Видео урок по приготовлению зефира из красной смородины.
Рецепт.
В сотейник:
20 г яблочного пюре
80 г пюре красной смородины (жидкое)
150 г сахара
7 г Агар-Агара силой 900
50 г воды
В дежу миксера:
50 г сахара
40 г белка
щепотка лимонной кислоты
Меня зовут Татьяна Барковская - я основатель онлайн школы по зефирному мастерству и кондитерскому искусству.
ЗЕФИР, ВО ВСЕХ ЕГО ПРОЯВЛЕНИЯХ, - ЭТО МОЕ ОСНОВНОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОБУЧЕНИИ.
Хотите приготовить кофейный зефир?
Участвуйте в бесплатном марафоне, переходите по ссылке ниже и
пишите кодовое слово - КОД
👉🏻t.me/marafonTD_bot
Как приготовить яблочное пюре:
👉🏻ukposts.infolwGk2P_Ti-E
Приглашаю Вас на страницы моих социальных сетей, где вы найдёте много полезной информации и рецептов.
Подписывайтесь на сообщество ВК:
👉🏻 zefir.hand.made
Эфир по приготовлению мармелада я проводила там🤗
Телеграмм канал:
👉🏻t.me/zefir_hand_made
Все рецепты, которые есть на канале (мармелад, зефир и многое другое) Вы найдете в закрепленных сообщениях в шапке ТГ канала👍🏻
Страница в Инстаграм:
👉🏻 / zefir.hand.made
В сторис рассказываю много интересного про зефир. Отличная возможность узнать о моих увлечениях и жизненных ценностях чуть больше.