Друзья! Оооочень много вопросов. Отвечаю, но вопросы повторяются. Вот здесь я подробно ответила на ВСЕ вопросы по этому рецепту t.me/min2ru/2383. Пожалуйста, прочтите прежде, чем писать свой вопрос))

Осталось самое малое - купить дегидратор.😂

Все детство мама делала пастилу без всякого дегидратора и крахмала! Просто перемолоть любые летние ягоды/ фрукты, немного проварить, чтоб влага выпарилась, нанести на противень толщиной 0,5 см и оставить сушиться. Обычно клали на балкон на солнце или просто на верх шкафов. За лето очень много могли насушить. В составе только фрукты, даже сама можно было не добавлять

Высушить пастилу можно вдуховке. Если есть конвекция ,то еще лучше. Температура 50 дверцу духовки слегка приоткрвть. Я просто подкладываю карандаш. Остается маленький зазор и влага лучше испаряется . Время сушки определяйте сами, по готовности.

Только что , поставил три протвеня в духовку .. не совсем тонко ..орехи цельные фундук миндаль кешью.. мука + кукурузный крахмал и зачем то добавил агар агар ( эксперимент же ) Сахар не добавлял, виноград со двора . 2.5 сока + 1 литр пюре из чернослива ..тоже просто стоял в холодильнике, ну вот ему и место нашлось . Посмотрим . Вам спасибо за рецепт и за саму мысль.. Нитки ,верёвки , крючки , место искать для всей этой затеи , да и время для сушки естественной ... прям как на плаху. А тут ну красота !!!! От всей души вам спасибо

Спасибо большое за рецепт! Получилось просто идеально. В этом году было много шефердии. Наморозила . А что с остальной делать не придумаю. Сок с мякотью у неё не красивый. И вот вспомнила об этом рецепте. Главное,что эта пастила -чурчхела хорошо отходит от коврика. Сделала двойную порцию. Сейчас буду делать тройную на мою сушку. Моим домочадцам очень понравилась.

Господи, какая вы душевная люблю вас, вы неотразима!!

Кому долго готовить или дегидратора нет - купите конфеток с пальмовым маслицем и на здоровье Вам!

Оксана , спасибо ,было вкусно. Я ошиблась с крахмалом и вместо 100 г. насыпала 200. Пришлось добавлять ещё литр сока . Готовила из домашнего яблочного сока и с орехами добавила сушёной вишни. Сегодня в сушилке чурчхела не успела досохнуть , мы её вытаскали , поели.

Почитала комментарии, насмеялась от души. То крахмал не нравится то заголовок, то дегидратор довел до сердечного приступа😂😂😂 Наверное блогерам надо договориться и значок к видео прикреплять - осторожно дегидратор!!! Нервным не смотреть😂😂😂 Спасибо за рецепт вкусняшки.

Спасибо за рецепт ! Про ЧУРЧХЕЛУ УЗНАЛА ВПЕРВЫЕ ! ПОДАРИЛИ ОСЕНЬЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДЕГИДРАТОВ ! КАК У ВАС! ПРИГОТОВЛЮ ! СПАСИБО !!!!

Осталось только дегидратором обзавестись. Минутное дело😂

Спасибо за рецепт попробую!

Спасибо большое,очень вкусно ❤❤❤

О! Чурчхелла в виде пастилы. 👍☀️🌻 Спасибо за простой рецепт. У меня тоже такая сушилка. Хочется попробовать и с фруктовым наполнителем и с молочным.

Прям каждую неделю, ладно хоть не каждый день 😂😂

Спасибо большое, классный рецепт, приобрела недавно дегидратор, обящательно попробую ваш рецепт ❤

Шедевр! Люблю делать пастилу. Раньше было ограничение тем, что выросло в саду, теперь всё в дело пойдет))) Спасибо огромное!!! Интересно, из тыквы получится?

Спасибо,круто)

Спасибо за идею, взяла на вооружение. От заготовки цукатов у меня осталось много баночек сиропа от разных ягод и я решила их использовать вместо предлагаемого в рецепте сока, да, честно говоря, и жалко было натуральный сок переводить на сушку и варку при которой все его полезные свойства пропадут. Разбавила ягодный сироп наполовину водой, а далее все по рецепту, только уже не добавляла сахар. Сушила 10 часов в сушилке. После сушки красиво свернуть как пастилу не удалось, поскольку из-за орехов моя "чурчхела" оказалась толстенькой и я порезала ее на порционные полоски и оставила на поддонах досушиваться при комнатной температуре еще на пару дней (хотя можно было досушить и в сушилке). В результате она хорошо подсохла и действительно стала похожа на чурчхелу. Сыну очень понравилось, заказал мне еще. Сейчас сушу из абрикосового сиропа, до этого делала на вишневом сиропе. Полагаю, что так можно поэкспериментировать и с невостребованным вареньем, джемом, разбавив их водой, добавив крахмал и в результате будет вкусный продукт

Господа, можно высушить в обычной духовке👍🏻 Не обязательно в дегидраторе🤷‍♂️ Еще сушилки у многих имеются, особенно у тех кто живет на юге, в частном секторе. Там огороды и сады, и сушить приходится много чего.

Дегидратор есть, пастилу делаем, но без крахмала. Делаем в сезон ягод и плодов, потом вакуумируем Если не успеваем, то сок закатываем в трехлитровую банку, а зимой готовим. Если есть сад, то дегидратор без загрузки не останется!

Добрый день! Я делала пастилу из яблочного сока, вкус приятный, цвет правда не очень😊, но самое главное, у меня всё полопалось, внучка кушать отказалась. Всё делала по рецепту.

Чурчелла по - русски 😂😂

Сначала думал, что сделаю пастилу, но когда дошло дело до этой вундервафли очень разочаровался (

К сожалению не по деньгам нам дегидратор.

Круто

в названии предупреждать надо про спец оборудование ( осталось купить дигидратор

А если нет агрегата?

Зачем крахмал, можно делать из ягод пастилу и добавить ореха. Вкусно и полезно

А так все хорошо начиналось 😟.....пока не дошло до дегидратора .....

Подскажите, почему растрескалась молочная пастила?

❤

Картофельный крахмал можно?

Можно же и в духовке? Какая температура должна быть?

Не подскажите, почему порвало?

пойду куплю дегидратор чтобы попробовать =\

Ох и злыдни. Не удивительно, что тащат у нас все, вплоть до собачих будок. Дегидратор для многих роскошь. Пц. Великая рассея... ага.

Дигидратора нет. Есть ещё варианты, чтобы без него?

А если не ту дехидратора что делать?

🎉а как можно сделать это в обычной духовке?

А без дигидратора никак?

Я приготовила мармелад по Вашему рецепту. Все хорошо. Пока стоит в холодильнике . А в Аза начинает таять. Почему подскажите пжл?

Крахмал не лучшее добавление к этому рецепту

Рецепт получился, все загустело все спеклось. Но.. это не тот рецепт который захочется повторять часто. Без крахмала пастила, яблочно-банановая и без добавления сахара намного чище и ярче вкус ввиду отсутствия крахмала

Это можно сушыть у духовке?

Очень интересно. Но извините меня, я прожила уже много и чтобы крахмал комочками был после размешивания? Покупаю крахмал, сама делала было время. Никогда крахмал не комкуется. При вводе жидкость это бывало, редко, но иногда получалось.

Штука конечно вкусная, чего греха таить, но слишком вредная - крахмал + фруктоза! Я бы не советовал делать такое слишком часто, по крайней мере не каждую неделю!

Почему бы и не посмотреть рецепты в 2.16 ночи ..

Не перестаю удивляться,вашему мастерству,Вы как кладесь идей.Такая умничка,просто диву даёшься Успехов Вам и спасибо

Здравствуйте, подскажите пожалуйста Марку сока и крахмала🙏 у меня все трескается((

Здравствуйте, Оксана! Приготовила пастилу строго по рецепту в дегидраторе. Но почему -то её разорвало. Подскажите, почему это произошло? А вообще получилось вкусно)

Суппр - можно ли добавить семя льна , чтобы еще полезнее

Дегенерата нет😂 подскажите люди,как в духовке сушить? Сколько по времени и какая температура должна быть?

У нас нет дегидратора,зря ролик смотрели....🫤

Да, очень просто если есть дегидратор 😢.

Сок свежевыжатый или магазинный?

Чурчхела, такое себе на любителя

А если нет дегидратора...

Да был у меня дегидратор , слава богу продала. Думала за оплату электричества по миру пойду. Вот так мяско с фруктами посушила. Ну очень дорогая пастилка получается

Сразу сделала но сильно потрескалась интересно какая причина???

Увидела цену дегидратора......сразу расхотелось.......

Плоская чурчхела)

Я даже слово дегедратор слышу впервые🤔

В вазе тает , почему? подскажите пжл.

Похоже на чучхелу

Я тоже так подумала 😅на чурчхеллу похоже ❤❤

Это не ленивая чурчхела, а пастила с начинкой! Все познается в сравнении, вес смак в бадаги!

Благодарю за рецепт. Готовила с соком красной смородины. Все получилось. Вкусно!!!❤

А в обычной эл.сушилке получится?

Рецепты отличные и очень простые!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!!👍👍👍

Что-то по ссылке не такой дигидратор показывают🤔

ну это больше похожа на чурчхелу

А в духовке можно,на минимальной температуре?

Какое же вам огромное СПАСИБИЩЕ!!! За этот рецепт!! Наконец-то знаю, куда девать сливу!! Делала простую пастилу, уваривала, сушила, потом эту подошву пытаешься съесть и даже полюбить... А этот способ - просто находка! Да, в рецепте крахмал... но это лакомство, .. просто не надо тоннами Зато орехи! - можно брать на перекус! И о главном!: я сделала из сливового пюре, и это тоже получилось, и получилось вкусно, и быстро высохло.. Вобщем, жирный плюс и конечно в копилочку!!! Успехов вашим каналам!! Я подписана на все...)))

Я наверно одна не доверяю и не готовлю))) Спасибо, я однажды хотела тортик испечь по рецепту этого канала, все продукты выбросила. Коржи не поднялись, крем жидкий. Всё до грамма делала по рецепту. Потом думаю, дай ещё раз попробую. Результат такой же. Ещё чтото готовила по вашим рецептам, всё в мусорном ведре. Ааа, вспомнила, луковые и гречневые котлеты. Так что спасибо, готовить не буду)

Орехи замочите сразу в воде!

Все ваши рецепты ---- ШЕДЕВР!!!! Кроме этого😮😮😮😮крахмал,сахар брррр....

Интересненько, надо попробовать 😊

Это ленивая чурчхела)). Тоже много раз ее делала, больше всего нравится из вишнёвого компота, из жидкости естественно

Это уже не пастила, а ленивая чурчхела.

Здравствуйте. Напишите пожалуйста рецепт для приготовления пастилы в духовке❤

Нужно показывать те рецепты каждый может сделать такие дегидраторы есть из 100челвек только у одного реальные рецепты

Масла чувствуется потом 😢 потому что портится окисляется

Спасибо большое! Ребенок просил чурчхелу. Сделаю по этому рецепту.❤

плохой рецепт рахат-лукума!

Здравствуйте, в духовке наверное не получится?

Молодец! Спасибо за ваш труд!

როგორ მოამზადო ქაბაბი

сделайте с молоком, покажите!!??

А с вишневым компотом можно, пробовали?

Спасибо за Вашу работу.Рецепты классные.❤

А можно в духовке сушить?

Дегидратора почти ни у кого почти нет. Зачем советовать?

❤❤❤ А в духовке сделать кто- тo пробовал?

Дегидратора нет,но смотрю ролики с большим удовольствием.

Несколько лет готовлю много пастилы из разныхиягод, и больше нравится сушить в духовке- противень большой, вентилятор хороший, и температуру тоже можено варьровать. И вкус немного другой получается при одинаковой температуре

Есть ли разница кукурузного и картофельного крахмала?

Это не пастила. Это пеламуши. Грузинская сладость,очень похожая на чурчхелу😊

Всегда прекрасные рецепты без лишней воды , коротко и ясно. 😊😊😊