Как засолить и завялить рыбу летом в жару, Как хранить вяленую рыбу долго,

  Переглядів 1,075,709

Ripple©  Live

Ripple© Live

2 роки тому

Привет друзья, сегодня в этом видео я вам покажу как я солю и вялю рыбу летом в жару, это сложно НО! возможно если соблюдать простые правила перед засолкой, во время засолки и конечно во время сушки или вялки рыбы, как вялю рыбу в жару я смотрите в этом видео и у вас всё получится без брака на 100%!
Видео на мою сушилку для рыбы тут: studio.ukposts.infoHxk0...
Заказать вакуумный упаковщик как у меня или по проще но хороший можно здесь Вакуумный упаковщик Leere Т-30 от OBERHOV, is.gd/4s5h2U ,
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus
По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru
канал: / fishermandv27rus
Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus
Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv
Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/do...
ЮMoney : 5106 2110 8086 5731
Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927
Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713

КОМЕНТАРІ: 1 100
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 11 місяців тому
Спонсорская подписка на Boosty, Ранний доступ к контенту, и моим видео которые не выходят на UKposts : boosty.to/fishermandv27rus По вопросам рекламы: Amk-roma@mail.ru канал: ukposts.info Мой Telegram: t.me/Fishermandv27rus Мой канал на Дзен: zen.yandex.ru/fishermandv Всем желающим помочь: boosty.to/fishermandv27rus/donate ЮMoney : 5106 2110 8086 5731 Карта Сбербанка: 4276 7018 0042 2927 Карта Tinkoff: 5536 9141 2991 4713
@wf8812
@wf8812 9 місяців тому
Чебаки тоже относятся к семейству карповых.
@user-fd6vx9vu5y
@user-fd6vx9vu5y Рік тому
Коллеги делюсь своим секретом как я соллю рыбу. Любой размер не потрошу если потрошить будет сухая доска весь жир в кишках. Перед засодкой одеваю ртом на кран пальцами зажима жабры включаю и изнее вылетает вся зелень и вся дрянь а поскольку рыба портится с кишков делаю так делаю солёный крепкий раствор набираю в обыкновенную клизму купил в аптеке вставляю в глотку зажима пальцами жабры наполняют соленым раствором далее засыпаю солью не 40г на кг а конкретно каждый слой ставлю под гнёт на третий четвёртый день не критично сливаю выделившийся россол вместе с рыбой в ванну промываю и заливаю водой на ночь затем вешаю никогда не запаха и не пропала не пересыхает кушаеш с неё жжр течёт вкус изумительный мне 69 рыбачу с детства всегда солю так деды учили пока.
@user-lk6dq4nc8u
@user-lk6dq4nc8u Рік тому
Класно
@sergej8889
@sergej8889 Рік тому
Норм, но если, как я ловлю по 70-100штук( не большие - 25 - 35см, у нас стандарт) то запаришься так делать, как ты
@user-xm8kl4nc9x
@user-xm8kl4nc9x Рік тому
Хрень какая то
@user-kf6mp8ez2v
@user-kf6mp8ez2v Рік тому
Все тоже самое, только без клизмы, да и рассол сливаю раз в сутки. Рецепт самый простой и даже при желании никогда рыбу не испортишь
@user-uc7xh3fv2y
@user-uc7xh3fv2y Рік тому
Вся зелень вытекает из заднего прохода когда вы её ртом в кран вставляете? Какой концентрации соляной раствор который вы заливаете ей в рот через клизму? Сколько граммов соли на 1литр воды?
@user-dg8mg5zp9z
@user-dg8mg5zp9z 2 роки тому
Дело мастера боится!!! Как всегда, высший класс!
@IgorANUR
@IgorANUR Рік тому
Невыносимо на это смотреть 🤤Всем здоровья,добра и приятного аппетита!
@saida6158
@saida6158 2 роки тому
Спасибо за рецепт. Прямо с душой солите рыбку. Под Ваш ролик построила язей. Сделаю как в рецепте.
@denyumo8175
@denyumo8175 2 роки тому
Душевный подход, так провозится можно только с той рыбой что сам поймал. Жаль не могу попробовать, что бы сравнить с тем как делаю сам. Пришёл усталый с рыбалки, закинул в ящик, солью засыпал и на 21 день готово.
@user-ci2zi7gl6s
@user-ci2zi7gl6s 3 місяці тому
Молодец, грамотно. Знаток , гурман понимающий настоящий вкус. И рыбка добрая. Приятно посмотреть. Много важного и поучительного. Благодарю....
@user-rw7vs1qe8i
@user-rw7vs1qe8i 2 роки тому
Спасибо, слюнями просто подавились, спасибо вы молодец большой
@user-ws5qb7hg4n
@user-ws5qb7hg4n 2 роки тому
Рыболовам привет,автору респект. Посмотрел чуть слюной не подавился. Всё класно снято.
@user-df4ex8hc9t
@user-df4ex8hc9t 11 місяців тому
Спасибо большое тебе за твой опыт ,которым ты любезно безвозмездно делишься )
@user-sy1ss3lw8q
@user-sy1ss3lw8q 2 роки тому
Снова в тему. И очень вкусно! Спасибо, Рома
@user-cr5mv4nf7i
@user-cr5mv4nf7i 2 роки тому
Спасибо за рецепт, доходчиво и толково.
@hatson007ru5
@hatson007ru5 2 роки тому
Спасибо большое, Учитель. Я без пафоса. Опять же много нового для себя узнал. У Вас очень нужный познавательный канал
@user-em8rm8uc5h
@user-em8rm8uc5h 2 роки тому
Рома как всегда супер.Я вялю не пластая плотву .густеру.леща.язя и жереха . Всё что ловиться в Ахтубе.И как завялилась вакумирую и потом в морозильную камеру.Чуть до развода не дошло.Купили Позис с двумя компрессорами.какой год пользуюсь и жена почему-то довольная что не выбрасываю пакетами заплесневелую рыбу.Год не хранится.Быстро употребляется .Но прежде чем засолить я пару дней замораживаю.Просто в давние времена вся семья переболели Апистархозом.Ждем новых видео.
@innnahoooi
@innnahoooi 8 місяців тому
Чебак и по моему мнению самая вкусная рыба для вялки. Спасибо за знания, очень полезно
@user-hv6ty7uq5x
@user-hv6ty7uq5x Рік тому
НУ.... НАХРЕНА Я СМОТРЕЛ ДО ОКОНЧАНИЯ....?? ПОЛНАЯ .....ОПА!! КАК ЖЕ ВСЕ СЪЕДОБНО И КРАСИВО!! СПАСИБО ВАМ!!
@user-my1sj1cd9i
@user-my1sj1cd9i Рік тому
Спасибо,за полезные советы по вялению и копчению рыбы,многими пользуюсь.
@user-kp5og2nt4g
@user-kp5og2nt4g 2 роки тому
Смотрю, а сам ем покопчёного" холодного" копчения чебочка из реки зея с пивком, тоже всё сам делаю на болконе. Погода варево конкретное. Привет с амурки!
@user-us4vm6bm9o
@user-us4vm6bm9o 2 роки тому
Поиздеваться над честными людьми решили? Ай-яй-яй!
@27rus30
@27rus30 2 роки тому
У нас тоже 34-37
@user-ml5pz5fo6y
@user-ml5pz5fo6y 2 роки тому
Копченое не то, «колодка» лучше!!!!
@psevdonimNeNuzen
@psevdonimNeNuzen 2 роки тому
Смотрела Ваши рецепты, сделала горбушу запеченую, но после этого ролика с моей любимой вяленой! ( не сушеной!) малосольной рыбкой- подписалась, я окончательно с Вами 🤩😄
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g Рік тому
Чем отличается рыба вяленая от сушеной? Ответ: НИЧЕМ! То и то теряет влагу естественным образом после ферментации при просушивании!
@srg111l.6
@srg111l.6 2 роки тому
Спасибо за разъяснения.Отличный способ обработки улоаа.
@abaabakarov6683
@abaabakarov6683 2 роки тому
Очень тщательно объяснил все от а до я👍
@user-ko9kx9wg3p
@user-ko9kx9wg3p 2 роки тому
Роман, как всегда супер.
@user-lx5be1np7i
@user-lx5be1np7i 2 роки тому
Как обычно очень полезное видео! и как обычно от меня Спасибо!))
@galinariemer6421
@galinariemer6421 2 роки тому
Ну всё! Я захлебнулась слюной! Обожаю ваши видео. Очень познавательно. Очень профессионально. Спасибо вам большое.!!!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Галина доброе утро! Спасибо большое что смотрите :)!
@galinariemer6421
@galinariemer6421 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS Добрый день. Я не просто смотрю ваши ролики я их коллекционирую, готовлю по ним, делюсь со своими друзьями и родными. И считаю ваши ролики самыми полезными. Всё очень подробно, приемлемо,реально для жизни. Ещё раз спасибо вам. Ждём новых тем. И всего вам хорошего.
@user-uc4ts8gd7u
@user-uc4ts8gd7u Рік тому
Классно так все разложил , слюни клубком ! Лайк однозначно !
@user-xe3mj2ex9w
@user-xe3mj2ex9w 2 роки тому
Чуть не захлебнулся слюной, изверг. Спасибо за видео, здоровья и удачи.
@user-lp8pl9cf2k
@user-lp8pl9cf2k 2 роки тому
Добрый вечер,Роман! Пришло лето) у нас пошла горбуша. По Вашему рецепту засолила икру. Великолепный рецепт! А также котлеты из шуки, невероятно вкусные. Благодарю! Привет с кольского полуострова👋
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Ольга день добрый, у нас горбуши в этом году совсем мало было, выбили популяцию почти в ноль, ждём час кету летнию, но похоже тоже всё будет печально ! вся надежда на осень :)
@user-lp8pl9cf2k
@user-lp8pl9cf2k 2 роки тому
Добрый день,Роман! Кета к нам не заходит. Но горбуша великолепна,чистенькая здоровая,идет огромными косяками,пока разрешают частный вылов. Возможно миграция у нас в этом году) Ждите,в следующем году к вам приплывет! Ну и новых рецептов от Вас) хотя на канале море рецептов нетестированно! Очень рада,что нашла от Вас вкусняшки!!!
@zv2749
@zv2749 Рік тому
​@@FishermanDV27RUS Приветствую Роман! Откуда Вы с Хабаровского края, я с Ульчского р-на, с. Тыр. К нам сейчас тоже мало заходит, под Николаевском весь лиман перегорожен, не дают прохода рыбе, но кое что проскакивает.
@Serje1980
@Serje1980 Рік тому
Дааа , всё видео как бульдог весь в слюнях я прям чувствую как пахнет❤❤❤
@user-iw9bu5ze4v
@user-iw9bu5ze4v 2 роки тому
Спасибочки . Советы дельные . Здоровья и удачи .
@user-eb3lc1fw1f
@user-eb3lc1fw1f 2 роки тому
Привет Роман! Спасибо за рецепт, такой нужный и полезный мастер класс. Все уже слюной изошли.🖒🖒🖒
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Маргарита добрый день, ремонт дома замутил :) даже ответить не смог вчера, рыбка получилась отличной, но это всё долго и нудно :) лучше вялить осенью и весной :) возни меньше на много :))
@user-sw8te6dg6e
@user-sw8te6dg6e 7 місяців тому
​@@FishermanDV27RUSСкажите а в тузлуке в жару можно солить ?
@user-ev3mm7nu4i
@user-ev3mm7nu4i 2 роки тому
Ох Роман!!! Вкуснятина!!! Спасибо за полезную информацию, твои рецепты проверенные, классные, поэтому буду делать только так!!!
@wladmir65able
@wladmir65able 2 роки тому
Ну как , получилось? Хочу тоже скопировать рецепт. А то ложу в 5-10 раз больше соли !!!!
@user-co6nr6nf5r
@user-co6nr6nf5r 2 роки тому
Большое спасибо за очень ценную информацию.
@user-xm3ie2zs6g
@user-xm3ie2zs6g 2 роки тому
Аж слюни потекли. Удачи Роман .
@user-di5dm4lv3s
@user-di5dm4lv3s 2 роки тому
Одним словом МОЛОДЕЦ спасибо !
@user-us2dp8cx3t
@user-us2dp8cx3t 2 роки тому
Я начал сушыть рыбу под гнётом две недели и топ а так в сушке. Но ты чёткий паринь 💪👍 была бы а завялит ето потом😂😂😉
@yuriy1850
@yuriy1850 Рік тому
Огонь!!! Спасибо за рецепт. Надо попробовать Ваш способ.
@forbidden_jutsu
@forbidden_jutsu Рік тому
Интересный фильм получился, хоть кто-то аргументированно прояснил почему нужно делать именно так про каждый шаг.
@user-le2xi2iz3s
@user-le2xi2iz3s 2 роки тому
Спасибо! Хороший урок! Буду пробовать!
@Stellano4ka
@Stellano4ka 2 роки тому
Привет, Ромашка ! Спасибо за советы ! Нюансы очень важны в любом деле ! 👋😊👍❤💋✌
@user-fl5hb3lt9z
@user-fl5hb3lt9z Рік тому
Привет Роман!Как всегда рецепт засолки и результат готового продукта просто ПУШКА!
@zhulik196
@zhulik196 Рік тому
Опоздал
@user-bx3jo7gb2q
@user-bx3jo7gb2q 2 роки тому
Автор молодец . Профессионал по рыбе
@user-uy1ro3jj4g
@user-uy1ro3jj4g 2 роки тому
Здарова Рома, смотрю я на эту рыбу, а слюна течёт. 😀😀😀👍👍👍
@user-uq4us4bj7t
@user-uq4us4bj7t 2 роки тому
Красава.всё быстро и по сути.без лишней чешуи!,лайк и продписка.Успехов!!!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Доброе утро Владимир, Спасибо за поддержку!
@user-lz9lb7ue9v
@user-lz9lb7ue9v 2 роки тому
Спасибо Роман. Здоровья тебе и успехов.
@nikolaythird1454
@nikolaythird1454 2 роки тому
Большое спасибо за видео! Здоровья и удачи!
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 2 роки тому
Добрый день! Спасибо огромное за дельные советы. Как всегда круто у вас.
@wladmir65able
@wladmir65able 2 роки тому
Тоже пробую учится тут. Только соли экономия в 50 раз !!!!!
@viktorehorov4194
@viktorehorov4194 2 роки тому
Это сушенп
@user-gf3lu7rz3w
@user-gf3lu7rz3w 2 роки тому
Ну ты даёшь!!! Взял меня и поднял на ноги, теперь иду в магазин за пивасиком, а рыбка то у меня есть. Спасибо за видео, оч вкусное👍👍👍
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g Рік тому
Чабак, на Кубани..это небольшой лещь! А у тебя, что-то ближе к плотве или тарани! К пиву рецепт №1 Рецепт у тебя хороший! Сейчас практикую засолку 2.800 . форели! Она уже готова и лежит в холодильнике, малосольная, нежнейшая, под каплей коньяка, чёрного перца, укропа и цедры лимона! Ну очень душевно! Спасибо, Рома! здоровья, успехов, ждём новых шедевров!
@yarussiky
@yarussiky Рік тому
смотрю уже второй год твой канал и только сейчас это видео увидел) как всегда отличный рецепт) обожаю соленую тарашку но летом не солил из-за жары в краснодаре
@vasilijterkin6003
@vasilijterkin6003 2 роки тому
Благодарю 👍
@user-wl4km4pf2n
@user-wl4km4pf2n 2 роки тому
Что ж ты рядом то не живёшь а??? Дьявол, вкусно так причмокивает ещё...🤣
@user-bw1hq6dl3j
@user-bw1hq6dl3j 2 роки тому
я тоже, из-за этих причмокиваний все видео смотрю!)) И рюмки не надо для аппетита!
@krank2731
@krank2731 2 роки тому
Почему рядом не живёт , всего лишь 50км .
@wladmir65able
@wladmir65able 2 роки тому
@@krank2731 я бы за 50 км. Приехал !!! Стока советов полезных !!! Засолил. … сложил как зимой в большой пакет ???? А она начала разлогаться !!! Головы отвалились …. Но я не сдался , всё съел !!! За меня её микробы переработали. Проще для желудка !!! Гнилую рыбу научил есть китайский спецназовец. ( фильм Путь. Вроде).
@user-iq8lc2hv4z
@user-iq8lc2hv4z 2 роки тому
Зачем используешь неприличные слова, недостойные христианина?!! Русский язык очень богат на восторженные слова. Словоблуд!
@user-vh2ib4go6j
@user-vh2ib4go6j Рік тому
Любителя вкусной вяленой рыбы видно сразу. Правильная разделка руками, бережное отношение к каждой капле жира и к каждой косточке. Наш человек! Я бы хавал таких чебаков на десерт и каждый день, а красную икру отдал бы африканцам. Зачем гурману черная и красная, если есть лещевая и чебачья?
@sparrowby4199
@sparrowby4199 10 місяців тому
Спасибо, обязательно попробую повторить. В прошлом году много рыбы испортилось видимо из-за того что не охлаждал днём в холодильнике.
@vasja_iz_aa1197
@vasja_iz_aa1197 2 роки тому
интересная техника соления. у нас летом использовали почти прямо противоположное: вечный тузлук. первоначально рыба в тазу перемешивалась с солью и под гнет. с каждой следующей рыбалки новая рыба добавлялась туда же, а просолившаяся вынималась и шла в сушку. через неделю примерно в тазу образовывался круто-соленый правильный концентрированный тузлук со специфическим запахом зрелой рыбы. в него регулярно добавляли соль, потому что она уходила с рыбой и снимали с поверхности грязь и жир, выкидывали чешую накопившуюся. но не выливали до конца летней рыбалки
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Василий приветствую, у нас в таком тузлуке весной солят корюшку, тузлук остаётся в бочках после осени лосося кету солим осенбю и к весне когда корюшка начинается рыба уже доедена что не съели коптим , а вот зрелый тузлук на засолку корюшки идёт 4 часа в тузлуке и на палочки надиваем и на сушку вдоль дома вывешиаем, но летом так у нас не солят только весной, иначе рыбу вымачивать нужно, а это уже на вкусе скажется не очень хорошо, вода тёплая колодца в городке нет к сожалению :)) и при отмачивании рыбы в обычной водопродной воде у неё брюхо мягкое делается и разлазится :(
@vasja_iz_aa1197
@vasja_iz_aa1197 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS любопытно. корюшку вялить мне как то в голову не приходило, я ее жарю обычно. надо попробовать завялить, может и подкоптить слегка. а какие есть еще интересные рецепты с камчатской корюшкой? у нас ее в этом году вдруг стали продавать, хорошего качества
@rodislavyar2391
@rodislavyar2391 Рік тому
Просто балдею от Автора, ничего не забывает приметить, очень качественный обзор!!! 👍👏
@Antizzombie
@Antizzombie 2 роки тому
Благодарю за рецепт
@dimadmitriev2096
@dimadmitriev2096 16 днів тому
Люблю тебя брат. СПАСИ ГОСПОДЬ ТЕБЯ ДОРОГОЙ И МНОГАЯ ЛЕТА❗️❗️❗️
@Zhanna2019
@Zhanna2019 2 роки тому
Ромик привет, спасибо рецепт сохранила себе для подходящего случая.За кандёр насмешил т.к. сама так леща покупного бывает досушиваю, ругается только сын, который вяленую рыбу не ест😂
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Жанна привет, ну блин ты молодец :)) меня жена к кондёру на пушечный выстрел не подпустит :))) сын мой тоже рыбу вяленую не ест, не дозрел видать ещё ему и пиво горькое кажется :))))
@Zhanna2019
@Zhanna2019 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS У нас кандёр в проходной комнате, терпимо😉😆
@user-us4vm6bm9o
@user-us4vm6bm9o 2 роки тому
Автору уважение! Вкусную рыбу пробовать без умеренного количества пива - это же какую силу воли нужно иметь!
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Иван ну я про тоже :))) пытка это была почти не выносима :)) но с утра пиво .. и ну ее эту работу :))))!
@user-zy3lv4pd7o
@user-zy3lv4pd7o 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS 🤣🤣🤣
@genn7525
@genn7525 2 роки тому
А ху её пробовать ? она пересоленная в 10 раз без вымачивания. только свинье по барабану количество соли.
@user-hp8hb2qb4l
@user-hp8hb2qb4l 9 місяців тому
Здравствуйте. Сделал рыбу по вашему рецепту можно сказать. Рыба бомба. Друзья оценили. Но мы с 🍻
@user-ml5pz5fo6y
@user-ml5pz5fo6y 2 роки тому
Все норм, ОБЕРХОВ подтверждаю!! Нрм компания!! Рыбу примерно так же солим, главное хранить в морозилке!!! 👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск
@user-gu1xs9gt5k
@user-gu1xs9gt5k 2 роки тому
Роман! Ты гений! Очень нужная информация
@bonifaciy74
@bonifaciy74 2 роки тому
Не солю рыбу, не пью пиво, но с таким удовольствием посмотрела до конца! 😁👍
@user-ks3jp9xk3u
@user-ks3jp9xk3u 10 місяців тому
Плохо, надо себя заставлять!)
@user-vp3vw1yr9b
@user-vp3vw1yr9b 2 роки тому
Роман привет. Положите в сушилку полторашку или пятилитровку эамороженной воды и будет как под кондиционером.
@user-zk1qn5tw5u
@user-zk1qn5tw5u Рік тому
ООО, чуть слюной не захлебнулась. Спасибо!
@user-ze2ob3hj1n
@user-ze2ob3hj1n 2 роки тому
Нельзя же так!!! Я чуть слюной не захлебнулась!🤭😋
@andreykonovalov4277
@andreykonovalov4277 2 роки тому
Благодарю вас за достойные рецепты, особенно за балык из сома. Теперь отбоя нет от родственников, да друзей. Говорят шедеврально.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Андрей приветствую, да этот рецепт из сомятины я придумывал для товарищей они на продажу коптили их, но придурки продавали без шкуры типо осетрина по цене осетрины :) спрос был очень хороший но не долго быстро всё это раскрылось :) Я им говорил что это плохо кончится :)) продавали бы как сома и люди брали и табло бы не кто им не набил :)))
@user-ss9hq9hz7u
@user-ss9hq9hz7u 2 роки тому
@@FishermanDV27RUSМир Вам ! Скажите где видео про сома.Ловлю сома на Балхаше.Но пока только жарю.Хотелось бы завялить.Заранее благодарю.
@user-jk6hj8gg2f
@user-jk6hj8gg2f Рік тому
Балык из сома
@andreykonovalov4277
@andreykonovalov4277 Рік тому
@@user-ss9hq9hz7u добрый жент! Видео так и называется Балык из сома. Именно у него посмотрите, я много чего видел, ел это суппер без всякой воды и болтовни
@user-bo4tj4hg2u
@user-bo4tj4hg2u 2 роки тому
класный видос!удачи!👍
@user-sb4mi6di3i
@user-sb4mi6di3i 2 роки тому
Она не идеальна говорит... Да она просто шедевральна!))))
@user-zc7rz6gu7g
@user-zc7rz6gu7g 2 роки тому
Наконец то нашел ваш канал, потерял и не как не мог найти . Лайк и удачи Вам вашем деле.
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Азамат привет, ну не теряй меня больше :)
@Alex_Rich
@Alex_Rich 2 роки тому
Рома, всё по классике!!! Всё так же делаем, даже и добавить нечего ))
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Здорова дружище, да я думаю что все кто рыбу солит не раз в году :) знают как это делать :)))! это пособие больше для начинающих :)!
@Alex_Rich
@Alex_Rich 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS , эх, твои бы слова, да "опытным рыбачкам". Только так их и можно назвать, в кавычках. Я понимаю десяти-пятнадцатилетних мальчишек, кому не у кого спросить, что да как. Но когда 30-50-70 летние дядьки начинают с пеной у рта доказывать, что всю жизнь так делали, не понимая физику процесса, становится грустно. Мои близкие вроде все адекватные, но иногда попадаются знакомцы... Я уж перестал что-либо доказывать )))) Забавно, что уж двадцать лет, как есть интернет. Смотри, изучай.... Но нет! Шоры на глазах. Так что выпьем за последних из могикан!!!! ))))
@Alex_Rich
@Alex_Rich 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS , хотел ещё добавить. Я использую большие канцелярские скрепки для подвешивания. Ими и прокалывать хвост легче, и места занимают меньше. А если какие-то ржаветь начинают - просто выкидываю, они копейки стоят.
@user-qv9wk1dt2c
@user-qv9wk1dt2c 2 роки тому
Поставил лайк,но столько времени нужно,чтобы это сделать!Начинаю ценить вяленую рыбу больше,чем раньше
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Да летом с ней лучше не заморачиваться :) возни и правда много
@user-oy9zb5tp8l
@user-oy9zb5tp8l Рік тому
Смотришь и слюнки текут !!! 👍👍👍
@user-we7yh6we8c
@user-we7yh6we8c 11 місяців тому
Сижу пью холодное с лещем своего улова солки и сушки и смотрю ваше видео и кайфую 😂 я тоже шедевры делаю.
@user-wi3io5cm1k
@user-wi3io5cm1k 2 роки тому
Как всегда супер ! Что самое главное, ни один диванный хомячок не поставил дизлайк ! Рома , ты как всегда лучший !
@user-sx8sk8ms4u
@user-sx8sk8ms4u 2 роки тому
Приветствую Роман,подскажи пожалуйста а сельдь так можно сделать(целиком, не потроша)? И почему для лета не подходит тузлучный посол для дальнейшей вялки?
@user-tz1qb9rr4k
@user-tz1qb9rr4k 2 роки тому
Лайк однозначно . Спасибо !!!!)))
@user-yv6is3wg9g
@user-yv6is3wg9g Рік тому
Спасибо за рецепт. Очень помогли.
@user-ej5mg7si5b
@user-ej5mg7si5b 2 роки тому
Благодарю. УСТЬ-ЛАБИНСК
@atashvillagegeli6378
@atashvillagegeli6378 2 роки тому
На вид вкусно 😋 заворачивал свою рыбы в газету и хранил холодильнике теперь буду заворачивать бумагу для выпечки ,вакуматор 👍🤝
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Вкусно но не идеально :) осень она вкуснее будет :) и в газеты лучше не заворачивать ну ее эту химию разную для себя любимых же делаем :))
@user-kc2ju8ul6o
@user-kc2ju8ul6o 2 роки тому
Молодец! Спасибо!
@oleynafortuna2030
@oleynafortuna2030 2 роки тому
просто млею над вашими рецептами, только не нашла видео про мух)) очень актуально
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
День добрый, я рад что вам нравится то что я делаю спасибо :) вот про мух тут ukposts.info/have/v-deo/gJ2JdWdrjaankoE.html
@asilbekalmagambetov9988
@asilbekalmagambetov9988 Рік тому
Вы обязаны делиться рыбкой с вашими зрителями.
@user-ry9pw8vl3y
@user-ry9pw8vl3y 2 роки тому
Спасибо, скоро на рыбалку)
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Везёт, я ремонт дома начал, на рыбалку жена не пускает :)))))))))))))!
@user-zy3lv4pd7o
@user-zy3lv4pd7o 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS 🤣🤣🤣
@user-ql3lc4kc3y
@user-ql3lc4kc3y 2 роки тому
Привет Роман. 👍 Век живи век учись. Буду пробовать.
@user-hg8fm2qk7y
@user-hg8fm2qk7y 2 роки тому
ням ням...спасибо за инфу.у нас жара пипец.видео в тему..
@vovakot6260
@vovakot6260 2 роки тому
Роман здравствуй. Актуальное видио. Спасибо.
@sergeyfischer2246
@sergeyfischer2246 2 роки тому
Согласен в какой-то мере вы правы: карась жареный хорош, плотва хороша вяленная, но из детства помню крупного карпа в деревянном ящике-сухого посола которого делал отец. И в погребе он долго очень хранился. С картошкой зимой такая рыбка просто бомба. И всё верно карасёвых и карповых не потрошить всё ровно что выкинуть.
@masliucovemil4499
@masliucovemil4499 2 роки тому
Супер полезная информация ! Спасибо ! Удачи и здоровья желаю !
@user-fr5xw1rz9i
@user-fr5xw1rz9i 2 роки тому
Все хвалят,а про паразитов все забыли,а если эта рыба предназначена для массового потребления,это просто вредительство
@user-ph6vy2ow5e
@user-ph6vy2ow5e Рік тому
Спасибо за советы! Очень круто и в точку
@zoober2633
@zoober2633 2 роки тому
Я один раз даже на работе, под кондером(сплит система) вялил :). Нашел узкий картонный ящик, заточил электроды оббитые от состава и хорошо промытые. На дно ящика бумаги ненужной(чтобы впитывала что накапает). Насадил рыбу за хвост(проткнул прямо через ящик), Поставил под кондей(вентилятор максимум и заслонку вниз). Ну и на всякий пожарный сверху на ящик накинул марлю из аптеки в 2 слоя(Концы как раз на электроды снаружи наделись).
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Вот это идеально просто придумано :) блин жену куда сплавить кондёр дома и жена под ним вялится :))
@user-zy3lv4pd7o
@user-zy3lv4pd7o 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS 🤣🤣🤣ржу,хорош уже смешить про жену под кондером👍
@zoober2633
@zoober2633 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS 😀 Жоны, они такие. Единственное неудобство, в кабинете рыбкой пахло. У нас есть место с вешалами и вентилятором, но там летом жарко. А под кондеем как раз, как весной, самое то вышло.
@psevdonimNeNuzen
@psevdonimNeNuzen 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS идеально жену отправить вялиться на пляж, а самому рыбкой заняться 😆
@user-gg4wp3qb9f
@user-gg4wp3qb9f 2 роки тому
Мне 62 года. Век живи, век учись. Спасибо большое за советы. 👍👍👍👌👌👌
@user-yq8fh1xy9s
@user-yq8fh1xy9s 2 роки тому
Здравствуйте, Рома ака, я из хлебного Ташкента. После ваших видео очень увлекся рыбой. Не пропускаю все ваши работы. Но эту просто смотреть не возможно. Слюну еле собрал. Особенно когда икру покушали. Как ярому зрителю отправьте посылкой пожалуйста))) удачи в дальнейших работах.
@user-tu7um2ob4m
@user-tu7um2ob4m 2 роки тому
Рома привет 👋👋👋 Всё супер👍,солим так уже ни один год /по твоему старому рецепту,этот просто чуть доработан☺️/Ни хвоста ни чешуи 🎣🐟🐠и огромный 👑👍👍👍
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Анастасия день добрый. да это максимально правильный так скажем вариант :))
@user-tu7um2ob4m
@user-tu7um2ob4m 2 роки тому
@@FishermanDV27RUS 😉👍
@user-cu1cw9yg1c
@user-cu1cw9yg1c 2 роки тому
Больше 20 лет солю сухим посолом и все время сразу ставлю гнет.Ни разу не было невкусной рыбы.Посыпать солью и ждать 3 часа-бессмысленная трата времени и сил.
@denyumo8175
@denyumo8175 2 роки тому
Аналогично, но бывает при низких температурах рыба менее пахнет и вкус как у патрашеной.
@Pahan0209
@Pahan0209 2 роки тому
З
@user-jo5vh9eg3b
@user-jo5vh9eg3b 2 роки тому
Да у таких как ты вечно всё збсь, а попробуешь, так даже бомж жрать не станет🤣
@user-cu1cw9yg1c
@user-cu1cw9yg1c 2 роки тому
@@user-jo5vh9eg3b Каких это таких?Такому хамлу как ты,я бы даже хрен свой не дал попробовать.Вот если попросишь хорошенько....
@user-nl9qw9eo2r
@user-nl9qw9eo2r Рік тому
Совершенно Верно Мы Сушим На Чердаке Шикарная
@dv_igorn_27rus82
@dv_igorn_27rus82 2 роки тому
Оооо 🤩 Видосик как всегда полезный подкатил 🔥🔥🔥🔥👍👍👍 Здоров , Роман 🤝
@Subarist85
@Subarist85 2 роки тому
Дааа лииин...это капец как аппетитно. Хронение.... пергамент, пакет чёрный из К/Б и в холодос, НЕ в морозилку. Тоже норм.
@user-qs5ex7cw9d
@user-qs5ex7cw9d 2 роки тому
красота. Аж слюной захлебнулся...
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Спасибо!
@user-us2dp8cx3t
@user-us2dp8cx3t 2 роки тому
Я за тобой слежу😉😉😉😂👍💪
@FishermanDV27RUS
@FishermanDV27RUS 2 роки тому
Виталий здорова! напиши потом как закончишь свою рыбу сушить как результат !
@zhigir
@zhigir 2 роки тому
Очень хорошо разъяснил, было полезным видео
@oksanavoroncova6791
@oksanavoroncova6791 2 роки тому
Очень хорошее видео. Все подробно и доходчиво.
I PUT MY ARMOR ON (Creeper) (PG Version)
00:19
Sam Green
Переглядів 6 млн
СУХОЙ ПОСОЛ РЫБЫ. ЛУЧШАЯ ВЯЛЕНАЯ РЫБА ДЛЯ МЕНЯ
13:12
Serginio Fishing TV - рибальський канал
Переглядів 1,6 млн
Как не пересолить рыбу при сухом посоле
3:58
Грибы, ножи, рыбалка.
Переглядів 30 тис.
Вяленые караси.супер метод как вялить рыбу.таранка к пиву.
12:30
Трижды отец Александр
Переглядів 27 тис.
Секреты нюансы и сказки о вяленьи рыбы
5:57
На крючке 32 БРЯНСК
Переглядів 122 тис.
Pike yukola, it’s simple and incredibly tasty
11:54
Fisherman DV 27 RUS
Переглядів 121 тис.
Как я солю рыбу. Вяленая рыба, полный процесс.
14:46
Владислав Бахристов
Переглядів 1,7 млн
Бугатти не продадут Тому Крузу авто 😢
0:51
Плохая прическа😮 (TT oconnells)
0:19
Pieyon
Переглядів 12 млн
Маша!!! Я Иду тебя кормить #ЯжеВика
0:17
ЯжеВика
Переглядів 4,1 млн
Никто не жмёт ему руку 😮
0:28
RenkO
Переглядів 977 тис.
Правильний ШАШЛИК на Великдень👌👌👌
0:27
Небезпека травня та скорбота у Кремлі
17:13
Яна Пасинкова
Переглядів 238 тис.