Вот вкуснотища то, так хочется попробовать!

Как всегда супер!

Очень поучительно и хорошие рецепты у вас Роман👍👍👍

Дружище здорова, офигенно получилось, походу очень вкусно 😉👍🤝👍👍

Спасибоооо!!!!!!!! Благодаря вам я полюбила рыбу готовить😊

спасибо

Молодец твои рецепты использую. Вкусно мало сказано. Божественно.

класс

Роман, привет! Осенний верхогляд - это конечно вещь! Благодарю за рецепт!

Да уж сразу слюнки потекли!Хорошая рыба.

Рома привет, смотрю твои видео с удовольствием!!!

Очень похожа на нашу white fish. Поеду куплю, засолю по рецепту. Спасибо

👍

Просто отличное видео. только солю 5 часов. Четыре мне мало. Владивосток. У нас верхогляд из озера Ханка

РОМА ПРИВЕТ 👋 👋👋 Блин опять опоздали ☹️ Рома как и всегда ОГРОООООООМНЫЙ 👑👍👍👍 Во, новый рецепт👍👍👍🎣🎣🎣🐡🐠🐟🦈🦀

апетитно то как

Продолжаешь радовать, Роман! Усаживаюсь поудобнее) Час как с рыбалки приехал... У нас ещё открытая вода, но сети колом на ветру и морозе становятся))

Привет Рома , а я скумбрию завялил и с пивком балуюсь , поверь вкусно . 👍 !

Роман привет, как всегда огонь! И тебя можно с есть, ты уже замаринованый 😂

Эта партия обещает быть гораздо вкуснее 😉👍👋

ПРИВЕТ РОМА ! ✋✋✋! Как всегда ЛАЙК ! 👍👍👍👍👍! И как всегда хочется поставить больше! ......а не получается... Вот сколько смотрю , а жалею об одном и том же. ПОЧЕМУ Я ВСЁ ЭТО УЗНАЛ ТОЛЬКО КОГДА УЖЕ НА РЫБАЛКИ ПРАКТИЧЕСКИ ХОДИТЬ ПЕРЕСТАЛ. Вот почему раньше не догадался рыбу солить со специями.... вкусно же! А верхогляд ваш реально похож на жереха. Хотя чем то и на чехонь тоже... И ведь вкусно выглядит ! 😊😊😊😊😊! УДАЧИ ! и как всегда ждем новых видео ! ✋✋✋✋!

Аж закашлял с Перчика :):):)

Шикарный рецепт👍👍👍, браво👏👏👏 кстати Ром соль у тебя среднего помола, я пот покупаю крупного помола в Метро, ихнего брэнда Fine Life, вот она действительно крупная, 4мм в диаметре

Рома ты так причмокиваешь мы тоже хотим такой рыбки а то у нас уже закончилась☺️🎣🎣🎣🐡🐠🐟🦈🦀

Рома привет земляк

Попробуйте семена прожарить на чистой сковороде, запах и аромат будет ещё лучш

Добрый день Роман . Рецепты у тебя обалденные. Покуда досмотриш слюной изойдёшся . А у нас в Беларуси не такой большой выбор рыбы . Если получиться может рецепт вяленья (сушки) с небольшой щукой продемонстрируешь . Заранее Спасибо . Всего доброго .

Умееш яж на работе слюни тетут красата скоро я тоже начну братишка привет с украины сейчас рыба пачемута упала в цене скумбрия по 2 долгара дешевле чем карась

В гостях у тебя в амурске гружусь завтра, как ни будь время больше будет может возьмёшь на рыбалку?)))))

Ну наконец то Роман отказался от пакетированных специй )))))))) Я по первости сделал щуку острую соломкой и кинул специй по твоей навеске в ролике. Припекало так, что пиво кончалось быстрее рыбы. Разница между дрянными специями с магазина и нормальными специями большой фасовки (делают для ресторанов и производств) просто колоссальная. Давно уже тебе советовал отказаться от пакетов, думаю ты теперь уже не вернешься к ним ))) Да и экономически выгоднее, с твоими то замесами рыбы, покупать специи килограммами. Паприка такая у меня тоже есть, она еще и зеленая бывает, вкус другой, но тоже дельный. Вот чили у нас продается только в виде порошка а часто нужен крупный. Не могу найти нормального поставщика именно по данной позиции. Пока выкручиваюсь сушу сам. По осени весь базар пройду, пробую и самый острый беру мешок. Если есть у тебя проверенный канал именно острого чили подскажи.

Такие ролики надо 18+ ставить. Пропаганда пива конкретная 👍😀

Рома, посоветуй. Меня есть 4 филейки горбуши по 350 гр. каждая. Сколько соли и сахара на каждую сухим посолом , чтобы потом подвялить? Спасибо

Рома Здоровенько.... засолил Чебака сохнет плохо, в котельной жарко... повесил под сетевые насосы что бы обдувало... головами в низ Чебак жирный ...жир капает.... боюсь испортятся животы... Повезу дополнительно , офисный вентелятор... Лайк запилил!

А где ты именно вялишь?

Роман здравствуйте. Как приобрести специи как у Вас. Как приготовить балык из селедки?

У нас жерех такой же костлявый, хотя верхогляд похож и на чехонь!!

Рома скажите а при заморозке и потом при разморозке жёлчный пузырь внутри не лопается?

Искуситель, Ромочка. Слюнями изойтись можно. Рома, я очень извиняюсь, но вчера позвонитьне мога, приболела. Напишите ещё раз пожалуйста в какой день и во сколько по московскому времени вам можно позвонить.

Роман привет ! Посоветуй у меня в морозилке сазанчики отдыхают 1.5 кг где-то , лучше этим посолом их на вялку или в тузлуке ?

Ромк шпроты в домашних условиях, желательно без копчения будут? К НГ зайдет.

Рома здравствуй! при какой температуре вялите рыбу?

Могу одно сказать, без пива и рыбы смотреть такие ролики нельзя категорически! 😂

А из-за чего горчинка появляется в вяленой рыбе? Спасибо

Привет Роман , верхогляд вкусная рыбка , а мой вопрос то Роман никак не решится? В ватсап я писал тебе , помнишь? В поезде ехал ты домойм

Хм. Но соль до конца ложкой не уберешь, рыба впоследствии не пересолится? А если сначала посолить, потом промыть, а потом специи?

Подскажите сколько рыба была заморожена по времени

Рома ты в инстаграмме есть?

копия нашей татарстанской чехони

Добрый вечер, верхогляд лежит замороженный 3.5-4кг,сколько по времени его солить?

На сколько вывешивать?

Роман как с вами связаться?

А почему обязательно сначала промораживать нужно рыбу перед засолом?

ПРОФЕССИОНАЛИЗМ

Без пива это издевательство над собой!

лицехваты

хватит хвалится лучше каждый подписчиков отправь зачем показать после этого у тебя понос не бывает

Но он костлявый пипец

Терпеть не могу когда рыбу не моют мясо потом кровью отдаёт и вкус херня полная