Конкретный и вдумчивый хозяин.оператор-жена и правда мешала мужу высказаться. Владимир,благодарна за ваши объяснения. Очень полезное видео ,но долго рамки резали- это лишняя была информация для обывателя😊. Успехов вам.

какие вы приятные и простые люди)

Огромная благодарность за ваш семейный рецепт великолепной медовухи😊

Спасибо большое . Вы молодцы . Здоровья и счастья вам желаю.

Ах, Какая Рамочка. Слюньки! Текут, Молодцы. Дай Вам Бог Доброго Здоровья!!! 🎉❤❤Успехов Вам и 😘Сладкой Жизни!!! Пчелкам особенно Привет!!! 👍👍👍

Спасибо вам огромное давно искал рецепт настоящей старинной медовухи.счастья вам и долгих лет

Так сказать, ставлю большой, крепкий, душевный лайк 👍!

Люблю такие домашние, ламповые, видео.

Очень интересный и простой рецепт! Спасибо большое!

Огромное вам спасиба за ваш рецепт.я.на чинающий пчеловод.многие многие вам лета.

Спасибо за рецепт ❤

Большая благодарность за ваше поучительное видео

Да, счастья вам и долгих лет!!!

Молодцы! Взял на вооружение, обязательно так сделаю. Удачи Вам во всём и здоровья. С уважением, Анатолий.

Спасибо за рецепт! Женщине бы не бежать так активно вперёд мужика. Ну хозяину виднее. Здоровья вам!

👍 спасибо! Ясно, понятно, доходчиво!!!

Спасибо вам большое

Хотелось бы уйти от крепких напитков даже в праздники. Я ставил своë пиво ячменное, понравилось всем кого угощал, а вот медовуха получалась очень сладкая даже дошедшая, вариант с картохой весьма интересен, благодарствуем!!!!

Здорово! Спасибо очень интересная информация о концентрации

Добрый день Марина и Владимир! Случайно попал на это видео. С удовольствием посмотрел. Супер медовуха. Очень за вас рад. Здоровья вам и удачи. Рашит, Ташкент.

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую в наступившем 2024 году.

Хорошие вы люди счастья и здоровья вам

Я думал рядом внучка , такой молодой голос и дед внучке не перечит! Только в коментах понял что жена! Удачи и успехов вам!

За картошку спасибо❤

Дай Бог вам Здоровья!🙏

Молодцы! Правильное приготовление, а главное праведное употребление, основа сохранения трезвого образа жизни, при умеренном употреблении медовухи!

Огромное спасибо за совет

Спасибо добра вам

Всё отлично, наглядно и доходчиво. Не слушай этих хейтеров.

Хорошая шипит😊слышно хорошо.

Спасибочки. И вам здоровья и удачи. Что бы воск и мёд отделить , мы брагу ставили и самогон гнали , хорошая штука . Воск плавили и сдавали .

Какие приятные люди ...а говор какой русский ! мило !

Такие харошие люди

Класс!Февраль м-ц елочка наряжана,праздник затянулся до 8 марта!А все блогодоря медовухи.

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤❤❤❤❤

красота, учусь культурно выпивать.

спасибо за вдумчивый и поучительный рассказ.В этом году впервые поставил медовуху.Для запуска использовал забрус,пергу и немного изюма.Получилось очень неплохо.Очень вам благодарен за метод определения сахаристости картофелиной.Удачи вам и долгих лет жизни.

Всего хорошего и вам здоровья. Молодцы!!!! Г- Мурад Дагестан

Сделал по вашему рецепту.очень вкусно.спасибо за рецепт!!!!!!здоровья!!!!

Давно хотел сделать такой напиток, но не знал рецепта, видел в интернете, но там используют винные дрожжи, а ваш без них. Обязательно сделаю, благодарю за это видио, здоровья, успехов в пчеловождении и всех благ.

Классно, спасибо, всё понятно

Марина, Владимир, привет из Екатериновки! Смотрю ролик и так захотелось мёд в сотах.

Вот хороший рецепт, не то что некоторые ее кипятят, и убивают все полезные вещества.лайк за ролик.

Молодцы, всё классно, давно хотелось услышать,что я делаю всё правильно

Спосибо за хороший рецепт попробовать хочу

самое прикольное в картошке . делаем медовуху - картошка чтоб утопла (винокурам не пойдёт .есть чем померить сусло ) а солим сало так что б картошка всплыла плотность нужна .

привет ! так же ставлю на перге и добавка хмель ! но прозрачная выстоянгая долго - бйёт изжога !!! лучше пить через 2-3 месяйа !

Я заливаю медовуху в бутылку 1.5 литра и добовляю 5 изюмен оставляю в теплом месте на неделю.Потом охлаждаю когда открываеш пробку она как шампанское с газом

Для проверки концентрации меда , лучше использовать рефрактометр. На Алике около 1500р. стоит. Разбавлять по шкале сахар, до 25%. Может чуть выше. На 9% практически выбродит полностью. Здоровья и счастья Вам.

Я делаю на обрезках это когда соты обрезают , 3 часть обрезков оставляю а остальное в горячей воде отжимаю и оставляю когда солод остывает до 30 град промываю остатки обрезков,и никаких дрожжей ,все бродит на своих живых..12 литровом набитое ведро на флягу,время брожения проверяю спичкой не горит бродит,а горит перебродила. Можно пить, и можно перегнать.

Проверка начальной плотности сусла с помощью бульбы - эта пять! Надо проверить.

Благодарю за рецепт

Считаю,что тандем получился хороший. Авторы дополняют друг друга. Всего Вам хорошего.

Здоровья Вам и большое спасибо!

Ещё раз,не могу удержаться 👍👍👍👍👍

Спасибо новый для нас рецепт с картошкой прикольно

Сначала винодел а вконце Дед Млроз!!! Подписка однозначно.

Спасибо Вам за рецепт! сам начинающий пчеловод, третий год владею небольшой пасекой. давно искал правильный рецепт медовухи, обязательно попробую. осталось найти другой рецепт где медовуха быстрого приготовления, готовиться пару недель, хранится в холодильнике, немного газированная, и по градусам не превышает 2-3. Еще раз спасибо Вам и удачного сезона!😄

Лучше купить рефрактометр для точного определения сахаристости сусла. Картофель может быть различной плотности в зависимости от сорта и условий хранения.

У проф. Цесельского в его книге "Медоварение" (1906 г.) описан похожий способ довольно точного определения плотности сыты сырым яйцом, по его положению - вертикально или горизонтально, и по глубине погружения. С картошкой тоже интересно.

27:50 есть английские дрожжи для медовухи называются Bulldog выбраживают 18 % алкоголя. Я использую канадские Лелвин- 14 %алк. Как вы определили крепость вашей медовухи если вы даже не замерили начальную плотность сыты?

Склифосовский шарит.....!!!😊😊😊

Слюни потекли!

Обезательно сделаю! Вам здоровья, счастья, спаси ГОСПОДЬ.

Здравствуйте, назовите, пожалуйста, подробно рецепт приготовления вашей медовухи.

Здравствуйте, три года собирался поставить а рецепт не знал вчера поставил по вашему спасибо вам

Все вам благ...

Спасибо за информацию.Очень интересно.Благодарность нашим предкам. Медовуха как лекарство. Главное не злоупотреблять.

Да медовуха в градусах как пиво, полезней на много. Выпьешь витамины мёда в организме чувствуешь. Мне нравится я не злоупотребляю.

...тут не только палец вверх,большой Души человек,если не секрет где вы проживаете?всех благ вам❤

Да и ещё;- до 100 лет как минимум, Здоровья, достатка, счастья, любви и огромное❤ Спасибо за культуру изложения!!@

Я делаю в стеклянной посуде 10- 20 литров, тогда осадок видно и процесс удобно наблюдать.

плотность медово - водяного раствора можно выводить с помощью ариометра АС-3 (0-25%), а так вообщем очень полезное видио, спасибо за семейный секрет.

Здравствуйте, Владимир! Можно ли узнать Ваше мнение и по такому вопросу. У меня есть фляги из нержавейки и алюминиевые. Они уже работают по Вашему рецепту, спасибо. А есть ещё фляги из пищевого пластика (40 л), крышка завинчивающаяся. Мы в них возим воду, мед с точка до дома и т. д. Можно ли в такой фляге поставить медовуху (вкусовые качества, экологическия сторона)?

Попробовал лет 20 назад стакан вкусной самодельной медовухи на выставке меда в Царицино. Потом сильно голова болела.

Спасибо Владимир ,по вашему рецепту поставил 4 марта, ждём пару месяцев и всё по плану, спасибо🎉

Ekonomik değeri olmayan lavra veya güve kelebeginle harabe haline gelen peteklerden yapabilirmiyiz

Медовуха ставленная. Если не уверены в качестве мёда, то используете дрожжи для медовухи. Так как я не пасечник , то и рецепт прост. Трёх литровая банка мёда на 32ух литровый белый бак. По сахарометру 12 брикс. Отбродила, снял с осадка, ждёшь осветления , разливаешь по ТЭТ бутылкам, до заливки добавляешь праймер и месяца через два у вас изумительный газированный напиток. На даче , на жаре супер. И да, бидоны алюминиевые использовать не рекомендуется, со временем выедается брагой.

спасибо за видео. Пробуем

Здравствуйте! Т.е, правильно понимаю, когда дрожжи съедают все сахара, брожение останавливается полностью и напиток не сладкий в итоге становится? Как долго он в таком виде и при какой температуре может храниться? Если такую медовуху налить в бутылку, добавить пару ложек свежего меда и при кт оставить на сутки, дрожжи оживут и газируют напиток?

Если хотите поядренее , добавте в марлиевом мешочке хмель стакан на флягу, как прекратит играть , его извлекайте, а то горчить будет. Ее бы по уму в бочонки разлить и еще на год оставить, до следующего урожая. Будет лучше шампани! Удачи!

Здравствуйте,сколько дрожжей на фляга ложите?

Здравы будьте, хотелось бы узнать финальное состояние медовухи, сладкая ли, 9 градусов понятно, вся ли сладость выбраживается?

Пусть затянуто чуть, но Впервые Вижу Чтоб Так ПРОСТО и без заморочек Качественный Домашний (не производственный) рецепт сиотрю дальше пока что 11:09

А сколько времени прошло, на момент снятия шубы?

класс! её бы ещё в баклашки вовремя закрутить, эх шампусик бы получился..........!

Доброго времени суток. Владимир, купите сахоромер, замерьте один раз показания картошки😊 и в дальнейшем сэкономите достаточно времени. Я понял, вы в Краснодарском крае? Мог бы навестить вас и по медовухе, и по пасеке. Есть желание проявить себя в пчеловодстве, соответственно нужна консультация поофи на месте. Если вы сочтёте возможным, я нанесу вам визит. Проживаю в Краснодаре. Лайк и подписка, соответственно. С уважением. Владимир.

если вы увеличили объём при перелитии в флягу,добовляли вы ещё меда ?,я ставлю примерно так же только без кортошки,но по окончании брожения у меня медовуха получается как сухое вино,привкус мёда совсем отсутствует и сладости тоже нет,теперь попробую с картошкой,спасибо за рецепт.

Добрый день. Подскажите пожалуйста , в бидоне играла медовуха месяц и протянула уксус, что делать?

Владимир, СпасиБо за репортаж. Инфо. Очень ценная . Долговато, можно уложиться в 15 мин. Максимум Желаю успехов .

Рецепт замечательной самый что не наесть натуральный, только во флягу не желательно.

Как развести восковую моль, подскажите если этим занимаетесь. Буду благодарна.

Молодци!нужно попробовать.нужно!)😅

Здравствуйте. Скажите а если мёд будет из банки и без перги, он забродит сам без дрожжей?

Если жевать тёмный старый медовый сот, то почувствуеш привкус горечи. Рамки чёрные - значит много мервы (коконов). Цввет напитка (медовухи) наверное получится тёмный, неприглядный. Напиток возможно будет иметь привкус горечи. Не лутше ли готовить медовуху на откаченном чистом мёде, без дрозжей, с добавлением перги. Если она действительно как то влияет на процес брожения ?

На счёт утопленной картошки.... Способ один в один при приготовлении тузлука для засолки икры красной, для себя, без консервантов. 😊 только там соль добавляют, пока картоха (а некоторые тест предмет делают сырое яйцо....но факт его качества может убить партию икры) не всплывать начинает

Делаю проще: После откачки мёда ставлю рамки в ванночку с колодезной водой. После вымывания остатков мёда замеряю сахар рефрактометром, переливаю в 20-ти литровые стеклянные бутыли и добавляю винные дрожжи или изюм. При 22-24 градусах тепла бродит два месяца и получается 12-13 градусов алк. После отделения осадка дозревает 6 месяцев в прохладном подвале.

Здравствуйте Марина и Владимир. Скажите пожалуйста медовуху в тепле все время держать нужно? По Вашему совету Добавил пергу, заиграла. Спасибо.

Простой армянский способ делать тутовую брату для тутовки, так же для фраппе: сверху шапку* не убирают, потом корку разбивают и убирают.

Доброго здравия тезка земляк, правильный рецепт и действа. Мой дед также делал, но.. На 10литров добавлял 1 горошину душистого перца и 1 бутончик гвоздики ( на 40 литров получится 4 горошины душистого перца и 4 бутончика гвоздики) градусы те же 10-11 , но аромат и вкус обалденные получаются. Нальешь графинчик, аромат весны в доме, настроение поднимает, а внутрь примешь, тепло и душе и телу ))))) Успехов и долгих лет здоровья и жизни... Владимир .