Never use this recipe for salting fresh fish! most popular recipe on YouTube

  Переглядів 56,400

Ripple©  Live

Ripple© Live

3 місяці тому

Самый популярный рецепт маринованной рыбы приготовленный из свежей рыбы как рекомендуют в своих видео рецептах из рыбы многие блогеры может быть очень опасен для здоровья, дело в том, что в речной рыбе да и в морской рыбе тоже часто встречаются паразиты которые могут навредить здоровью человека который ест эту рыбу, многие считают, что достаточно добавить в маринад для малосольной свежей рыбы немного уксусной кислоты и тогда свежая рыба станет безопасной и ее можно употреблять без термической обработке в практически в сыром виде. Друзья я считаю, этого делать категорически не стоит, опасны не черви в рыбе, а яйца личинки этих червей, но дело в том, что попав в кислую среду кислоты только размягчают оболочку яйца паразита из которого вылупится в скором времени его потомство, а вы сами своими рыками ему в этом поможете сделав оболочку яйца более мягкой, кислоты разрушают кальций и червяку гораздо проще покинуть оболочку и начать осваиваться в вашем организме! НЕ когда не используйте этот рецепт для засолки свежей рыбы!
Посмотреть это видео "НЕ когда не используйте этот рецепт для засолки свежей рыбы! Это самый популярный рецепт на UKposts" на моём канале в UKposts можно тут: • Никогда не используйте...
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
Мой канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
#FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,

КОМЕНТАРІ: 274
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 3 місяці тому
Друзья подобные ролики сейчас выходят ТОЛЬКО благодаря вашей поддержки, Спасибо вам ОГРОМНОЕ ! Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и мои видео ролики, которые не выходят на UKposts тут: boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: kurianov_11@mail.ru телеграмм: @sssshortyk Мой канал: ukposts.info Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713 #FishermanDV27Rus, #Рыба27Rus #Рецепты27Rus ,
@pavelpavel7116
@pavelpavel7116 3 місяці тому
Извиняюсь что под топом, но думаю это тоже важно. В начале декабря наловил ленка на оз.Гасси , и при разделке на ястыке с икрой был червь -белый как проволока, как в кете. Вот вам и чистый ленок!
@user-td2gl7xl5d
@user-td2gl7xl5d 3 місяці тому
​@@pavelpavel7116да ленок самый червивый из рыб на горной речке.
@user-fz3er5zo6c
@user-fz3er5zo6c 3 місяці тому
❤❤😂
@SOR228
@SOR228 2 місяці тому
А как же корейцы, в южной Корее, японцы, они ж едят прям свежую выловленную, мокая просто в,соус. Сашими
@user-wi4hj6lh6l
@user-wi4hj6lh6l 3 місяці тому
После того как набрела на канал Романа , ни какие рецепты других блогеров даже не рассматриваются . Я считаю , что Роман профессионал своего дела , который всё знает о рыбе , знает как Правильно с ней надо " общаться" 🤭 Это не значит , что у других плохие рецепты , просто я нашла своего Кумира по приготовлению рыбы 🤗 Роман , спасибо за ваши знания и спасибо , что делитесь с нами ✌️
@user-ym2lm8ut9n
@user-ym2lm8ut9n 2 місяці тому
В садике.
@user-uu4lz6ld6s
@user-uu4lz6ld6s 2 місяці тому
Согласна с вами. Я тоже готовлю, солю только☝️по рецептам Романа. Я доверяю только профессионалуРоману. Никогда не разочаровалась . Он МАСТЕР с большой буквы.❤😊
@user-ol9hy5vt9e
@user-ol9hy5vt9e 2 місяці тому
Поддерживаю!!! Рецепты Романа лучшие . И по вкусовым качествам и по подаче материала.
@elenabobkova7734
@elenabobkova7734 3 місяці тому
Здравствуйте! Спасибо Вам большое за отличные рецепты с любой рыбой! Когда я увидела Ваш канал, то для меня вообще перестали существовать все остальные блогеры с рыбными блюдами, особенно с засолкой рыбы. Вы мастер, специалист, отличный кулинар! Рекомендую всем не размениваться по мелочам, а слушать и учиться готовить рыбу только у Вас. Дай, Бог, здоровья и благополучия Вам и Вашим родным! Желаю процветания Вашему каналу! Пока есть такие талантливые и отзывчивые люди, как Вы, не оскудеет земля наша . 🎉
@stanislavkharitonov9547
@stanislavkharitonov9547 3 місяці тому
Когда переехал на Дальний Восток, взял кету свежую, хотел слабосоленую сделать, считал что в морской рыбе нет паразитов. Хорошо коллега, который там уже год жил, предостерег и даже наглядно показал))) После этого всю рыбу морожу!!!
@user-ky2mh6wz8m
@user-ky2mh6wz8m 3 місяці тому
Спасибо что переживаешь за здоровье своих подписчиков !
@MarinaKalynina
@MarinaKalynina 3 місяці тому
Спасибо за подписчиков и их здоровье. Другие каналы не смотрю. По моему здесь самый качественный контент.
@user-rr5xt3in8m
@user-rr5xt3in8m 3 місяці тому
Рыбный мастер молодец 😂❤❤❤
@user-fk7bu1ex5p
@user-fk7bu1ex5p 3 місяці тому
Рыбный мен , я вчера купила на 3 кг сёмгу и насмотревшись и воодушевившись вашими рецептами посолила её. Филе по25 см. половинки смесью соли с коричневым сахаром на 4,5 часа сливала , образующейся сок и потом на решётку для вентиляции и просушки под балконную дверь на весу. Она уже на пол -пути вещь знатная , представляю какая будет вкуснота завтра. Спасибо за рецепт!
@user-di2he8qi4q
@user-di2he8qi4q 3 місяці тому
Благодарю Вас за подробное описание и объяснение всех невидимых проблем с рыбой. Очень полезное видео. Смотрю ваши ролики не часто, но всегда с большим интересом. Всех благ Вам, процветания вашему каналу.
@user-mi1xu6yk9u
@user-mi1xu6yk9u 2 місяці тому
Шанс заразиться от рыбы, есть всегда. Но люди испокон веков едят малосольную, быстрого приготовления рыбу. Сам киевлянин, но было время, когда бывал в северных районах Сибири, охотился, рыбачил. Часто готовил талахон по удэгейски из хариуса , омуля, а это не 12 часов и не сутки. Час, максимум два, и мы ели этот вкусный таежный деликатес. Филе мелко резали, лучок, перчик, немного уксуса, лавровый листик, чеснок, хорошо перемешать - готово! Приходилось пробовать и нельму, сигов, ленков поздней осенью, во время лова. Потрясающе, маласольно вкусные! Есть Госты, продуманные технологии, но это для промышленных масштабов. Но иногда хочется быстро. Спасибо, полезный ролик, хороший рецепт.
@lara-lara
@lara-lara 3 місяці тому
Спасибо, Роман! Доверяю только Вашему каналу и смотрю, только Вас!❤
@serg68ful
@serg68ful 3 місяці тому
Как биолог скажу: не только речную, а НИКАКУЮ рыбу без заморозки на 2 недели нельзя есть по этому рецепту. Уксус не обеззараживает, в тех местах где так употребояют до 80% нпселения имеют паразитов в печени
@user-wb9ro2hc3o
@user-wb9ro2hc3o 3 місяці тому
Только при температуре ниже 20 градусов червяки в рыбе дохнут. А в домашних морозилках температура выше.
@serg68ful
@serg68ful 3 місяці тому
@@user-wb9ro2hc3o -18 14 дней и можете есть хоть сырой
@user-ms5ps7zz8e
@user-ms5ps7zz8e 3 місяці тому
Согласна с Вами полностью! И если нет возможности проморозить при достаточной температуре, надо брать покупную. А собственноручно выловленную варить или жарить.
@user-fq2um8vj5u
@user-fq2um8vj5u 3 місяці тому
@@user-wb9ro2hc3o у меня холодильник до -30 морозит)
@cvetdmitruk4289
@cvetdmitruk4289 3 місяці тому
А что вы, как биолог, скажете о засолке с добавлением алкоголя?
@chechen861
@chechen861 2 місяці тому
Огромное, Вам Спасибо! Будьте здоровы!!!
@ViktorDmitriev-tc9yv
@ViktorDmitriev-tc9yv 3 місяці тому
Привет с Таймыра! Поправка по соединению последовательно: рыба, масло, лук соль, специи лаврушка черный перец, яблочный уксус чуть чуть -встряхиваем ёмкость до побеления соуса, похожего на майонез. Если рыба имеет землистый запах или вкус, то такая рыба не подходит, только жарить. Удачи, с уважением Виктор.
@user-eh2vd5kn1s
@user-eh2vd5kn1s 2 місяці тому
Большое спасибо за подсказку и совет на счёт запаха рыбы. Мы в Сибири примерно так солим сельдь и горбушу. Удачи Вам и крепкого здоровья!
@ViktorDmitriev-tc9yv
@ViktorDmitriev-tc9yv 2 місяці тому
Старики нганасане рыбу согудают(кушать свежую), но каждый "хвост" маленький кусочек сначала разжовывают без соли до появления вкуса, если не так,😮 то выплёвывают, промывают рот. Тундра однако! Лабораторий и мед.части нет!
@DRZ400F
@DRZ400F 3 місяці тому
Ценная информация, спасибо👍
@Lera_Remizova
@Lera_Remizova 2 місяці тому
Спасибо вам огромное, ваши рецепты и информация очень важная!!! Паразиты в рыбе это бич, столько проблем у любителей вяленой рыбы!! Говорить об этом надо всегда!! Болезнь лучше предотвратить, чем лечить!
@user-uv3uj4ov9e
@user-uv3uj4ov9e 2 місяці тому
Огромное спасибо за рецепт и ценную информацию
@user-ur9zp5dd5u
@user-ur9zp5dd5u 3 місяці тому
Спасибо, милый человек за науку.
@user-cw3re8kv6z
@user-cw3re8kv6z 3 місяці тому
СПАСИБО ❤!
@user-zm5tz3qu1u
@user-zm5tz3qu1u 2 місяці тому
Зачёт! Благодарю за ликбез!
@soprano5600
@soprano5600 3 місяці тому
Роман здравствуй 🤝 спасибо за лекцию , реально людей жалко !!! Все по делу, ТАК рисковать нельзя 🚫
@user-mv4zz4yj5p
@user-mv4zz4yj5p 2 місяці тому
Роман вы лучший! Спасибо огромное, человеческое, за ваши ролики! Всем рекомендую только ваш канал! Всем добра!!!
@sergeystolyarov1774
@sergeystolyarov1774 Місяць тому
Полная правота автора! Благодарю Вас за все рецепты и рекомендации! Достойнейший канал!
@user-il5bx1sp9p
@user-il5bx1sp9p 2 місяці тому
Большое спасибо,всем здравия!!!!!!!❤❤❤
@iklassic4232
@iklassic4232 2 місяці тому
Класс! В очередной раз: спасибо за науку!
@Phillipok1969
@Phillipok1969 3 місяці тому
Привет с Якутии. Согласен полностью . Хотя есть грешок едим мы сырую рыбку строганина называется)))) НО !!!! Рыба эта проморожена в кость.
@mgd4915
@mgd4915 2 місяці тому
Рыбу обожаю, в любом виде, без нее есть нечего😊. Ваши видео нравятся.
@user-ek7ks7ze6b
@user-ek7ks7ze6b 2 місяці тому
Роман привет! Я редко пишу., но смотрю каждое видео. Спасибо тебе! Этот человек говорит по делу. Как сохранить и безопасно есть!
@user-wj4hm3dt7b
@user-wj4hm3dt7b 2 місяці тому
Огромное спасибо за урок, я этого не знал
@user-dx6uq3jo6j
@user-dx6uq3jo6j 2 місяці тому
Огромное спасибо вам
@user-wp8wf4od2b
@user-wp8wf4od2b 3 місяці тому
Какие страсти 😮😮
@user-ir8ob4qo9s
@user-ir8ob4qo9s Місяць тому
ПРИВЕТ ИЗ МОСКВЫ! СПАСИБО ЗА ПОЛЕЗНОЕ, ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ ВИДЕО.🤔 С МЕНЯ ЛАЙК 👍, ПОДПИСКА ✍️ ИМЕЕТСЯ. С УВАЖЕНИЕМ ТАТЬЯНА.❤🤗💐
@OlgaAndreevna.
@OlgaAndreevna. 2 місяці тому
Благодарю 😊
@user-fc7nz6ii6n
@user-fc7nz6ii6n 3 місяці тому
Огромная благодарность за совет!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@furyfox6174
@furyfox6174 3 місяці тому
В прошлом году открыла для себя Ваш канал и все-теперь солю, завяливаю только по этим рецептам! Селёдка вяленая обалденная, но лучше не в доме завяливать-все провоняло ей. Теперь буду делать только в тёплое время😂
@user-bk4eo8if4f
@user-bk4eo8if4f 3 місяці тому
Рассказали такие страсти!
@user-iw5sx7hv3r
@user-iw5sx7hv3r 3 місяці тому
Рома, ещё раз прошу, покажи пожалуйста как ты затачиваешь филейник с белой ручкой?
@dad-pn7vy
@dad-pn7vy 2 місяці тому
всегда готовлю только замороженную рыбу, но спасибо фишерман добавил +1 фобию :)
@user-xt6nt3ul9e
@user-xt6nt3ul9e 3 місяці тому
Благодарю
@A.V-7
@A.V-7 3 місяці тому
Здравствуйте! Хочу вас попросить сделать ролик на тему как быстро и вкусно приготовить малосольную скумбрию. Заранее спасибо.
@user-ek7ks7ze6b
@user-ek7ks7ze6b 2 місяці тому
Скумбрия! Скумбрия! Весной едем на Скумбрию. РОМАН ЖДЁМ! 😊
@user-jb2kd3mt2x
@user-jb2kd3mt2x 3 місяці тому
Привет всем! Живу на Сахалине, я знаю о чем автор говорит, видел как из фарша волосы растут😂, промораживать, промораживать и ещё раз промораживать или 1,5-2 месяца солить в бочке засыпая солью!
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
Сухой посол колодкой 40 дней по госту
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
​@@user-wz3hg3be5q нет госта на сухой посол.
@user-qm2mp7uk6k
@user-qm2mp7uk6k 2 місяці тому
Спасибо, Дядя Fisherman! Никогда бы не подумал!
@user-un5ow9cp1u
@user-un5ow9cp1u 3 місяці тому
Рома здорова! Ну так то всё это знают! Лайк, однозначно!
@HollowL1fe
@HollowL1fe 2 місяці тому
Все по факту. Живу на Дону. У нас много тарани, рыбца, судака. Производители- частники солят в тузлуке свежепойманую рыбу по 3-5 дней. Потом вымачивают. Потом вялят. Не знаю , убивают они таким способ паразитов или нет, но случаев заражения, я не слышал, чтобы у кого то были. Спасибо большое за видео.
@user-eh7jp6zh8d
@user-eh7jp6zh8d 3 місяці тому
Спасибо за полезний совет, у вас большой опь!т приготовлений
@mgd4915
@mgd4915 2 місяці тому
Поставила лайк🙌
@Alexandr28101
@Alexandr28101 2 місяці тому
Красавчик,вот молодец,спасибо. А замороженные киту,горбушу в магазине можно брать, например жарить,варить и еще вопрос, если к примеру приехал во владивосток,там можно брать краба,есть мякоть его,гребешок и т д..
@user-ej5mg7si5b
@user-ej5mg7si5b 3 місяці тому
Благодарю. Усть-Лабинск
@6omoBog
@6omoBog 3 місяці тому
У нас рыба нормальная)
@user-mq8zh6ym1l
@user-mq8zh6ym1l 2 місяці тому
Всë правильно! Спаси Бо Роман, как всегда! 🔥🔥🔥👍Пи. Си. Но9%- это уже уксус😉.
@aleks-lx2pu5lp3p
@aleks-lx2pu5lp3p 3 місяці тому
Спасибо за информацию. В ХМАО эти заражения рыбой называли "апестрохоз" и наиболее зараженным был мохтик, сарожка и язь на втором месте, а также мясо водоплавающих.
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
Наоборот язь на первом месте
@jeniafish.channel
@jeniafish.channel 3 місяці тому
У меня в рекомендациях только ваши рецепты, но спасибо).
@user-ig3iu4hr8v
@user-ig3iu4hr8v 2 місяці тому
Спасибо за работу! Подскажите, в 80-е годы в маленьких баночках, как сейчас сыр плавленный продается, была килька рубленная с луком и, естественно, уксусом, рецепт есть, или пошаманим?
@Kan-zj8gu
@Kan-zj8gu 2 місяці тому
Хариус и линок у нас на Енисее чистый, тоже сразу с реки едим.
@Bayram_Ali_84
@Bayram_Ali_84 2 місяці тому
Приветствую Роман.Солю рыбу строго по твоему рецепту.
@user-do3mj1dp2g
@user-do3mj1dp2g 3 місяці тому
Здравствуйте я сам любитель вкусно приготовить рыбу, есть у вас рецепты рыбы по типу хариус, ленок, таймень?
@user-hi5sk9iy3x
@user-hi5sk9iy3x 2 місяці тому
Мясо не доготовь, а рыбу переготовь говорили у нас в семье. Кстати, огромное количество острого перца в рыбе по мнению любителей хе необходимо для уничтожения паразитов. Но это не факт.
@user-cn9og1ys9e
@user-cn9og1ys9e 3 місяці тому
Ой тёзка,после твоего рецепта засолки икры (это топ) видел и на тёрке её говорят протирать и кипятком заливать ...Короче по рыбе ты топ !!
@user-mf1sq2dn7n
@user-mf1sq2dn7n 2 місяці тому
Ставропольский край, всю жизнь, а мне 52, солили и мариновали карпов, сазанов, толстолобика, карасей и пр. свежих без заморозки и ничего. Может нам повезло
@user-hj1dy3ko9u
@user-hj1dy3ko9u 3 місяці тому
Описторхоз,Клонорхоз,Дифиллоботриоз,Анизакидоз и ещё более 20 весёлых друзей спешат к Вам в гости!
@user-bk4eo8if4f
@user-bk4eo8if4f 3 місяці тому
Да ужжж!!!
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
В любом случае закисляющее НЕРАЗДЕЛЬНОЕ и дефицитарное питание изнурительно для организма. Населению надо отказаться от него.
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
Фитохимические бомбы под ногами и над головой от Матери Природы , от пустыни до тундры.
@Xamingu86
@Xamingu86 3 місяці тому
Да верно,у Ленока лично видел в кишечнике,а вот Хариус рыбка шустроя всегда в движении,его съел пару вёдер сырым и в порядке 😊
@user-zn5fl5du4s
@user-zn5fl5du4s 3 місяці тому
Ну, ну😂 В летнем хариусе попадались черви гирляндами в кишках
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
В хариусе червя полно
@eraserud8028
@eraserud8028 3 місяці тому
Все правильно. Сам замораживаю, минимум на 10 дней, перед готовкой
@user-vv3xu8rh4u
@user-vv3xu8rh4u 3 місяці тому
У меня пеленгас. Что приготовить? Спасибо!
@gitrunner
@gitrunner 3 місяці тому
Это обычное Хе, делаю так из мороженной селёдки 30 лет, никакого масла не надо добавлять, уксус должен пропитать рыбу. На кило рыбы столовая ложка уксуса, пол столовой ложки соли, пол столовой ложки молотого перца, две луковицы порезать мелко, подлить воды чтоб вся рыба была в маринаде. Если уксуса хорошо добавлено можно есть через пол часа, но лучше на ночь в холодильнике настоять, хранить можно в холодильнике в этом маринаде неделю или больше.
@user-wy6ss8qn2l
@user-wy6ss8qn2l 3 місяці тому
Добрый день. Скажите а жарить же свежепойманную рыбу можно?
@user-sb5nt5tx3f
@user-sb5nt5tx3f 3 місяці тому
Роман, а в свежей рыбе после шарабана червь дохнет?
@222jerar
@222jerar 2 місяці тому
Сумбурно, но в общем верно. Паразитических червей много видов, и у них сложный жизненный цикл. Некоторые меняют НЕСКОЛЬКО хозяев. Самое интересное, что те паразиты, которых видно в рыбе при потрошении, обычно неопасны. А вот опасные церкарии (инвазионная стадия) затаившихся в рыбьем мясе по-настоящему опасных паразитов настолько малы, что нужен микроскоп и внимательный взгляд специалиста. Автор правильно говорит - ПРОМОРАЖИВАЙТЕ рыбу (в интернете есть таблицы времени и температуры), берегите близких! Всем здоровья!
@user-xs6jx6th7m
@user-xs6jx6th7m 2 місяці тому
Роман, здравствуйте! Не могу найти ваш рецепт жареной рыбы с карамелеризированным сахаром и пивом, подскажите пожалуйста, где найти. Готовили по этому рецепту камбалу, ну оооочень вкусно. Заранее благодарю!
@aleksandrmalutin5399
@aleksandrmalutin5399 3 місяці тому
Апесторхоз у нас это называется (Обь, западная Сибирь). Только после заморозки
@novosib4386
@novosib4386 3 місяці тому
👍
@user-mo5np6lx5h
@user-mo5np6lx5h 3 місяці тому
Всего один раз сделал свежую рыбу (морскую) семужкой, и зарекся. Только промороженную. Причём 2недели при -20. А вкусная была зараза.
@user-zu8bx8ry3j
@user-zu8bx8ry3j 2 місяці тому
Очень правильное и хорошее видео, его желательно распространить для более огромной аудитории. У меня мать медик и рассказывала мне о паразитах в рыбе, ее подруга (еще в СССР ) работала на Дальнем Востоке и поведала о том что многие местные жители больны паразитами как раз из-за любви к малосолу.
@vladaverdi2601
@vladaverdi2601 3 місяці тому
А лосось искусственно выращенный тоже нужно засаливать после заморозки?
@user-iw5sx7hv3r
@user-iw5sx7hv3r 3 місяці тому
Рома, привет из Красноярска. Часто на рынке покупаю свежую скумбрию(замороженную), она у нас по 290-300(крупная) руб/кг и частенько ем её макая в соль с перцем и с чёрным хлебом... Опасно ли такая пища? Скумбрия кажется Исландская. А вообще её солю-копчу по твоим рецептам уже года три. Удачи!!!
@user-iw2tf2ub3b
@user-iw2tf2ub3b 3 місяці тому
Мороженная рыба безопасна, тем более что морская едет и продаётся более 2 недель от вылова.
@user-iw5sx7hv3r
@user-iw5sx7hv3r 3 місяці тому
@@user-iw2tf2ub3b Спасибо
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
С хлебом это глупо
@user-td2gl7xl5d
@user-td2gl7xl5d 3 місяці тому
​@@user-wz3hg3be5q🧐эт точно 👍лучше с водкой😉
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
@@user-td2gl7xl5d Наоборот водка усугубляет всё.
@user-uo9xy2vn1h
@user-uo9xy2vn1h 3 місяці тому
Тола по нашему Зема привет, жил в детстве в Амурске на проспекте Мира в1973 бегал зимой на остров Сахалин на щуку а летом возле диборкадира ловил чебака вот так и жили почти на одной рыбе
@user-sg2ri2zz6u
@user-sg2ri2zz6u 3 місяці тому
Я тоже из Амурска. Уехала давно. А ведь и правда, был остров Сахалин. Прочитала и вспомнила.
@user-uo9xy2vn1h
@user-uo9xy2vn1h 3 місяці тому
Почему был он так стоит на своём месте
@olegobrevko4785
@olegobrevko4785 3 місяці тому
Большое спасибо
@orangekaramel
@orangekaramel 2 місяці тому
Называется саламур , почему не знаю , Но!!! По правильному солится , потом уксус , и толко потом лук и масло подсолнечное ,
@rialtim2651
@rialtim2651 3 місяці тому
А заморозка,без термообработки,дает гарантию 100%?
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
В эффективном гибком благостном земледелии самый высокий ПОТОЛОК маржи. Риски есть везде, но ПОТОЛОК маржи, свободы и социальная значимость очень разные.
@user-Vladimir66
@user-Vladimir66 2 місяці тому
Роман, привет. Ну не вся рыба заражена. Возможно в средней полосе России. Живу в Якутии. г. ЛЕНСК. Рыбу если летом ловлю, никогда не морожу. Если не жарю, то солю и вялю. Солю три дня в тузлуке. Бывают личинки в чире, омуле. Но эта рыба у нас не водится. В основном покупаем её зимой, привозят. И то попадается с личинка и. Такую рыбу выкидываю даже если месяц мороженная. А вот тугунка, едим на рыбалке бывает ещё живого. В соль макнул, съел и, рюмку водки сверху. Всё. Но бывают случаи, ловят паразитов, но редко. А так в основном ловлю, окунь елец, щука.
@user-cy2zw1zb9m
@user-cy2zw1zb9m 3 місяці тому
Добрый день, можно ли посолить пелядь свежую без заморозки ?
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
Сухим посолом колодкой 40 дней
@user-kj3sw4xw8z
@user-kj3sw4xw8z 2 місяці тому
Как это колодкой?😮​@@user-wz3hg3be5q
@alinakiss9973
@alinakiss9973 2 місяці тому
всегда делали "хе" из речной рыбы....только не разведёной уксусной кислотой поливали, а целой, на 2 часа, потом сливали и добавляли масло...все живы и здоровы...никаких червяков...Ростовская область...
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
Анализы сдай на гельминтов... Ошалеешь))
@alinakiss9973
@alinakiss9973 2 місяці тому
@@Sanitch гельминты являются паразитами??...0_О
@user-vi8ux4ic9d
@user-vi8ux4ic9d 3 місяці тому
Зато когда арктическую рыбу люди делают строганину (омуль, чир, нельма...), начинается "о описторхоз, лентец", и тому подобное 😏. Наша рыба в основном чистая и без заморозки, а уж строганина которая морозилась -40, -60 то там нечего такого нет точно
@user-dk6fp1yf9k
@user-dk6fp1yf9k 3 місяці тому
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а свежевыловленного карася можно без заморозки солить в тузлуке?
@user-fq2um8vj5u
@user-fq2um8vj5u 3 місяці тому
Карась вообще одна из самых опасных в этом плане рыб.
@user-dk6fp1yf9k
@user-dk6fp1yf9k 2 місяці тому
@@user-fq2um8vj5u Так я поэтому и спросил . У автора есть ролик где он учит как солить карася в тузлуке, и как я понял по ролику карась свежевыловленный.
@ellelex5153
@ellelex5153 2 місяці тому
А в магазине селедка в масле продается.... ее можно брать?
@NeusV.M
@NeusV.M 3 місяці тому
Спасибо Ром! Чтоб не пришлось года два потом пить осиновую кору.
@ahmadtea1606
@ahmadtea1606 3 місяці тому
Всё из за лени ! Кто мешает выпить под рыбу водки или самогона ?
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
От 14 дней, и не только осину. В любом случае закисляющее НЕРАЗДЕЛЬНОЕ и дефицитарное питание изнурительно для организма. Населению надо отказаться от него.
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
​@@user-wz3hg3be5qизыди
@user-ki5hp2er5z
@user-ki5hp2er5z 2 місяці тому
​@@user-wz3hg3be5qвсю жизнь люди ели всё подряд и были здоровыми, а теперь экология такая что не дай бог.
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 2 місяці тому
@@user-ki5hp2er5z Закисляющее НЕРАЗДЕЛЬНОЕ и дефицитарное питание человечества столетиями очень ущербно. Оно обходится Земному Шарику в очень многие триллионы денег перерасхода и ущерба ЕЖЕГОДНО.
@TheDeadzorro
@TheDeadzorro 3 місяці тому
Не видел такого рецепта т. к. смотрю тока твои. А кто хочет, да пусть жрут что хотят и как хотят, стадо меньше может будет😊
@user-rr5uo9lq4i
@user-rr5uo9lq4i 2 місяці тому
Роман всё кончено хорошо спасибо за ролик полезный но если можно говори не торопясь а то устал пока до конца посмотрел ролик.
@stremyashiisyakluchshemu
@stremyashiisyakluchshemu 2 місяці тому
А я слышал что заморозка тоже не помогает
@tvvidchannel
@tvvidchannel 3 місяці тому
👍👍
@user-bk4eo8if4f
@user-bk4eo8if4f 3 місяці тому
А покажите пожалуйста, как засолить скумбрию. И как ее правильно выбрать в магазине (по весу, по виду)? И какую нужно покупать - замороженную или охлажденную?
@user-xl1pf6ry6h
@user-xl1pf6ry6h 3 місяці тому
Открою "тайну". Вся охлажденная рыба, в сетевых магазинах ,это оттаянная замороженная.
@user-bk4eo8if4f
@user-bk4eo8if4f 3 місяці тому
@@user-xl1pf6ry6h Спасибо! Я это подозревала.
@AlexeyZheleznyak
@AlexeyZheleznyak 3 місяці тому
Подскажите пожалуйста а опасно ли есть свеже вяленую рыбу? Тарань, воблу, леща, судака?
@user-wz3hg3be5q
@user-wz3hg3be5q 3 місяці тому
Сухой посол колодкой 40 дней по госту
@user-ek8ye7lb8x
@user-ek8ye7lb8x 2 місяці тому
Извините,не совсем поняла,рыбу сначала замораживаем,а потом солим?
@user-qj5sp6ez2e
@user-qj5sp6ez2e 3 місяці тому
К слову, если тазик лесной земляники пересыпать сахаром 1/1 и подождать 2-4 часа, ягодная масса тоже шевелится. Вся поверхность покрыта червячками в волос толщиной. Эта живность не любит сахар и ищет куда бы уползти, тычется в разные стороны.
@alinakiss9973
@alinakiss9973 2 місяці тому
а сколькими бактериями мы просто дышим....ужос...))
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
Только эти черви в людях не живут
@andreyronik
@andreyronik 3 місяці тому
Всё верно, насчёт "этих жителей". И строганину, и пресервы, только с мороженной рыбы. Все блюда, что сырые
@zev9396
@zev9396 3 місяці тому
Все таки рыбку надо выморозить что бы всякая бака погибла...
@user-gp8qo4cd2w
@user-gp8qo4cd2w 2 місяці тому
Сиг, чир, муксун, омуль, что про эту рыбу скажите? Мы едим и уже не первый год.
@ispaun6858
@ispaun6858 3 місяці тому
на Алтае в в холодных озерах форель можно есть посолил и кушай мин 15 ,ну где высота от 1500 метрах вопрос за ранее спасибо за ответ
@user-pg6jw4pk8n
@user-pg6jw4pk8n 2 місяці тому
Жуть... А что делают потом с этим тазиком лососевого фарша с "ёжиком"?
@user-wj2py8ru7d
@user-wj2py8ru7d 3 місяці тому
Вилка у вас легендарная,солько она видела интересно?😂
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 3 місяці тому
Делаю талу из щуки. Предпочитаю незамороженую (летом) так как она вкусней🤔. Уже много лет🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@user-xk4ig6yo6b
@user-xk4ig6yo6b 2 місяці тому
Ну видимо червивый ты как медведь камчатский))
@Sanitch
@Sanitch 2 місяці тому
Ешь. Никто тебя не уговаривает
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 2 місяці тому
@@Sanitch а есть доказательства что заморозка убивает эти организмы? Если они есть то они не исчезнут, если нет то зачем эти танцы с бубном?
@andrejandreev3809
@andrejandreev3809 2 місяці тому
Если бы заморозка убивала паразитов то на Земле не осталось бы ни одного паразита. 😉
Genial gadget para almacenar y lavar lentes de Let's GLOW
00:26
Let's GLOW! Spanish
Переглядів 36 млн
Lightly salted salmon carp according to a recipe from #FishermanDV27Rus
10:35
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 108 тис.
One of the best recipes for perfectly salted red fish
9:35
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 399 тис.
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
11:54
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 111 тис.
Маринованный толстолобик///очень вкусно и просто///
17:46
У Маришки интересно_Knit and Life
Переглядів 988 тис.
14,000 Domino pieces Fail!
0:12
VIP Motors UAE
Переглядів 7 млн
ついに成功しました。#餃子マシン
0:55
名前募集中
Переглядів 41 млн
the end 😂😂😂 #shorts #shortvideo #youtubeshorts #funny #fails #humor
0:50
You’ve Never Seen A Race Like This 🚀
0:21
Red Bull
Переглядів 37 млн