Домашний зефир из смородины без яблочного пюре. Нежный, воздушный и тающий во рту десерт с приятной кислинкой смородины. Лакомство из натуральных продуктов легко приготовить в домашних условиях.
Ещё вкусняшки тут: goo-gl.ru/KbY
Смородиновый Зефир рецепт на 10 крупных зефирок
Смородиновое пюре
Смородина - 300 гр
Сахар - 100 гр
Уваривать 10-15 минут
Охладить 6-8 часов
Белок - 1 шт (средний С1)
Сахар - 250 гр
Вода - 70 мл
Агар - 6 гр (сила агара 1000)
Сироп варить до 110 С (около 5 минут на небольшом нагреве после закипания)
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на youtube goo-gl.ru/KbY
Я в Instagram goo-gl.ru/6kJG
Я Вконтакте goo-gl.ru/5Di9
Homemade currant marshmallows without applesauce. Tender, airy and melting in the mouth dessert with a pleasant sourness of currant. A delicacy made from natural products is easy to prepare at home.
More goodies here: goo-gl.ru/KbY
Currant Marshmallow recipe for 10 large
Currant puree
Currant - 300 g
Sugar - 100 g
Boil for 10-15 minutes
Cool for 6-8 hours
Egg white - 1 piece (medium)
Sugar - 250 g
Water - 70 ml
Agar - 6 gr (agar strength 1000)
Cook the syrup to 110 C (about 5 minutes on a small heat after boiling)
Subscribe to my channel! :) and click on the bell to not miss the new video 😉
I'm on youtube goo-gl.ru/KbY
I'm on Instagram goo-gl.ru/6kJG
#зефир #зефиррецепт #рецептзефира #смородиновыйзефир #зефиризсмородины #currantmarshmallow #marshmallowrecipe #russianmarshmallow