а очень даже лучше и вкуснее магазинного ! Я сама готовила такой сыр , в дикой молодости😄, а потом как то подзабыла рецепт и вот я снова нашла его.. Сыр получается очень молочный , вкуснююющий , нежный ммм😋 . Кто варил такой сыр , тот знает!!! Спасибо за рецепт 🌹

@user-bn6lb9yp5f 2 роки тому

Отдаёт содой.

@user-bn6lb9yp5f 2 роки тому

У, Вас мультиварка на сколько литров.

@user-gw8by4kk8x 2 роки тому

Спасибо, Марусенька за такой простой и быстрый рецепт.Дай бог вам здоровья! Лайки вам!

@nuri63 3 дні тому

Спасибо дорогая.Привет из Иссык -Куля

@IslamDibirov-mf4ec 7 місяців тому

Здравствуйте Маруся. Спасибо за вкусный рецепт. Слушать вас одно наслажденье. От вас исходит такое тепло. Вы такая простая и настоящая. Здоровья вам, счастья и долгих лет жизни.

@user-nr9mf1dy1m Рік тому

Спаси Бог за Вкусняшки!

@user-je3rw5mj3b 2 роки тому

Спасибо, просто, доступно, без лишних разговоров

@user-bj7ys4jl9d 7 місяців тому

Марусенька , благо дарю. Мы вас ❤. Будьте💪👍😊. Берегите себя!!!

@lada8886 Рік тому

Мне очень Маруся нравится. Милая,простая, добрая. Смотрю- и душе отрадно!)

@user-dj3jo7xw4x Рік тому

Марусенька, спасибо большое! Давно делаю сыр, теперь попробую в мультиварке. С праздником Вас и всех, кто смотрит видео! Здоровья, счастья, любви, мира и добра всем!

@ludmilagerasymova7886 2 роки тому

Спасибо большое за рецепт. Как по мне, так очень хорошо, что там нет пальмового масла, которое так любит добавлять производители сыров.

@user-rx8qn1in1x 21 день тому

По такому рецепту готовлю сыр уже много лет. Только добавляю 2 яйца и сметану домашнюю, получается очень вкусно! Нравится всем без исключения!!! Спасибо

@user-vg6gz5ss7e 2 місяці тому

ЧЕТКО ,ЯСНО , БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И ДВИЖЕНИЙ,ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО . ,ИЗ ВСЕХ РЕЦЕПТОВ В ИНТЕРНЕТЕ ВЗЯЛА ВАШ РЕЦЕПТ ,А ЧТО ПОТОМ ДОБАВИТЬ В СЫР ПУСТЬ КАЖДЫЙ РЕШАЕТ САМ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@user-qr5eg7ws7c 2 роки тому

Лайк и подписка. Спасибо вам Маруся! И еще спасибо всем подписчикам этого канала за добрые комментарии. Никакого негатива, политики. Сколько хороших людей здесь собралось!!!

@NataliGukova 2 роки тому

Машенька, Вы умничка и хозяйка. Ангела Вам Хранителя!

@user-kv3hz4gp8y Рік тому

Спасибо,доброму Человеку.Это дествительно замечательный сыр.Его точно также делали раньше.Рецепт честный и верный! Напомнил мое детство, так варила моя мама.СПАСИБО, ЖАЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, МИРА , СЧАСТЬЯ!👍👍👍👍

@user-vc8pp6uo3v 10 місяців тому

Маруся,благодарность,за ваш рецепт.Я замучала себя взвешиванием,всё что готовлю.У вас же всё просто.Респект.

@user-mb9mt1vs2u Рік тому

Если буду делать сыр, то - только так. Благодарю тебя, милая Маруся, за толковую, добрую информацию на твоём канале, отдыхаю душой и всегда выношу для себя что-то действительно полезное для жизни..

@gulnar9611 2 роки тому

Вы положили в творог слив.масло , а нас наверное травят пальмовым , ЛАЙК за замечательный рецепт 😋😋😋👍👍👍

@user-xd9yo5fe8h 2 роки тому

Масло надеюсь у Маруси своё. Я покупаю на рынке молоко, творог и сливки. Сливки миксером сбиваю и получается сливочное масло, без всяких пальмовых и растительных масел.

@khosiyarergasheva830 Рік тому

Варили такой сыр в -80 г. Спасибо за то, что напомнили рецепт. Всего доброго!

@user-lf8zz2jc3p 2 місяці тому

А молоко домашнее, а из магазинного можно?

@user-fy2cc2mg6h 7 місяців тому

Спасибо добрая женщина 😊. Обязательно надо делать этот вкусный сыр❤

@user-cp2pr2ok1u 2 роки тому

Какой же полезный рецепт для меня, у меня почему-то всегда остаётся небольшое колличество разной молочки, теперь знаю куда её определить. Спасибо.

@user-ff2pl5dx3n 2 роки тому

Мария, хозяюшка и целитель, прям кладезь умница! Мастерство не купишь и не пропьешь! 👍👍👍

@Ladarina8 Рік тому

Да я думаю, что этот сыр получается лучше , чем магазинный. Если взять все ингредиенты натуральные : настоящее молоко, настоящий творог, настоящее масло, то сыр будет великолепный. А то, что нам продают в магазине, то помои. Хозяюшке спасибо за рецепт.

@user-vq2fu5ic8x Рік тому

Спасибо Вам, Маруся, огромное!!! Очень хороший рецепт приготовления домашнего сыра !!! 👍

@user-eq7of7ch2w 2 роки тому

МАРУСЯ,ВЫ МОЛОДЕЦ,УМНИЦА .ВСЕ ЧЕТКО И ПОНЯТНО.БЛАГОДАРЮ.

@willow_wild 2 роки тому

Спасибо огромное за видео! ... сыр действительно хороший, делаю такой уже давненько... Для тех, кто решит испробовать рецепт впервые: сода для творога - это плавитель, тут дело не в воздушной структуре... без неё просто не получится.... только важно не переборщить с количеством, чтобы в итоге сыр не отдавал содовым привкусом... и можно попробовать разные добавки: орехи, укроп, тмин...кто что любит. Очень интересные вкусы получаются)

@galinagalayko6470 2 роки тому

Дякую за рецепт

@willow_wild 2 роки тому

@@galinagalayko6470 будь ласка)

@iamywh 2 роки тому

Т. е. если меньше, чем нужно соды положить, то тоже может не расплавится?

@willow_wild 2 роки тому

@@iamywh частично расплавится) ровно на столько, сколько хватит соды для реакции...а остальной творог останется крупинками, комочками...можно оставить как есть, в этом ничего плохого нет. А чтобы доплавить, придётся ещё чуток соды добавить.

@iamywh 2 роки тому

@@willow_wild благодарю. Попробую. Ни разу пока не получилось у меня это дело)

@user-cv4vf1fi1d 9 місяців тому

Спасибо вам, Маруся! Ведь очень важно, что можно использовать остатки молочных продуктов, которые иногда остаются в холодильнике. Этот сыр, наверное, можно натереть и посыпать макароны. Или мясо запекать в духовке. Надо попробовать. Благодарю за рецепт!

@user-uk3mz5qk8d 7 місяців тому

Спасибо за то что вы такая простая и доброе.

@user-gk7vu7tk8u 6 місяців тому

Огромное,спасибо,мариечка!

@user-vm9my5cr6z 5 місяців тому

В духовку нельзя, после застывания он как кол.а вот сыр с чесноком и майонезом, или в салат это вкуснятина.я делаю немного подругому, но суть та же.

@Qwerty-co3hw 5 місяців тому

Молодец, настоящая хозяйка

@user-bc7hi6kt1g 5 місяців тому

Остатки? Полкило творога - это "остатки"? Вы видели, сколько он стоит в магазине? Остатками может быть 50 грамм творога, но не полкило

@user-uy9zu9pp6s 10 місяців тому

Какая Мария умница. Молодец!!! Восхищаюсь!!!💕

@user-jj5ti7zr8b 2 роки тому

Здоровья вашим рукам, Маруся 🙏❤Благодарю💕

@sommer5480 Рік тому

Такой сыр меня научила делать моя бабушка. Особенно в 90-е мы очень час о готовили этот сыр! Он действительно очень вкусный!!!

@user-yt9py4cx5q Рік тому

Спасибо за рецепт. Давно уже натуральных продуктов нет. Хоть самим теперь можно делать, Благодаря Вашим рецептам. Побольше бы таких видео было. Чтоб без лишних заморочек. Дай Бог Вам всем здоровья. Приятно смотреть на простых женщин. Домашних,простых Безовсякого выпендрёжа, Силикона и искусственной красоты. Спасибо. Всё как у бабушки. Очень просто и сытно.

@user-vk7iu6dw8x 5 місяців тому

Маруся, спасибо огромное за простой и быстрый рецепт🙏🏻🥰 удачи Вам и счастья🌈🌍

@rachellilyakeller3418 2 роки тому

Марусинька, это не 50 г масла:) Обожаю сливочное масло❤️

@marinaveselovskaya4505 Рік тому

Да -грамм 100 :)

@user-tv1ri6jp4t 2 роки тому

Слава Богу,что есть таланты!Спасибо, что научили!

@user-nc8xb3sy4k 5 місяців тому

Доброго времени суток всем, кто читает сейчас мой комментарий. Скажу про мой опыт. Я плавлю сыр на водяной бане. Кастрюлька с будущим сыром в кастрюльку с водичкой и ничего не пригорает! Так же варю и каши, например тыквенную. 😊 Сначала на газу, пока молочко закипит, а потом томится на пару. 😅 Просто прелесть. Мне, правда, пришло это в голову😂 в 60 лет! Очень удобно, советую и Вам приготовить "на пару"❤ А вам, милая Маруся 90*60*90😊 большое Спасибо из Белгородской области!

@user-tw9qw3uz5c 5 місяців тому

Готую приблизно так вже кілька років . Вам вдячна за те що Ви доступно пояснюєте , нічого не ускладнюєте ....Бо у своїй сфері -поофесіонал.

@user-bu1jo7rc5o 2 роки тому

Вот не думал, что так просто! Да это же находка! Обязательно так же сделаю...

@user-ml9po5dp1x 2 роки тому

Офигенный , очень вкусный , получился у меня , спасибо Маруся ! Семья довольна очень .

@user-rg2sl3ey7q 2 місяці тому

Маруся Супер Класс !!! Благодарю Вас !!!🎈♥️

@user-hw3uc4im4i 7 місяців тому

Благодарю вас🙏🙏🙏 очень хороший рецепт! 👏👏👏🙏🙏🙏🌺🌺🌺

@user-zn6oj4mp4s 2 роки тому

Спасибо Вам Маруся, за простой, но шикарный рецепт!!! Это хороший, нужный рецепт!!!

@user-hq8su7lk3z Рік тому

Какой-то резиновый

@nataljavyatkina9293 Рік тому

@@user-hq8su7lk3z просто это плавленный сыр, он таким и должен быть.

@user-du6uf8fi8k 2 роки тому

Здоровья Вашим рукам!Благодарю за рецепт приготовления сыра.

@user-hl8ir1dc5c 9 місяців тому

Здравствуйте,Маруся!Часто смотрю ваши ролики.Глядя на вас ,я думаю ,какой же счастливец ваш муж.Судьба послала ему жемчужину,а не просто женщину .Пусть беды и горести обходят вас стороной !!!

@user-xz6xy9me5i 9 місяців тому

Вы на все 100!

@ninasyerkova6122 2 роки тому

Спасибо. Главное без химии.

@user-nn8rp6su2g 2 роки тому

Спасибо Марусечка за хароший рецепт и главное без химии.

@user-my7oj1ho6z 2 роки тому

Гидрокарбонат натрия.

@user-iu3xx1be9y 2 місяці тому

Маруся огромное спасибо за простоту рецептов вас всегда приятно слушать

@user-me5eu4xl7x 8 місяців тому

Умница. Красавица. Всегда приятно смотреть и слушать. Всех вам благ,

@user-tm2zs1xp3g Рік тому

В моём рецепте, в далёкие 90 е, я клала яйцо. Но смотрю, что и без него получается очень хорошо. Я не помню кто мне дал этот рецепт, но кому я его давала, записывали как " Олин сыр"😂нужно срочно сделать!!!! Маруся, вы умничка 🙏. Дай Бог здоровья вам

@user-in7fh4fk9x 2 роки тому

Большая вам благодарность за этот рецепт!Теперь буду знать,куда использовать кислое молоко,и остатки творога.

@igorkaskarov3740 2 роки тому

Да на росии в последнее время такие видео будут очень полезны

@develdel7995 2 роки тому

А где взять не магазинное молоко, творог, и особенно кислое молоко (магазинное прокисая становится горьким ... ) кто делал сыр из магазиирных продуктов?

@evgeniak1790 2 роки тому

@@develdel7995 я делала из творога савушкин продукт и обычного молока (200гр + 200мл), получилось около 180гр сыра. Вкусно, но тоже недешево

@develdel7995 2 роки тому

@@evgeniak1790 спасибо, попробую, может и у меня получится

@user-br6bh9on1t 5 місяців тому

Спасибо огромное,Маруся,за такой рецепт,обязательно сделаю🙏❤️Благодарю вселенную,что совсем недавно попала на ваш канал,конечно же сразу подписалась,капуста квашеная по вашему рецепту уже стоит в холодильнике😋,следующий сыр. Спасибо вам,добрая женщина❤️Всем света,добра,счастья!🤗

@user-dn7mt8xr4n 7 місяців тому

Очень хороший, просто замечательный рецепт! Благодарю Вас, Маруся! Остаётся дело за практикой! 💞🌲☘️🏔️💃🤗🌮🍰🥮🫖🍫☕🧀🧀🧀

@user-bu8uw7dv2o 2 роки тому

Какая приятная женщина ! Люблю домашний сыр .

@user-ce6pr2ow7r 2 роки тому

Шикарный рецепт! Я тоже так делаю😊Браво хозяйке за доступость и простоту 👍👍👍

@user-xl4vg6zd8g 11 місяців тому

Вы,просто БОМБА !!!!

@--7944 7 місяців тому

ОЧЕНЬ ЛЕГКО ГОТОВИТЬ И БЫСТРО,Я ТАКОЙ ДЕЛАЮ ... МАРУСЮ СМОТРЮ И РАДУЮСЬ,СПАСИБО-Г

@user-ow1qy4pn6i 2 роки тому

Благодарю Вас, Маруся, за рецептик и за Ваш труд. Мира, добра и здоровья, Вам и Вашей семье! И конечно, процветания Вашему каналу!

@user-nb7nv7jx4o Рік тому

Для плавки на водяной бане лучше помешивать, вначале очень удобно перемешать всё в блендере - быстрее получится и качественнее. Я добавляю ещё яйца - из расчёта на 1 кг. творога - 3 яйца для эластичности, можно всякие наполнители добавлять по вкусу - зелень, грибы, специи, красители и т.д. Производство сыра безотходное - сыворотку можно использовать для выпечки, окрошки и просто пить полезно 🤗

@user-de2tk8es3m 9 місяців тому

Здравия! Подскажите, пожалуйста, а яйца в каком отрезке добавляете? Когда всё перемешиваете, а потом уже ставите на плиту?

@user-vy5qf7mv9w 8 місяців тому

Я сразу добавляю, когда соль, соду и оставляю на некоторое время, потом плавлю в чугунном казане

@user-de2tk8es3m 8 місяців тому

@@user-vy5qf7mv9w благодарю за ответ!