Быстрая ЗАСОЛКА ПОДЧЕРЁВИНЫ. Сало со специями.

  Переглядів 208,544

Выпечка и кулинария.

Выпечка и кулинария.

5 років тому

Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Перейти на сайт NEWCHIC: goo.gl/diTdA4
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт на 1 кг. подчерёвины:
1 литр воды,
100 гр. соли,
Специи : чёрный перец, душистый перец, кориандр, лавровый лист.
Recipe for 1 kg. podcheryoviny:
1 liter of water
100 gr. salt,
Spices: black pepper, allspice, coriander, bay leaf.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него: • Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке: / 1380601202241240
Мои видео в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...

КОМЕНТАРІ: 315
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 років тому
Recipe for 1 kg. podcheryoviny: 1 liter of water 100 gr. salt, Spices: black pepper, allspice, coriander, bay leaf.
@user-yu8lw2gh4m
@user-yu8lw2gh4m 2 роки тому
С момента выхода этого видео, готовила по этому рецепту около 20 раз. Всегда получается замечательно) Один недостаток - съедается быстро( Дякую!)
@user-kd3rt1er9p
@user-kd3rt1er9p 9 місяців тому
Какая замечательная хозяюшка! Грамотная речь, рецепты гостовские! Спасибо Вам!
@user-kq9mp4jg4x
@user-kq9mp4jg4x 3 роки тому
Галина много пеку и готовлю по вашим рецептам,вкуснятина каждое блюдо,очень нравится подача рецептов чётко ясно без лишних слов,вы мастер своего дела,чувствуется профессионализм,пожелать хочется всем,чтобы так комментировали свои рецепты,а тебе Галина здоровья,удачи,теплого семейного очага,храни Господь вас и вашу семью,ну и конечно ждём новых рецептов!!!
@marym8770
@marym8770 2 місяці тому
Спасибо, Галина. Получилось вкусненько.
@nadiavasilivna6877
@nadiavasilivna6877 11 місяців тому
Дуууже смачно,щиро дякую,бережіть себе і своїх рідних!
@user-bo2ie2yc3u
@user-bo2ie2yc3u Рік тому
Огромное спасибо за рецепт! Сало получается безумно вкусное. Я внесла свою нотку. Соли уменьшила на 1/3, т.к. мясо пересаливается (на мой вкус). В слегка горячий рассол с отварным салом добавляю тертый чеснок. Настаиваю, а когда уже достаю из рассола, то натираю черным перцем и кориандром.Готовый продукт напоминаем мне по вкусу ароматную и сочную буженину.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q Рік тому
Татьяна, спасибо за Ваш опыт, он многим пригодится, в том числе и мне.
@user-nj3xm8gu8c
@user-nj3xm8gu8c 2 роки тому
Сделала подчеревину по вашему рецепту. Внутри свинина не проварилась. Раньше делала с луковой шелухой, варилась подчеревина 15 минут . Получилось очень вкусно. А варить 5 минут мало.
@Svetlana.964
@Svetlana.964 5 років тому
Ой,как я люблю такое сало!!! Такой способ узнала 2 года назад,теперь только так и делаю! Вкуснятина!!!да,забыла ,я варю в луковой шелухе
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 10 місяців тому
Животные имеют право на то, чтобы к ним относились как к живым существам, а не как к вещам.
@user-ov5co1oc2k
@user-ov5co1oc2k 4 роки тому
Вы просто -УМНИЦА ! СПАСИБО!
@Olga-bg1we
@Olga-bg1we 5 років тому
слюнками обливаюсь от ваших видео! Невозможно удержаться, чтобы не попробовать ваши рецепты!
@user-rd3zp1me5e
@user-rd3zp1me5e 5 років тому
Прекрасный рецепт! Большое спасибо!
@user-qs3yb9if2i
@user-qs3yb9if2i 3 роки тому
Спасибо за рецепт вкусной, прекрасной подчеревины!!! ❤❤❤❤
@user-dq1pn9ej6s
@user-dq1pn9ej6s 5 років тому
Галина, спасибо большое, очень хороший и нужный рецепт!
@user-ew2bd3wp2q
@user-ew2bd3wp2q 5 років тому
Спасибо, так вкусно выглядит, взяла на заметку.
@user-xz2yx2ik8r
@user-xz2yx2ik8r 5 років тому
Спасибо большое за рецепт!!!к Пасхе обязательно так засолим сало.
@user-jx9eg1cm4p
@user-jx9eg1cm4p 5 років тому
Хороший рецепт очень аппетитно. Спасибо.
@Inneessaa
@Inneessaa 2 роки тому
Благодарю вас, Галина Ивановна!) Очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую так приготовить.
@user-qn1xo1mt8w
@user-qn1xo1mt8w 2 роки тому
Сколько помню себя,а мне уже почти 60,точно так же готовила мама,а потом уже и я.Прекрасное блюдо,как закуска,так и просто бутерброды сделать для перекуса. Муж любит брать с собой на работу тормозок ,угощает коллег.Все в восторге.Спасибо за Ваши рецепты,очень много вкусностей .
@user-ll9zz8nt1j
@user-ll9zz8nt1j Рік тому
Спасибо огромное, что Вы делитесь с нами своими золотыми рецептами
@user-im1kl3dc2o
@user-im1kl3dc2o 5 років тому
Вкуснятина!!! ждём новых видео.Спасибо!
@user-ye7bz3rn5y
@user-ye7bz3rn5y 5 років тому
Галина,спасибо Вам за подробный рецепт! Обязательно попробую сделать по Вашему рецепту! На вид очень вкусно!
@user-wm1dj9sr4i
@user-wm1dj9sr4i 3 роки тому
Еще один чудесный и аппетитный рецепт. обязательно приготовим....Спасибо огромное...Мира вам и добра..
@4ualyonka
@4ualyonka Рік тому
Спасибо вам, Галина! Ваш канал- это просто энциклопедия!
@cocochanel9376
@cocochanel9376 5 років тому
ГАЛИНА ИВАНОВНА , БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!! ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНО. ЖДУ НОВЫХ ВИДЕО.
@user-pu6bz2fp6y
@user-pu6bz2fp6y 2 роки тому
Приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо.
@angelinapuzankova4812
@angelinapuzankova4812 5 років тому
А я уже несколько раз готовлю и очень довольна, вам огромное спасибо за рецепт!
@user-xk3hg1gx8t
@user-xk3hg1gx8t 5 років тому
Галочка, здравствуйте!!! Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую приготовить!!!! Супер!!!😘😘😘
@user-jn9vc6hy5h
@user-jn9vc6hy5h 5 років тому
Спасибо за еще один чудесный рецепт быстрой засолки подчеревины, который пополнил мою кулинарную книгу, где большинство рецептов Ваши, т.к. они одни из лучших, которыми Вы делитесь с любовью к кулинарии и все получается на высшем уровне.
@user-bs4cg3sp4l
@user-bs4cg3sp4l 4 місяці тому
Благодарю вас за рецепт! ❤
@veraguy
@veraguy 2 роки тому
Большое спасибо . Очень хороший рецепт
@user-qn7ks9hf5l
@user-qn7ks9hf5l 5 років тому
Спасибо за рецепт!😀
@user-xo2xz3jg2p
@user-xo2xz3jg2p 5 років тому
Галина Ивановна , большое спасибо буду пробывать готовить как раз кстати сало уже куплено .
@user-xt6qb7ek1v
@user-xt6qb7ek1v 2 роки тому
СПАСИБО очень всё понятно и главное интересно
@oksanalevchenko2326
@oksanalevchenko2326 Рік тому
Все рецепты супер!!! Спасибо большое.
@user-jv1vp1sn7u
@user-jv1vp1sn7u 4 роки тому
Большое спасибо за рецепт очень вкусно, а главное мороки мало .еще раз спасибо
@user-tx2dp5lm5v
@user-tx2dp5lm5v 3 роки тому
Муж оценил рецепт! Большое спасибо. Всем рекомендую, очень вкусно.
@user-ux5jt9jg4q
@user-ux5jt9jg4q Рік тому
Прекрасный рецепт, спасибо.
@elenastepanenko2072
@elenastepanenko2072 4 роки тому
Галина Ивановна огромное спасибо за бомбезный рецепт!!! побежала за подчеревкой❤❤❤❤❤❤❤❤
@user-ln6nw6lx7d
@user-ln6nw6lx7d Рік тому
Срасибо,Галина за отличный рецепт!
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 3 роки тому
Какой хороший рецепт. И очень вовремя. Галочка, спасибо
@user-hr6xz9ne5o
@user-hr6xz9ne5o 5 років тому
Прекрасный рецепт,как и все ваши рецепты.Я тоже так готовлю,но в маринад добавляю горстку промытой луковой шелухи.Результат радует.
@user-qj6ni4vv1v
@user-qj6ni4vv1v 2 роки тому
Чудесний рецепт. Спасибо
@Miro_slava
@Miro_slava 4 роки тому
Спасибо! Попробую, давно искала данный рецептик!
@helga004
@helga004 3 роки тому
Вижу ваше видео и сразу лайк, до просмотра, обажаю ваш канал и очень уважаю вас, как труженицу и добрую женщину, спасибо, что вы такая, Галина Ивановна! С Новым, счастливым и здоровым Годом вас и ваших близких!
@user-hd7pi4tm5u
@user-hd7pi4tm5u 7 місяців тому
Купила точно таку підчеревину і зараз приготую.Шукала Ваш рецепт, бо вже знаю,що буде смачнесенько.Дякую.
@vadimkalinichenko5611
@vadimkalinichenko5611 5 років тому
Добрый вечер . Спасибо большое за ваши вкусные рецепты вы их делаете с душой и любовью. Если можно рецепт буженины . Заранее благодарю.
@user-wo2hz7rw2f
@user-wo2hz7rw2f 2 роки тому
Давно так готовлю, очень вкусно
@user-nq1wj7cg7d
@user-nq1wj7cg7d 2 роки тому
Спасибо! Отличный рецепт!
@user-je6js6ed5c
@user-je6js6ed5c 5 років тому
Благодарю за рецепт.Это действительно очень вкусно.
@user-io9zg9mv6n
@user-io9zg9mv6n 5 років тому
Супер хозяюшка Галина Ивановна, респект !
@user-dw6le8xj9o
@user-dw6le8xj9o 3 роки тому
Ваш канал это кулинарная энциклопедия. Большое спасибо.
@user-jw7hk3be6g
@user-jw7hk3be6g Рік тому
Благодарю ,Вам ! ❤ 👍
@giaunapkoshvili9755
@giaunapkoshvili9755 3 роки тому
Ой,как я люблю такое сало!!! СПАСИБО ВАМ!!!
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 2 роки тому
Шикарные рецепты!
@elenazwetozek4887
@elenazwetozek4887 5 років тому
ВКУСНЯТИНА!!! Галина Ивановна, спасибо огромное за видео,обязательно приготовлю. Лайк!
@user-dn4of2mw4g
@user-dn4of2mw4g 5 років тому
Спасибо,попробуем
@zhannaj.zelentsova358
@zhannaj.zelentsova358 3 роки тому
Сделала, это очень вкусно. И я научилась. 2/3 ждет Нового года, спасибо, Галина Ивановна! :)
@user-tr3qv9bt4z
@user-tr3qv9bt4z 3 роки тому
Я как всегда в восторге ,( до вашего видео много лет варила 15мин и нравилось, а теперь нравится больше); спасибо , Галина , Вы восхитительная !!!
@user-rb8qu1zq1e
@user-rb8qu1zq1e 3 роки тому
Огромное спасибо! ❤️👍
@user-tx2dp5lm5v
@user-tx2dp5lm5v 3 роки тому
Только что сделала подчеревину по Вашему рецепту. Завтра напишу резюме мужа.
@user-kk3dd7ow4w
@user-kk3dd7ow4w 5 років тому
Шедеврально!
@user-mr5nd5ws1h
@user-mr5nd5ws1h 5 років тому
Галочка, просмотрела рецепт, большое спасибо. Сало готовила не раз, но этот рецепт просто отличный. Обязательно на днях приготовлю. Спасибо и за совет в выборе подчеревины. Сестра моя правильно говорит, что я, как в школу, захожу к Вам на сайт, каждый день. И каждый раз чему - нибудь учусь. Сейчас, кстати, делаю пирожки дрожжевые, по Вашему рецепту. Спасибо за Ваши уроки кулинарии и выпечки. Здоровья Вам и успехов.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 5 років тому
Ирочка, спасибо за приятный комментарий, очень рада что могу Вам чем то помочь и конечно же мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам.😊 Удачи Вам и всего наилучшего . 😊 😊 😊
@galynagalaguz8449
@galynagalaguz8449 4 роки тому
Очень нравятся Ваши рецепты, то, как Вы их подаете. Готовила уже несколько блюд, все остались очень довольны. Рекомендую Ваш канал всем своим родственникам, друзьям и знакомым. Поделитесь, пожалуйста, как Вы готовите плов. Заранее благодарна, с уважением, Галина.
@user-lh2dz3eu9t
@user-lh2dz3eu9t 5 років тому
Спасибо за рецепты)))))))
@user-od5gr7px5k
@user-od5gr7px5k 3 місяці тому
ПРИГОТОВИЛА , ДУЖЕ СМАЧНО . ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ.
@TanyaB66
@TanyaB66 5 років тому
Хотя мы сало и не едим,обязательно попробую ваш рецепт!
@user-yk1ot3md8j
@user-yk1ot3md8j 5 років тому
Благодарю!
@user-wu8ez1yl2e
@user-wu8ez1yl2e 5 років тому
Три дня назад готовила такой подчеревок. Только я всегда варю до готовности, как мясо. В след. раз воспользуюсь Вашим рецептом. Спасибо.
@user-pz3qr8hi4b
@user-pz3qr8hi4b 5 років тому
*Свиная грудинка это просто праздник живота) я проживаю в Сибири, и зимой просто сума схожу по соленому салу) организм требует! Спасибо за рецепт и лайк!*
@user-kf4rk5uo6s
@user-kf4rk5uo6s 4 дні тому
Теж так готую,супер смачно❤
@goharsahakyan1986
@goharsahakyan1986 5 років тому
Spasibo. Za. Video
@TsarevnaLyagushka63
@TsarevnaLyagushka63 5 років тому
Ой , какая вкуснятина! Похожим способом мама готовила , надо будет попробовать сделать ! 🌺🌺🌺🌺🌺
@user-tx2dp5lm5v
@user-tx2dp5lm5v 3 роки тому
Большое спасибо, обязательно сделаю. Вы наверное повар по образованию. Очень уверенно рассказываете. И рецепты классные. Некоторые я уже проверила. Большое спасибо.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 3 роки тому
По образованию кондитер и всё время проработала кондитером.
@user-vg7pe1wk1h
@user-vg7pe1wk1h 5 років тому
Галина спасибо огромное за рецепт. Вы поднимаете настроение вашим спокойным голосом. Обязательно попробую сделать. Всех благ вам.
@user-ur8fk2bq8b
@user-ur8fk2bq8b 5 років тому
приветик,заходите ко мне в гости)
@user-vz3vw5jw7g
@user-vz3vw5jw7g 4 роки тому
Лайк! Обожаю такую вкуснятину (хотя нельзя). Сделаю именно по вашему рецепту, спасибо! Не сомневаюсь, будет вкусно.
@user-cd7jk3zm1v
@user-cd7jk3zm1v 5 років тому
Шикарно👍
@user-ol1ib7qx6v
@user-ol1ib7qx6v 5 років тому
я тоже так же делаю,у нас называется прослойка,я из нее делаю фарш,там и сало есть и мясо,очень сочный фарш!
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 3 роки тому
Галочка, спасибо за рецепт. Хороший рецепт. Похоже мама делала.
@user-jv2br6rq4s
@user-jv2br6rq4s 5 років тому
Вкуснятина 😋
@ludmilasidorenko7033
@ludmilasidorenko7033 2 роки тому
Ну какая же Вы молодец! Просто сил нет смотреть . Уже хочется попробовать!
@user-vp8wh4yd8l
@user-vp8wh4yd8l 5 років тому
Спасибо.И,еще,спасибо огромное за рецепт белого хлеба на заварной основе,готовлю только его.С приветом из Одессы.
@user-tumanyarom
@user-tumanyarom 2 роки тому
Хороший рецепт!
@user-wr2fp2ps1q
@user-wr2fp2ps1q 3 роки тому
Спасибо вв супер очень хочу такое сало .
@user-mm1hx4kq6y
@user-mm1hx4kq6y 5 років тому
Хороший рецепт, красиво говорите, вас приятно слушать, спасибо!
@user-ny2vi2qm9i
@user-ny2vi2qm9i 5 років тому
Возле шкурки можно пробовать. Какая же это вкуснятина
@user-mf1qd4sw1h
@user-mf1qd4sw1h 3 роки тому
Галина Ивановна приготовила подчеревину по Вашему рецепту вкусная получилась мужу очень понравилась спасибо за рецепт всегда буду так готовить грудинку
@IvanIvanov-og1uc
@IvanIvanov-og1uc Рік тому
Тоже, при покупке сала пробую шкурочку! Спасибо за рецепт, желаю Вам здоровья и успехов!
@galinalee6227
@galinalee6227 5 років тому
Ну нельзя такое ночью смотреть! Утром на рынок) Галочка, спасибо 😘
@user-qs9bx7ev7o
@user-qs9bx7ev7o 2 роки тому
Благодарю 👍👍❤️
@user-cq7md2yw9w
@user-cq7md2yw9w 5 років тому
Спасибо.
@marinastepanovskay39
@marinastepanovskay39 5 років тому
Как раз есть такая штучка на килограмм,спасибо,Галочка!
@lelka4294
@lelka4294 5 років тому
Большое спасибо за рецепт!!! Недавно испортила подчерёву.Купила хороший кусочек,но варила в пакете и т.к.было много мяса,боялась будет сырым.В итоге, мясо на куске нормально сварилось,а сало переварилось.Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом!!!!
@bellab9175
@bellab9175 5 років тому
мясо очень красивое
@user-dm9og2ty5n
@user-dm9og2ty5n 3 роки тому
Радость Вы !
@valentynavolhova3316
@valentynavolhova3316 2 роки тому
Мама так всегда готовила.очень хороший рецепт.
@gotovimsmarinoy
@gotovimsmarinoy 5 років тому
Спасибо
@user-os7gf5ub8e
@user-os7gf5ub8e 3 роки тому
Я бы хотела быть таким хорошим поваром как Вы🤔
@olenasheremet4305
@olenasheremet4305 2 роки тому
Спасибо большое, готовила ,очень понравилось, здоровья и всег благ.
@user-rw7sk1li6q
@user-rw7sk1li6q 2 роки тому
Спасибо, если удачная ( мясная) подчерёвина...то на много вкуснее любой ветчины.
@valentinakatseba9707
@valentinakatseba9707 3 роки тому
Вы как всегда на высоте кулинарного пьедестала.
@user-hz5zo3xl7e
@user-hz5zo3xl7e 3 роки тому
Спасибо❗️🎄🌼🌸🌺
Этого От Него Никто Не Ожидал 😂
00:19
Глеб Рандалайнен
Переглядів 8 млн
Эффект Карбонаро и соковыжималка
01:01
История одного вокалиста
Переглядів 2 млн
Нежнейшее сало в луковой шелухе.
5:28
Готовим дома с Олечкой
Переглядів 472 тис.
Сало в пакетах четырьмя способами
13:24
ЕДА НА ОГНЕ
Переглядів 465 тис.
Домашняя, ПРЯНАЯ БУЖЕНИНА  / Spicy pork
7:02
Выпечка и кулинария.
Переглядів 115 тис.
Домашняя колбаса с рубленого мяса. Семейный рецепт .
10:44
Выпечка и кулинария.
Переглядів 379 тис.
Готовимс Лапеско вкусную буженину за 1 час.
2:08
Tastier than this pork belly I have newer eaten!
9:12
Viktor Schischkin
Переглядів 990 тис.
A market seller shared a recipe for how to make tasty lard
10:21
УХ ТЫ,КУХНЯ
Переглядів 1,5 млн
I do real BACON! You will forget about store-bought bacon forever!
8:08
Boiled Bacon in Onion Skins
8:28
Ольга Матвей
Переглядів 2,7 млн
Лучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938г
15:43
ЭкоФерма Семьи Поповых
Переглядів 3,3 млн
Baby plays phonk music for the first time
0:24
jackdoesskits
Переглядів 20 млн
Фанаты захейтили девушку😭
0:35
Astronaut-Stories
Переглядів 13 млн