Gorgeous lightly salted yellow-cheek fish, this is how you need to salt river fish "salmon" salting
Переглядів 25,346
Місяць томуМалосольная рыба сухого посола, Друзья в этом видео рецепте я вам покажу как посолить очень вкусно любую речную рыбу, я солю желтощёка, это рыба семейства карповых, я покажу и расскажу как правильно посолить речную рыбу "семужним" посолом, что сделать с рыбой после засолки для того -чтобы ваша рыба получилась просто шикарной, есть секреты и нюансы узнав все эти тонкости вы в домашних условиях сможете повторить этот рецепт и у вас так-же получится вкуснейшая малосольная рыбка такая вкусная, что просто пальчики оближешь ! рекомендую посмотреть и другие мои рецепты из рыбы от #FishermanDV27Rus
Посмотреть это "Шикарная рыба малосольный желтощёк, вот так нужно солить речную рыбу семужного посола" видео на моём канале в UKposts можно тут: • Шикарная рыба малосоль...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
@FishermanDV27RUS Місяць тому
Друзья рыбу делаю не большими партиями, заказать с доставкой по России можно транспортной СДЕК, Все подробности узнавайте тут, Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
@user-xy9cs1lu2i Місяць тому
До Питера можете отправить
@user-ns1ge4hd7t Місяць тому
До Питера доедет?
@user-wz4wo8sk2l Місяць тому
Роман, как заказать7 Через телеграмм канал сообщения не отправляются.
@user-on7wb3bt7o Місяць тому
Тоже интересно как можно заказать в московскую область
@user-wz4wo8sk2l Місяць тому
@@user-on7wb3bt7o Хотела заказать в Москву. Через ватсап ответили, что соленую рыбу не отправляют, т.к. погода уже не позволяет.
@user-pz2yr1zb2d Місяць тому
Даже и не слышал о такой рыбе😮
@user-su9zi4ek4v Місяць тому
Рома, сегодня делала кижуча по твоему рецепту. Сделала - съели, снова делаю. Рыбка получается вкусная, не солёная, едим и наслаждаемся, тебя вспоминаем, будь здоров! Просматриваю все твои выпуски. Раньше то делала как советовали, по три дня рыба квасилась и была солёная, хотя соотношение соли и сахара такое как и у тебя, но три дня это много. Спасибо тебе большое за твои советы. Г. Советская Гавань.
@user-yr9zp3dq5r 26 днів тому
Желтощек. Помним, любим. Еще когда в амурске жил талу делали. Для талы кстати на втором месте после сига( если не считать осетра конечно)
@user-uy1ro3jj4g Місяць тому
У Романа как всегда всё легко и просто. Успехов.
@user-ut3hu9uo9k Місяць тому
Просто приятно смотреть и слушать
@zosim Місяць тому
Икра у желтощека замечательная, крупная желто оранжевая
@user-ed7ox6cc3w Місяць тому
Пока смотрел слюной чуть не захлебнулся.😂
@iceKAMAZ Місяць тому
Выглядит просто 🔥
@marsicshayakhmetov7729 Місяць тому
Спасибо Вам это знать нужно ...
@user-vp6hf2ns1o Місяць тому
Вкуснотища какая супер 😊
@user-qk3zu3pn5z Місяць тому
Здравствуйте! Солю и готовлю рыбу по Вашим рецептам! Благодарю!!! Всё отлично получается!
@mikhailweiler192 Місяць тому
Роман здравствуйте как всегда на высоте. Каждый раз всё вкуснее и красиво. Надо из толстллобика сделать. Спасибо супер красавчик 👍🙌
@user-nb3it1en8s Місяць тому
Привет Роман. Я долго смотрю на твои ножи в роликах. И наконец-то купил себе такой же филейник. Просто бомба, а не нож.
@vasiliysokolov5307 Місяць тому
У тебя рецептов больше, чем рыбы на планете
@user-rm7fi9ph5q Місяць тому
Смотрю с удовольствием,и радуюсь за вас,такое разнообразие рыбы,но попробовать нам не судьба,нет у нас такой рыбки
@user-jg1to9jf5n Місяць тому
Как жаль, что так далеко от Вас, хотелось бы попробовать Вашей рыбки 😋 привет Вам из Казахстана 👋
@DivineGrey Місяць тому
Был в командировке в п. Эльбан, чудесный край у вас!
@drugcowboy9612 Місяць тому
Только сам поселок, помойка с полуразрушенными домами
@user-zn5fl5du4s Місяць тому
Не в ИТК, случайно? 😂
@DivineGrey Місяць тому
Да зона там тоже зачётная Звездочка
@user-kn5dr6mv7p Місяць тому
Привет, Друг, а сам откуда? Эльбан, ну я считаю диковатые места, цивилизации нет особо!
@DivineGrey Місяць тому
Южный Урал@@user-kn5dr6mv7p
@user-op5rm2yh7h Місяць тому
На нельму похожа на вид, такая в р. Лене водиться😊
@user-oz3tn9nf5m Місяць тому
Всем привет!!! с Карелии!!! Рыбки заказал! Жду с не терпением!!! Ни разу не пробовал!
@Irinauser-ir7tp8yj4w Місяць тому
Блин, желтощёк, 100 лет не видела и не ела. 😋 Это маленький. Мне приносили размером с ванну. Там только голова почти такая.
@oleggromov302 Місяць тому
Смотрим Роман еще еакую рыбу можно так сделать если нет желтощока
@user-lq4ik1hv6p Місяць тому
Желтощёк не только в Амуре есть. Он есть в Янцзы,реках Корейского полуострова и Тайваня....к слову как и верхогляд-у них,по сути один ареал.
@user-wf4hq2mj6w Місяць тому
👍👍👍👍👍👍👍
@Red-13 Місяць тому
тёска, я на трубах (на пионерке) на 12кг подымал
@iarzik Місяць тому
Даже чем то немного напомнил цвет рыбы нагуленной стерлядки...
@oscarlatgal3417 Місяць тому
Эх, не трави душу!
@dnsuser5158 Місяць тому
Желтощёк рыба премиум, сам делаю так
@user-bg3xd6wg9u Місяць тому
А цена на эту красату
@user-qs4kl2zi4x Місяць тому
А в Хабаровск куда отправляете рыбу. Адресок можно узнать. Я в командировке попробовал бы с удовольствием
@TianaDanielStefaniya Місяць тому
Где его взять то..у нас такой нет
@user-bb9kf3zs6k 25 днів тому
Прайс где можно поглядеть
@user-uh2jz6xt3l Місяць тому
Зравствуйте, подскажите пожалуйста, если сома таким способом посолить, завялить и повешать копить холодным способом, не будет ли пересолен продукт?
@user-ne3on2hc9q Місяць тому
Посол универсальный для любой речной или нет?
@Ehiztari Місяць тому
Здравствуйте. Подскажите пожалуйсто, сколько времени может хранится данная рыба в вакумной упаковке не в холодильнике?
@user-hp9nc9tr7f Місяць тому
Здравствуйте. Как заказать рыбу?
@user-ph5qc8kw8w Місяць тому
Как заказать солёную рыбку ,, желтощёк "
@user-th8lg6bn6x Місяць тому
Здравствуйте цена кеты?
@user-jm7bz3ij4m Місяць тому
Здравствуйте, как заказать рыбу? В телеграмм не могу найти как, написал на Ватсапп никто не отвечает.
@user-hf9mo8jf2w Місяць тому
Не могу разобраться в телеграмме,как заказ оформить?
@user-pm7zi5gu9o Місяць тому
Я в том году с корешем желтощеков на спинниг ловил,рыба сильная.Мы его отпускаем,да и куда его,рыбы в холодильнике и так всегда хватает.Но думаю.если этот год будет удачный на трофеи,возьму приготовлю по вашему рецепту.
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Везёт вам 😅
@user-pm7zi5gu9o Місяць тому
@@user-cl1pt4yf1d Ну может в вашем регионе тоже есть хорошая и вкусная рыба.
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
@@user-pm7zi5gu9o говорю сразу нет !!!! По югу там вроде была щука достойная сомы
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
@@user-pm7zi5gu9o я не одну пятилетку здесь 😂😂😂
@user-ue5lu3dx5o Місяць тому
Ёлки на, мне уже надоела Нельма, Муксун Осетрина и Стерлядь, хочу Желтощека. 😀😀😀
@user-me2zo6ft1y Місяць тому
Это вроде бы разновидность тайменя?
@user-cr7iu2sb8w Місяць тому
это карповые. а таймень лососевые
@TianaDanielStefaniya Місяць тому
Сколько стоит?.
@user-ue5lu3dx5o Місяць тому
О какой пересылке по почте вы говорите? У нас маленький городишка и то письмо идёт месяц, а тут рыба. Пока дойдёт, Рыба станет Зырянского посола, т. е. с душком.
@user-xi5kf2fz7j Місяць тому
В первый раз, вижу такую рыбку! 😢
@user-go7wi8lr2s Місяць тому
100 класов
@user-gj1vt3rz5y Місяць тому
Добрый день, привет с Чукотки вопрос немного из другой темы. Если сделать балык из кеты, только выловленной, можно ли её уже после полной готовности завакумировать и проморозить от разных тварей? Вкус не изменится?
@user-kl2co1fk2p Місяць тому
Сори перепутал?
@user-qk1kt4qs1o Місяць тому
👍👍👍👍👍
@14139ful Місяць тому
Желтощека не то чтобы много стало..... Вот аухи - да. Ощутимо
@user-kl2co1fk2p Місяць тому
Добрый день желтощек это же нельма!
@Joinery61 Місяць тому
нет
@user-xm1kp4nv2m Місяць тому
Желтощек, говоришь? Вот у нас на большей части страны лёд сойдёт, и сразу за желтощеком...😂😂😂 У нас его даже в красной книге....
@user-rr8vk1qs1y Місяць тому
🙋♂️🤝👍👍👍💥💯🌟🇷🇺🌟
@user-kl2co1fk2p Місяць тому
Очень на кунжу похожа
@OlgaAndreevna. Місяць тому
Я когда-нибудь точно слюной по давлюсь 🤦♀️издевательство какое-то 💁♀️ Но все равно вы лучший 🙂
@user-to1mh1mc2t Місяць тому
Эту рыбу можно купить в любом месте.
@user-ph5qc8kw8w Місяць тому
Доброго дня. Где?
@Aivendo Місяць тому
@@user-ph5qc8kw8w Ну там же русским языком написано "в любом месте")
@user-ph5qc8kw8w Місяць тому
@@Aivendo 🤗
@user-cz4rx5rm2e Місяць тому
У речной рыбы паразиты при засолках погибает ??????
@user-cm2jp1jj7l Місяць тому
Заморозка, рыба мороженная. А так да, но посол должен быть крепким и солиться рыба должна не меньше 40 дней
@user-cz4rx5rm2e Місяць тому
@@user-cm2jp1jj7l Спасибо
@user-ue5lu3dx5o Місяць тому
Внутри Человека больше паразитов, так что не волнуйтесь, ваши паразиты победят рыбных паразитов.
@user-cm2jp1jj7l Місяць тому
@@user-ue5lu3dx5oв рыбе находятся куда более опасные гельминты, чнм банальные острицы
@logotip7373 Місяць тому
А что вы называете белой рыбой? Разве может рыба семейства карповых быть белой? В идеале Белорыбица это Нельма. У нас на Европейском Севере белой называют всю у которой есть благородный жировой плавник между верхним плавником и хвостовым. Это определяет родство вида с лососевыми, у которых данный признак обязателен! Но мясо у этих пород не красное, а белое. Это Нельма, Омуль, Чир, Сиг, Хариус, Зельдь, Ряпушка, Пелядь (в Сибири называют её Сырок). Ну и сёмужий посол, это посол Атлантического лосося - Семги и никакой другой. Раньше в деревнях холщевую мешковину вымачивали в соленом тузлуке, натирали семгу солью, заворачивали в эту ткань и за хвост подвешивали в сарае. В таком виде и хранили. Зимой естественно рыба замерзала, в оттепели не портилась. И да , её тоже не мыли. С удовольствием смотрю ваш канал, но нам так с лососями как вам не повезло. У нас лов Сёмги только по лицензии, Арктический голец, Кумжа и Горбуша в местах для обычного обывателя недоступных. Горбуши в Баренцевом море сейчас не меньше чем на Дальнем Востоке, но нет логистики и цена превышает Дальневосточную в два раза. Но то что покупаешь в магазине как правило или уже с желтизной или мясо пластилин. Так что хорошую рыбу едят только семьи рыбаков.
@user-ou3jh2jg4z Місяць тому
Сиги, все тресковые( включая минтай), все камбалы, морской окунь, все хеки и нежирные виды карповых являются белой рыбой. Белая рыба - это донная рыба с белым мясом, не имеющая жировых запасов в печени, мясе и кишечнике. Всё.
@logotip7373 Місяць тому
@@user-ou3jh2jg4z Все тресковые включая налима, камбалу, окуня и всего остального это сорная рыба. Сюда же щука, карповые (язи, сороги).
@14139ful Місяць тому
Душнила, возьми верёвку по крепче, да кусок мыла, чтобы так не душнило....
@user-ue5lu3dx5o Місяць тому
@@user-ou3jh2jg4z в каждом регионе по своему. У нас в ХМАО Белой рыбой считается Осетр, Стерлядь, Нельма, Муксун, Сырок, а остальные виды называют Сорной или Чёрной рыбой. И то, ХМАО огромный регион и даже там называют по разному.
@belkaletyaga2021 Місяць тому
Нака диз
@user-qk1kt4qs1o Місяць тому
можно доверять копании сдэк по перевоке замороженной рыбной продукции ?
@user-ur4vb9sj6e Місяць тому
Сейчас быстро вернут в красную книгу, если успеют. Могут выбить совсем.
@user-hd3bn1ts9h Місяць тому
Грязь под ногтями и под кутикулами никого не смущает?
@user-yr9zp3dq5r 26 днів тому
Она бывает иногда у людей которые что то своими руками умеют делать и делают. В отличии от вас скорей всего
@user-hd3bn1ts9h 26 днів тому
@@user-yr9zp3dq5r это конечно прекрасно,но такими руками рыба на продажу не делаеться
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 56 тис.
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 146 тис.
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 108 тис.
Кухня наизнанку
Переглядів 817 тис.
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 221 тис.
Рыбалка 68
Переглядів 171 тис.
Коллекция Рецептов
Переглядів 62 тис.
⚽️DART⚽️
Переглядів 3,2 млн
Faruk_YT_______9T9
Переглядів 59 млн
Простая жизнь.
Переглядів 3,2 млн