One of the best recipes for perfectly salted red fish

  Переглядів 399,254

Ripple©  Live

Ripple© Live

Місяць тому

Рецепт засолки красной рыбы, это самый простой рецепт засолки лосося. но простой не значит плохой. на мой взгляд это идеальный рецепт для коммерческого использования, рыба посоленная по этому рецепту всегда получается идеальной, тоесть малосольной такой какая нравится вам, засаливая лосося по этому рецепту рыбу невозможно пересолить, справится как профессионал так и новичок в этом деле, рецепт рекомендую всем, купите в магазине лосося и посолите его вот так и результат вас приятно удивит это очень вкусная рыба !
Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.
Посмотреть это видео "Один из лучших рецептов, идеальной засолки красной рыбы " на моём канале в UKposts можно тут: • Один из лучших рецепто...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

КОМЕНТАРІ: 720
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS Місяць тому
Для заказа нашей продукции подписывайтесь на Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus тут выходят все актуальные предложения.
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Я уже говорил вы лучший по рыбе !!!!
@user-gw5dp8ei8u
@user-gw5dp8ei8u Місяць тому
Добрый день! Не нашла в телеграмме прайс 🤷‍♂️
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
@@user-gw5dp8ei8u я в Авито видел !!! Подождите чуть может тупит связь
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
@@user-gw5dp8ei8u вы представьте объем пишущих !!!))))
@user-wd9pg7yb5g
@user-wd9pg7yb5g Місяць тому
Здравствуйте как заказать вашу продукцию, на телеграм выходит рецепты на дзен, только. Спасибо
@elenaselezneva4815
@elenaselezneva4815 Місяць тому
На огромном просторе интернета, лучшего знатока и кулинарного мастера по приготовлению рыбы ( любой ) , Нет!!! Роман , благодарю за все ваши секреты!
@user-ob2en8sf4n
@user-ob2en8sf4n 19 днів тому
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ
@user-my5gz2tx4h
@user-my5gz2tx4h Місяць тому
Шикарный мастер!!!! С каждым посолом наслаждаюсь этим мужчиной!!! Живу на севере, рыба у нас есть в продаже хорошая. Пробую разные рецепты этого чудесного человека , всегда получается обалденная рыбка!!!! Благодарю от души, за то, что Вы делитесь с нами своими секретами!!!!
@user-iy6kc5dw4b
@user-iy6kc5dw4b Місяць тому
Прикьольно сказано крупная по 300 рублеи дикая рыба дорого да вы счасливчики , будьте здоровы приятного аппетита
@dv_igorn_27rus82
@dv_igorn_27rus82 Місяць тому
Это 300 р за 1 кг , не за целый хвост!
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
​@@dv_igorn_27rus82за хвост приятней было бы 😂
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Рупель к доллару , стал дешевле , а все свой взор равняют к доллару , вот и тянут все к нему , Я БЕДНЕЕ НЕ СТАНУ БУДЕТ ЦЕНА ВЫШЕ !!!! НИЖЕ ЦЕНА ЗА ВСЮ ИСТОРИЮ ТОЛЬКО ПРИ СТАЛИНЕ СТАНОВИЛАСЬ , И ХОЛОДИЛЬНИКИ РАБОТАЛИ НЕ ПО 10-15. ЛЕТ А ПО 30-50 😂😂😂😂😂
@user-iy6kc5dw4b
@user-iy6kc5dw4b Місяць тому
@@dv_igorn_27rus82 ясно дело у нас хребты 450
@user-gq5jr9tc8p
@user-gq5jr9tc8p Місяць тому
​@@dv_igorn_27rus82 И что что за кг?у нас в Новосибирске 550 за кг
@user-ot2zy9rn2h
@user-ot2zy9rn2h Місяць тому
Больше всего понравилась фраза, что покупает за дорого. 300 руб кг.😀У нас красная рыба от 750 до 1200 в зависимости от того какая
@user-my4rj3nj8i
@user-my4rj3nj8i Місяць тому
У нас тоже, а я живу на Камчатке. В краю дикого лосося
@video_on_youtube
@video_on_youtube Місяць тому
Горбуша с/м не потрошëная, с головой в Светофоре в регионах 230 руб. кг, в МСК 240 руб кг. В магнитах и пятëрочках от 420 руб кг.
@user-uk1hp6jk9q
@user-uk1hp6jk9q Місяць тому
Да у нас карп стоит таких денег, весь перекормленный, а 300р такая рыбка, считай бесплатно😊
@user-gw7vz6rc7r
@user-gw7vz6rc7r Місяць тому
В Санкт Петербурге вчера купила форель в магазине Сезон за 700руб,хотела бы тоже покупать за 300, я бы запаслась не одной тушкой
@MrKlim7519
@MrKlim7519 Місяць тому
эту рыбу с магнитов и пятёрачек у меня собаки не жрут 🤣@@video_on_youtube
@user-eq4lt6gq3x
@user-eq4lt6gq3x Місяць тому
Живу в Пятигорск, в магазин Светофор часто завозят всякую рыбуи вот уже месяца 2 идёт поступление Кеты , 335 руб.кг! Производство- Сахалин, Долинск. Солю по Вашим рецептам! Очень всё вкусно. Мы сами Сахалинцы,наша малая Родина!
@Nickolas440
@Nickolas440 Місяць тому
Покупать продукты в Светофоре,такое себе занятие
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Місяць тому
Кета и горбуша с её пюреобразным постным мясом вообще не идет ни в какое сравнение с лососем (сёмга).
@Borovoi_USA
@Borovoi_USA Місяць тому
@@Bender-Zadunaysky это из-за заморозки
@Oleg_nes
@Oleg_nes Місяць тому
Да ну его нафиг светофор😅
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Місяць тому
@@Borovoi_USA а у нас вся дикая красная рыба на прилавках замороженная. Свежая бывает только форель искусственно-выращенная в прудах, ну и еще свежий карп, судак, пеленгас, толстолобик.
@NN-ft4ep
@NN-ft4ep Місяць тому
О, Боже! Не возможно смотреть, слюной чуть не захлебнулась! 😋
@Kamchatskiy2011
@Kamchatskiy2011 Місяць тому
Спасибо за мастер-класс! Заметил один интересный "лайф-хак". На разделочной доске присутствует разметка. Считаю, что это очень удобно, чтобы ориентироваться под высоту вашей тары! Кусочки получаются для хранения впритык. Как раз - по высоте тары. Спасибо за простой рецепт!
@user-zf3iz4wg4q
@user-zf3iz4wg4q Місяць тому
Привет 🖐️, я из Якутии солю рыбку по вашим рецептам, спасибо всегда палучается офигенное вкусно. 🙂
@user-gu2vg4nq6q
@user-gu2vg4nq6q Місяць тому
Роман солю рыбу по Вашим рецептам -- всегда супер! Хабаровск.
@user-qj4ym1gu1i
@user-qj4ym1gu1i Місяць тому
Солю рыбу только по Вашим рецептам. Спасибо!
@user-mp4qz7cd2e
@user-mp4qz7cd2e Місяць тому
Самые лучшие рецепты рыбы,и по жарне,и по заколки, и вообще-,молодец, лайки однозначно
@user-he7hu3yc3s
@user-he7hu3yc3s Місяць тому
Меня в низовье научили семужку делать, принцып тот-же только я солю сверху на половинки и выкладываю на решотку от духовки чтоб вода лишняя ушла. Два к одному + перец молотый. Тоже оч хорошо получается. Далее щипчиками косточки мелкие убираем , с кожи срезаем , режем порционно, с верху маслом и лучком приправляем, водочку открываем и наслаждаемся вкусом 😊
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Делайте наоборот !!!!) Я серьезно подготовили филе и вперёд
@user-he7hu3yc3s
@user-he7hu3yc3s Місяць тому
@@user-cl1pt4yf1d привык делать так, удобнее что-ли 🤔
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
@@user-he7hu3yc3s видимо не дописал , у каждого свой вкус - но есть среднестатическое !!! От него каждый повар и отталкивается
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f Місяць тому
Ваш способ посола ничего общего с семужным послом не имеет. Это не значит что он плохой, но там народ малограмотный и все называет семужным послом. Последний колхоз который делал настоящий семужный посол был в Сусанино. Первый признак псевдо семужного посола это один разрез от а отверстия до колтыка. В семужном два разреза. Уверен что такого реза вы никогда не видели.
@man_of_27_region
@man_of_27_region Місяць тому
​@@user-oc1ye8fl5fждем видео
@user-bx3jo7gb2q
@user-bx3jo7gb2q Місяць тому
Просто балдею от ваших роликов. Нравится. Все нравится. Молодчина. Вы такой же любитель рыбы , можно сказать фанат, как и я.
@user-em4tw8yf2o
@user-em4tw8yf2o Місяць тому
Аж поплохело в конце видео. Как же вкусно выглядит 🤤
@user-vm4ny8rg4w
@user-vm4ny8rg4w Місяць тому
Фишермэн, Вы лучший! Обожаю всё Ваши рецепты и все советы. Очень классное видео, всё понятно, всё доступно и красиво. Спасибо большое. Рыбку солю только по Вашим рецептам
@user-vm4ny8rg4w
@user-vm4ny8rg4w Місяць тому
И ещё раз большое спасибо Вам, за то, что бесплатно нам даёте уроки по приготовлению рыбы! Я Вас обожаю! Вы - лучший! Респект и уважуха. Ольга
@user-xw5ec8vn8w
@user-xw5ec8vn8w Місяць тому
Привет из Краснодара, хочу в Краснодаре купить такую дорогую кету, да еще и по 300 руб, у нас такая 599 рублей стоит, и переморожена 100 раз, купишь а там пюре из рыбки, можно ложкой есть😂
@HelPros
@HelPros Місяць тому
Два и Поволжье были бы рады кете по 300 р. Горбуша у нас дороже стоит.
@user-eb9wq3so3d
@user-eb9wq3so3d Місяць тому
А пюре ещё и потому,что это рыба химическая,выращенная и выкормленная комбикормом., по другому гадость.Я выросла на этой рыбе, и толк знаю.
@LaCocoritaGiuliva
@LaCocoritaGiuliva Місяць тому
@@user-eb9wq3so3d А не можете сказать, почему столько червей/глистов сейчас в этой рыбе?
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Місяць тому
@@user-eb9wq3so3d к сожалению, другой на прилавках наших магазинов не бывает. Видимо вся качественная дикая рыбка уходит в Японию, Корею и Китай.
@mirror_6807
@mirror_6807 29 днів тому
@@user-eb9wq3so3d ничего подобного, горбушу и кету искусственно никто выращивать не будет, это именно дикая рыба. А пюре - потому что рыба переморожена несколько раз, продают г-но по цене дороже говядины
@ludmila-pd6di
@ludmila-pd6di Місяць тому
А вот я заметила, что посол морской солью вкуснее, чем обычной каменной. Разница очень ощутимая. Спасибо за Ваши секретики. И вообще!
@user-hw4of9cv2f
@user-hw4of9cv2f Місяць тому
Это вам на заметку хочу сказать что соль Она вся Морская
@barmaleibarmalei6272
@barmaleibarmalei6272 Місяць тому
​@@user-hw4of9cv2fболее того,скажу на заметку,что каменная соль мало того,что она морская,она еще и более безопасная.Почему? Потому что она ИСКОПАЕМАЯ,т.,е экологически чистая,а та морская ,что продается сейчас ,получается из опреснителей морской воды,а какая сейчас морская вода знает каждый..Опреснительные станции получают соль как побочный продукт в громадных кол.и это серьезная проблема,поэтому впаривают ее людям всеми силами,рассказывая о необыкновенной пользе.Маркетинг.
@Bender-Zadunaysky
@Bender-Zadunaysky Місяць тому
@@user-hw4of9cv2f а каменная соль, которую добывают в шахтах?
@michaeldudikoff2209
@michaeldudikoff2209 28 днів тому
@@user-hw4of9cv2f 👎
@ATAC13
@ATAC13 25 днів тому
@@user-hw4of9cv2f а как же Соледар, который брал Вагнер? Там же нет моря
@user-bh5dj4qp5h
@user-bh5dj4qp5h Місяць тому
Какая красота, как бы слюной не захлебнутся!!! 🤣🤣🤣🤣
@user-db2uv2vu5i
@user-db2uv2vu5i 27 днів тому
Добрый день!Я из Новосибирска.Засолил горбушу по вашему рецепту,получилось Идеально.Спасибо за канал,теперь всем его рекомендую подписаться.
@user-kf3rp1il7n
@user-kf3rp1il7n Місяць тому
Мой папа солил пластами. Оборачивал в ткань чистую, марлю. Она влагу впитывала. Это называется сухой посол. У нас на Камчатке так солят (если небольшие партии и есть время). Мясо получается плотнее в отличии от обычного посола.
@user-zl1yg7ly3n
@user-zl1yg7ly3n Місяць тому
Вы так вкусно рассказываете, что уже не надо сомневаться в результате😊
@user-po1zo9ts6n
@user-po1zo9ts6n Місяць тому
Спасибо Вам за ваши рецепты. Рыбу делаю только по вашим рецептам. Это лучший канал.
@user-vp6hf2ns1o
@user-vp6hf2ns1o Місяць тому
Вкуснотища какая супер 😊
@liubovtelyakova9445
@liubovtelyakova9445 Місяць тому
Какой вы юморист. У нас в МО кетабез головы 600 руб. Но все же, благодаря вашим рецептам мы научились хорошо солить. Предпочитаем только эту рыбу. Мясо говяжье почти 800. Не ем говядину и свинину . Рыба -наше все.! И вкусно очень. Здоровье вашим рукам. И море хороших рецептов.
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Я бы умер на одной рыбе 🙊😭😠
@liubovtelyakova9445
@liubovtelyakova9445 Місяць тому
@@user-cl1pt4yf1d Не смешите меня. Умереть можно из за того, что жрём, что попало. Простите. Кроме того, есть салаты, всякие крупы Вкусные травяные чаи. Сухофрукты.
@man_of_27_region
@man_of_27_region Місяць тому
​@@user-cl1pt4yf1dотнюдь. Чувствовал бы прекрасно себя.
@user-dl6db2hx7k
@user-dl6db2hx7k Місяць тому
​@@user-cl1pt4yf1dя тоже 😢 Без мяса - никак 🤗
@user-fm7tz8pr9z
@user-fm7tz8pr9z Місяць тому
У нас горбуша 400 за кг
@user-jg1to9jf5n
@user-jg1to9jf5n Місяць тому
👍👍👍 спасибо Вам за такие простые и самые лучшие рецепты
@user-lc6uq6dy8f
@user-lc6uq6dy8f Місяць тому
Добрый день. Спасибо. Доходчиво, интересно и интригующе. Удачи вам.
@user-rb3cq9by2i
@user-rb3cq9by2i Місяць тому
Самые лучшие рецепты!!! Просто🔥🔥🔥
@user-bj9en8dy8x
@user-bj9en8dy8x Місяць тому
Вы большой молодец, удачи вам❤
@user-qr5yp7qj4c
@user-qr5yp7qj4c Місяць тому
Класс, спасибо большое за то что делитесь своими рецептами и советами 😊
@user-lh9ue8ct1i
@user-lh9ue8ct1i Місяць тому
Молодец, я обожаю ваши ролики. 😊😊😊😊
@user-ii1xu6dc1k
@user-ii1xu6dc1k Місяць тому
Благодарю! Обнимаю! ❤
@shapenataly
@shapenataly 10 днів тому
Спасибо большое, за очень хороший рецепт ❤
@user-ml7bd7fc6e
@user-ml7bd7fc6e Місяць тому
Человечищее , спасибо))
@user-ty6vy3rx7z
@user-ty6vy3rx7z Місяць тому
Вы лучший, делаю по вашему рецепту, всё отлично. Спасибо.
@elmundo7354
@elmundo7354 Місяць тому
Рецепт классный, спасибо. Теперь по ценам (за сырую): Мурманск - сёмга магазин от 1300 руб./кг, с рук 900-1000, форель Светофор 600-650, рынок 800-900, рыбные магазины 900 руб., кета - нет сырой вообще, горбуша - в магазине нет, с рук когда идет то 200-300 руб.кг, рынок - 350-550, тоже когда идет (1 раз в 2 года) - но в прошлом году должна была идти в Белое море, но ее "перехватили" в Баренцевом, так что горбуши тоже не было. Есть ещё рыбные ярмарки, на них не были. Из-за того что цены бешенные, рыбу не помню когда ели, года 3 назад когда горбуша была с рук по 200 руб.в Умбе (Белое море, Мурманская обл.).
@luizadjurabaeva8332
@luizadjurabaeva8332 Місяць тому
Супер рецепт!!!! Благодарю вас добрый человек ❤❤❤❤❤❤❤👍
@user-ro6ec5bl7k
@user-ro6ec5bl7k Місяць тому
Какие счастливые люди, такую работу покупают по триста рублей и говорят дорого, у нас в Севастополе 1200 за кг,а мы пенсионеры только слюньки глотаем
@user-bc7mn5he7s
@user-bc7mn5he7s Місяць тому
Зато Крым ваш !
@user-ul4rb6dm9n
@user-ul4rb6dm9n Місяць тому
В Новороссийске в Магнитах примерно 600,а в Доброцен покупала в январе по 260
@prostouser100
@prostouser100 Місяць тому
Вам же обещалкин обещал мацковские зарплаты и пенсии. Что, неужели обманул? Неожиданно как... 🤣🤣🤣🤣 P.S. на дурака не нужен нож, ему с три короба наврёшь и делай с ним что хошь. (с)🤣
@user-kn5vy1ed2l
@user-kn5vy1ed2l 28 днів тому
​@@user-bc7mn5he7sжаба страшный зверь! Может и задушить 🤔 так что осторожно 🤭
@user-ou4uv8ur7v
@user-ou4uv8ur7v 22 дні тому
Роман благодарю вас за все рецепты приготовления рыбы. Лучший мастер , лучше вас нету. СПАСИБО И НИЗКИЙ ПОКЛОН !!!
@user-jw7gf7kv6m
@user-jw7gf7kv6m Місяць тому
Живем в Санкт-Петербурге, покупаем свежезамороженную семгу и солим по вашему рецепту. Очень вкусная рубка получается) Спасибо вам огромное, что научили нас солить рыбу
@mrbrown9456
@mrbrown9456 29 днів тому
А деньги где взять, научи! Я тоже рыбки хочу в Питере.
@user-gg4lu6sb9u
@user-gg4lu6sb9u 24 дні тому
Благодарю,милчеловек,рецептик суперский❤
@user-gt3fh8iz9b
@user-gt3fh8iz9b Місяць тому
Спасибо большое. Ни одного лишнего слова, все грамотно и чётко.
@user-br2dh1un2x
@user-br2dh1un2x Місяць тому
Солю только по Вашим рецептам , не часто , но вкус всегда супер! 👍
@user-mj1sk8mq6h
@user-mj1sk8mq6h Місяць тому
Готовлю икру по вашему рецепту, очень нравиться, теперь рыбку попробую❤❤❤
@user-mn3bv3ps7j
@user-mn3bv3ps7j Місяць тому
Спасибо большое вам за рецепты! Всегда солю по вашему рецепту. Даже приготовила салат из кальмара, получилась очень вкусно 😊
@user-dr9ri3nl6p
@user-dr9ri3nl6p 13 днів тому
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. А для меня Форель самая любимая рыба 🐟.
@user-bv6sr2xr9w
@user-bv6sr2xr9w Місяць тому
Благодарю за рецепт!!!!!?
@user-ds3dd1dl2u
@user-ds3dd1dl2u Місяць тому
Удачи вам, спосибо.!!!
@td7907
@td7907 Місяць тому
Спасибо,конечно мастер своего дела и спасибо что делится своим умением засолки. Я научилась солить красную икру форели ,покупаем свежую непотрошеную в хозяйстве
@elenashish9244
@elenashish9244 28 днів тому
Спасибо за рецепт, сегодня купили небольшую форель,посолили, завтра попробуем. Солила уже по вашим рецептам, вкусно.
@j.p.7799
@j.p.7799 Місяць тому
БЛАГОДАРЮ МАСТЕР ЗА ЗНАНИЯ! Я УЗНАЮ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, ЧЕМ УСПЕВАЮ ГОТОВИТЬ ☯️🙏🙏🙏 БЛАГОДАРНОСТЬ МОЯ ШИРОКА КАК ЗЕМЛЯ, ВЫСОКА КАК НЕБО!🤝👍👍👍👍👍👍
@327didi
@327didi 2 дні тому
Классный контент, спасибо
@user-oe5kj5cp8i
@user-oe5kj5cp8i Місяць тому
Роман. добрый день! Ваши рецепты имеют место быть! Пользуюсь и получается очень вкусно! Как то купила сельдь Иваси. Была не совсем красивая. Посолила по Вашему рецепту. И вкус прямо противоположный виду! Удачи успеха!
@user-tk5lh5rv3m
@user-tk5lh5rv3m Місяць тому
Давно таким способом солю рыбу красную, замечательный рецепт, рыба имеет оооочень гармоничный вкус 👍👍👍👍👍👍
@inesarickiene3667
@inesarickiene3667 Місяць тому
ШИКАРНЫЙ МАСТЕР!!!😊😊😊😊😊😊😊😊 ПРИВЕТ ИЗ ЛИТВЫ ❤❤❤❤❤❤❤
@user-rp4rh8hn6y
@user-rp4rh8hn6y Місяць тому
Спасибо за рецепт. Приготовлю, отпишусь.
@user-eq4om5bl9q
@user-eq4om5bl9q Місяць тому
Какая!Спасибо!
@user-xh3id4ji5d
@user-xh3id4ji5d Місяць тому
👍 отварила картофель и ем в вприглядку 😄, у нас горбуша 350 .
@user-rs8fl8jq9f
@user-rs8fl8jq9f Місяць тому
Роман красавчик. 👍
@nayakaryuk7021
@nayakaryuk7021 Місяць тому
Все супер...👍так же солю. Бомба🔥👍
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Мне засолка с укропом не зашла - но у каждого свой вкус !!!! Не покупал делал по рецепту - укроп в принципе важен только в рамках 😂😂😂 моё мнение !!! Ну свежий укроп по приятней чем сушенный
@user-je9sq2of9d
@user-je9sq2of9d Місяць тому
Спасибо,солила 2 раза по вашему рецепту кету,очень вкусная,чем дольше хранится,тем вкуснее становится.
@user-qo5pu6en1g
@user-qo5pu6en1g Місяць тому
Сохранила и подписалась! Будем солить!
@user-ed5ep3vp6b
@user-ed5ep3vp6b 24 дні тому
Рецепты у Вас отличные просто. Купила форельку 1.5 кг.и засолила вот таким способом - соблюла все пропорции и даже обесшкурила 😂 точно так же. Получилось просто манифиг!!! Спасибо, милчеловек, из 27 региона Дальнего Востока!!!
@jxegbie-5798
@jxegbie-5798 Місяць тому
Спасибо! Рецепт прекрасный !!!
@Boniface124
@Boniface124 24 дні тому
Пока смотрел, слюна до пола текла 👍
@viktoriyagunko569
@viktoriyagunko569 Місяць тому
Вкуснятина, слюнки текут! На Сахалине ели от души и сами засаливали, привет сахалинцам!
@Souls05
@Souls05 Місяць тому
Привет, и я тоже молодость провела на Сахалине))) , славный город Корсаков .
@Souls05
@Souls05 29 днів тому
@@iwaniwan5202 ужас какой то. Я не в России, но Сахалин вспоминаю с любовью
@Sha_Meduza_More_Blizko
@Sha_Meduza_More_Blizko Місяць тому
Лучший👍
@user-mc1lh9ol3j
@user-mc1lh9ol3j Місяць тому
Соли на 1 кг беру 35 обычной и 5 гр нитритной. Упаковываю в такую же тару и смело могу везти на материк. Вкусовые качества не страдают. Но уверенности больше. Перелёт 2 самолетами и по месту в холодильнике еще 2-3 месяца живет. Может и больше бы жила,но съедается быстро. Уж очень вкусная.
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f Місяць тому
Моя с Николаевска до Новосибирска на 35 граммах спокойно по жаре доезжала без консервантов но залита подсолнечным маслом. Дорогим маслом.
@user-ny7bn2nu7b
@user-ny7bn2nu7b Місяць тому
Я эту нитритную соль за 10 км чую. Печень не жалко?
@user-oc1ye8fl5f
@user-oc1ye8fl5f Місяць тому
@@user-ny7bn2nu7b в СССР во всю колбасу нитраты ложили для цвета а сейчас вспоминают те продукты как эталонные.
@user-vl9il7ei5k
@user-vl9il7ei5k 23 дні тому
Вот бы ещё показали разделочку рыбы. Такие кусочки красивые.
@user-gy2xk7nq6i
@user-gy2xk7nq6i Місяць тому
За 300 кг это даром. У нас 600 за кг. Моск обл
@Nina-wf4py
@Nina-wf4py Місяць тому
В декабре на торговой базе купила замороженный пласт горбуши -20 кг. И о чудо! Каждая, вторая рыба была с икрой. Коллега тоже купила и тоже с икрой! 😊
@mrstrsmrstrs1829
@mrstrsmrstrs1829 29 днів тому
B.M.Kādreiz,ja radīsies izdevība izgatavošu lasi pēc jūsu receptes...!!Ja lasītis būs garšīgs,es slavināšu jūs dienu un nakti,un 101gadu teikšu tikai to labāko..!!!Lai jums veicās dzīvē!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉
@user-rg8km8dr7b
@user-rg8km8dr7b Місяць тому
Да, ну вас, чуть слюной не захлебнулась. До конца досмотреть не смогу 😅.
@user-tc1os1nl1f
@user-tc1os1nl1f 15 днів тому
Спасибо! Научилась солить с вами! Солю горбушу, нерку, лосося. Теперь колбасу не покупаю.
@user-wf4hq2mj6w
@user-wf4hq2mj6w Місяць тому
Лучший
@user-gu2vg4nq6q
@user-gu2vg4nq6q Місяць тому
А рыбка -- сама по себе уже шикарная! Хабаровск.
@xeniazwald
@xeniazwald Місяць тому
Отлично!!!
@user-bo3yi6pz2u
@user-bo3yi6pz2u 16 днів тому
Классный засол 😊😊😊
@user-qo5rv5bs3d
@user-qo5rv5bs3d Місяць тому
Просто, красиво и , наверно, вкусно. Для меня новое - добавка сахара вполовином соотношении с солью. Попробую засолосахарить. Спасибо за рецепт.
@user-nj9iw9hb1e
@user-nj9iw9hb1e Місяць тому
Я всегда солила 3:1,мне если больше,то уже сладко.
@karamussa2152
@karamussa2152 19 днів тому
Ну, что , этот мужчина сделал мой день❤❤ В Алмату привези, пжл. И не говори, что живёшь далёко
@marinakinski7740
@marinakinski7740 Місяць тому
Супер!!!
@grin-heart243
@grin-heart243 Місяць тому
Товарищи да перестаньте уже писать цены на рыбу😢😢😢 я ж утону в слезах😢😢😢 у нас в 4 раза дороже, а они гля все хвалятся 😂😂😂 у кого 300, у кого 270, за кг, за хвост. Киньте хоть одной тушкой в меня за 300😂😂😂
@user-zv8jb2ov8b
@user-zv8jb2ov8b Місяць тому
Зато помидоры по 500
@grin-heart243
@grin-heart243 Місяць тому
@@user-zv8jb2ov8b Могу кинуть помидорами по 200🤣🤣🤣
@veta3167
@veta3167 Місяць тому
А у нас и рыба в 4 раза дороже и помидоры по 500 🤣 Хоть и в Краснодаре, но по цене крыла самолёта 🤦‍♀️
@user-sy9si8nd4k
@user-sy9si8nd4k Місяць тому
А что, 300 р это дешево?
@user-bv4je7hs4y
@user-bv4je7hs4y Місяць тому
Да,столько морей и все в г....о идёт или на экспорт .
@user-wp1nr4ih9d
@user-wp1nr4ih9d 29 днів тому
Спасибо
@morgenshtern0
@morgenshtern0 Місяць тому
Селёдку в таком форм-факторе раньше с Каспия привозили! Офигенно!
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Сейчас как у вас ??? Что изменилось сельдь телевизор смотрит ??? - это сарказм
@user-di4wb7xq5w
@user-di4wb7xq5w Місяць тому
У нас (Пермский край) минтай продается по 170 р. кг, то для такой рыбы 300 р. - это нормальная цена. 👍
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Минтай ?!пусть сами жрут её и только её !!!! Я общался с человеком который там живёт
@user-om4vn9js5m
@user-om4vn9js5m Місяць тому
​@@user-cl1pt4yf1dНет плохого продукта, есть хреновый повар ☝️
@user-mc1lh9ol3j
@user-mc1lh9ol3j Місяць тому
А у нас в Анадыре глубокой заморозки тушки без головы по 260. Вес от 2 до 4 кг. Солю по Вашему рецепту после разморозки. Получается СУПЕР! Иногда добавляю сушеный укроп.😊
@tyumentsevatatyana4696
@tyumentsevatatyana4696 Місяць тому
Тогда мы идем к вам!!!
@user-fy3bj8zx4o
@user-fy3bj8zx4o Місяць тому
Лучше свежий, мелкорубленый, укроп при подаче! Но вкусы у всех разные.
@iarzik
@iarzik Місяць тому
мне не понравилось с укропом почему то просто дробленый перец 4 смеси и иногда копченая паприка...)
@mananaaksenova6154
@mananaaksenova6154 27 днів тому
Люблю Аныдырь,самые теплые воспоминания! Привет вас с Севастополя!
@user-bw8gt1ko5q
@user-bw8gt1ko5q Місяць тому
Спасибо за проверенные рецепты. Вопрос: где и как долго можно хранить?
@Kalinskaya-xf1hc
@Kalinskaya-xf1hc Місяць тому
Здравствуйте Роман, вы самый лучший спец по рыбе 🐟 Сколько стоит такая баночка вкусняшки ?
@user-ve3ev2ds8v
@user-ve3ev2ds8v Місяць тому
Как всегда 👍
@alexkopral7962
@alexkopral7962 28 днів тому
Спасибо!!!!!
@user-fn7xh8mc8h
@user-fn7xh8mc8h Місяць тому
По рецепту Романа солила икру Первый раз получилось коряво. Потом купила грохотку и сейчас получается красиво и очень вкусно. Спасибо!
@td7907
@td7907 Місяць тому
Где её можно купить ? Напишите
@user-sj3uf1ms7n
@user-sj3uf1ms7n Місяць тому
Ну да такая баночка в Хабаре стоит денег не хилых,респект🙌
@user-zi4mk1me1b
@user-zi4mk1me1b Місяць тому
Кеты,Кижуча у нас полно,так же делаем,туда пару зубков чесночка целиком ,лимон дольку и веточку укропа,будет вкусно и красиво
@user-ys3px6bl5i
@user-ys3px6bl5i Місяць тому
Добавки всякие, наполнители - это уже при подаче на стол по желанию гостей.
@sergeikyznezow7073
@sergeikyznezow7073 Місяць тому
Такой рыбы даже на рынке не купишь. А 300 руб цена просто подарок. Думаю если подобрать не много специй к этой рыбе будет вообще огонь.
@HOHLOGRUZIN
@HOHLOGRUZIN Місяць тому
Да прям, в центральные районы РФ она по такой цене и продается рыбинами. А вообще к вам отправляют рыбу и икру у которой хранение заканчивается, так сказать товар риска😅 все самое лучшее свежее сырьё идёт в ход на месте, в обработку. Неликвид в ЦРС. Не знали?
@user-ld4zw7eo4x
@user-ld4zw7eo4x Місяць тому
@@HOHLOGRUZIN Давно поняли про неликвид. Кету потрошеную б.г в продаже встречала только позапрошлогоднего года улова. Под 700 р кг. Одно время специально искала рыбу улова прошлого года, нет нигде. Сразу видно, что тушка где то долго хранилась.
@HOHLOGRUZIN
@HOHLOGRUZIN Місяць тому
@@user-ld4zw7eo4x естественно, все, что свежемороженное пускают в обработку на рыбозаводы. Пресервы, консервы и т.д. стоит дороже, чем сырьё. А "старенькое" в ЦРС, по облачным ценам
@user-nn9eu2lo1g
@user-nn9eu2lo1g Місяць тому
Верю, что вкусно. Так сама солю. Как пончла, вы её продаёте. В баночку сверху покладтте половинку дольки лимона без косточки чтобы была. Будет ещё вкусней🥰 Сама ловлю (живу у моря).
@marinamalina9899
@marinamalina9899 Місяць тому
Такой красивой рыбы в жизни не видела😢
@svetlanazantzinger2965
@svetlanazantzinger2965 23 дні тому
Солю немного по другому, но теперь только так. А вот после засолки режу ещё потоньше и в сушку на ночь. Утром счастливый муж уже сам укладывает сухую рыбку в морозильник. Такую вкуснятину он даже отказывается с пивом употреблять. Просто наслаждается " таранькой", когда хочется чего-то вкусненького.😂
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j Місяць тому
Привет. Мы в Магадане точно так делаем ( иногда с вариациями - то подвялим, то со специями). А в последнее время также и минтая готовят - неожиданно вкусно!
@user-vq5gj5zr9f
@user-vq5gj5zr9f Місяць тому
Здаров земляк, я с Сеймчана.
@user-hf5ch1cr2j
@user-hf5ch1cr2j Місяць тому
Привет!@@user-vq5gj5zr9f
@user-xc2zc2pv1v
@user-xc2zc2pv1v Місяць тому
Спасибо за рецепт .вкусно я делала на ,8марта тоде стелила под рвбку стелаж очень хорошо вса стекает исутки в холодильник. И готова через сутки можно кушать одна соль иплюс сахар.😅😅😮😢🎉😂❤
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Сахара не зависимо от массы МАТЕРЬЯЛА должно быть не больше 15% на кг
@user-cl1pt4yf1d
@user-cl1pt4yf1d Місяць тому
Он оттеняет вкус , делает его острее для рецепторов , про глутанамат натрия слышали ?- сахар соль самые без обидные в своих пропорциях 😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@diysewingpatternscrazyfashion
@diysewingpatternscrazyfashion Місяць тому
Как же повезло вашим клиентам. Ядрёная рыбка! 👍🥰
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Переглядів 15 млн
[실시간] 전철에서 찍힌 기생생물 감염 장면 | 기생수: 더 그레이
00:15
Netflix Korea 넷플릭스 코리아
Переглядів 37 млн
Кровосток - разговор с легендами / вДудь
2:12:57
Budget recipe, red fish roll for pennies, delicious salmon dish
9:12
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 222 тис.
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
11:54
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 112 тис.
СКУМБРИЯ ПРЯНЫЙ ПОСОЛ / КУЛИНАРНАЯ ИСТОРИЯ
14:13
КУЛИНАРНАЯ ИСТОРИЯ
Переглядів 9 тис.
Mastering Homemade Fresh Pasta & Meatballs: Easy & Delicious Recipe
21:10
Kənd Həyatı
Переглядів 843 тис.
Master class on salting red fish. Dry salted salmon pieces in oil
11:01
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 49 тис.
Аквапарк захваченными акулами 🦈 #shorts
0:19
Интересно, когда заговорит? #многодетнаясемья #baby #погодки #cute #cutebaby
0:23