Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! / @kuhnya_bez_boltovni
Пончики с начинкой, рецепт.
Опара:
молоко - 150 мл.
сахар - 25 г. (1 ст.л.)
прессованные дрожжи - 20 г.
мука - 3 ст.л. с горкой из общего количества 330 г.
Тесто:
опара
сахар - 50 г. (2 ст.л.)
ванильный сахар - 1 пакетик (10 г.)
соль - 1/5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
оставшаяся мука (из общего количества 330 г.)
мягкое сливочное масло - 20 г.
Для начинки - любой ждем, варенье, конфитюр.
Для жарки - рафинированное подсолнечное масло.
Для посыпки - сахарная пудра 0,5 ч.л.
АРБУЗНО-ЛИМОННЫЙ КОНФИТЮР - • Никогда не выбрасывайт...